桓仁美食

桓仁美食有小市羊湯、本溪滿族火鍋、扒三白、黃金肉、紅梅魚肚、白肉酸菜血腸等。

1、小市羊湯：以當地土生土長的絨山羊為食材，繼承和改進了滿族羊湯的傳統工藝，鮮羊宰殺分割後，全部放入柴鍋中，武火、文火交替使用。

經過數小時熬製，肉爛、湯練、味鮮、美味可口。

2、本溪滿族火鍋：滿族火鍋歷史悠久，不僅是滿族的傳統食俗，還是最早流行於東北寒冷地區的一種美食。

滿族火鍋，即把白肉、血腸、酸菜、粉條做好後，把鍋端上餐桌，桌案上有一自動開合的圓板，將其取下，坐上火鍋，把燃著炭火的火盆放在鍋下。

就餐人盤膝而坐同食，別有一番風味。

3、扒三白：扒三白此菜選用菜心、肥腸、蘆筍三種主料，經過扒制而成。

色白如玉，芡汁似絮，整齊美觀，亮晶稱意，清淡味純，口味宜人，嬌嫩滑爽。

4、黃金肉：是滿族古老的宮廷風味名菜，曾被列為滿族珍饈第一味，自清朝建立以後，每臨大典盛會，酒席宴前，第一道菜，必須要首先上黃金肉而這道美餚，據說為清太祖愛新覺羅努爾哈赤所創制。

5、紅梅魚肚：將蝦茸制丸煎後壓餅，爆成紅色居盤中，另將魚肚釀入蝦茸蒸熟，環於外，全菜色澤豔美，紅白相映，鹹甜交融，清淡鮮嫩。

6、白肉酸菜血腸：白肉酸菜血腸是滿族傳統食品，普遍為各族人民所喜愛。

五花豬肉切薄片，與細切的酸菜同時加水下鍋，加入調料。

開鍋後，再投入已灌好，煮熟，切成小段的血腸，即成一菜。

此菜香而不膩，營養價值極高。

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“桓仁美食”主要包括：黃金肉、桓仁獼猴桃、桓仁大米、南果梨、桓仁草莓、桓仁紅松籽、黃金肉、桓仁獼猴桃、桓仁大米、南果梨、桓仁草莓、桓仁紅松籽，並且大部分使用者都認為黃金肉更好。

黃金肉:是滿族古老的宮廷風味名菜，曾被列為滿族珍饈第一味，自清朝建立以後，每臨大典盛會，酒席宴前，第一道菜，必須要首先上黃金肉而這道美餚，據說為清太祖愛新覺羅努爾哈赤所創制 。

五、桓仁獼猴桃 本溪軟棗獼猴桃，果實長圓柱形，鮮綠色，果肉綠色，果心長圓形，白色。

果實整齊，外觀好。

果實較大，平均果重16.32克，最大果重23.7克。

果皮光滑無毛，無側稜;鮮果酸甜適口，風味濃郁。

果實成熟期9-10月。

六、本溪遼五味 本溪遼五味鮮果大而飽滿，直徑一般在7-11毫米，顏色為鮮紅色，果串上果

桓仁大米 桓仁大米，原名京族米，米粒稍長，似珍珠、呈橢圓形，色澤清澄、潔白光亮，晶瑩剔透、蒸煮不粘不散、光亮透明、縱向伸展好、米飯有韌性、清香飄逸、口感柔軟筋道，鬆軟可口、營養豐富。

含植物蛋白質及人體所需的各種氨基酸、維生素，涼飯不回生、保持原有米質的味道。

景區內，葡萄膏、山蜂蜜、南果梨、寒富士蘋果、軟棗子、烤土豆等具有當地特色的美食不時散發著誘人的香氣，這是為了帶動周邊旅遊，而免費讓附近的農民進來賣的。

桓仁草莓是原生態環境下所生長的綠色果品，它也是一種比較盛產的果品，其成熟的草莓更是個頭較大，外表也是十分的光滑透亮，果肉豐厚汁多，酸甜適中，味道更是十分的鮮美，且草莓中的維生素和營養元素更是十分的獨特 。

四、桓仁紅松籽 桓仁紅松籽食用歷史悠久，屬無汙染的高階有機綠色食品。

據有關資料顯示，紅松籽含油率高達78%，蛋白質14.8%，並含有多種維生素，是很有價值的木本油料和保健食品。

五、桓仁獼猴桃 本溪軟棗獼猴桃，果實長圓柱形，鮮綠色，果肉綠色，果心長圓形，白色。

果實整齊，外觀好。

果實較大，平均果重16.32克

“桓仁美食”主要包括：黃金肉、桓仁獼猴桃、桓仁大米、南果梨、桓仁草莓、桓仁紅松籽、黃金肉、桓仁獼猴桃、桓仁大米、南果梨、桓仁草莓、桓仁紅松籽，並且大部分使用者都認為黃金肉更好。

黃金肉:是滿族古老的宮廷風味名菜，曾被列為滿族珍饈第一味，自清朝建立以後，每臨大典盛會，酒席宴前，第一道菜，必須要首先上黃金肉而這道美餚，據說為清太祖愛新覺羅努爾哈赤所創制 。

五、桓仁獼猴桃 本溪軟棗獼猴桃，果實長圓柱形，鮮綠色，果肉綠色，果心長圓形，白色。

果實整齊，外觀好。

果實較大，平均果重16.32克，最大果重23.7克。

果皮光滑無毛，無側稜;鮮果酸甜適口，風味濃郁。

果實成熟期9-10月。

六、本溪遼五味 本溪遼五味鮮果大而飽滿，直徑一般在7-11毫米，顏色為鮮紅色，果串上果

桓仁大米 桓仁大米，原名京族米，米粒稍長，似珍珠、呈橢圓形，色澤清澄、潔白光亮，晶瑩剔透、蒸煮不粘不散、光亮透明、縱向伸展好、米飯有韌性、清香飄逸、口感柔軟筋道，鬆軟可口、營養豐富。

含植物蛋白質及人體所需的各種氨基酸、維生素，涼飯不回生、保持原有米質的味道。

景區內，葡萄膏、山蜂蜜、南果梨、寒富士蘋果、軟棗子、烤土豆等具有當地特色的美食不時散發著誘人的香氣，這是為了帶動周邊旅遊，而免費讓附近的農民進來賣的。

桓仁草莓是原生態環境下所生長的綠色果品，它也是一種比較盛產的果品，其成熟的草莓更是個頭較大，外表也是十分的光滑透亮，果肉豐厚汁多，酸甜適中，味道更是十分的鮮美，且草莓中的維生素和營養元素更是十分的獨特 。

四、桓仁紅松籽 桓仁紅松籽食用歷史悠久，屬無汙染的高階有機綠色食品。

據有關資料顯示，紅松籽含油率高達78%，蛋白質14.8%，並含有多種維生素，是很有價值的木本油料和保健食品。

五、桓仁獼猴桃 本溪軟棗獼猴桃，果實長圓柱形，鮮綠色，果肉綠色，果心長圓形，白色。

果實整齊，外觀好。

果實較大，平均果重16.32克

桓仁美食

桓仁美食有小市羊湯、本溪滿族火鍋、扒三白、黃金肉、紅梅魚肚、白肉酸菜血腸等。

1、小市羊湯：以當地土生土長的絨山羊為食材，繼承和改進了滿族羊湯的傳統工藝，鮮羊宰殺分割後，全部放入柴鍋中，武火、文火交替使用。經過數小時熬製，肉爛、湯練、味鮮、美味可口。

2、本溪滿族火鍋：滿族火鍋歷史悠久，不僅是滿族的傳統食俗，還是最早流行於東北寒冷地區的一種美食。滿族火鍋，即把白肉、血腸、酸菜、粉條做好後，把鍋端上餐桌，桌案上有一自動開合的圓板，將其取下，坐上火鍋，把燃著炭火的火盆放在鍋下。就餐人盤膝而坐同食，別有一番風味。

3、扒三白：扒三白此菜選用菜心、肥腸、蘆筍三種主料，經過扒制而成。色白如玉，芡汁似絮，整齊美觀，亮晶稱意，清淡味純，口味宜人，嬌嫩滑爽。

4、黃金肉：是滿族古老的宮廷風味名菜，曾被列為滿族珍饈第一味，自清朝建立以後，每臨大典盛會，酒席宴前，第一道菜，必須要首先上黃金肉而這道美餚，據說為清太祖愛新覺羅努爾哈赤所創制。

5、紅梅魚肚：將蝦茸制丸煎後壓餅，爆成紅色居盤中，另將魚肚釀入蝦茸蒸熟，環於外，全菜色澤豔美，紅白相映，鹹甜交融，清淡鮮嫩。

6、白肉酸菜血腸：白肉酸菜血腸是滿族傳統食品，普遍為各族人民所喜愛。五花豬肉切薄片，與細切的酸菜同時加水下鍋，加入調料。開鍋後，再投入已灌好，煮熟，切成小段的血腸，即成一菜。此菜香而不膩，營養價值極高。

桓仁特色美食推薦

桓仁特色美食推薦

1. 蔥爆海螺

蔥爆海螺是桓仁地區的一道非常受歡迎的美食，它選用當地新鮮的海螺，通過煮熟後把它們拿出來，然後用蔥花和薑末炒制，製成美味的佳餚。這道菜餚特別受到居民們的喜愛，不僅口感十分美妙，而且還富有營養價值，極具健康。

2. 北瓜扣肉

北瓜扣肉是桓仁地區的一道家常菜。它將瘦肉和肥肉一起醃製後，再放在切塊的南瓜和配料中，上鍋蒸熟。肉質柔嫩，口感極佳。南瓜的甜味也與肉的鮮味相互融合，成為一道十分美味的佳餚。

3. 油炸臭豆腐

油炸臭豆腐是桓仁地區比較有特色的美食之一，它選用當地的豆腐製成，再加以加工製作而成。這種食物有著濃郁獨特的香味和口感，深受當地人民歡迎。同時，在不同季節的油炸臭豆腐的口感也會有一些變化，加上不同的醬料和配菜，也能增加其口感的多樣性。

4. 糖油塔糕

糖油塔糕是桓仁地區的一道傳統糕點。它以白糖、芝麻、黃油等為原料，製成了口感、外脆裡軟的糕點。這種糖油塔糕非常的有嚼勁兒和口感，又香又甜，深受當地人們的喜歡。

5. 豆腐花

豆腐花是桓仁地區的一道傳統美食，這種豆腐花製作方法獨特，口感非常鮮美。豆腐花選用高品質的豆腐，製作時使用特殊的技巧使得豆腐花口感十分軟滑細膩。這種豆腐花口感非常清新，健康口感非常適合中老年人和小孩食用。

6. 三角糕

三角糕這道菜是桓仁地區非常受歡迎的一道特色小吃，它以糯米粉和芝麻為主要原材料，烤制而成。三角糕口感香甜軟糯，糯米的軟度與芝麻的香味非常相配，每一口都讓人捨不得放下。

7. 懷山烤雞

懷山烤雞作為桓仁地區“烤雞之王”，是當地餐桌上不可或缺的一道美食。它以新鮮的土雞和懷山椒為基礎，烤制而成的雞肉質量非常的鮮嫩，肉汁豐富，烤制後的雞肉入口即化，鹹香酥脆，讓人無法抵抗。

