簡述綠茶沖泡技術

綠茶沖泡技術：

1. 準備茶具：茶杯、茶葉量勺、茶壺、過濾器、淨水器或礦泉水。

2. 燙杯：將茶杯用熱水沖洗一遍，讓茶杯變熱。

3. 預熱壺：將壺用熱水沖洗一遍，倒掉水，再放入熱水，讓壺子達到預熱的狀態。

4. 取茶葉：取出適量綠茶葉（大約在茶葉量勺三分之一），倒入過濾器中。

5. 沖泡水溫：將淨水器或礦泉水燒開後，冷卻至80℃左右，倒入茶壺中。

6. 衝泡茶葉：將茶葉放入茶壺中，倒入80℃左右的水，蓋上茶壺蓋，等待2-3分鐘。

7. 倒茶：倒出茶湯至杯中，直至8分滿的位置。

8. 調節茶味：可以根據個人口味調節茶味，如加入蜜糖、檸檬、薄荷等。

9. 欣賞茶湯：靜坐品味，欣賞綠茶的清香、鮮爽和滋味。

10. 注意事項：綠茶不宜用熱水沖泡，否則會影響茶葉的味道和營養成分；沖泡時可以多試幾次，通過調整水溫、茶量、煮時間等方法，逐漸找到適合自己的綠茶口味。