自己做的阿膠糕保質期一般是多久

視情況而定。

手工阿膠糕如果真空包裝後置於冰箱儲存，在冰箱低溫條件下可以儲存180天左右；如果沒有真空儲存，直接置於冰箱冷藏，可以儲存60-90天左右；如果置於常溫下儲存，儲存時間為1個月左右。

建議選擇陰涼、乾燥的地方儲存手工阿膠糕，高溫或潮溼的環境容易滋生細菌引起阿膠糕變質。

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自制的阿膠糕保質期一般在適當的儲存條件下可以保持1至2周的新鮮度。

然而，保質期的長度可能會因不同的因素而有所變化，例如使用的原材料的新鮮度、製作過程的衛生條件以及儲存的方式等等。

為了確保阿膠糕的品質和安全，以下是一些儲存的建議：

1. 溫度：將阿膠糕存放在冷藏環境中可以延長其保質期。

冷藏溫度應該在2至8攝氏度之間。

2. 密封：在儲存阿膠糕時，請確保容器或包裝袋完全密封，以避免空氣和溼氣的進入。

3. 避免汙染：在食用前，要確保使用乾淨的勺子或刀具取出阿膠糕，並避免將它與其他食物接觸，以防止交叉汙染。

4. 觀察變質跡象：注意阿膠糕是否有異味、發黴或變得黏稠等變質跡象。

如果有任何不尋常的變化，建議不要食用。

請注意，以上建議僅供參考，保質期可能因製作方法和環境條件而有所不同。

如果您有特定的食品安全要求或疑慮，最好諮詢食品專家或當地食品安全機構的建議。

保修宣臉團存方式不同，保質期也不一樣。

手工阿膠糕如果真空包裝後置於冰箱儲存，那麼在冰箱的低溫條件下，可以儲存長達180天左右；但要是沒有真空儲存，直接置於冰箱冷藏，那麼可以儲存60-90天左右，若是置於常溫下儲存，那儲存時間更短只有1個月規左右，要是天氣比較熱，那還儲存不了一個月。

阿膠糕中含有豐富的碳水化合物、脂肪、蛋白質等成分，還含有一定的水分，因此阿膠糕一旦儲存不當容易滋生細菌，最好低溫儲存。

天氣炎熱最好冷藏儲存，而溫度低於10度的時候的時候可以放室溫陰涼處儲存即可。

若是家裡有家用抽真空包裝機的話，還可以抽真空儲存。

阿膠糕是用阿膠、黑芝麻、核來自桃仁、冰糖，黃酒等製作出的食品便提抗名重多材顧。

在《周禮·考工記來自·弓人》中就有記載：“鹿膠青白，馬膠赤白，牛膠火赤，鼠膠黑，魚膠餌，犀膠黃。

”

自己做的阿膠糕能儲存多久

自制阿膠糕通常放不了一年。

因為自制阿膠糕並不會加入防腐劑，而且加工的環境、使用的工具也很難消毒殺菌徹底，因此自制阿膠糕的儲存時間一般不會很長，時間長了就容易滋生細菌而發黴變質。一般建議將自制的阿膠糕用保鮮盒或者保鮮袋密封裝好，放在冰箱冷藏儲存，一般能夠放1-2個月。

3種女人不適合吃阿膠

1.脾胃虛弱的女性

阿膠是驢皮去毛之後熬製而成的膠塊，具有滋陰補血、潤燥等功效，滋補作用較強，但是阿膠質地粘膩，脾胃虛弱的女性的消化功能本就低下，食用阿膠之後更會阻礙脾胃的正常運化，從而容易加重原本食少納呆、大便溏薄、倦怠乏力、腹脹、面色萎黃等脾虛症狀。因此建議脾胃虛弱的女性最好不要食用阿膠，如果要吃的話也應當在醫生的指導下配伍其他藥物一起服用。