8. 豆腐絲炒冬菜

豆腐絲炒冬菜這是桓仁地區的一道非常特色的小菜，它選用當地健康食材，豆腐絲製作非常有嚼勁。口感清新，香氣撲鼻，喜歡吃口感鮮美的食客一定不能錯過。

總結

桓仁有非常特色的美食，選用當地新鮮的食材，製作獨特，口感絕佳，很好的鎖住了顧客的胃口。

五一去桓仁旅遊能看什麼風景，能吃什麼特色？

綠色食品資源：桓仁山川秀麗，河流眾多，雨量適中，氣候溫涼潮溼，土質肥沃，水質優良。自然生態環境優越，土特產品種類繁多，素以果、菌、菜、藥、魚、米、蛙而著稱。境內野生動植物2000多種。山野菜品種37科、131種，以品種多、無汙染、營養價值高而聞名。主要品種為大葉芹、刺嫩芽、蕨菜、沙蔘、桔梗、刺五加等。年蘊藏量10餘萬噸，可利用8萬餘噸。山貨野果滿山遍野，金秋季節，山區野果飄香。主要品種為山葡萄、獼猴桃、山核桃、山裡紅、山梨、山杏、山櫻桃、山芝麻、橡子仁、榛子等，年產數萬噸。野生食用菌遍佈溝谷山坡，主要品種為牛肚菌、松蘑、元蘑、榛蘑等。野生動物有獐、狍、熊、鹿、山兔、刺蝟和各種鳥、蛇、魚等。全縣已建立優質米、蔬菜、果品、水產品、食用菌、牛、羊等生產基地，為發展綠色食品產業創造有利條件。

風景:

北國第一洞

望天洞位於遼寧桓仁滿族自治縣境內，已發掘長度5000餘延長米，洞內景觀迷人，奇、特、險俱全，有石林、城牆、雪蓮、冰川、噴泉、瀑布、暗河等。望天洞，世界罕見。中科院專家稱洞內的6000平方米大廳和上、中、下三層的萬米迷宮為世界之最 。

它位於雅河鄉彎彎川村東70餘米高的山頂上。該洞發育於20萬年前，洞總長 7000餘米，洞內最大的廳6000餘平方米，可容納萬人。全洞4大景區100餘景點。洞內的迷宮更為奇特，被稱為“北國第一洞，迷宮世無雙”。此洞兩個洞口並列，中間一道兩抱多粗的石樑。右側洞口有50平方米，洞口石壁上一隻展翅昂首的大鳥，面向東方，形象真，名曰“鯤鵬朝陽”。左側洞口有35平方米。兩個洞口酷似一副巨大的眼鏡放在山巔。沿左側洞口石壁扶鐵欄踏石階經“通天橋”，下行30餘米，便是該洞的第一大廳--“聚仙廳”，寬闊高大，可納千人。回首仰望，兩道光柱直射廳中，使人有懷抱紅日、目接青天之感。若在春冬季節或雨、雪之後，廳內雲霧繚繞，從洞口向上升騰，雲霧與洞口綠樹交相輝映，更是妙不可言。

洞內鍾乳叢生晶瑩剔透，現出百種風情。“華清池”底平而潔白，水綠而溫柔，一柱鍾乳靜靜立於旁邊，好似為洗浴的少女警衛。“垂簾聽政”則充盈著皇家氣派，密密的鐘乳如同一層層金簾，一尊“老佛爺”端坐其間沉思瞑想。“景泰藍”靈瓏小巧，上為黃下為藍，天生地長使鍾乳顏色截然不同，而藍色鍾乳又形似花瓶。當人們看到“珍珠壁”時，又被它的大勢壯觀而震服。所見之處，鍾乳千姿百態，如峰如顛、如塔如佛、如花如瀑、如林如筍而各具神奇。

在洞中，道路曲折忽上忽下。最狹窄之處，只能容一人通過，胖者不顯擠，瘦者不顯寬。在“迷宮”，道路多條環環相套皆都類似，令人頓生樂趣。然而那條條道路又都能走出迷宮，而外邊的景象卻各異。迷宮分上、中、下三層，洞中有洞，洞洞相通，門中有門，門門可行，總長度1100多米,為世所罕見。入其內，行來走去，難分難辨，妙趣橫生。

望天洞如同一軸奇異的畫卷，飄逸迷離妙趣無窮。

地溫異常帶

每當數九寒冬和酷熱的盛夏來臨之際，愛幻想的人們總渴望能有一個冬暖夏涼的地方。雖然春夏秋冬的變換是一種規律,但世界如此之大，無奇不有，在這個地球上竟有一部分幸運的人居住在冬暖夏涼的“地方”，這就是遼寧省東部山區桓仁縣境內被人們稱為“地溫異常帶”的地方。是90多年前任萬順老人在自家房頭護坡時發現的。這條“地溫異常帶”一頭開始於渾江左岸沙尖子鎮駐地南1.5千米處的船營溝裡,另一端結束於渾江右岸寬甸縣境內的牛蹄山麓。整個“地溫異常帶”長約15千米,面積約10.6萬平方米。

夏天到來時，“地溫異常帶”的地下溫度開始逐漸下降。在氣溫高達30℃的盛夏，這裡地下一米深處，溫度竟為零下12℃，達到了滴水成冰的程度。盛夏季節不論人畜，只要站在洞口6-7米處，僅1-2分鐘被冷氣吹得就難以忍受。任萬順老人於夏季在此洞中放入雞蛋，第二天早晨拿出雞蛋一看，雞蛋已被凍裂。放上一杯水，－夜即成冰砣。任家人發現了此寶地，便用最簡易的方法凍冰果，以解酷暑之熱。鎮內醫院、飯店、獸醫站等單位曾利用此洞貯存疫苗、菌種，效果十分理想。

入秋後，這裡的氣溫開始逐漸上升。在隆冬降臨、朔風凜冽的時候，“地溫異常帶”卻是熱氣騰騰。人們在任家山後的山岡可以看到，雖然大地已經封凍，但是種在這裡的角瓜卻依然是蔓葉壯肥，周圍的小草也還是綠色的，就連扦插的臘樹條、柞木棍也發了芽，放了葉。 1996年有人做了試驗，將映山紅移栽于山坡，將草木花卉種植其上，鮮花均於農歷正月十五前綻放。任家在這個地方平整了一塊地，在上面蓋上塑料棚，在棚裡種上大蔥、大蒜，蒜苗已割了兩茬，大蔥仍長得翠綠。經過測定，發現在這個棚裡的氣溫可保持17℃，地溫保持15℃。在這小岡上整個冬春始終存不住雪。在此居住的人代代長壽。有關部門對此奇異現象多次考察，至今無定論。

人們知道，自然界的氣溫變化取決於太陽的光熱， 隨著地球的公轉，當它和太陽距離縮短時，太陽輻射給地球的熱能就會增加，使地球變熱、變暖。反過來，地球就變涼、變冷。這樣就形成了春夏秋冬。而這片奇異的土地卻打破了這一自然規律，出現了神奇的現象，這引起了很多科研人員的注意。他們中有些人認為，這裡的地下有寒熱兩條儲氣帶同時釋放氣流，遇寒則出熱氣，遇熱則出冷氣。他們還認為，在這種冷熱異常的地帶，它的地下可能有龐大的儲氣結構和特殊的保溫層，在這特殊的地質構造之中產生的大氣對流導致了這奇異的現象。還有人認為，這個地下龐大的儲氣帶的上面帶有一個特殊的閥門，冬春自動開閉，從而導致這種現象的產生。但這些分析只是推論而已，這地溫異常帶到底是如何形成的呢?這裡的地質結構有什麼與眾不同?還需要科學工作者經過進一步考證。

五女山

五女山位於本溪市桓仁縣城東北8公里的渾江西北岸。山體呈長方形，主峰海拔821米，南北長1500米，東西寬300米，峭壁垂直高度200多米。1996年，五女山山城被評為國家重點文物保護單位；1999年全國十大考古發現之一。2002年五女山景區被評為AAA景區。2004年五女山山城榮登世界文化遺產名錄。

公元前37年，北扶余王子朱蒙因敗仗至此，在山上建立高句麗第一王城，史稱紇升骨城。公元1424年建州女真族第三代首領李滿柱率軍挺進遼寧，便駐紮於此山。因此，這裡是高句麗民族文明和滿族文明的發祥地和啟運之地。

近年來，考古專家在山上發現了大量的古代遺蹟和遺物。年代最早的遺物是新石器時代晚期的陶器，距今已有4500多年的歷史。發現的遺物還有戰國晚期的石劍、石鑿、陶壺以及一些遼金時期的生活、生產工具和兵器。

公元3年，高句麗王朝第二代王琉璃明王類利把都城遷到了集安。公元427年，高句麗王朝遷都平壤。公元668年被滅亡之後，一部分人遷入內地今河南一帶，與漢族融合，還有一部分人投奔突厥、靺鞨和新羅。因此，不能把古老的高句麗民族與現在的朝鮮族視為一個垂直的體系。五女山被稱為東方第一衛城。提到衛城，大家會想起雅典衛城和邁錫尼衛城。五女山同樣具備衛城的六大要素，有神廟、宮殿、糧倉、兵營、水源和海拔高度相對200米高的城牆，因此，五女山山城被譽為東方第一衛城。

高句麗時期的大型建築遺址長16.4米，寬9.3米，深1.4米，北面藉助山城鑿出土壁，另三面砌有石牆，底部是一片較為平坦的岩石。當年，在此放上滾木和木板，用作屯放糧食。凹坑便是兵營遺址，它們呈半地下狀態，也就是我們俗稱的地窨子，主要起到一個冬暖夏涼的作用。裡面這個摺尺形的建築便是火炕，裡面分別設有2至3個煙道，上鋪石板，石板上抹泥，形成炕面。炕內設火灶，土塄上設有煙囪。前些年，考古專家在此發現了大量陶器、鐵器等遺物，其中多見兵器，還出土了一件比較完整的甲衣，由此可以判斷，這裡應是當時的兵營，是山城衛戍部隊的駐地。

“ 霜重險峰紫，葉落滿坡紅；鬆抱一線月，雲繞五女城。”這首詩說明了五女山的風景的“奇”、“美”。山上有怪石嶙峋“飛來峰”；綺麗壯觀“一線天”；嬌豔欲滴“紅楓樹”；居高臨下“點將臺”；迂迴婉轉“十八盤”……到五女山，會發現山上生有大片青蔥翠綠的山野菜，可以看到似蘭非蘭、高貴典雅的天女木蘭，欣賞滿山紅葉，層林盡染，如火如荼；置身山峰銀裝素裹，一片雪白。五女山季季皆景，處處為史，到五女山旅遊，真是物質和精神的雙重享受！

大雅河漂流

塞北小桂林——大雅河漂流風景區

大雅河漂流位於遼寧東部山區，桓仁境內。景區坐落在素有“塞北小桂林”之稱的畫屏山下，大雅河風景名勝區總面積54.8平方公里，景區佔地面積為35.6平方公里，這裡風光秀麗、景色怡人，是旅遊觀光絕好去處，尤其是漂流專案更是獨具特色、開心刺激。這是一個集漂流、遊覽、餐飲、住宿、娛樂、購物為一體的旅遊風景區。

東北第一漂

“東北第一漂”是遊客賜給大雅河漂流的美譽，大雅河漂流河段落差大，水流急，彎轉曲折，起伏跌蕩，加之沿岸秀麗山峰，漂流專案倍受遊客喜愛，它以自己特有的魅力吸引著來自五湖四海的國內外遊客。大雅河漂流驚險刺激，這裡是開心的港灣，開懷的笑臉爭芳鬥豔，漂流釋放情懷；漂流，洗刷煩憂；漂流，感悟生命；漂流，就是自我宣戰。人生就是漂流，有波濤洶湧，也有風平浪靜。在平靜的水面上盪舟嬉戲，一切煩惱都化做雲煙飄然而去，留下的只有快樂和悠閒。

