普洱茶知識點

普洱茶是以雲南大葉種茶樹鮮葉為原料，經過特定的加工工藝生產而成的茶葉。

普洱茶分為生茶和熟茶兩種，生茶是指直接將晒青的茶葉壓成餅、沱、磚等形狀，而熟茶則是經過發酵加工後再壓制成型。

普洱茶的命名由來可以追溯到唐宋時期，而普洱茶的地理標誌保護範圍是雲南省的西雙版納、臨滄、普洱等地區。

普洱茶有著獨特的品質特徵和品飲特點，沖泡技巧和品飲藝術也是普洱茶文化的重要組成部分。

普洱茶是以雲南大葉種茶樹鮮葉為原料，經過特定的加工工藝生產而成的茶葉。

普洱茶分為生茶和熟茶兩種，生茶是指直接將晒青的茶葉壓成餅、沱、磚等形狀，而熟茶則是經過發酵加工後再壓制成型。

普洱茶的命名由來可以追溯到唐宋時期，而普洱茶的地理標誌保護範圍是雲南省的西雙版納、臨滄、普洱等地區。

普洱茶有著獨特的品質特徵和品飲特點，沖泡技巧和品飲藝術也是普洱茶文化的重要組成部分。

1. 普洱茶是一種發酵茶，通常分為生普洱和熟普洱兩種型別。

2. 生普洱茶是指經過採摘，殺青，揉捻，乾燥等傳統制茶工藝而製成的茶葉，需要經過自然陳化、酒醅發酵、晾放等過程後才能飲用。

3. 熟普洱茶是將生普洱經過高溫溼堆發酵處理而製成的茶葉，其發酵過程加速，口感柔和。

4. 普洱茶有很多健康功效，如促進消化、排毒養顏、助於降血脂等。

5. 普洱茶還有很多品種，如勐海熟茶、曼光生茶、大益普洱茶等等，每種茶的風味和品質都有所不同。

6. 飲用普洱茶有一定的注意事項，如不宜空腹喝、不宜過量飲用、不宜與某些藥物同時服用等等。

7. 存放普洱茶需要注意陳化環境，如通風、乾燥、防潮等，以便茶葉能夠充分陳化和發酵，提高口感和香氣。

小編還為您整理了以下內容，可能對您也有幫助：

一文看明白普洱茶茶梗

先看幾張圖，瞭解一下什麼是 茶梗 。

熟普洱是普洱毛茶經渥堆發酵等工藝製成的，因此茶梗存在於生茶熟茶中，不過大部分熟茶，經發酵、翻堆、蒸壓、緊壓等折斷過多，看的不明顯。

再看幾張成品茶裡面的茶梗：

那茶梗的形成原因是什麼？是不是為了減低成本呢？

目前普洱古樹茶基本以 一芽三葉 採摘為主。由於 大葉種茶特性 ，以及 普洱茶發芽時的環境 （溫度高、日照強）。相比綠茶生長速度更快，造成其芽葉粗大，部分茶區茶梗較長。看一個圖：

