吐鐵的介紹

1、吐鐵：貝名。也叫土鐵，俗稱泥螺。

2、殼卵圓形，體肥，略帶黃色。生活於淺海泥灘上，我國沿海各地均產，肉可供食用。明屠本畯 《海味索隱·吐鐵歌》：“吐鐵，一名泥螺，出南田者佳。五月梅雨收製。三吳士人酷嗜吐鐵者，謂不但喫飯飲酒，即點茶亦妙。”