景區功能

景區各項服務功能完備，景區住宿有風格典雅、造型別致的歐式木屋；有北方人喜愛的火炕木屋。景區餐飲有氣勢巨集大、風格獨特、眾口叫絕的木藝酒樓：有充滿江南韻味的“綠竹苑”、有展示北方風情的“紅楓閣”。在木藝酒樓就餐不僅能品嚐到純正的農家飯菜，還會欣賞到獨具特色的藤木藝術。景區設有會議中心，可供團隊培訓、開會、聯歡等；景區還有方便遊客的購物中心、照相部、冷飲部、燒烤部等；景區建有供遊客娛樂的場所：有跑馬場、游泳場、棋牌室、卡拉OK廳、露天歌舞劇場、旱冰場等。景區每週都有別具風格的二人轉、歌舞表演和篝火晚會。

其他景觀

大雅河漂流景區不僅服務功能齊全，自然景觀和人文景觀更是引人入勝、絕妙神奇。這裡有充滿傳奇色彩的“太公魚塘”、“仙足池”，這裡還有堪稱華夏一絕的自然根雕“醉孔雀”，這裡有耐人尋味的“情侶樹”，這裡有鬼斧神刻的“印心石”，可以說在大雅河漂流景區遊覽，你會有“人在景區走，勝似畫中游”的感覺，正如“園區處處景觀美，景觀個個多風情”。

著名評書表演藝術家田連元曾為大雅河漂流寫過這樣一首詩：“山以奇著峰，河因雅得名。輕舟三五里，美景冠遼東。”開心的航道運載著開心的你我，熱情的激流問候著尊貴的遊客，漂流把歲月疊合，漂流把人生濃縮，儘管航船已到了終點，但人們還是餘興未盡、戀戀難捨，大雅河漂流就是這樣的迷人，這樣的讓人牽掛。

冰臼奇觀

桓仁沙間子鎮雙水洞村的渾江岸邊一塊近千平方米的石塊上有數十個石坑,大小不一,大者如缸,小者如盆。因為石坑的形狀多為圓形缸狀，當地人稱其為“地缸子”。據科學家考證“地缸子”為典型的第四世紀冰川遺蹟。為冰川融化活動中帶有沙粒旋轉研磨而成。學名為冰臼。每年夏季，渾江水從其上流過，“缸水”甚暖，吸引大量遊客在此洗浴，成為天然浴盆。

桓龍湖—萬樂島

桓龍湖位於遼寧桓仁縣城東北，盪漾於群山之中，浩浩蕩蕩，碧波萬頃，山奇水秀，風景如畫。 湖中最大的島嶼是面積225畝的萬樂島。

桓龍湖，山水如畫，景色宜人。登高遠眺，只見：蕩波浮影，白浪滔滔，初如滿江白鵝鼓翼飛舞，逐似萬馬奔騰咆哮，驚天動地，雄奇壯觀。坐臥湖邊，近觀：群山環抱，江水縈繞，碧波萬頃，水天一色，旅遊船劈風斬浪，捕魚人盪舟其間，漁翁江邊垂釣，遊人岸邊漫步，好一幅絢麗多彩的風景畫，使人醉心其間，忘卻所在。搭舟漫遊其間，重山環抱，青松搖搖擺擺，綠水纏繞，碧波溶溶漾漾。兩岸綠樹相競，山花爛漫，水鳥沙灘嬉戲，群魚浪裡歡躍。目之所在，皆為綠色，眼之所 及，即為綠水。昂立船頭，乘風破浪，撫舷拍杆，臨江而嘯，使人心曠神怡，陶然自得，喜溢言表，一時豪氣奮發，躊躇滿志。

桓龍湖，奇峰疊嶂，鬼斧神工，造化萬千。三層砬子，峭壁險峰，臨江矗立，銜接巧妙，層次分明，似一層層翠華樓閣，如一幅幅水墨丹青。峰峰相高，層層相向，連綿不絕。峰頂佈滿青松，千姿百態，高低不等，山下個個山樑，擺佈均勻，橫貫全山，森林茂密，雜樹叢生。南部峰巒峻秀，峰頂三石並立，勢與天 齊，號稱“三柱擎天”。北部奇峰聳立，更顯特異，山青水碧，瑰麗迷人。閻王鼻子山，懸崖臨江，巍峨雄險，怪石列天，形態各異。馬面石，妙景天成，分外壯觀。仰頭上有百仞青山接雲端，俯首下有十丈深淵繞壁前，陡壁如抹，怪石嵯峨。西有“鹿頭峰”酷似一頭頭長茸角，低頭吃草的梅花鹿；中有“七音谷”，懸崖峭壁，刀削斧劈，兩壁對峙，天開一線，谷的東壁如同人工巧制盆景，頂端佈滿千姿百態的古鬆。在左壁的盡頭那株怪鬆如同黃羅傘蓋，鬆後一石似一把利劍，直插藍天。置身其間，給人以青山欲傾，怪石欲墜之感。少微寧靜，風吹浪湧，驚濤拍岸，松林作響，飛鳥歡鳴，以及人們的談笑聲，交織在一起，不時奏出悅耳的交響曲，美妙動聽。

棄船登岸，攀樹拽藤，順著峽谷登上峰頂，仰望碧空，浮雲遊動，蒼鷹盤旋；近山崢嶸，松風解帶，蝶戀花舞，鳥弄歌聲；遠山如黛，煙波浩渺，山水相連，交相輝映；俯視江面，鳧與鴛鴦戲碧水，群魚奔遊躍銀波。置身峻峰懷抱裡，別有天地非人間，心中升起無限憧憬，恰在朦朧夢幻中，似一幅彩色的風景畫，如一首清新淡雅的抒情詩。

如果說桓龍湖是一條騰飛的巨龍，那麼萬樂島就是湖中一顆閃耀的明珠，萬樂島位於五女山景區桓龍湖中，是一個四面環水有湖中島，距縣城22公里，島上面積225畝，島岸線長2600米。是一處集自然風光和佛教文化於一體的旅遊勝地。周圍碧波萬頃，青山疊翠島上綠樹成蔭，鳥語花香，軒榭樓臺如詩如畫，湖光山色美不勝收，萬樂島上廟宇林立，香火鼎勝，30多米的楊柳觀音巍峨壯觀，堪稱全國第一，26尊佛像組成的石窟群像莊嚴肅穆，可謂東北之最。您在欣賞自然風光的時候，儘可在此拜觀音、禮聖蹟、求榮祿、祈平安。

朝鮮族特色美食

在我國有著很多的美食，不同地域或不同民族，都有著他們所特有的美食，而今天我們要說的就是位於吉林省延邊州朝鮮族的特色美食，這地方雖說是朝鮮族自治州，卻是個朝漢混居的地方，在很久以前，也許你問他們會不會說漢語，他們都會懵懂的看著你。



但隨著社會的發展，這裡的人已經可以熟練的運用普通話了，甚至就連大門口坐著的大爺大娘們都能和你對上幾句，而且這裡的飲食文化，也因兩個民族起了不小的變化。在這裡你可以看到漢族人喜愛的各種菜品，也可以看到當地朝鮮族人民的特色美食，而今天的吃貨姐妹呢，就想和大家聊聊朝鮮族特色美食中的米腸。



說到米腸很多人可能都不知道是什麼東西，那麼咱們就先來看看它都是由什麼食材組成的吧，米腸的做法其實說難也難，說簡單也簡單，因為它所需要的材料並不多，米腸，米腸，顧名思義，就是要有腸和大米，而這裡的腸呢，指的是豬大腸，至於米，那自然是大米和糯米的混合了。



不過，光有這兩樣還是不夠的，記得在小編小的時候，就曾經和父母做過幾回，雖然現在大多數都是買現成的吃，但那做法還是保留在了腦子裡，下面我就和大家仔細說說，製作米腸首先要將大腸清洗乾淨，然後將浸泡過一晚或以上的糯米和江米控幹水分，與豬血、豬肉（絞好的肉）、油、鹽，蔥薑蒜等混合，最後在加入蘇子葉和五香粉就可以下一個步驟了。



其實準備好餡料後，基本上米腸就已經成功了一大半，畢竟接下的步驟就是將做好的陷料灌進米腸中就好，這個步驟小編不知道別人是怎麼完成的，在小編小時候，就會拿個礦泉水瓶當漏斗用，然後將陷料一點一點的灌進去，如果陷料多做多了，也不要著急，拿大鍋一蒸也是一道美味哦。



一不小心跑題了，咱們言歸正傳，將所有先陷料都灌進一根有一根的豬場後，然後大鍋燒水，在水溫熱的時候將米腸下入，然後煮一會就可以出鍋了。這樣做好的米腸你既可以像吃貨姐妹一樣做成米腸湯，也可以直接蘸著蒜醬吃，或者買包辣醬吃直接炒著吃也是一種不錯的吃法，不過千萬要注意炒的時候用小火哦，不然就會像吃貨姐妹一樣，手忙腳亂的。

本溪有哪些好的景點和美食？

若說本溪的景點，大夏天的最好的一處就是本溪水洞了。

號稱“人間獨此一洞天”的本溪水洞是數百萬年前形成的溶洞，鐘乳石千姿百態。經過多年 探索 也只是開發了三千米的地下暗河，稱為九曲銀河。進了洞之後，深處的溫度只有十幾度，大夏天也得穿棉襖，可謂內外兩重天了。是國家4景區。

本溪被譽為楓葉之都，一到秋天那楓葉之美美不勝收，只要是本溪所在，那就都有楓葉可觀賞。而其中最著名的賞楓之地就是關門山了。關門山森林覆蓋率達到了95%，秋天萬山紅遍，層林盡染，也是國家4景區。

本溪桓仁則有五女山，山上的五女山城已經成為世界文化遺產。霜重險峰紫，葉落滿坡紅，說的就是五女山的美景。

至於說其他的景點，整個森林蔥鬱的遼東在夏天都是避暑的好地方，不要覺得這裡的風景名字土，那更代表了這裡有著自然原始的美景。

美食 方面，本溪最著名的就是小市羊湯了，在整個遼寧省都有名，小市羊湯主要是有“四呼”，那就是一碗羊湯油呼呼、熱呼呼、爛呼呼、肥呼呼。湯是羊骨頭打碎後熬製十幾個小時而成，喝羊湯的時候放調味料也很重要，鹽，味精，胡椒粉，白醋，蔥花，香菜末，一種個也不能少。

其他的話，還有本溪的燒烤、殺豬菜、河魚以及山菜等等了。

去本溪 旅遊 的話，桓仁大米、冰酒等等都是送人的佳品。

本溪是遼寧省地級市，全市森林覆蓋率75%，位居全國前列。本溪是我國優秀 旅遊 城市、中國溫泉之城， 旅遊 資源十分豐富，也是夏季消暑納涼、秋季層林盡染、冬季玩雪的好地方。本溪的著名景點有本溪水洞、關門山、五女山、大雅河、溫泉寺、桓仁楓林谷、鐵剎山、博物館等。

一、本溪好玩的地方

1.、本溪水洞 國家5A景區，位於本溪滿族自治縣謝家崴子村。水洞面積3.6萬平方米，現開發地下暗河長三千米，水洞是數百萬年前形成的大型石灰岩充水溶洞，是世界上已發現的最長的充水溶洞。

2、關門山國家森林公園 國家4A景區，位於本溪滿族自治縣境內。關門山素有＂東北小黃山＂之美譽，這裡春季山花爛漫，夏季鬱鬱蔥蔥、清幽涼爽，。秋季楓葉萬山紅遍、野果飄香，冬季冰崖百丈、銀裝素裹。