所以普洱茶裡有茶梗，和其茶種、環境、採摘方式均有關係。普洱茶的茶梗，有其獨特的價值，在成品茶裡往往需要一定比例的茶梗。原因如下：

1，茶梗是茶樹與芽頭的運輸通道， 普洱茶新梢 每年約12月中便開始生長， 茶梗內含物同樣豐富 。

2，茶梗中茶多酚含量低、茶多糖含量高， 澀度低甜度高； 與芽頭調節 令茶滋味更協調，口感優 。

3，茶梗相對較老，在普洱茶殺青過程中，不怕高溫，利於調節溫度， 避免殺青過重 ，提高工藝穩定性。

4，茶梗較緊實，蒸壓制餅， 可使餅茶更透氣，利於長期存放轉化 。

另外：由於目前古樹茶，價格高，現在茶農基本以一芽三葉甚至四葉採摘了。

綜合以上，我們在品飲普洱茶過程中，再看到茶梗可能就很明白了。

我是王建兵，茶路上，與大家一起明明白白喝普洱。

以下有幾個問題也請注意：

1，臨滄、勐海、易武等大葉種茶，茶梗一般較常見。 倚邦、景邁等部分小葉種茶或茶區相對輕。

2，採用芽頭等高等級原料做的生茶熟茶（如我們的景邁幽蘭韻、金毫熟茶）則沒有梗，是另外的口感。

3，臺地茶或小樹茶，可能相對茶梗較少；但不絕對。

4，茶梗有一定比例，也不能過多，正常情況下，不特意看，發覺不了為合適標準。

本文只是分享一個知識點，從細節與大家一起分享普洱茶點滴。

普洱茶都有哪些種類？

普洱茶的種類有以下這些：

1、以茶種分類可分為阿薩姆種（普洱茶種）、非阿薩姆種（非普洱茶種）。

2、以茶樹進化型別分類：野生型、栽培型、過渡型。

3、以茶樹種植管理方式分類：野生茶、茶園茶（野放茶、臺地茶）。

4、以市場自然分類：古樹茶、野放茶、臺地茶。

5、以中國茶的茶樹品種劃分，可分為有性系品種和無性系品種兩大類。

擴充套件資料：

普洱茶葉品類：

1、普洱緊茶

傳統品類為芽茶、女兒茶製成的團茶、餅茶、茶磚，今發展為由6類散茶製成的普洱沱茶（含大、小沱茶）、普洱餅茶（含青餅、熟餅、方餅、圓餅、異型餅）、普洱茶磚3個品類。

2、普洱綠茶

普洱綠茶的品質特點為清湯綠葉，其製法經過殺青、揉捻、乾燥三道工序。殺青的目的，主要是通過高溫破壞鮮葉中的酸性並便於揉捻；殺青的方法。揉捻的目的，是為了卷緊茶葉條索，適當破壞葉組織，使茶質容易泡出。

3、普洱紅茶

製作經過萎凋、揉捻、發酵、乾燥四道工序。通過萎凋強酶的活性，使其在揉捻和發酵中茶多酚得到充分的氧化，形成特有的色、香、味，再經高溫乾燥破壞酶的活性，使其形成的特有品質得以固定。

4、普洱青茶

為輕發酵茶，其製作經過萎凋、做青、炒青、揉捻、乾燥五道工序，其特點在於做青，通過做青而達到青茶“綠葉紅鑲邊”的特徵。這是介於紅茶和綠茶之間的半發酵茶，既有綠茶的甜爽，又具紅茶的色、香，卻無綠茶的微苦和紅茶的澀味，香氣清純、湯色清亮、喉韻清爽。

5、普洱黃茶

為輕發酵茶，其基本工藝近似綠茶。製作經過殺青、揉捻、悶黃、乾燥四道工序。其悶黃工序，是黃茶製作的主要特點，通過揉後溫坯悶黃以改變茶葉的品質，其品質特點是黃湯黃葉。

6、普洱黑茶

為後發酵茶，採收一芽五、六葉的“普洱茶”鮮葉，經過殺青、揉捻、渥堆、乾燥四個工序製作而成。製作特點是渥堆，在殺青和揉捻之後渥堆24天，使葉色變為油黑。其品質特點是葉色油黑、湯色橙黃主要用以製作緊壓茶（熟）。

7、普洱白茶

為輕微發酵茶，其品質特點是茶的外表披上白色茸毛，色白隱綠。其製作特點是既不破壞酶的活性，也不促進氧化作用，不炒、不揉，順其自然。將鮮葉經過萎凋後，採取風乾的方法進行乾燥後即後。選用鮮葉，一般為一芽二葉，白茶的特徵是色白如銀，香氣清純、湯色淡黃，滋味甜爽。

參考資料來源：百度百科-普洱茶

生熟普洱可以放在一起嗎

生熟普洱可以放在一起儲存嗎？

不可以。

普洱生茶和普洱熟茶是品質風格截然不同的兩種茶品，應該要嚴格的禁止把普洱生茶和普洱熟茶混合存放在一起。

生茶是基本沒有經過發酵的茶類，因而後期的轉化程度更大。熟茶則是經過發酵的茶類，大部分茶性已經穩定，陳化程度相對穩定。

喝過生茶熟茶的茶友都明白，生茶熟茶是兩種完全不同的香氣，而茶葉又是吸味物質，如果合併存放，是會在香氣上有一定影響的。

1、生茶和熟茶的香氣型別不同，都有隨著儲藏時間的變化而變化的特點。普洱生茶多為毫香、荷香、清香、慄香、陳香；普洱熟茶多為參香、豆香、陳香、棗香、樟香。由於香氣型別不同，如將普洱生茶和熟茶混合存放，香氣物質必然會交叉吸附，相互掩蓋或改變，難以獲得純正自然的香氣。

