給大家介紹一下 墨魚的營養價值及功效與作用
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1、營養價值:墨魚含豐富的蛋白質,殼含碳酸鈣、殼角質、粘液質、及少量氯化鈉、磷酸鈣、鎂鹽等;墨魚中的墨汁含有一種粘多糖,實驗證實對小鼠有一定的抑癌作用。
2、食用功效,補腎理氣:墨魚乾具有壯陽健身,益血補腎,健胃理氣的功效。
3、女性的理想食材:無論經、孕、產、乳各期,食用墨魚皆為有益,有養血、明目、通經、安胎、利產、止血、催乳等功效。
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