2.溼氣重的女性

溼氣重的人群多是由於脾胃功能運化失調而導致，而阿膠滋補作用強，質地比較粘膩，如果溼氣重的女性食用了阿膠更會阻礙脾胃功能，是體內溼邪難以排出，從而可能會加重原本的口苦口感、頭暈乏力、頭身困重、舌苔厚膩等溼氣重的症狀，因此有嚴重溼氣的女性建議最好不要食用阿膠。

3.氣滯血瘀的女性

氣滯血瘀的女性通常表現為面色晦暗、胸協疼痛拒按、情緒暴躁、舌苔紫暗或有瘀斑、經期有血塊、痛經等，這類女性的治療原則當以活血化瘀為主，而阿膠並沒有活血的作用，反而具有補血止血的功效，服用之後不僅無法改善症狀，反而可能會加劇原本的不適，因此建議氣滯血瘀的女性最好不要單獨服用阿膠。

手工阿膠糕保質期一般多久

自制阿膠糕儲存方法不同，保質期長短也不一樣。自制阿膠糕如果要長期儲存，要抽真空包裝，在3度以下進行冷藏，可以保質期180天。如果採用一般的包裝在3度以下進行冷藏，只能保質60-90天。阿膠糕中含有豐富的碳水化合物、脂肪、蛋白質等成分，還含有一定的水分，一旦儲存不當容易滋生細菌，最好低溫儲存。

阿膠糕的營養價值：阿膠糕主要為阿膠，紅棗，黑芝麻，核桃仁，桂圓等熬製成的滋補藥品，營養特別豐富。吃阿膠糕對人體有以下功效：潤肺，止咳化痰，對於腎虛型的慢性支氣管炎，支氣管哮喘及肺燥咳嗽都有輔助治療功效。對貧血，血虛，氣虛體弱有緩解作用。美容養顏，滋潤面板，提亮膚色。補肝益腎，治療肝腎陰虛導致的頭暈眼花，耳鳴耳聾等。

自己熬的阿膠糕能放多久

阿膠糕作為一種傳統的中華美食，因其獨特的口感和營養豐富的特點備受人們喜愛。但是，由於其製作過程繁瑣、時間長，很多人會選擇自己在家中進行製作。在製作完成後，就存在一個常見的問題：自己熬的阿膠糕能放多久？

首先，要說明的是，自己熬的阿膠糕與市售的阿膠糕有所不同。市售的阿膠糕通常添加了防腐劑和其他新增劑，可以在保質期內保持較長時間的新鮮度。而自己熬製的阿膠糕沒有新增任何防腐劑和其他新增劑，在保質期方面有所。

根據食品安全標準，自己熬製的阿膠糕在室溫下儲存最長時間不應超過24小時。實際上，由於阿膠中所含的膠原蛋白易產生細菌滋生，所以應儘快食用，儲存時間最好不超過12小時。

另外，在溫度較高的夏季，自己熬製的阿膠糕應儘快儲存在冰箱中，以免在高溫下導致糕體變質。同時，在食用時也應該注意使用乾淨的餐具和食用工具，以保證防止食物汙染。

因此，我們建議儘可能在製作時根據自己的需求來決定阿膠糕的分量，以避免造成浪費。

阿膠膏常溫儲存多久阿膠膏作為一種傳統的滋補食品，尤其是女性朋友們較為青睞。在使用後，很多人會有如下的問題：阿膠膏常溫儲存多久？

首先，需要明確的是，阿膠膏是一種營養豐富、軟化血管、潤肺止咳的滋補食品。但是，由於它含有較高的蛋白質和其他有機物，易受到空氣中氧氣、水分及其他微生物的影響，造成阿膠膏質量的下降。

防腐劑是目前能有效延長阿膠膏保質期的一種措施。在市售的阿膠膏中，添加了一定量的防腐劑，這樣能夠在常溫下存放1至2年的時間。而自行熬製的阿膠膏由於沒有新增防腐劑，所以保質期比市售的阿膠膏要短。

一般情況下，自制的阿膠膏在常溫下儲存應該控制在7天以內。如果想要延長阿膠膏的保質期，最好是冷藏儲存，這樣能夠經過適當的降溫處理，保持更長時間的新鮮度。

總之，在儲存阿膠膏時，我們應該儘可能採取防護措施，避免受到自然界的影響。同時，我們也應該注意合理使用和儲存自制的阿膠膏，避免食用過期的阿膠膏，以避免對身體健康造成傷害。

