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宜賓有哪些值得帶走的特產

宜賓有哪些值得帶走的特產

宜賓是四川的地級城市,只要說起宜賓,都會想到宜賓燃面,到宜賓一趟,宜賓有哪些值得帶走的特產呢?

宜賓特產一:屏山龍湖翠

屏山龍湖翠是四川省宜賓市屏山的特色名茶,有著非常悠久的歷史。屏山有著非常優越的自然條件,境內環境優美,氣候溫和,光照充足,雨量充沛,非常適合茶樹的生長,所產出的茶葉品質優良,沖泡出來香氣馥郁,湯色清澈透亮,滋味甘醇鮮爽,葉底嫩綠鮮亮,飲後回甘,無味無窮。

宜賓特產二:竹簧雕刻

竹簧雕刻是四川宜賓一種非常古老的雕刻技藝,有著非常悠久的歷史,據相關文獻記載,竹簧雕刻工藝距今已有四百多年的歷史了,在明代末年還十分興盛。竹簧雕刻工藝十分複雜,十分精細和考究,有刻鑿,拼接,貼上等幾十種工藝技巧,所製作出來的工藝品玲瓏剔透,古樸深邃,精細典雅。

宜賓特產三:南溪豆腐

南溪豆腐乾是四川宜賓的特色產品,有著非常悠久的歷史,創始於清朝光緒年間。南溪豆腐乾的製作技藝十分考究,選用優質的大豆為主要原料,在經過傳統的製作工藝製成豆腐,然後在配以八角,胡椒,丁香等幾十種配料進行滷製,然後經過烘烤,冷卻後再拌以調料,這樣製作出來的豆腐乾味道鮮美,營養豐富,鹹淡適口。

宜賓特產四:宜賓燃面

燃面是四川宜賓極具傳統特色的小吃,有著非常悠久的歷史,在清朝的時候就已經有人開始經營售賣燃面了。燃面的製作方法比較講究,選用優質的水面條為主要原料,然後將麵條煮熟後,撈起甩幹,再配以八角,芝麻,花生等多種配料,所製作出來的燃面香辣撲鼻,味美爽口,十分美味。現在宜賓燃面也有袋裝的,如果你到了宜賓,可以將袋裝的燃面待會家給親朋好友嘗一嘗。

宜賓特產五:蘭香齋燻肉

蘭香齋燻肉是四川宜賓的傳統特色美食,有著非常悠久的歷史,創始於清朝光緒年間。蘭香齋的燻肉製作工藝十分考究,選用優質的豬肉為主要原料,在配以鹽,花椒等配料,在採用傳統的熏製方法制作而成,所製作出來的燻肉外表呈醬黑色,香味撲鼻,味道十分鮮美。

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