3、五女山山城風景區 國家4A景區，位於本溪市桓仁滿族自治縣桓仁鎮劉家溝村。主峰高804米，是高句麗民族和滿族文明的發祥地。五女山景色宜人，山上的飛來峰獨矗一幟，一線天如鬼斧神工。

4、大雅河漂流 國家4A景區，位於本溪市桓仁滿族自治縣。漂流區航道總長3.5公里，河水在此處落差大，水流湍急，兩岸千峰美景如畫。有＂猩猩臉＂、＂銀河九天＂、＂百足蟲＂等景觀。

5、溫泉寺 位於本溪滿族自治縣境內的太子河畔。始建於明末清初，是本溪最古老的寺院。溫泉寺依山傍水，環境優美，因溫泉而得名。溫泉寺泉水恆溫44攝氏度，對面板病和關節炎有很好的療效。

6、楓林谷景區 國家4A景區，位於桓仁滿族自治縣南部。景區內氣候涼爽宜人，平均氣溫20度左右，空氣純淨，負氧離子含量高，是一處集溪水、森林、楓葉的休閒度假 旅遊 景區。

7、鐵剎山 國家4A景區，位於本溪滿族自治縣田師府鎮。是東北道教龍門派的發祥地，景區內有一座主峰海拔900多米，山勢險峻，峰巒疊嶂，氣勢雄偉。相傳商周時期的長眉李大仙在此開山佈道，並得道成仙。主要景點有天橋洞、雲光洞、乾坤洞。

8、本溪博物館 位於本溪市明山區峪明路。佔地面積1.59公傾，館藏精品主要有青銅時代石器、陶器和戰國青銅短劍等。

二、本溪特色 美食

本溪不僅有美景還有很多特色 美食 ：喇蛄豆腐、長寬豬蹄、小市羊湯、紅梅魚肚、酸萊血腸、酸菜火鍋、黃金肉、烤豆皮等。

小市和桓仁與本溪無關，都是自治。所以說，本溪沒有景點。。。

求分享，遼寧都有什麼美食？

麻辣拌遼寧省撫順市特產，主要有土豆、海帶結、豆皮、丸子、魚丸、甘藍、寬粉、茼蒿、白菜、悶子、豆泡、蟹棒、蘑菇等原料組成。跟麻辣燙原料相似，不過是在煮過後瀝乾水分，加鹽，陳醋，糖，花生碎，辣椒，孜然，麻油等拌勻後食用，是撫順人在引入的麻辣燙基礎上發明的，非常受歡迎，有甜酸口味，麻辣口味等。遼寧周邊也有相應的麻辣拌出現，不過最正宗的都在撫順。

東北特產零食有哪些

1、人蔘：東北人蔘滋補功效特別強，非常適合送給老人和病人。   

2、貂皮：東北貂皮皮板優良、輕柔結實、毛絨豐厚，適合送給生活在寒冷地區的人。  

3、鹿茸：名貴的藥材，可以提高身體機能，有強身的功效，適合送給重要的人。   

4、靈芝：有補氣安神、止咳平喘的功效，保健、抗衰老，適合送給女性朋友和老人。    

5、木耳：東北木耳質地厚軟，富有彈性，營養價值高，是木耳中的上品，適合送領導。

6、雪蛤：即林蛙，是東北林區珍貴的蛙種，養眼滋補功效超強，適合送給女性友人。   

7、鹿肉：東北高階野味，肉質細嫩，味道美、瘦肉多、補腎。

8、大馬哈魚：非常珍貴的魚類，營養價值極高。   

9、林蛙：集藥用、食補、美容為一體的珍稀兩棲動物。   

10、山雞：純野生的山雞，肌肉發達，是珍貴的野味，肉細嫩鮮美。

11、狍子：經濟價值高，搞笑價值高，特可愛。  

12、各類蘑菇元蘑、榛蘑、猴頭蘑、猴頭菌、榆黃蘑，各種珍貴的蘑菇東北都有。   

13、黑蜂蜜：含糖量高、礦物質、有機物、蛋白質、維生素營養價值高。

14、山野菜蕨菜、松茸、薇菜、婆婆丁、淺麼菜，野生的味道好，還有藥用作用。  

15、松子野生松子特香，吃上就完全停不下來。

16、榛子：野生的榛子真的可以吃出大自然的味道。

17、山核桃：純野生的山核桃營養價值很高。 

18、酸棗仁純野生的酸棗仁。

29、紅松果仁野生的味道超級好。

20、姑娘和紅姑娘也是東北一大奇果子，來東北一定要嚐嚐。

本溪有什麼特產小吃和特色美食？

本溪城雖不大，可美味卻尤多。本溪的美食極有當地特色，比如白肉酸菜血腸、長寬豬蹄等都是本溪久負盛名的傳統美食。由於本溪是個多民族聚居的地區，所以本溪美食的一大特色是少數民族的美食，其滿族的粘豆包、朝鮮族的冷麵、回族的烤羊腿等形成了本性美食的一大亮點。除了當地美食，在本溪天南海北的美食也都能找到，味道卻不偏頗，叫人盡享饕餮之旅。  

白肉酸菜血腸：

白肉酸菜血腸是滿族傳統食品，普遍為各族人民所喜愛。又是城鄉居民殺年豬之後，宴請親友的一道主菜。五花豬肉，切薄片，與細切的酸菜同時加水下鍋，加入調料。開鍋後，再投入已灌好、煮熟、切成小段的血腸，即成一菜。此菜香而不膩，營養價值極高。

長寬豬蹄 ：

長寬豬蹄系列產品乃祖傳祕方配製，精心選料，細緻加工而成，主要品種有：豬蹄、豬肚、豬肘、牛肉、兔、雞脖等熏製品，該主品是燕東一絕，風味獨特，具有鹹鮮味醇酥嫩脫骨，柔韌適口，冬氣 鬱，四味無窮，老少皆宜。 

刺嫩芽 ：

刺嫩芽含有豐富的人蔘素，可以醫治風溼、糖尿病、胃潰瘍、白帶等病症 ，有強身壯體之功效。刺嫩芽的嫩芽為食用部分，食用方法多樣。可以生食、炒食、醬食、做湯、做餡，或加工成不同風味的小鹹菜。它味美香甜，清嫩醇厚，野味濃郁，是著名的上等山野菜，被譽為“山野菜之王”。  

黃金肉：

“黃金肉”是滿族古老的宮廷風味名菜，曾被列為滿族珍饈第一味，自清朝建立以後，每臨大典盛會，酒席宴前，第一道菜，必須要首先上黃金肉而這道美餚，據說為清太祖愛新覺羅努爾哈赤所創制。

喇蛄豆腐 ：

喇蛄多生於本溪山溪、河流的石下，形狀頗似蝦，有蟹身魚尾之態。喇蛄豆腐的做法是把活喇蛄身上的甲殼除去，只留其中鮮嫩的蟥，用絞肉機將蟥絞爛，鍋裡放大油燒至滾沸。然後將蟥放入鍋中爆炒，逐形成鮮紅軟嫩狀，極似豆腐，因些而得名。然後加湯加菜調味。出鍋後鮮紅軟嫩地喇蛄豆腐都浮在湯麵上，鮮豔誘人。

粉條  ：

粉條是本溪民間常用的副食，粉房是農村的副業。制粉條的原料很多，薯類作物如土豆、地瓜等，糧谷作物如小豆、綠豆、高粱等，凡富含澱粉的作物均可制粉。制粉的基本方法是：將制粉的原料磨成粉漿，通過濾布澄出水分成為粉面，叫粉坨，再兌進熟漿，用多孔的漏瓢漏入開水大鍋中煮之，便成為粉條，粉條經過晾晒，捆成細把，就是乾粉，冬天凍乾的叫凍粉。粉渣可以餵豬。民間在燉菜、炒菜時，有的就要下些粉條。

太河宴太河宴即以本溪太子河之珍品為主料的名菜，是本溪著名烹調師張印、馬俊清發明製作。由一組冷拼和八道熱菜、一道湯、四道點心組成。是運用遼菜的獨特烹調技法，經蒸、扒、燒、靠、炸、熘、炒、釀，把繼承本地的傳統菜餚同創新發展結合起來，使太河宴具有濃郁的地方特色，其刀工精湛，烹技純熟，造型美觀大方，深得專家好評，並在1988年遼寧省烹飪技術大賽上獲獎，遼寧科技出版社《遼寧名筵》上做了詳盡的介紹。

大黃米乾飯：

大黃米乾飯是本溪農村昔時招待客人的上好主食。滿族祖先居於白山黑水之間，緯度高，日照長，無霜期短，而糜子又是長日照作物，生長期短，並且適宜在新開墾的生荒地上種植，將糜子種散播在生荒地上，勿須耕耘便可收穫，省時省力。糜子經過加工去殼，便是大黃米。昔日稻米稀少，農村缺乏待客的食物，偶爾客來，農家以自產的大黃米加小豆或飯豆燜成乾飯待客。至今非水稻生產區的農村，大黃米乾飯仍是待客的主食。

春餅：

為漢族歲時傳統食品，流行於本溪城鄉，於立春之日尤為火爆。所謂春餅，是指一種用麵粉烙成的薄餅。宋代《歲時廣記》引唐代《四時寶鏡》中記載：“立春日，食蘆菔、春餅、生菜，號春盤。”生菜指白苣、苦苣、萵苣之類蔬菜，皆不煮熟，而是生挼去汁，鹽醋拌食。每逢立春之日，人們將生菜切細，以春餅卷著食用。清代以後，大都改用炒菜作餡。當時用醬薰、爐燒、鹽醃的肉片或肉絲，拌以各種炒菜，以薄餅卷而食之。

煎餅：

煎餅是本溪地區的季節性主食。煎餅是山東人發明的，本溪的煎餅亦受山東的影響。做法是：以玉米  加少量黃豆，浸泡一晝夜後，磨成稀面。將鐵鏊子烘熱，手持刮板，將稀面均勻地攤於鏊子上刮薄，熟後將煎餅揭起，平放或卷疊。若包餡食之，柔脆可口。煎餅可以玉米、高粱、大米麵、三合面為原料。一般都在農忙前做，有時候進山裡幹活要帶午飯。疊幾張煎餅，捲上大醬或大蔥，用手帕或沙布一包就成，還不耽誤幹活。本溪地區昔日煎餅以鹼廠最為有名。冬季裡一般農家烙煎餅，一次要烙許多，置入倉房大缸中用雪凍之。

粘火勺：

火勺又稱粘火燒、粘乾糧。是以糯米、粘高梁米、大黃米或小黃米為主要原料，經過浸泡發酵和水洗之後，帶水磨成粘面子，淋幹後分成小團，按壓成麵餅，中間夾以煮熟的小豆加糖的豆沙餡，還有以烘熟的芝麻加些鹽末當餡，叫芝麻鹽。再壓成小厚餅，上鍋烙熟。此餅皮粘、餡甜，營養豐富，是冬季和春節期間民間的主食乾糧。農家烙粘火勺，往往一次烙上數百個，烙好後，放倉房大缸中以雪凍之，食用時，取出放鍋中餾一下即可。

粘豆包：

粘豆包是滿族喜愛的粘食之一。其做法是：將粘玉米  或粘黃米用水浸泡後，磨成水面，加適量玉米麵，和勻。將小豆煮熟加糖，拌成豆沙。以面為皮，以豆沙為餡，放些白糖包成小饅頭狀，有的還將蘇子葉裹在外面，放入籠屜中蒸熟，又香又甜又筋道的粘豆包就製成了。做粘豆包一般在冬季，每次做許多，放入倉房的大缸中，以雪凍之。食用時，取出放鍋中餾一下即可。有的人家則把豆包包好後不馬上蒸出來，而是先凍起來，現吃現蒸，味道新鮮。

