解放碑洞子老火鍋在哪裡

解放碑洞子老火鍋位於重慶渝中區中華巷2號。

解放碑洞子老火鍋是重慶邦輝餐飲管理有限公司旗下的品牌之一，解放碑洞子老火鍋最重視的一點是味道，堅持體現正宗的重慶火鍋，貫徹味道就是第一生產力的核心理念，多年來在重慶贏得良好的口碑，並且不斷的往全國範圍發展。

解放碑洞子老火鍋的前身為王氏雜鍋，起源於清明時期，位於嘉陵江北岸的劉家臺大碼頭，相傳劉家臺是古時候重慶船伕、搬運的集中地，據史料記載劉家碼頭是當時川湘鄂物資進入重慶的必經岸口，也是當時重慶北邊家禽牲口集中宰殺運售的集散地，當時的劉家碼頭是商販腳力的聚集地，王氏夫婦的王氏雜鍋就此開始起來。