阿膠糕一般保質期是多久

1阿膠糕保質期一般多久不同廠家生產的阿膠糕保質期存在差異，一般在12-18個月之間。阿膠糕是用阿膠加上紅棗、核桃、枸杞、黑芝麻、桂圓肉、冰糖、黃酒等熬製而成的一種保健食品，由於其中含有蛋白質、脂肪、水分等成分，保質期並不像阿膠那麼長，一般在12-18個月之間，具體的需要看阿膠糕外包裝盒上面的標籤。2自制阿膠糕能放一年嗎自制阿膠糕通常放不了一年。因為自制阿膠糕並不會加入防腐劑，而且加工的環境、使用的工具也很難消毒殺菌徹底，因此自制阿膠糕的儲存時間一般不會很長，時間長了就容易滋生細菌而發黴變質。一般建議將自制的阿膠糕用保鮮盒或者保鮮袋密封裝好，放在冰箱冷藏儲存，一般能夠放1-2個月。3鐵盒阿膠過期可以吃嗎鐵盒阿膠過期了就不建議吃了。鐵盒阿膠的保質期一般在12-18個月之間，過期之後其中的新增劑和防腐劑就會失效，很有可能已經滋生了大量的細菌，品質及風味得不到保障，不僅食用口感變差，失去了滋補功效，食用後還可能會引起噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等食物中毒症狀，因此鐵盒阿膠過期後就不建議繼續食用。

阿膠糕保質期一般多久 自制阿膠糕可以放多久

阿膠糕好吃卻一天並不能吃多，如果你不想外購其實可以在家自制，製作好的阿膠糕一般可以儲存一個月左右的時間，這樣就可以保證食物的新鮮度與安全性是，因為外購的保質期很多都比較久新鮮度會稍差一些。

自制阿膠糕保質期多久

大概可以儲存30到40天。自制阿膠糕不像市面上賣的阿膠糕，雖然沒有放防腐劑，但其中富含糖分，可以起到糖漬儲存的作用，只要不沾到液體，也可以儲存一個月之久，若是儲存良好的話，可以儲存40天。

真空包裝阿膠糕保質期多久

真空包裝阿膠糕根據包裝的說明判斷，有的有1年以上，首先阿膠糕裡面的水分幾乎是沒有的，另外真空包裝也隔離了空氣，阿膠糕加工的過程經過長時間的熬，也起到殺菌的作用。所以，細菌繁殖是很慢的。當然了，一般的保質期補超過12個月，如果太長了也不是太好。我常吃的儒香情阿膠糕保質期就是12個月。

自制阿膠糕如何儲存

阿膠糕中含有豐富的碳水化合物、脂肪、蛋白質等成分，還含有一定的水分，因此阿膠糕一旦儲存不當容易滋生細菌，最好低溫儲存。天氣炎熱最好冷藏儲存，而溫度低於10度的時候的時候可以放室溫陰涼處儲存即可。若是家裡有家用抽真空包裝機的話，還可以抽真空儲存。