打糕：

打糕顧名思義，就是打出來的一種糕點。是朝鮮族傳統麵食。其製作方法是：將糯米蒸熟成飯，然後放進專用的石臼、木臼或木槽，用棒棰舂打成糕團，之後切成塊狀，撒上紅小豆麵或黃豆麵、綠豆麵，加稀密白糖。除佐以豆麵外，有的還喜歡放上鬆籽、栗子、紅棗、芝麻等。打糕可蘸蜂蜜食用，十分可口。

粘糕：

粘糕為滿族喜愛的粘食之一。用大黃米或粘高粱米及小豆製成，俗稱撒粘糕或年糕。做法是：粘米淘淨後加工成細面，將小豆烀成半熟。在大蒸鍋內鋪成蒸簾屜布，灶裡柴火猛燒，先往屜布上撒一層面，看到那一處透上了熱氣，就用手輕輕地往那個地方再撒上薄薄的一層乾麵，不斷透熱氣不斷的薄薄的撒，這樣撒的面成為半熟，差不多撒到2寸多厚時，再撒上一層小豆，撣上適量的水，蓋上鍋，蒸熟放涼後，切成片狀凍起來，食用時，重新蒸一下即可。粘糕味膩如脂，又粘又香。

豆麵摺子：

豆麵摺子亦稱豆麵卷子，滿族食品。每到春節或清明節，粘黃米浸泡後，磨成水面，加適量玉米麵和勻蒸熟，擀成薄片，再將黃豆炒熟，磨成細面，均勻地撒在薄片上，然後卷好，切成段。將蒸熟的麵餅切塊取出，晾涼後做成餅，再將炒熟的黃豆磨成面，均勻地撒在黃米麵餅上，捲起後切成小塊，即可食用。這種食品，金黃柔軟，粘而香甜，令人望而生欲，咬上一口，令人回味無窮。

薩其瑪：

薩其瑪為滿族傳統糕點，現已馳名全國。其做法有兩種，一種是與做打糕大致相同，即把蒸熟的米飯放在打糕石上，用木棰反覆樁打成麵糰，然後蘸白糖搓拉成條狀，油炸後切成塊，再灑上一層白糖即可。另一種做法是先將白麵兌入雞蛋、奶油等和勻揉好，擀成薄片，切成短細條，以油炸之。用冰糖熬製的糖稀，將麵條拌勻，倒入鋪有芝麻、青紅絲、瓜子仁的木槽內壓平，切成方塊形。這種點心甜美香潔，在滿族點心中最受人們歡迎。

糖餃：

糖餃又稱粉角，是滿族喜愛的主食之一。其做法是：將玉米澱粉加溫水和好，用手捏成餃子皮。以豬油、白糖、山核桃仁、芝麻、杏仁等調成餡兒。以皮包餡兒，捏成小小的三角形（俗稱糖三角）或元寶形，擺放大盤子中，入屜蒸熟。這種糖餃，皮兒瑩白呈半透明狀，趁熱吃進口中，餡兒又香又甜，可謂既好看又好吃，看見就想吃，吃過還想吃。

本溪桓仁旅遊景點？

一、本溪桓仁旅遊景點？

去五女山、環龍湖景區、望天洞、林峰谷徒步，享受地道的東北美食。

計程車200元左右，大家自己說吧。

登上世界遺產——五女山，遊西湖，看望天洞，去林峰谷遠足，品嚐正宗的東北美食.來吧，來桓仁度假！

在這個美好的季節，收拾心情，出發去五女山，享受迴歸自然的本真。

如果在五女山玩累了，可以下山走到環龍湖景區，環龍湖是一處獨特的自然景觀。它乘遊艇去看美麗的風景令人心曠神怡。

從大自然走進王天洞，洞裡有另一個洞，外面熱，裡面涼。讓遊客體驗天熱天冷，餓的時候你會被地道的東北美食招待：大鐵鍋、燒烤、農家菜、桓仁特產哈密瓜、桓仁聖淘妃冰酒等等。

玩累了，睡在充滿負氧離子的林峰谷大森林裡，一定會讓你很快陷入沉睡。

桓仁太好玩了，讓你和你的朋友在假期裡興奮起來！

有許多紅葉，它秋天非常美麗。

二、本溪自駕遊線路推薦

公路之旅可以推薦以下景點：

本溪水洞、五女山、本溪湖、九鼎鐵砂山、望天洞、溫泉寺等。

本溪景點介紹：

1.本溪水洞是四五百萬年前地殼變動產生的大型充水洞穴。它位於本溪市以東35公里的本溪縣，在太子河上。在太子河畔，呈半月形，依山傍水，高七米，寬二十五米。在洞穴入口頂部的懸崖上，有四個大字本溪水洞都是薄一波題寫的。洞口是一個迎賓客廳高度超過20米，寬度超過50米，長度超過50米。這也是3000多年前我們祖先生活的地方。

2.五女山曾被稱為五龍山風景名勝區和吳漁山。桓仁北渾江西岸。位於桓仁縣，距縣僅八公里。傳說古代有五個女兵駐紮在上面，建造城堡和城市抵禦外敵入侵。之後自稱五女山，故名。至今仍有武女廟遺址。主峰海拔824米(現在有纜車)，高聳陡峭。從遠處看，它就像一個精緻的綠色螢幕。翠屏是一座懸崖，東西長約1500米，南北寬300米，高200多米。它又高又陡。

3.本溪湖位於本溪市西湖區沃雲山西麓的懸崖下。原名北溪湖、北溪湖、白溪湖，清雍正年間改稱本溪湖。本溪因本溪湖而得名。本溪湖是一個洞穴湖，形似犀牛角，外寬內窄。洞內水面20多平方米，是世界上最小的湖。湖水清涼，日流量近2萬噸。懸崖頂上有一座大石雕遼東本溪湖。洞外有一座古廟，建於明代慈航寺。廟裡有雕像和壁畫。洞內泉水汩汩流淌，注入解放後修建的人工湖。這個人工湖佔地2000多平方米。湖有垂柳、拱橋、亭臺樓閣，還有各種遊船供遊客在湖上泛舟。/resize，m_lfit，w_600，h_800，limit_1/質量，q_85/格式，f_自動

三、本溪的旅遊

本溪有國家級、省級風景名勝區26處，景點近千處，國家級、省級重點文物保護單位35處。各類風景名勝區和風景保護區總面積達1080平方公里。其中有世界文化遺產——桓仁五女山高句麗山、亞洲最大的天然溶洞本溪水洞、東北道教發源地九鼎鐵砂山、國家森林公園關門山等。它集山、水、林、泉、洞於一體，被稱為巖洞風景區。

2013年底，全國星級以上酒店24家，旅行社40家。年底，本溪市擁有17個國家旅遊景區。簡介本溪水洞本溪水洞是世界上發現的最長的地下充水洞穴，於1983年對外開放；1994年，經批准，人民中華人民共和國(中國)為國家重點風景名勝區；1997年，他被國際旅遊洞穴協會接納為亞洲首批會員。2002年3月，被國家旅遊局授予AAA景區，並通過了ISO9002質量體系認證。2015年7月13日被國家旅遊局評定為5景區。水洞佔地3.6萬平方米，全長2300米，位於本溪市東北35公里處。景區以本溪水洞為主，集山、水、洞、泉、湖、古人類文化遺址於一體。水洞是一個幾百萬年前形成的大型石灰岩充水洞穴。這個洞穴又深又寬，是世界上發現的最長的充水洞穴。2015年7月，被國家旅遊局評定為5旅遊景區。關山本溪關門山國家森林公園是國家AAA風景名勝區，中國楓葉之都的核心景區，位於本溪東南70公里處。它被命名為小黃山因為它的景色雄偉，酷似黃山，而被稱為“世界第一名山”之一。延東景點。關山有小黃山景區、賈砬子景區、龍門峽景區、月臺子景區四大景區，約108個景點。觀音閣水庫風景區位於本溪縣城，距本溪水洞六公里。五女山五女山，位於本溪市桓仁縣東北8公里處的渾江北岸，是中國歷史名山。山峰呈長方形，主峰海拔824米，南北長1500米，東西寬300米，懸崖垂直高度200多米。這裡是高句麗民族文明的發祥地，高句麗的第一個王城(高升古城)曾建在山上。此外，五女山還是滿族文明的發源地和出發地。1996年，五女山山城被評為全國重點文物保護單位；1999年被評為中國十大考古發現；2002年，五女山風景區被評為AAA風景名勝區；2004年，五女山被列入世界文化遺產名錄。本溪湖本溪湖位於本溪市西湖區。2010年，吉尼斯世界紀錄世界最小的湖是什麼？獲得批准，成為上海大世界kiness的第2346號記錄。本溪湖是一個天然湖泊，以小而聞名，水面只有15平方米。本溪湖是一個洞穴湖，外寬內窄。它與犀牛角製成的玻璃非常相似，因此被稱為杯犀牛湖。據史料記載，在清朝雍正十二年，因為北溪湖過於優雅，難以書寫和辨認，它被重新命名為本溪湖因為它的諧音。這也是本溪市名字的由來。解放初期，本溪市的中心就在今天西湖區。後來，本溪市因遷到現在的車站而得名。九鼎鐵砂山九鼎鐵砂山是遼東名山之一，也是東北道教的發源地。位於本溪滿族自治縣南店鎮，是長白山的遺蹟，最高峰海拔912.9米，整座山的方圓在20多裡外。是省市級文物保護單位。鐵砂山有五個主峰，中峰的原峰，北峰的真武頂山，南峰的靈寶峰，東峰的玉皇峰，西峰的太上峰。所以從東、南、北三個方向仰望，可以看到三座山峰，三座山峰合為九座，故名九鼎鐵砂山。老禿頂老禿頂位於遼寧東部，是遼寧最高峰，海拔1376.3米，被稱為遼寧的屋頂。總面積1.5萬公頃，屬長白山龍崗支脈。該森林屬於長白植物區系。1982年，遼寧省將老八列為

