黃油蟹是什麼呢 黃油蟹是病蟹嗎

1、黃油蟹不是病蟹。

2、黃油蟹是青蟹的一種，在粵港澳地區的淺灘生活，盛夏產卵期會爬上岸邊，此時太陽直射近地面，高溫和陽光促使淺灘上面的水溫升高，青蟹受到劇烈的刺激，體內的膏質受到影響分解成了黃色的油脂，流動後滲透到了全身，使整個蟹體都充斥著金黃色的蟹油，這是正常的變種現象，並非疾病。