怎麼自己做阿膠糕

1、將250克大小的阿膠塊碾碎，也可以直接打成粉末。

2、將阿膠塊和200克冰糖倒入砂鍋中，再倒入500毫升的黃酒。

3、將砂鍋的蓋子蓋上，大約浸泡2天左右，會出現膏體變軟的情況。

4、將準備好的紅棗、核桃分成小塊備用。

5、250剋核桃仁和250克黑芝麻，分別用炒鍋炒香。

6、浸泡2天后將砂鍋放在灶上，小火慢慢熬製變軟的阿膠，用陶勺不停攪拌。

7、等到阿膠熬成可以掛小旗的時候，關火或改成文火。熬阿膠是個技術活，其中的火候把握是需要經驗的。

8、快速將核桃仁、紅棗幹、桂圓、枸杞、芝麻各250克，按順序倒入砂鍋中，每攪拌好一種再放下一種。

9、在盤子底下鋪上保鮮膜，刷上一層芝麻油，趁熱將阿膠糕倒入盤中，壓平。

10、在表面刷上一層芝麻油，再鋪張保鮮膜，用擀麵杖擀平。

11、放入冰箱冷凍10個小時左右，使阿膠糕塊變硬。

12、然後連帶保鮮膜一起，將阿膠糕切成長條狀。再將長條狀的阿膠糕切成厚度相當的小片即可。

自制阿膠糕的注意事項

1、注意不接觸多餘的水分，否則會使糖漬的濃度降低，破壞糖漬儲存效用，也容易滋生細菌，對儲存不利。

2、自制阿膠糕的過程需保證器具和操作的衛生性，以免食用導致身體不適。

3、好的原料才能做出好吃的阿膠糕。

（1）要選擇食材正規的商家，以免購買到的阿膠質量不佳，導致藥效不好。

（2）冰糖選用一般的冰糖就好了，如果選用很大塊的那種需要打粉，一般的小塊就不需要。

（3）黃酒的話，建議選即墨。山東即墨老酒是北方粟米黃酒的典型代表。酒引子宜採用半甜型的黃酒，半甜型的黃酒又以即墨老酒為代表，用普通黃酒熬製後和即墨老酒熬製後就味道而言也不一樣，阿膠出在山東。最早用在山東。也是配的即墨老酒。山東阿膠配山東老酒豈不正宗。

（4）黑芝麻，一般都用低溫烘焙的，這種熟黑芝麻不會糊。如果是炒的話，比較容易糊。當然，也可以做到炒出來很香且一點不糊的黑芝麻。

（5）核桃仁，要山核桃，新鮮的最好。最好是現剝的。大家都知道核桃仁剝出來久了容易出油的，雖然一樣可以吃，但是會影響口感。生的和熟的放在阿膠糕裡，口感不會有太大差異，但熟的應該容易上火，所以直接用生的核桃仁就可以。

（6）紅棗宜用紅棗幹。因為紅棗是帶有一定水分的，放在阿膠糕裡熬製以後，吃起來會有一種“很溼的”感覺。選用紅棗幹，熬製以後，既不會那麼幹，也不會那麼“溼”。

自制阿膠糕怎麼切片

1、自制的阿膠糕要現在冰箱中冷凍10小時，讓阿膠糕形成一整塊硬塊。2、然後連帶保鮮膜一起，將阿膠糕切成長條狀。3、再將長條狀的阿膠糕切成厚度相當的小片即可。

吃自制阿膠糕有什麼好處

補血：阿膠可以促進骨骼造血幹細胞的活性，具有增強血液中紅血球、白血球、血紅蛋白的含量，枸杞和紅棗也有補血的作用，因此阿膠糕具有補血的作用。

增強抵抗力：阿膠具有增加體內抗氧化合物的活性，具有抗擊自由基的作用，也可以促進單核吞噬細胞的功能，增強抗擊病毒的作用，並且阿膠、核桃、黑芝麻中的蛋白質可以增強體液免疫的強度，因此吃阿膠糕可以增強抵抗力。

防止心腦血管疾病：阿膠有促進血管擴張的作用，還能抗血管黏滯的作用，可以降血壓，抗血栓，而核桃和黑芝麻中含有的不飽和脂肪酸，也有減少性腦血管疾病的作用，因此只用阿膠糕具有防止心腦血管疾病的作用。

增強骨骼密度：食用阿膠、黑芝麻、紅棗和核桃可以提高人體血清鈣、磷的含量，有增強骨骼密度的作用，也有促進軟骨細胞、成骨細胞的增殖和合成活性，因此吃阿膠糕有增強骨骼密度的作用。