2、生茶和熟茶的葉底“茶渣”顏色不同。生茶葉底顏色，隨儲藏時間加深，從嫩綠-嫩黃-杏黃-暗黃-黃褐-紅褐，逐漸變化。而發酵程度較好的普洱熟茶，葉底顏色一般都呈“豬肝色”，並隨儲藏年份增加逐漸向暗褐色轉化。如果將普洱生茶和熟茶混合存放，散落的茶葉互相混雜在一起，既使葉底“花雜”，也影響儲藏茶葉的價值。

條件有限的茶友，可以用紙箱，或是櫃子，把生熟茶分開擺放，只要不是疊加在一起則是好的，堆放在無異味乾燥的環境就可以。

雲南的“普洱茶”緣於什麼？

普洱茶 屬於黑茶，因產地舊屬雲南普洱府（今普洱市），故得名。現在泛指普洱茶區生產的茶，是以公認普洱茶區的雲南大葉種晒青毛茶為原料，經過後發酵加工成的散茶和緊壓茶。外形色澤褐紅，內質湯色紅濃明亮，香氣獨特陳香，滋味醇厚回甘，葉底褐紅。有生茶和熟茶之分，生茶自然發酵，熟茶人工催熟。“越陳越香”被公認為是普洱茶區別其他茶類的最大特點，“香陳九畹芳蘭氣，品盡千年普洱情。”普洱茶是“可入口的古董”，不同於別的茶貴在新，普洱茶貴在“陳”往往會隨著時間逐漸升值。

喝普洱茶用什麼茶具?普洱茶怎麼泡

阿曼普洱茶：普洱茶生茶怎麼泡？（資深老茶友分享）

普洱茶屬於大葉種的茶葉，成份飽和濃厚，經過長時間陳化，以豐富的口感，獨特的風味，吸引了眾多普洱茶友。特別是上好的普洱茶，沖泡到後面，甜味越來越濃。我們都知道普洱茶分為普洱熟茶喝生茶，今天阿曼就為大家說說如何沖泡普洱生茶才好喝？

阿曼普洱茶

準備工作：

一、普洱茶沖泡用水和水溫：選用礦泉水或純淨水，水溫以90°C~100°C沸水為佳。

二、置茶量：用茶針順茶餅(沱、磚)分層處輕輕撬取，可按飲茶人數多少決定取茶數量。若人少，可取普洱茶8~10克，人多可取普洱茶15~20克。

三、醒茶：將茶葉放入茶壺，然後注入熱水(除可醒茶之外，它同時還具有提高茶葉淨度的作用)後倒掉。

器具選擇：

(1)土陶瓷壺：由於普洱茶的沖泡適宜使用大一點的茶具以更好的表現出普洱茶的色、香、味等品質特徵。

(2)紫砂壺：紫砂壺的透氣性和保溫性也可作為沖泡普洱茶的器皿。

(3)蓋碗杯：蓋碗清雅靈便，也不失為沖泡普洱茶的器皿。

阿曼普洱茶

避免直接用開水衝擊茶葉

儘可能用柔和的方式來沖泡普洱生茶，可以避免普洱生茶中苦澀感物質溶出過多，過快，從而獲得相對可口的湯感。

阿曼普洱茶

沖泡的時間

通常來說，在醒茶充分的基礎上，普洱生茶前三泡的浸泡時間一般都是入水即出。這是因為普洱茶的內質較為豐厚，過久的浸泡時間反而容易使得滋味過重過濃，從而降低了茶葉的品飲性。

以上是沖泡的普洱生茶的方法步驟，每個人的沖泡方法方式各有不同，適合自己的沖泡方法，需要在沖泡過程中慢慢尋找。

點選瞭解更多普洱茶泡法知識點

ampuer01

怎樣辨別生普洱茶和熟普洱茶

阿曼普洱茶：普洱生茶與熟茶有什麼區別？

普洱生茶與熟茶有什麼區別？今天阿曼帶你們一次瞭解透徹。

第一，外觀顏色。先看餅面，生茶顏色以青綠、墨綠為主，而熟茶經過人工渥堆發酵，整體的顏色是偏深褐色。再看湯色。生茶以黃綠、金黃為主。經過時間陳化之後部分轉為黃紅色。熟茶茶湯呈紅褐色，也有的是經過轉化之後出現那種明亮的酒紅色。葉底也是有區別的，新生茶的葉底呢基本是青綠色的，陳茶的葉底呈黃綠色。熟茶的葉底呢，是偏紅褐色。

