電磁爐用什麼鍋炒菜

現在大部份的家庭都有電磁爐，因為電磁爐使用起來簡單方便，電磁爐的作用非常廣泛，能燒水、做菜、煮火鍋，使用起來很方便，但是電磁爐並不是什麼鍋都能用的，如果是不適合的鍋，放上去它不但不會工作，而且還會發出聲音報警。

電磁爐現在有兩種，一種是平的，一種是凹下去的。凹下去的適合平底或圓底的鍋，平的電磁爐只能用平底鍋，電磁爐對鍋的材質是有一定的要求的，鐵的、不鏽鋼的、搪瓷的都可以，但是鋁的、合金的或者是玻璃材質的鍋都不可以。