抗疲勞：阿膠可以增加血紅血球的含量，延長細胞耐缺氧的時間，因此具有抗衰老、耐缺氧、抗寒、抗輻射損傷的作用，而桂圓可以舒緩神經，因此食用阿膠糕具有抗疲勞的作用。

抗休克：阿膠具有擴張血管的作用，因此可以減輕因為血管堵塞而出現的休克情況，因此食用阿膠糕有抗休克的作用。

增進記憶力：阿膠可以減輕金屬離子對大腦細胞的損害，有改善學習記憶損傷的作用;而核桃。黑芝麻中的不飽和脂肪酸具有促進大腦發育和智力發育的作用，因此食用阿膠糕可以增強記憶力。

抗腫瘤：阿膠中含有一種叫CH~G的活性成分具有降低癌基因、癌轉移基因的活性、抑制腫瘤轉移的作用，還能抑制白血病細胞凋亡，因此食用阿膠糕有抗腫瘤的作用。

利尿消腫：吃阿膠、黑芝麻、核桃、枸杞、桂圓之類的，可以促進血液中的氨基酸含量增加，改變血液中的滲透壓，導致細胞間液內流至血管中，具有消腫、利尿的作用。

調經安胎：阿膠可以用於因血虛、血瘀和血熱引起的月經不調;阿膠糕可補陰血，益衝任，有養胎、安胎，調治妊娠病的作用。對常見胎元不固，胎動不安,，甚至流產有很好的治療作用。

阿膠糕能放多長時間

自制阿膠糕保質期大概可以儲存30到40天。

自制阿膠糕不像市面上賣的阿膠糕，雖然沒有放防腐劑，但其中富含糖分，可以起到糖漬儲存的作用，只要不沾到液體，也可以儲存一個月之久，若是儲存良好的話，可以儲存40天。

阿膠糕儲存注意事項

1、常溫儲存：一般情況下，自制阿膠糕最好不要常溫儲存。因為自制阿膠糕不是真空袋裝，常溫下不容易保鮮。而阿膠糕中的核桃仁、芝麻等輔料如果常暴露在空氣中，還容易變味，尤其是在炎熱的夏季。如果是在潮溼、炎熱的南方地區，就更不適合常溫儲存了。

阿膠糕中的阿膠受熱容易變粘，而核桃仁、紅棗還容易受潮發黴。正確的做法是將阿膠糕放入冰箱儲存，放入冰箱冷藏儲存要比常溫儲存更能延長阿膠糕的“壽命”。

2、注意密封：要放進冰箱冷藏，更要注意密封。一般我們建議使用密封性好的容器（密封盒、密封罐等）存放阿膠糕。而且在蓋上密封蓋前，建議先覆蓋一層保鮮膜。這樣，既可以有效阻隔冰箱裡的潮氣，又防止了冰箱內細菌的侵入。

3、還有一點比較重要，那就是儲存阿膠糕時，盒內不要太潮。有些朋友會把熬好的、沒晾涼的阿膠糕加蓋密封，放入冰箱，因為這樣冷卻得快。但盒子內就會有一些水汽，水汽的存在不利於阿膠糕的儲存。

阿膠糕可以存放多長時間

阿膠糕，是用阿膠、黑芝麻、核桃仁、冰糖，黃酒等製作出的食品。食用阿膠糕，具有補血養氣、美容養顏、潤腸通便、提高免疫力的綜合保健功效。日常儲存阿膠糕，一般保質期是多久呢？和小編一起來看看吧！

阿膠糕保質期一般多久

阿膠糕保質期一般為12-18個月。阿膠糕的保質期多在12~18個月左右，具體以包裝標註為準。具體儲存時間與其儲存方式有一定關係，自制阿膠糕中沒有新增食品新增劑、防腐劑等，儲存時間相對較短，直接置於常溫下儲存，只能儲存半個月到一個月左右。