阿曼普洱茶

第二，口感滋味也大不相同，好的生茶一定是符合香、甜、濃、強這個特徵，香氣首先要純淨乾淨，不能有雜味異味。

熟茶呢，其實更加簡單了，就是醇、厚、甜、滑、香，這個香也是說不能有雜味，異味，堆味，餿味等等。其次呢，熟茶要有醇厚感，因為我們喝的就是類似喝米湯的感覺，非常稠滑，還有甜感，還要耐泡，這就是熟茶的一些特點。

阿曼普洱茶

所以普洱界一句非常經典的話，那就是生普是帶你看世界，熟茶帶你過日子。

想了解更多普洱茶知識，請持續關注阿曼。

點選瞭解更多生普和熟普知識點

ampuer01

糯香普洱茶的功效與作用

本篇文章給大家談談糯香普洱茶的功效與作用，以及普洱糯米香茶的功效對應的知識點，希望對各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。

本文目錄一覽：1、糯香普洱茶的功效與作用糯香普洱茶有什麼功效與作用2、普洱糯米香熟茶的功效3、糯米香普洱茶真的有毒嗎4、糯米普洱茶的功效與作用是什麼？5、糯米普洱茶的功效與作用6、糯米普洱茶的功效糯香普洱茶的功效與作用糯香普洱茶有什麼功效與作用1、減肥瘦身功效：糯米香普洱茶含有豐富的脂肪分解酵素，具有促進脂肪的分解代謝，減少體內脂肪的聚集，從而達到減肥作用。

2、潤腸通便功效：糯米香普洱茶具有促進胃腸道蠕動的作用，有利於促進食物消化吸收，可用於治療消化不良、食積、便祕、大便祕結等症狀。

3、寧心安神功效：糯米香普洱茶含有芳香物質，具有緩解疲勞，放鬆肌肉的作用，可有效改善失眠症狀。

普洱糯米香熟茶的功效???最近，每天迷上了喝普洱糯米香熟茶，越喝越愛，想想，對它還是一見鍾情，自從10多多年前見到它，就喜歡它好多年，最近，天天喝，查詢了一下它的功效，更加增添了我喝茶的動力，寫下來普及一下。