景區位於被譽為塞北小桂林的華坪山腳下。總面積54.8平方公里，景區面積35.6平方公里。大亞灣漂流河段具有落差大、水流急、曲折多變、跌宕起伏的特點。環龍湖環龍湖是國家AA景區，位於桓仁鎮北部，渾江中游。它於1967年建成並儲存。水庫全長81公里，最寬處4公里，面積14.8萬畝，總庫容34.6億立方米，平均水深15米，最深處60多米。是遼寧省最大的淡水養殖區。庫區國家森林公園依山傍水，渾江水庫。庫區國家森林公園佔地4600公頃，分成無數形狀奇特的山峰。你可以欣賞許多自然景觀，如肖鰲山，三層樓懶，望江樓，馬面石，乘船虎穴。王天洞王天洞是國家AA景區，是北方最大的鐘乳石洞。王東風景區位於本溪市桓仁滿族自治縣鴨河鄉碗碗川村東80米的山頂上。該洞穴開發於20萬年前，全長7000多米。洞內最大的大廳有6000多平方米，可容納一萬人。洞內的迷宮更加奇特，它被稱為北方第一洞，天下無雙的迷宮。文泉寺文泉寺是著名的療養勝地。顧名思義，溫泉寺寺前有溫泉，寺因溫泉而得名。溫泉寺南距本溪水洞5公里，東臨太子河。溫泉寺的泉水恆溫44，最高日產470噸。它是含硫酸鉀鈉、鈣離子、弱鹼性、弱放射性、低鹽度的溫泉，對各種關節炎、風溼病、四肢麻木、神經炎及各種面板病有治療作用。森林覆蓋率達95%的國家森林公園湯溝，位於本溪縣草河掌鄉胡家堡村，距本溪市區78公里。湯溝是林區，尤以地熱資源聞名。是遼東著名的旅遊、療養、避暑勝地。湯溝山谷出露熱水面積20多畝，溫泉日湧水量3000多噸，地表最高水溫76攝氏度，居遼寧省之首。水含有多種化學元素和礦物質，可用於治療關節炎、面板病、消化不良和四肢癱瘓。觀音閣湖水庫位於太子河干流上，是遼寧省大型水利工程。觀音閣水庫水面62平方公里，兩岸青山秀麗，風景秀麗。在庫區劃船，水環山綠，景色優美宜人。渾江水庫渾江水庫又稱桓仁水庫，是遼寧最大的水庫。水庫於1957年開始建設，1967年竣工。水庫跨越桓仁、通化、冀遼寧、吉林兩省的安縣，全長81公里，水域面積14.8萬畝，水庫總庫容34.6億立方米，比撫順大夥房水庫20.1億立方米的總庫容多出14.5億立方米。在水庫的下端，一座大壩矗立在峽谷的兩側，長592米，高78.5米，寬89.3米。大壩上表面寬8米，形工湖，也是遼寧最大的淡水養殖場之一。大石湖大石湖位於本溪縣蘭河峪鄉大石湖村南五里的深山峽谷中。有五湖四瀑，由臺階相連，山谷兩側懸崖峭壁，谷底如石槽錯落有致。一條山澗從響水嶺奔流而下，在峽谷的一個拐角處形成了一個湖，湖水從湖中流出。由於河床被巨石截斷，形成落差兩米的瀑布。水從第二個湖流出，然後從一個兩米多高的石槽的縫隙中落下，流入第三個湖。第三個湖是深綠色的，不漂亮

該廣場佔地2萬平方米，是目前本溪最大的楓葉主題廣場。有旅遊碼頭、遊樂園、停車場等。在西方，孩子美國東部的遊樂場、健身場所和人工海灘。廣場種植大楓樹400餘株，小楓樹500餘株，喬灌木80餘種，植物15000餘株，水生植物和花灌木20餘種，面積5000餘平方米。平頂山森林公園是國家AA景區，被譽為本溪第一地標。位於本溪市南部，海拔657米，是本溪市中心最大的森林公園。平頂山是俯瞰本溪市美景的最佳觀景平臺。巍峨的平頂山，是本溪市的一塊巨石。山頂平坦，面積250多畝，故名平頂山。山頂四周絕壁，如刀削斧削，雄偉壯觀。平頂山是保衛本溪乃至瀋陽的屏障，自古以來就是兵家必爭之地。王茜公園王茜公園是建在城市中心的大型綜合性公園，形狀像一個馬鞍，海拔240米，面積42公頃。太子河穿城而過，因此得名王茜公園。在公園的最高點，人民紀念碑英雄看臺。刻有董、朱德、謝覺哉等老一輩無產階級家親筆題字。紀念碑周圍是大理石浮雕，430多級臺階可以從公園正門直接到達紀念碑。花園裡還有其他花園，比如傳送一個願望，呆在花園裡和風華花園。本溪怪石洞本溪怪石洞位於本溪市西湖區後湖公園西南。這是一個天然洞穴。這個洞在半山腰。有一條蜿蜒的山路通向洞口。洞口有個山門，上面寫著奇怪的山洞幾個字。奇形怪狀的洞穴有近600米長，每口鐘都有無數奇形怪狀的場景。各種石筍、石景，都是大自然億萬年的自然創造。洞穴裡有幾個很大的洞穴空間，體積非常大。這座山的入口位於懸崖上。懸崖上有三個開口。滴水洞滴水洞在本溪城南7.5公里，老木嶺西側的深谷裡。青山環繞，山中一條清流穿過岩石峭壁，從30多米高的懸崖上奔流而下，形成瀑布。崖底有五個大小不一的石洞，底部有一條一米寬的天然棧道。天門天門位於本溪市南芬區。其峰巖陡峭，似刀削斧削。山頂的岩石裡有一個大埡口，左邊有一塊巨石挺立，右邊有一道山脊。丫口橫壓扁石頭，從遠處看，像一扇門。從門口可以瞥見南方的天空，因此得名，南天門。這是從本溪到丹東的必經之路。天門右側是百丈崖，崖底是一條小溪，一座鐵路橋貫穿山谷。遼東邊牆明代遼東邊牆是西溪現存的邊牆遺址，是遼東邊牆的一部分。遼東邊牆長1040公里，而穿過本溪的邊牆長約70公里。它從北到南，從肖家河，即現在的新賓滿族自治縣，向東南穿過本溪滿族自治縣建昌鎮花皮峪村，到達金家堡子泰山，然後穿過賈溝、長嘴村官和東營房鄉的湖仙洞，然後向東南穿過藍河峪鄉南營房，到達大邊溝，然後向西南到達鳳城滿族自治縣，然後向東南出去，到達鴨綠江畔丹東的九連城風景名勝區。廟後山遺址廟後山遺址位於本溪縣山城子鄉山城子村東部廟後山南坡的一個天然洞穴內。洞穴厚13.5米，層次清晰，富含哺乳動物化石，發現有人類化石和石器。這是東北地區罕見的完整的第四紀地層剖面。廟後山遺址的發掘表明，早在40萬年前，與北京人一起生活在中國北方時，就有人類活動

黑龍江省有什麼特產?

問題一：黑龍江特產有哪些 黑龍江的特產非常豐富，比如瑪瑙雕、黑龍江羽毛畫、人蔘、甘南葵花籽等等。其中的瑪瑙雕，以黑龍江瑪瑙為原料雕刻的工藝品，多以仕女、鳥獸、花卉、寶瓶、香爐等為題材，形象千姿百態。瑪瑙是高溫高壓下形成的一種礦產，有灰白、紅赫、翠綠等各種顏色，光彩奪目；內含一汪清水的水膽瑪瑙尤其罕見，用它雕成的工藝品極為珍貴。有的如同牙雕一般雕成數層，裡面幾層雕成可以轉動的瑪瑙球，更顯出技藝的精湛獨到。還有人蔘，它可謂中草藥之冠，居東北三寶之首。我國最早發現人蔘的藥物作用。早在兩千多年前的戰國時代，名醫扁鵲對人蔘的藥性、療效就有所瞭解；明代藥聖李時珍在《本草綱目》中說：人蔘能補五臟，止驚悸，除邪氣，明目、開心、益智，久服可輕身延壽。到了近代，據一些科學工作者研究，發現人蔘中含有：人蔘甙，有 *** 中腦、心臟和血管的作用，可促進人體細胞的新陳代謝；還含有糖6甙類、人蔘單寧等，對 *** 內分泌系統，降低血糖都有良好的療效，特別是近幾年來，它已經成為治療各種癌症的良藥，也是宇宙飛行保健的佳品之一。還有甘南縣葵花子，種植歷史悠久。葵花籽被國家綠色食品發展中心評為-綠色食品，具有產量高、籽大、色澤鮮、口感好等特點，使用後具有健腦、養肝、益腎、降壓、降低膽固醇之功效，深受中外客商垂青。相信這些東西會得到你父母的親睞。

問題二：黑龍江特產有什麼？？？ 黑龍江的特產：一 東北野生蘑菇 元蘑、榛蘑、猴頭蘑被人們稱做東北“三大蘑菇”。

二 黑木耳 黑木耳自古以來就是我國重要的食用菌和藥用菌，因生長於腐木之上，其形似人的耳朵，故名木耳。

三 鹿茸――東北三寶之一 鹿茸被稱為“東北三寶”之一，鹿茸是在雄鹿長出幼角尚未被角化時，用角鋸或快刀砍下的新角。

四 人蔘――東北三寶之一 人蔘為東北特產之一，人們稱為百草之王，是聞名遐邇的東北三寶之一，是馳名中外、老幼皆知的名貴藥材。

五 黑龍江林蛙――黑龍江特產 林蛙，因其肉質細嫩勝似雞肉，又稱田雞。春、夏、秋三季生活在山樹叢中，冬季於河水深處石塊下冬眠。

六 松子――黑龍江伊春特產 松子，又名鬆籽為松科植物紅松的種子，主要產自黑龍江省伊春市。其種仁稱為松子仁，為堅果中的一種。

七 酸菜――東北土特產 酸菜是具有東北鄉土特色的醃漬菜，雪村的一句“翠花上酸菜”把這一東北特色食品推向了全國。

八 山野菜――東北土特產 東北的山野菜資源十分豐富，品種繁多，具有濃郁特有鮮味，營養豐富。山野菜生長在山野林中，故沒有化肥的汙染，為純綠色食品。

九 哈爾濱紅腸――哈爾濱特產 哈爾濱素有“冰城”、“天鵝項下的珍珠”等美稱，哈爾濱紅腸為哈爾濱特產代表。

十 花山椒――黑龍江特產，是著名的藥用植物，自然分佈黑龍江省小興安嶺、完達山、張廣才嶺、老爺嶺等山區。

問題三：黑龍江有什麼特點，特產..各方面，（要全） 黑木耳，松子，山野菜（蕨菜，松茸，薇菜等）及虎骨，刺五加參及珍貴毛皮獸皮張等；大慶，齊齊哈爾乳製品，哈爾濱太陽島啤酒，五大連池礦泉水；民族風味有赫哲族風味殺生魚，鄂倫春族風味手把肉，烤肉串等

哈爾濱薈萃了黑龍江名優特產品的精華，名氣最大的是名冠東北三寶之首的人蔘--長白山野山參，其次是裘皮中的上乘珍品--貂皮；鹿茸是名貴滋補品，虎骨、熊膽屬名貴中藥材，瑪瑙工藝品形象生動，晶瑩剔透，集古代美女名士、奇花異獸形象之大成。

猴頭，屬菌類蔬菜，有素中葷、植物肉美稱，是真正的山珍，物美價廉。猴頭鮮時白色，幹後淡褐色，大的如碗，小的如拇指粗，多長在柞（蒙古櫟）、核桃楸等闊葉樹的腐木和立木上，也可以生長在活立木的受傷處。每年經過初秋的雨水後，猴頭開始生長出來，往往於相鄰處成對生長。秋季是它的盛產期。

猴頭是山中珍品，與熊掌、海蔘、魚翅並稱為山珍海味四大名菜。特點為營養價值高，味道鮮美，易烹調、便儲存，既是著名的佳餚，又是珍貴的藥材。

大馬哈魚，學名鮭魚，古稱達發哈魚，體重可達13斤以上。

三花魚，即黑龍江省名產淡水魚鯿花、鰲花、吉花，是真正的人間美食，

鰲花，學名鱖魚，也稱桂花魚，其肉細嫩，味美上口，少刺，體重可達10斤，是中國四大淡水魚之一。

鯿花，學名長春鯿。

吉花，又名吉花勾。

鱘鰉魚，是黑龍江名產，體重可達幾百斤至上千斤，有淡水魚王的美稱。

風乾香腸，已有70多年曆史。選用新鮮瘦肉，加有砂仁、桂皮、豆蔻等佐料，藥香郁口，饒有中式風味，被國家商業部評為優質產品。這種腸食之耐嚼，越嚼越香，回味綿長，

吃的：草莓、紫莓（黑豆果）、樹莓（懸勾子）、元蘑、草蘑、榛蘑、樺樹蘑、珊瑚狀猴頭蘑、玉皇蘑（歷代皇家貢品）、三棵珍、沙棗、北五味子、野櫻桃、龍膽草、都柿、黑木耳、 薇菜、蕨菜、黑加倫、鬆籽、山葡萄、刺玫果、山梨、山楂、山核桃、獼猴桃、小黃花菜、山花菜、鏵尖子菜、黃瓜香、靈芝、人蔘、鹿茸等。