而將阿膠糕置於冰箱冷藏，儲存時間大約在30~60天左右。除此之外，將阿膠糕放冰箱冷凍，可以儲存半年，甚至更久。

阿膠糕屬於藥食同源產品，採用阿膠配以黑芝麻、核桃仁、新疆大棗等藥食兩用的天然原料精製而成。具有補血補氣、固本培元、理氣解鬱、調經止痛之效。

古人食用阿膠糕，早年間主要是為了美容養顏，但是食用的過程中，發現對調節月經、緩解痛經、改善睡眠、提升免疫力等都有好處，這些都是很長時間之後才發現的。

古代四大美人裡面，楊貴妃的面板最好。唐代詩人白居易曾經這樣描寫過關於楊貴妃的面板，“春寒賜浴華清池，溫泉水滑洗凝脂”。

“凝脂”就是說楊貴妃的面板非常細嫩光滑，而以素有“補血聖藥”之稱的阿膠製成的阿膠糕，就是大美人私藏美容祕方的其中之一。

自己熬的阿膠糕,不放冰箱能放多久才變質

常溫情況下,保質期為30-40天,儲存的時候還要注意不能沾到水,因為水會使固元膏很快發黴,所以密封很關鍵的.冬天氣溫一般比較低,即時不放在冰箱也能儲存更長一些,但是溫度並不是一成不變的,建議,做固元膏少做點.吃固元膏時,注意取膏用具衛生,比如勺子上要擦乾淨,不要沾水,固元膏遇水容易長毛.雖然冰箱已經普及化,但是並不是每個家庭都會有,而且現進入冬季,也有不少人為了減少耗電量,不用冰箱,長時間食用不完,發現有白毛出現,可以把白毛去除,繼續上鍋蒸透,仍可以繼續服用.用冰箱的話就方便些,先取出少部分的量放在冷藏裡,大部分放在冷凍內,這樣可以儲存1年多.

阿膠糕如果放入密封的保鮮盒再放入冰箱冷凍,可以放置一年不變質.製作阿膠糕的阿膠是可以放上幾年的,但是熬製的阿膠糕,因為經過人為的加工 加入了輔料,都是有保質期的,一般不建議長時間存放.加工好的阿膠放冰箱冷藏最多半年,不建議長時間存放以防細菌滋生.

你好!建議真空包裝下!一次吃太多不好,會上火的僅代表個人觀點,不喜勿噴,謝謝.

兩天

阿膠糕儲存:一般情況下是放冰箱冷藏儲存,因為製作過程中沒有新增任何防腐劑增稠劑等,如果一時半會吃不完的話可以把一部分阿膠糕密封起來放冷凍儲存,等到吃的時候再拿到冷藏即可.

不行,時間長容易變質.

自制阿膠糕屬於膏方的一種,如果儲存得當通常能服用1~1.5個月,甚至更長的時間,如果儲存不當,很容易發生黴變,夏天兩三天就可以發黴. 【儲存注意】: 1.盛膏藥的容器一定要清潔乾燥,不能留有水分,如果容器是陶瓷、玻璃類的,可

要看放置了多久,阿膠是可以放上幾年的 但是 熬製的阿膠糕,因為經過人為的加工 加入了輔料,都是有保質期的,一般不建議長時間存放. 加工好的阿膠可以在冰箱存放一到兩週,但是不建議長時間存放以防細菌滋生.

熬好的阿膠不放在冰箱裡,冬天可以放一個月,夏天一星期左右,不過為了安全起見,最好放入密封的保鮮盒再放入冰箱冷藏,這樣裡面的營養成分不容易流失,也不容易滋生細菌及有毒有害的物質,食用比較安全,營養價值高

阿膠糕放冰箱可以儲存大概可以儲存30到40天.自制阿膠糕其中富含糖分,可以起到糖漬儲存的作用,只要不沾到液體,也可以儲存一個月之久,若是儲存良好的話,可以儲存40天.一般來說,阿膠糕的保質期是6-12個月(在冷藏的情況下)

自己做的阿膠糕保質期一般是多久

視情況而定。手工阿膠糕如果真空包裝後置於冰箱儲存，在冰箱低溫條件下可以儲存180天左右；如果沒有真空儲存，直接置於冰箱冷藏，可以儲存60-90天左右；如果置於常溫下儲存，儲存時間為1個月左右。建議選擇陰涼、乾燥的地方儲存手工阿膠糕，高溫或潮溼的環境容易滋生細菌引起阿膠糕變質。