總的說來，普洱糯米香熟茶有以下幾種功效1、瘦身效果：普洱茶屬於發酵茶，作用廣泛，它具有降血脂，清潔血管的作用，可以改善動脈硬化，降低血脂。

還有它具有養胃護胃的作用，適合脾胃虛寒患者飲用。

同時還有抗衰老、消炎抗菌作用，所以腸炎、痢疾患者飲用都有不錯的效果。

多喝普洱茶可以減肥，普洱茶中含有一種可以分解脂肪的物質，所以多喝普洱茶可以分解我們身體內的脂肪，達到減輕體重的效果。

糯米香葉如果大量長期食用會導致輕微中毒，所以糯米香葉不可多吃，不可超過每日量，但是糯米香就有清熱解毒的效果。

糯米香普洱茶富含脂肪分解酶，能促進脂肪的分解代謝，減少脂肪在體內的堆積，從而達到瘦身的效果；

2、通便作用：糯米香普洱茶可促進胃腸蠕動，有利於促進食物消化吸收，可用於治療消化不良、食積、便祕等症狀；

3、寧心安神功效：糯米香普洱茶含有芳香物質，能緩解疲勞，放鬆肌肉，能有效改善失眠症狀。

4、普洱茶有清熱的作用，喝多了不會上火的。

普洱茶中含有的維生素C、維生素E、茶多酚、氨基酸和微量元素等具有抗氧化作用，延緩衰老。

糯米香普洱茶真的有毒嗎目前的糯米香葉普洱茶，幾乎都是可以放心喝的。

如果糯米香葉加入過量，肯定是有毒有害的。

但現在一般茶廠都不會過量使用。

茶葉畢竟是食品，要是成了，茶廠是擔當不起的。

他們做糯米香普洱茶，一般是製茶時在茶葉中加入一種當地叫做“糯米香葉”的植物，製作成茶後就會有糯米香味。

糯米香葉是雲南的一種野生植物，是一種森林覆蓋下的草本植物，高約30釐米，含有珍貴的天然芬芳物質和豐富的營養成分，其香味類似新鮮的糯米散發的清香,，因此得名。

其葉如指甲蓋大小，有些像薄荷葉。

糯米香葉具有清涼解毒作用，能治療小兒疳積和婦女白帶等疾病。

但糯米香葉含有微毒，食用過量會導致反胃、噁心、嚴重者會導致休克。

有醫生建議說：其性寒涼，不可多食，尤其是女性例假期間不可食，可引起痛經。

擴充套件資料

糯米香普洱茶的功效如下：

1、減肥降脂

普洱含有大量脂肪分解酵素，能對脂肪產生分解作用，對減少類脂化含物、膽固醇含量有良好效果，是都市人的減肥、降脂佳飲。

2、清火消暑

糯米香口感清澈，飲後令人頓感身心爽快，精神倍增。

配合普洱的清火去熱作用，能夠生津止渴，消解夏日燥熱感。

3、潤腸通便

糯米香具有極好的消食化滯、潤腸通便作用，普洱茶中的兒茶素能夠促進胃腸蠕動，幫助排出宿便、汙物。

常飲可以改善便祕情況。

4、寧心安神

糯米香普洱所含的芳香物質，能夠放鬆肌肉，舒緩神經疲勞，釋放壓力，鎮靜心神。

經常飲用，也可改善失眠、睡眠質量差等問題。

糯米香普洱茶又分成很多種類，其中最具代表性的非迷你沱茶了，因其包裝大小合適(每個小茶餅剛好夠一次沖泡)，更加方便日常使用。

糯米香茶

糯香葉

糯米普洱茶的功效與作用是什麼？糯米普洱茶的功效作用：

1、精神倍增，糯米普洱茶是一款可以給大家補充精氣神的健康茶飲，因為糯米普洱茶中具有非常豐富的營養價值，具有給身體及時補充缺失的營養素的功效，還可以起到利水消除疲勞，提升精神力的作用。

2、減脂聖飲，糯米普洱茶是一款具有強大瘦身降脂功效與作用的茶飲，這都要得益於糯米普洱茶的脂肪分解酵素，對於脂肪的分解具有很好的作用，及時排出身體多餘的甘油三酯與脂肪，瘦身瘦肚子功效一流。

3、釋放壓力，日常高壓的時候，大家可以喝糯米普洱茶，日常睡不著的時候，大家可以喝糯米普洱茶，因為糯米普洱茶具有舒緩神經疲勞，利用芳香物質的綜合作用，起到放鬆肌肉，完美釋放壓力的功效，壓力排解，睡眠更加好。

糯米普洱茶的副作用：

糯米普洱茶具有很好的清涼解毒的功效與作用，但是因為就連老中醫都說糯米普洱茶，其性寒涼，不可多食，所以糯米普洱茶如果對於本來就虛弱或者是身體瘦弱，氣虛的人群來說，糯米普洱茶具有加重虛弱症狀，體重日漸下降的副作用。