用的：哈慈牌磁化杯、梳、五行磁吸針，北燕牌蒸汽浴器、電子洗浴器，松花江牌系列微型汽車，木蘭牌膠背地毯，雙鶴牌亞麻細布，圓寶牌亞麻棉混紡布，黑又亮牌鞋油，三棵針牌牙膏，裘皮製品、麥秸畫、牛角畫、金玉石雕、木製工藝品等

魚子醬：當今世界上珍貴的美食之一，營養豐富，其味絕佳，在國際市場上享有“黑金”之譽。

黑龍江省的魚子醬主要產於佳木斯市，這裡利用黑龍江和烏蘇里江中的名貴鰉魚，鱘魚的魚子，採用先進的技術加工製作而成。

紅松果仁：採用伊春小興安嶺原始森林之寶―百年紅松之果實，精心加工而成，果仁完整、奶白亮色、口感圓柔、香甜可口、回味綿長，具有補氣、益血、強心健腦、滋潤面板、開發智力等功能，還具有延年益壽、減肥等功效，是保健營養佳品。本品無汙染、純正天然，是小興安嶺紅松故鄉奉獻給人們最好的綠色保健食品。 可製作糕點、飲料、化妝品、松仁糖、松仁小肚、松仁玉米等菜餚。

榛子：果實營養豐富，榛子含油量為54％－65％，高於向日葵、花生、大豆、蘇子等

黑龍江省自然生長的榛樹有兩種：平榛、毛榛，以平榛為多，平榛屬樺林科，落葉灌木，它適應性強分佈廣，多群生在荒山緩坡及崗地的次生林邊緣或稀的柞林間，平榛幼樹長著褐色毛。葉是圓卵形，單葉互生，它是雌雄同株的單性花，平榛是淺根樹種，根多集中在地表，互相交錯構成網狀，有固沙固土的作用，平榛子結實旺盛時，每每可採果五十至一百斤。

響水大米：主要產地在寧安縣渤海鎮的響水村。此地屬臨近鏡泊湖的玄武岩盆地，土層薄，地溫高，土質肥，適合水稻的生長，培育出名聞遠近的優......>>

問題四：黑龍江的有什麼美景、習俗、特產。 黑龍江省，簡稱黑，省會哈爾濱，位於中國最東北部，中國國土的北端與東端均位於省境。因省境東北有黑龍江而得名。

著名景點有太陽島、亞布力、大街、五大連池、扎龍溼地、鏡泊湖等。

簡說太陽島與鏡泊湖：

鏡泊湖國家級風景名勝區，國家5旅遊景區，世界地質公園，中國十佳休閒旅遊勝地。鏡泊湖國家級風景名勝區位於黑龍江省東南部張廣才嶺與老爺嶺之間，寧安市西南60公里處，距牡丹江市區90公里，總體規劃面積為1726平方公里，景區由百里長湖、火山口原始森林、渤海國上京龍泉府遺址三部分組成。

鏡泊湖以湖光山色為主，兼有火山口地下原始森林、地下熔岩隧道等地質奇觀，及唐代渤海國遺址為代表的歷史人文景觀，是可供科研、避暑、遊覽、觀光、度假和文化交流活動的綜合性景區。

太陽島坐落在黑龍江省哈爾濱市松花江北岸，總面積為88平方公里，其中規劃面積為38平方公里，外圍保護區面積為50平方公里。太陽島是一處由冰雪文化、民俗文化等資源構成的多功能風景區，也是中國國內的沿江生態區。太陽島是從滿語鯿花魚的音譯演變而來，滿語對鯿花色有三種叫法：一是普通鯿花稱“海花”，一是黑鯿花稱“法盧”，還有一種圓鯿花稱為“太宜安”，與“太陽”十分相似，即太陽島的“太陽”是“鯿花魚”之意。說島內坡崗全是潔淨的細沙，陽光下格外熾熱，故稱太陽島。

民俗風情：

黑龍江省保留著人類歷史悠久的文化遺存，如昂昂溪遺址和新開流遺址、唐代渤海國上京龍泉府遺址、金代上京會寧府遺址。以農耕為主的滿族、朝鮮族，以捕魚為生的赫哲族，以狩獵為生的鄂倫春族和以牧業為主的蒙古族、達斡爾族，這些民族保留著北方少數民族所特有的民俗風情，成為黑龍江省重要的民俗旅遊資源。

黑龍江省的土特產有：大馬哈魚，興安嶺蘑，菇猴頭蘑，榛蘑，松子，蕨菜，松茸，薇菜，虎骨，刺五加，貂皮，鹿茸，鱘鰉魚，風乾香腸，樺樹蘑，北五味子，野櫻桃，龍膽草，都柿，黑木耳，黑加倫，山核桃，靈芝，人蔘，魚子醬，紅松果仁，榛子，林蛙等。

問題五：黑龍江省的主要特產是什麼? 大馬哈魚，興安嶺蘑，菇猴頭蘑，榛蘑，松子，蕨菜，松茸，薇菜等，虎骨，刺五加，珍，貂皮，鹿茸猴頭，大馬哈魚，鱘鰉魚，風乾香腸，、樺樹蘑、北五味子、野櫻桃、龍膽草、都柿、黑木耳、黑加倫、鬆籽，山核桃、獼猴桃、靈芝、人蔘、鹿茸，魚子醬，紅松果仁，榛子，響水大米！

黑木耳自古以來就是我國重要的食用菌和藥用菌，因生長於腐木之上，其形似人的耳朵，故名木耳。東北特產黑木耳營養價值豐富，富含蛋白質、脂肪，並且鐵元素含量極高，是肉類的100倍，因此黑木耳是缺鐵性貧血患者的極佳食品。黑木耳的作用很多，不僅是烹調原料，而且還具有潤肺和清滌腸胃等藥用價值，是紡織工、礦工和理髮師等的必備保健食品。黑木耳的做法很多，採用東北特產―黑木耳為原料做成的涼拌黑木耳、木耳炒肉更是美味可口，營養豐富。最近流行的黑木耳粉減肥又是黑木耳功效新的開發。

黑龍江林蛙――黑龍江特產

林蛙，因其肉質細嫩勝似雞肉，又稱田雞。春、夏、秋三季生活在山樹叢中，冬季於河水深處石塊下冬眠。動物分類學初步將我國林蛙種下分為中國林蛙、黑龍江林蛙、桓仁林蛙、阿爾泰林蛙等八種林蛙。黑龍江林蛙為黑龍江特產之一，具有良好的保健和藥用作用。目前林蛙一般都採用人工養殖的方法。黑龍江林蛙肉白、鮮、香、嫩，味道鮮美，營養豐富，是高蛋白、低膽固醇的食品，林蛙油具有抗疲勞、增強機體免疫力、降血脂、抗癌輔助、美容養顏抗衰老等功效。黑龍江林蛙油有生服和熟服兩種食用方法。

松子――黑龍江伊春特產

松子，又名鬆籽為松科植物紅松的種子，主要產自黑龍江省伊春市。其種仁稱為松子仁，為堅果中的一種。松子為東北土特產、黑龍江特產的重要代表，富含蛋白質、脂肪、碳水化合物以及礦物質鈣、磷、鐵和不飽和脂肪酸等營養物質。常食松子，可以強身健體，特別對老年體弱、腰痛、便祕、眩暈、小兒生長髮育遲緩均有補腎益氣、養血潤腸、滋補健身的作用。採用黑龍江特產―松子做成的松子玉米（也有稱松仁玉米）具有美味可口，營養豐富等特色。

酸菜――東北土特產

酸菜是具有東北鄉土特色的醃漬菜，雪村的一句“翠花上酸菜”把這一東北特色食品推向了全國。酸菜是純正的東北土特產品，到冬季的時候可以隨處可見鹽制酸菜的大缸。酸菜的做法簡單，由白菜醃漬泡製而成，不僅儲存了白菜所含的蛋白質、醣類、無機鹽等營養成分，還增加了乳酸等酸性成分，不僅清香脆嫩爽口，還能健脾開胃，增進食慾。用東北土特產酸菜為原料做成的酸菜粉被廣大人們所喜歡。

山野菜――東北土特產

東北的山野菜資源十分豐富，品種繁多，具有濃郁特有鮮味，營養豐富。山野菜生長在山野林中，故沒有化肥的汙染，為純綠色食品。因其是天然、無害、營養等特點深受各界人民的喜愛。在全國流行的東北山野菜主要有：刺老芽（刺嫩芽，刺龍芽），猴腿（猴腿菜），黃瓜香，蕨菜，婆婆丁（蒲公英）等。

哈爾濱紅腸――哈爾濱特產

哈爾濱素有“冰城”、“天鵝項下的珍珠”等美稱，哈爾濱紅腸為哈爾濱特產代表。哈爾濱紅腸做法精良，產品光澤起皺，薰煙芳香，味美質幹，蛋白質含量高，營養豐富，是酒宴、冷飲的上等佳餚，已成為各階層消費者不可缺少的饋贈禮品和消費食品。哈爾濱紅腸已經有近百年的歷史，成為黑龍江特產、哈爾濱特產的標誌。哈爾濱紅腸主要可分為哈爾濱秋林紅腸（裡道斯紅腸）、哈爾濱大眾肉聯紅腸、哈爾濱商委紅腸，各自都具有不同的特色。

問題六：哈爾濱有什麼特產 紅腸、大列巴、塞克、香腸、哈啤等食品之外，還有木耳、榛蘑、猴頭、元蘑等山產品，還有人蔘、鹿茸、、哈十螞油、熊膽酒等四大山珍。 有關冰雪的繪畫、工藝品（木雕、烙畫），有俄羅斯情調的工藝品等，這些都是別的城市沒有的。 大馬哈魚 大馬哈魚，學名鮭魚，古稱達發哈魚，體重可達13斤以上。肉呈淡紅色，厚而少刺，營養極為豐富。鮮食可做魚片、魚段、魚丸子、燜魚塊等，也可鹽漬，熏製，別具風味。 紅腸 紅腸，是哈爾濱市副食品中倍受青睞的一種肉製品，已有百年曆史。哈爾濱肉類聯合加工廠以生產這種紅腸而馳名。他們生產的紅腸，表面呈棗紅色，有光澤皺紋，腸體乾爽，富有彈性，腸餡結構細密，切面光潤，薰煙芳香，營養豐富，防腐易存。被評為國家優質產品。 “大列巴” 大列巴，又叫大面包。被稱為哈爾濱一絕，這種大面包為圓形，有五斤重，麵包幾乎比現在家庭用的蒸鍋還大，是麵包之冠。味道也別具芳香，具有傳統的歐洲風味。出爐後的大面包，外皮焦脆，內瓤鬆軟，香味獨特，又宜存放，是老少皆宜的方便食品。秋林牌大面包沿用傳統工藝，烘烤一小時左右外殼微焦而脆，內瓤鬆軟可口；用酒花發酵，使麵包具有誘人的酒花芳香；傳統三次發酵工藝，使麵糰發酵充分，風味獨特。 風乾香腸 北方的肉腸不乏幾十種，而哈爾濱正陽樓肉製品廠生產的風乾香腸被譽為上乘佳品，已有70多年曆史。風乾香腸選用新鮮瘦肉，加有砂仁、桂皮、豆蔻等佐料，藥香郁口，饒有中式風味，被國家商業部評為優質產品。這種腸食之耐嚼，越嚼越香，回味綿長，是佐酒之佳品，盛宴之珍饈。旅遊者常常把它視為名特產品帶回以饗親朋。