視情況而定。手工阿膠糕如果真空包裝後置於冰箱儲存，在冰箱低溫條件下可以儲存180天左右；如果沒有真空儲存，直接置於冰箱冷藏，可以儲存60-90天左右；如果置於常溫下儲存，儲存時間為1個月左右。建議選擇陰涼、乾燥的地方儲存手工阿膠糕，高溫或潮溼的環境容易滋生細菌引起阿膠糕變質。

阿膠糕有保質期嗎？阿膠糕保質期多長時間

阿膠糕相比阿膠食用方便，成分可能不純，因為其中還夾雜核桃芝麻等其他食品。那麼，沒吃完的阿膠糕能存放多久不會壞？阿膠糕保質期多長時間？一起來了解一下吧。

阿膠糕有保質期嗎

阿膠的正常保質期是5年的。但是阿膠容易受潮，儲存不好，很容易發黴，而且不耐高溫，天氣炎熱會溶化。可以在大口玻璃瓶的底部，放入少許石灰或其它吸潮劑（如吃完其他食物剩下的食品乾燥劑包），用厚紙隔開，然後放入用紙包好的潤惠堂阿膠，蓋緊瓶蓋，置於陰涼乾燥處即可。

南方地區梅雨季節時，也可將阿膠放入食用包裝袋內，紮緊口，然後再放入冰箱或冷藏室內儲存。家庭熬製好的潤惠堂阿膠膏等滋補食品也需密封貯藏在冰箱或冷藏室內。

如果家裡貯存的潤惠堂阿膠出由於潮解出現軟化的現象，潤惠堂阿膠的藥性損失不大，可以服用。如果出現發黴現象，但僅僅是在表面上，裡面沒有問題，洗去黴菌即可服用。

阿膠糕保質期多長時間

阿膠糕是山東地區漢族糕類藥膳。是根據唐代宮廷祕方“貴妃美容膏”組方所得。形成現代固體形態、方便攜帶和食用的“阿膠糕”，也叫即食阿膠。廠家生產的保質期為18個月。一般常溫，密封盒子，加個塑料袋子蓋好放陰涼地(木質櫃最佳)就行。

如果是山東的東阿阿膠,保質期只有18個月的。如果是生阿膠，保質期最長的不過是8年，而且那是密封真空包裝的。

阿膠保質期是五年，如過了保質期，儲存得當，沒有變質是可以服用的。阿膠其它產品，如桃花姬、阿膠棗、複方阿膠漿,和食品的儲存是一樣的，過了保質期，不建議食用/服用。

阿膠糕的保質期一般是3年，但是如果正常儲存陰涼乾燥處儲存的話 一般可以儲存更長時間的，只要從外觀看沒有變形，聞之有微腥臭味，表面光滑透亮一般情況下是沒有問題了。

中華藥典規定所有中藥材都必須有保質期，五年是最長的，其實阿膠自古以來是沒有保質期的，只要您儲存完好，不發黴不變質，完全可以服用，而且時間長了阿膠的燥性已經沒有了，這樣服用還不會上火的。只要表面沒有黴變，異味，都是可以吃的。之所以打上一個保質期限是因為國家後來規定所有藥品都要有儲存期的，所以就有5年的儲存期。

密封好的阿膠糕保質期一般為2年，原則上儲存得當十年也沒事，但你要注意如果阿膠上有黴點、變色、異味等的就不能吃了。

阿膠糕儲存方法

1、專用湯匙取膏藥，取膏前應將湯匙洗淨、乾燥、消毒, 不要邊吃邊取，否則阿膠糕容易發生黴變。

2、進行分裝處理，暫時不吃的部分要密封，並放在陰涼處，如冰箱裡或朝北房間中，避免靠近廚房爐火邊或悶熱處，以防黴變。

3、阿膠糕儲存不宜用鋁製鍋罐作為容器，應儲存在陶瓷、紫砂、玻璃等(缽、鍋) 中，亦可用搪瓷燒鍋存放。容器一定要清潔、乾燥，不能留有水分。