另外，女性們在例假期間以及懷孕期間，都禁忌飲用糯米普洱茶，不然會導致身體不適，影響胎兒的副作用。

現代人都知道糯米普洱茶的功效作用之豐富，但是卻因此忽略了糯米普洱茶有可能會帶來的副作用，上面有關糯米普洱茶的資訊大家都可以多看幾遍，多多瞭解一下。

糯米普洱茶的功效與作用糯米普洱茶是生活中比較受歡迎的一種茶葉，它含有豐富的營養成分，可以起到很不錯的功效與作用。

糯米普洱茶可以減肥降脂、潤腸通便、清熱解暑以及調節血壓血脂等，適量食用對身體有一定好處。

糯米普洱茶的功效與作用

1、減肥降脂

糯米普洱茶含有大量的脂肪分解酶，能分解脂肪，對降低血脂和膽固醇含量有很好的效果。

這是城市人減肥和減肥的好飲料。

2、清火消暑

糯米普洱茶口感清爽，飲後神清氣爽。

普洱清火清熱，生津止渴，祛除夏日干熱感。

3、潤腸通便

糯米普洱茶具有極佳的消滯、潤腸、通便功能。

普洱茶中的兒茶素可以促進胃腸蠕動，幫助排出糞便和汙垢。

經常飲酒可以改善便祕。

4、安撫心靈

糯米香普洱中含有的芳香物質，可以放鬆肌肉，緩解神經疲勞，釋放壓力，鎮靜精神。

經常飲酒還可以改善失眠和睡眠質量差。

5、健胃消食

糯米普洱茶是一種成熟的茶。

服用後可促進消化液分泌，刺激腸胃蠕動。

具有健胃、消食、清脂的功效。

因此，當你吃得太多、喝得太多或沒有食慾時，如果你適當地喝一些糯米普洱茶，可以清胃、生津、改善食慾。

6、調節血壓和血脂

糯米普洱茶中含有一些有效的藥用成分，可以減少人體內的脂類化合物，對降低人體內甘油三酯、膽固醇、血尿酸等成分有不同的作用。

因此，平時適當飲用一些糯米普洱茶，可以很好地促進血管擴張，調節血壓和血脂。

喝糯米普洱茶有什麼好處和壞處

1、好處

糯米普洱茶具有清火、解暑、減肥、減肥、減肥、安神、潤腸通便的功效。

每天喝糯米普洱茶對人體有很大的影響。

例如，它可以幫助治療糖尿病引起的口渴。

它還可以治療體內形成的大量脂肪，從而影響人們的血脂、血液中的膽固醇和血管衰老。

它也可以用作輔助治療。

茶還可以放鬆肌肉，緩解精神疲勞。

它對釋放壓力和冥想有很好的效果。

白天服用後，可顯著改善夜間睡眠和睡眠質量。

此外，茶還可以改善胃腸道的相關功能，幫助胃腸蠕動，治療便祕。

糯米普洱茶營養豐富。

適度飲酒可以促進身體新陳代謝，加速體內毒素和代謝廢物的排出；還具有潤腸排便功能，適合減肥人士使用。

其次，糯米普洱茶還具有清熱解毒、降火消暑、控制血脂、安神解疲的功效。

晚上睡覺前適量飲酒有助於改善睡眠質量，從而改善失眠。

對便祕、高脂血症、高膽固醇血癥有一定的輔助治療作用。

但不要喝太多，以免影響胃腸功能。

2、壞處

過量食用糯米普洱茶會引起噁心、噁心等不良反應，嚴重時還會引起休克。

糯米普洱茶具有減肥、清熱、潤腸通便的功效。

普洱茶含有大量的脂肪分解酶，能分解脂肪，對降低脂類化合物和膽固醇的含量有很好的效果。

糯米香精具有祛瘀、潤腸、通便的良好功效。

普洱茶中的兒茶素能促進脂肪分解，降低脂類物質和膽固醇的含量。

糯米普洱茶的沖泡方法

用手掰下一小塊普洱茶(厚度為茶餅厚度，大小大概為1/2口香糖大小)，加入800-1000ml涼水，大火煮開，轉小火再煮5分鐘，倒出茶汁。

再次加入800-1000ml涼水，大火煮開，轉小火煮10分鐘，倒出第二遍茶汁。

把兩次茶汁混合在一起，茶渣扔棄。

每次要喝的時候，倒一些出來用容器或是微波爐加熱。

切忌在茶水本身就不很濃的時候兌入開水，這樣會沖淡茶水，降低效果。

當然如果大家本身茶水煮得就很濃，適當加入熱開水也是可以的。

飲用普洱茶，好處多多，別錯過了。

糯米普洱茶的功效糯米香普洱茶的功效：清火消暑：糯米香口感清澈，飲後令人頓感身心爽快，精神倍增。

配合普洱的清火去熱作用，能夠生津止渴，消解夏日燥熱感。

減肥降脂：普洱含有大量脂肪分解酵素，能對脂肪產生分解作用，對減少類脂化含物、膽固醇含量有良好效果，是都市人的減肥、降脂佳飲。

糯米普洱茶的功效寧心安神：糯米香普洱所含的芳香物質，能夠放鬆肌肉，舒緩神經疲勞，釋放壓力，鎮靜心神。

經常飲用，也可改善失眠、睡眠質量差等問題。

潤腸通便：糯米香具有極好的消食化滯、潤腸通便作用，普洱茶中的兒茶素能夠促進胃腸蠕動，幫助排出宿便、汙物。

常飲可以改善便祕情況。

糯香普洱茶的功效與作用的介紹就聊到這裡吧，感謝你花時間閱讀本站內容，更多關於普洱糯米香茶的功效、糯香普洱茶的功效與作用的資訊別忘了在本站進行查詢喔。

怎樣判斷普洱茶的優劣

阿曼普洱茶：普洱茶防坑指南

為什麼看了好多買茶指南，明白了很多道理，很多茶友卻仍然買不到好的普洱茶？正如“明白很多道理，卻依然過不好這一生”一樣，這時你可能需要反思一下，你關注的普洱茶好的標準究竟是什麼？買普洱茶時需要注意哪些方面？

今天阿曼就來為各位茶友們盤點一下大家平時在選購普洱茶時，需要注意的幾個方面。

購買時，4招辨別普洱茶好壞

阿曼普洱茶

聞幹茶：味要純，不能有雜氣

如果倉儲得不好，茶葉很容易吸收雜氣異味，所以在買茶時，一球君建議各位茶友要先聞一聞幹茶。優質的普洱茶撲面而來的是一種陳香茶韻，聞起來讓人很舒服，而劣質的普洱茶散發出來的味道氣息則不夠純淨，通常帶有雜氣或黴味，甚至還有些刺激性。