問題七：黑龍江的特產是什麼？最出名的！ 黑龍江名優特產品極其豐富，名氣最大的是名冠東北三寶之首的人蔘--長白山野山參，其次是裘皮中的上乘珍品--貂皮；鹿茸是名貴滋補品，虎骨、熊膽屬名貴中藥材，瑪瑙工藝品形象生動，晶瑩剔透，集古代美女名士、奇花異獸形象之大成。

猴頭，屬菌類蔬菜，有素中葷、植物肉美稱，是真正的山珍，物美價廉。猴頭是山中珍品，與熊掌、海蔘、魚翅並稱為山珍海味四大名菜。特點為營養價值高，味道鮮美，易烹調、便儲存，既是著名的佳餚，又是珍貴的藥材。

大馬哈魚，學名鮭魚，古稱達發哈魚，體重可達13斤以上。肉呈淡紅色，厚而少刺，營養極為豐富。

三花魚，即黑龍江省名產淡水魚鯿花、鰲花、吉花，是真正的人間美食，河中極品，鮮嫩可口，風味別具。

鰲花，學名鱖魚，也稱桂花魚，其肉細嫩，味美上口，少刺，體重可達10斤，是中國四大淡水魚之一。

鯿花，學名長春鯿。此魚自古以來久負盛名。這種魚肉質肥嫩，脂肪含量極其豐富，約佔體重的8％。

吉花，又名吉花勾。營養豐富。

鱘鰉魚，是黑龍江名產，體重可達幾百斤至上千斤，有淡水魚王的美稱。過去是向皇帝敬獻的貢品。此魚肉鮮味美，骨脆而香，全身幾乎沒有廢料，胃、脣、骨、鰾、籽都是烹製名菜的上等原料。

風乾香腸，已有70多年曆史。選用新鮮瘦肉，加有砂仁、桂皮、豆蔻等佐料，藥香郁口，饒有中式風味，被國家商業部評為優質產品。這種腸食之耐嚼，越嚼越香，回味綿長，雖難登國宴之類大雅之堂，卻是民間佐酒之佳品，盛宴之珍饈旅遊者常常把它視為名特產品帶回以贈親友。

草莓、紫莓（黑豆果）、樹莓（懸勾子）、元蘑、草蘑、榛蘑、樺樹蘑、珊瑚狀猴頭蘑、玉皇蘑（歷代皇家貢品）、三棵珍、沙棗、北五味子、野櫻桃、龍膽草、都柿、黑木耳、 薇菜、蕨菜、黑加倫、鬆籽、山葡萄、刺玫果、山梨、山楂、山核桃、獼猴桃、小黃花菜、山花菜、鏵尖子菜、黃瓜香、靈芝、人蔘、鹿茸等。

魚子醬：當今世界上珍貴的美食之一，營養豐富，其味絕佳，在國際市場上享有“黑金”之譽。

黑龍江省的魚子醬主要產於佳木斯市，這裡利用黑龍江和烏蘇里江中的名貴鰉魚，鱘魚的魚子，採用先進的技術加工製作而成.國際馳名。

紅松果仁：採用伊春小興安嶺原始森林之寶―百年紅松之果實，精心加工而成，果仁完整、奶白亮色、口感圓柔、香甜可口、回味綿長，具有補氣、益血、強心健腦、滋潤面板、開發智力等功能，還具有延年益壽、減肥等功效，是保健營養佳品。

榛子：果實營養豐富，榛子含油量為54％－65％，高於向日葵、花生、大豆、蘇子等和被譽為木本油料之王的的核桃不相上下。

響水大米：主要產地在寧安縣渤海鎮的響水村。此地屬臨近鏡泊湖的玄武岩盆地，土層薄，地溫高，土質肥，適合水稻的生長，培育出名聞遠近的優質大米。

油豆角：小興安嶺的特產，油豆角顏色鮮綠，肉質肥厚、口感柔和、無老絲是豆角中的極品，國內聞名。

木耳：以伊春小興安嶺的天然野生木耳為原料，經挑選、除雜、精心監製而成。它天然無暇，營養豐富。被譽為珍貴稀少的野真菌之王。

榛蘑：生長在小興安嶺大森林中的一種野生真菌類，由於它源於自然，食用及營養價值極高，故有“青菜之冠”之稱

問題八：黑龍江特產都有哪些？ 黑龍江的特產有 五常大米 建三江的大豆 大小興安嶺的山木耳 猴頭磨 亞布力的菸葉 寧安的大蒜 依蘭的大蔥 還有青岡的石板大米

問題九：誰能告訴我黑龍江有什麼特色食品？ 第一次回答可獲2分，答案被採納可獲得懸賞分和額外20分獎勵。1 哈爾濱美食(轉自《世界商業評論》ICXO. ) 風味小吃 1、列巴：列巴(漢語拼音：lie(三聲)ba(輕聲))就是俄語裡面的大面包，最著名的是秋林公司生產的，它是極富特色的歐式食品。列巴之大實屬罕見，重達三四千克。直徑最大時可達1尺(33釐米)。其味道是甜中有酸，外焦裡軟。傳統的加工方法是將發酵好的麵糰放在很大的立式烤爐裡採用東北森林裡的硬雜木進行烘烤，所以一天的生產量是很有限的，常常在秋林公司的樓下會看到排很長的隊，那就是買列巴的人。來哈爾濱旅遊作客的人們不僅要一品它的風味，離開時，還要買上一二個大列巴，帶給親友品嚐一番。 2、紅腸：哈爾濱最經典的吃的就是紅腸和幹腸。紅腸原本來自俄羅斯，最普通的，也是最著名最傳統的紅腸風味是“力道斯”風味(就是大蒜味的，下酒極佳，配上“戈瓦斯”，味道那叫一個棒！)。可以夾在列巴里裡，是很主要的肉食品種。紅腸是可以直接吃的。你拿在手上的話卻肯定會抓了一手黑的！不要驚慌，這並不是髒，而是在紅腸表面薄薄的一層炭灰。紅腸是用長在大興安嶺的老果木熏製而成。薰的好的紅腸，表面會粘附一層肉眼看不見的果木炭灰。吃的時候要把表皮也一塊吃掉，這才是真正的紅腸風味――就是要吃那個帶點山野的焦炭味！(注：前兩天同寢室的哥們從哈爾濱出差帶來了紅腸，好久沒有吃到那麼正宗的了，流口水阿。) 3、幹腸：哈爾濱的幹腸也是久負盛名。腸如其名，就是灌好的腸經過風乾製成。個兒要比紅腸纖細，樣子和製法都和粵式的“臘腸“有異曲同工之處，只是可以生吃，而臘腸就必須得煮了吃。幹腸的味道也和臘腸有點象，不過可能由於是北方的菜系，所以更偏向鹹一點。又硬又韌，很有嚼頭，建議可作零食吃…… 4、松仁小肚：採用灌裝工藝的肉製品，和南京的香肚製法也類似，主要以松仁的清香提味，切開後顏色正，香氣四溢、肥而不膩，透明度好，細嫩而富有彈性，切片薄而不碎。佐餐和下酒的極品。 5、糖葫蘆：看到這裡，您一定會說糖葫蘆有什麼新鮮的？哪裡都有麼~實際上，哈爾濱的糖葫蘆就是不一樣，因為，它是把紅果錘扁了的！為什麼呢？因為在哈爾濱最寒冷的時候，紅果的糖葫蘆沒有錘扁的話是根本咬不動的，為了方便食用，哈爾濱人就把它錘扁，咬起來就方便多了。想象一下，在冰天雪地裡，舉著1米長的大冰糖葫蘆，一邊看著冰燈，一邊用牙往下一點點的磨糖葫蘆，多有意思阿~ 2 回覆：哈爾濱美食(轉自《世界商業評論》ICXO. ) 再談談東北菜 提到東北菜，大家的最大的印象恐怕就是豬肉燉粉條、羊肉氽酸菜、牛肉燉土豆、肉骨燉豆腐、蘑茹燉小雞、得莫利燉魚、胡蘿蔔燉排骨、牛肉燉蘿蔔絲這些“八大燉”了，還有恐怕就是“翠花上酸菜”：)其實，在哈爾濱東北菜又有了新的發展。隨著東北菜在京城的火爆，下面的幾道菜我估計吃壇的DX早就那啥那啥了吧？？呵呵 1、得莫利燉活魚： DOUBLE_QUOTATION 得莫利 DOUBLE_QUOTATION 一詞是俄羅斯語的音譯，這道菜的原產地哈爾濱郊區方正縣伊漢通鄉得莫利村，已有一百多年的歷史。由於這個村北靠松花江，在魚多的時候這裡的村民主要靠打魚來維持生計。在20世紀80年代初，村裡的一對老夫婦在路邊上開了間小飯店，招待路上歇腳吃飯的過路人。他們把當地的活鯉魚和豆腐、寬粉條子燉在一起，味道鮮美，又不失東北菜的豪放，吃的人是越來越多，結果生意越做越火。後來菜的做法不脛而走，傳遍了城裡的大街小巷。哈爾濱人說：要是外地朋友不喜歡吃西餐和東北大菜，咱們吃得莫利燉活魚去......>>

問題十：哈爾濱有什麼特產？ 紅腸、大列巴、塞克、香腸、哈啤等食品之外，還有木耳、榛蘑、猴頭、元蘑等山產品，還有人蔘、鹿茸、、哈十螞油、熊膽酒等四大山珍。 有關冰雪的繪畫、工藝品（木雕、烙畫），有俄羅斯情調的工藝品等，這些都是別的城市沒有的。 大馬哈魚 大馬哈魚，學名鮭魚，古稱達發哈魚，體重可達13斤以上。肉呈淡紅色，厚而少刺，營養極為豐富。鮮食可做魚片、魚段、魚丸子、燜魚塊等，也可鹽漬，熏製，別具風味。 紅腸 紅腸，是哈爾濱市副食品中倍受青睞的一種肉製品，已有百年曆史。哈爾濱肉類聯合加工廠以生產這種紅腸而馳名。他們生產的紅腸，表面呈棗紅色，有光澤皺紋，腸體乾爽，富有彈性，腸餡結構細密，切面光潤，薰煙芳香，營養豐富，防腐易存。被評為國家優質產品。 “大列巴” 大列巴，又叫大面包。被稱為哈爾濱一絕，這種大面包為圓形，有五斤重，麵包幾乎比現在家庭用的蒸鍋還大，是麵包之冠。味道也別具芳香，具有傳統的歐洲風味。出爐後的大面包，外皮焦脆，內瓤鬆軟，香味獨特，又宜存放，是老少皆宜的方便食品。秋林牌大面包沿用傳統工藝，烘烤一小時左右外殼微焦而脆，內瓤鬆軟可口；用酒花發酵，使麵包具有誘人的酒花芳香；傳統三次發酵工藝，使麵糰發酵充分，風味獨特。 風乾香腸 北方的肉腸不乏幾十種，而哈爾濱正陽樓肉製品廠生產的風乾香腸被譽為上乘佳品，已有70多年曆史。風乾香腸選用新鮮瘦肉，加有砂仁、桂皮、豆蔻等佐料，藥香郁口，饒有中式風味，被國家商業部評為優質產品。這種腸食之耐嚼，越嚼越香，回味綿長，是佐酒之佳品，盛宴之珍饈。旅遊者常常把它視為名特產品帶回以饗親朋。