阿曼普洱茶

看外形：色要清，渾濁要不得

一是檢視幹茶餅的顏色外形是否勻整端正、厚薄一致，條索是否整齊緊結，茶麵是否有明顯的黴點；二是觀察茶湯的色澤是否清澈明淨，好的普洱茶湯色澤非常透亮、無雜質和混濁物，無太多細碎的茶葉渣，而劣質的普洱茶湯色渾濁，無法看清杯底。

品茶湯：湯要淨，茶香氣不散

喝茶的體感很重要，讓自己喝得舒服的才是好茶。好茶的共性都是原料好、茶氣濃、沒有異味。好茶久泡後，葉底依然有淡淡的茶香氣不散，而且，杯蓋香、茶湯香、葉底香應保持一致為佳。

有的小廠在生產和儲存方面做得不好，茶就容易產生黴味或被汙染。一球君建議，初入門的普洱茶友在買茶時儘量選擇知名品牌，不僅生產安全衛生，在質量監控及銷售服務方面也會有更多的保障。

阿曼普洱茶

觀葉底：葉要勻，鮮活有韌性

一般情況下，好茶自有好料之相。觀察葉底，也是我們辨別普洱茶好壞的一個環節。好的普洱茶，茶葉勻整乾淨，經久泡之後，色澤依然光澤油潤，鮮活有韌度，不容易軟爛。

臺地茶的葉面會較為薄弱，如薄紙易折，泡湯之後無力恢復彈性；而大樹茶因為海拔較高，且葉層的柵狀組織厚實，所以葉面會比臺地茶豐厚堅韌。即使壓成茶餅，久泡出湯，葉面也會很快恢復彈性。

普洱茶沱茶怎麼泡以及怎麼喝

普洱沱茶跟普洱餅茶都是緊壓茶，在置茶量及泡茶手法方式上是相差無幾的，撬茶的方式略有不同。其實泡茶的方法大同小異，只要掌握茶性水溫及投茶量，再加上注水的方式，泡好一杯茶是不難的，難點在於不同茶具的特性不同，這需要長時間的積累，就能慢慢掌握訣竅了，不多說了，還是來看沱茶的沖泡吧！

1、水溫：普洱沱茶的水溫是最好掌握在100℃，泡茶燒水，要大火急沸，不要文火慢煮。以剛煮沸起泡為宜，用這樣的水泡茶，茶湯香味皆佳。有時，為了保持和提高水溫，還要在沖泡前用開水燙熱茶具，沖泡後在壺外淋開水。

2、茶葉浸泡時間：第一道、第二道茶水棄去，第三道起作飲用，但第三道的茶葉浸泡時間可以短些，如10-20秒，第四道浸泡時間略比第三道長些，如30-40秒，以此類推，越泡茶水濃度越淡，則浸泡時間也就可以越長。

【蓋碗泡沱茶】

蓋碗沖泡沱茶跟蓋碗沖泡普洱餅茶是一樣的，沱茶跟餅茶都是緊壓茶，它們只是撬茶方式上有區別，如果不知道沱茶怎麼撬，可以回看前幾天的。

在置茶量上跟餅茶是差不多的，看蓋碗的量多大，投茶五分之一即可。

泡茶的手法和流程跟餅茶是一樣的，就不多做贅述了。

【壺泡沱茶】

壺的選用最好是續溫力強的、稍大（比喝烏龍時大約兩三倍），會比較好些。原因是在第一、二衝之後的沖泡，應儘量在泡與泡之間進行，所以茶壺續溫力不佳容易使溫度造成很大差異。所以茶壺選擇壁厚、壺蓋口比例不要太大的。另外一提的，茶壺的出水最好流暢一點，有時置茶量太多，沸水衝入壺中需要馬上倒出，所以出水不夠快的壺會影響執壺者的操控能力。

1、壺內留湯的特效

一般來說，第一泡水倒幹，第二泡壺中的水留一些，大約十分之一（這是在第二泡將香味衝出來的狀況，如果第三泡才能將香味衝出來，就在第三泡才開始在壺中留一點水，不要倒幹）。如果真的夠老的潽洱，不需開蓋，嚴格說應該是不能開蓋；會有些許澀味、酸味等的潽洱，在第二泡倒出並在壺中留點水之後，開蓋大約半分鐘到一分鐘再把蓋子蓋上；比較重的澀味、苦味、酸味等的潽洱，開蓋，壺口沒有蒸汽時，用手指壓壺身，若溫度不會太燙手指可以摸五秒以上，再將壺蓋蓋上。

壺中留點水，主要讓沖泡出的東西溶解在水中；溫度要控制，因為這是主要的沖泡。停壺時間就是沖泡（浸泡、浸茶）的時間，所以，這段時間要控制好（如果將溫度設定的比較高就需要戰戰兢兢），茶湯才會顯現出該有的風味。所以，除非置茶量太多、溫度太高，否則不應立即衝下一泡。

2、沱茶適時出湯

以第二泡衝出香味為例，第三泡衝沸水，隨便就好，除非一定需要很高的溫度。浸泡時間，可以用白瓷湯匙身進壺中看看湯色，顏色差不多就可以倒出，一般在倒出時就可以看出顏色，顏色不夠時，再等一會兒，不過倒出時，壺要稍微搖一搖（濃度可能不均勻）。之後的狀況大約與第三泡相同。

平常多喝普洱茶，有什麼功效嗎？對人體有什麼益處嗎

很多人喜歡加大投茶量泡普洱，迷戀濃茶的味道。茶是人們日常中的理想飲料，茶對人體健康有很多的好處，而且常喝茶不但可以提神醒腦、抗疲勞。

普洱茶濃茶有哪些功效和作用

濃茶對人們的好處比較多，常喝濃茶，可以幫助大家清熱解毒、止咳化痰、潤肺養肺、強心利尿、醒酒消食。而且濃茶在幫助消除身體的油膩、輔助治療口腔發炎、咽喉疼腫等情形時具有積極的作用。我們平常在沖泡濃茶的時候，稍微將茶衝的濃一些，可以幫助人們養生保健。但不建議？經常喝，過量後總是弊大於利的。

經常喝普洱茶濃茶對人體健康的四大危害

濃茶指的是沖茶衝出來的厚度，怎麼看是不是濃茶呢？我們要看看茶葉的深淺和茶水的暗淡。

雖然喝濃茶可幫助人們降火提神，但是，喝濃茶卻有更多的危害，如果是有心臟病、胃病時喝濃茶往往會加劇患者的病情，所以在男性朋友在喝茶時應特別的慎重，進而避免盲目不規範的喝茶對身體造成各種影響。

1、普洱茶濃茶對心臟的影響

濃茶危害心臟健康，茶葉中含有2%~5%咖啡因，濃茶中咖啡因含量則更高。一杯濃茶中約含有100毫克左右的咖啡因，過量的咖啡因可導致神經過度興奮，引起失眠；同時還可以引起心跳過快，對患有心動過速、早搏和房顫的冠心病患者不利。

2、普洱茶濃茶對胃的影響

喝濃茶會導致胃病甚至是胃潰瘍的發生，濃茶中咖啡因、茶鹼濃度過高，使中樞神經系統的興奮性增高，進而可引起胃蠕動加快，胃壁細胞分泌亢進，胃酸增加，對胃粘膜刺激加強，易導致胃潰瘍。咖啡因還可以使人上癮，形成惡性迴圈。

3、普洱茶濃茶對營養吸收的影響

濃茶阻礙人體對營養物質的吸收，因為濃茶中所含鞣酸也多，鞣酸可以和食物中的蛋白質、維生素B1、鐵離子結合，使這些營養素不能正常地被吸收，易造體營養素缺乏併產生相應的症狀，如貧血、便祕等。有研究表明，喝濃茶可加重高血壓、心臟病、糖尿病、腎炎、肝炎等病情。

4、婦女在經期、孕期、產期、哺乳期內常飲普洱茶濃茶有害

經期喝濃茶會導致貧血，孕婦喝濃茶會導致排尿增加，影響胎兒對營養的吸收，導致胎兒發育不良，產期喝濃茶會導致分娩時候精疲力竭，哺乳期喝濃茶會刺激嬰兒，引起興奮，影響孩子發育。

濃茶雖然對人體有清熱解毒、潤肺化痰、強心利尿的功效，常喝濃茶會消食去膩，平常有口腔發言和咽喉腫疼的人們可以喝濃茶殺菌。但是，遇到有溼熱證和吸菸、飲酒過多的人們，是不適合喝濃茶的。濃茶也不適合孕產婦和哺乳期、經期女性喝，而且經常喝濃茶會危害心臟和胃部健康，所以大家平常最好少喝。