仁壽縣美食

仁壽縣美食有乾巴牛肉、仁壽全羊席、仁壽芝麻糕、黑龍灘全魚宴、張記芝麻糕、仁壽羊肉湯等。

1、乾巴牛肉：乾巴牛肉是仁壽縣汪洋鎮的土特名產，已有三百多年曆史，始創於清代乾隆年間，是清代宮廷貢品。

它按照嚴格的標準選取的優質鮮牛肉經過醃烤炒數道工序製作的麻辣牛肉乾，油潤泛紅，條粒成型，食香化渣，麻辣爽口，老少適宜，具有芬香濃郁，純正醇厚，餘味悠長之獨特風格，實為居家，旅遊，饋贈親友、休閒食用之佳品，被稱為巴蜀一絕。

2、仁壽全羊席：仁壽全羊席共分湯菜、冷盤、蒸菜、炒菜、燒菜五大類，上百道菜品。

湯類是最具有仁壽特色的一道菜，其有別於簡陽、成都、華陽、威遠做法，其中以鰲陵廖氏家祖傳祕法見長，仁壽羊肉湯做法均在此基礎上發揚沿襲，形成了一定的地域特點。

3、仁壽芝麻糕：仁壽縣芝麻糕，是仁壽獨特的地方名特產品，其味馨香，糕質細嫩，柔和化渣，甜而不膩，潤肺補身，營養豐富，老幼皆宜，深受消費者喜愛，並多次獲得產品和質量榮譽。

4、黑龍灘全魚宴：全魚宴取魚於黑龍灘水域，經特廚烹製後，完全無水土泥腥味，呈天然野味，鮮嫩細膩，不辛不燥，回味悠長，獨具地方風味，堪稱一絕。

5、張記芝麻糕：仁壽縣張記芝麻糕廠生產的張記芝麻糕，是仁壽獨特的地方名特產品。

張記芝麻糕是繼承先輩方和獨特的生產工藝，按先進的科學技術、採用優質材料精製而成，其產品已有百多年曆史。

6、仁壽羊肉湯：湯類是最具有仁壽特色的一道菜，其有別於簡陽、成都、華陽、威遠做法，其中以鰲陵廖氏家祖傳祕法見長，仁壽羊肉湯做法均在此基礎上發揚沿襲，形成了一定的地域特點。

小編還為您整理了以下內容，可能對您也有幫助：

仁壽縣美食有乾巴牛肉、仁壽全羊席、仁壽芝麻糕、黑龍灘全魚宴、張記芝麻糕、仁壽羊肉湯等。

1、乾巴牛肉：乾巴牛肉是仁敵府吧壽縣汪洋鎮的土特名產，已有三百多年曆史，始創於清代乾隆年間，是清代宮廷貢品。

它按照嚴格的標準選話資厚促粉司勞取的優質鮮牛肉經過醃烤炒數道工序製作的麻辣牛肉乾，油潤泛紅，條粒成型，食香化渣，麻辣爽口，老少適宜，具有芬香濃郁，純正醇厚，餘味悠長之獨特風格，實為居家，旅遊，饋贈親友、休閒食用之佳品，被稱為巴蜀一絕。

2、仁壽全羊席：仁壽全羊席共分湯菜、冷盤、蒸菜、炒菜、燒菜五大類，上百道菜品。

湯類是最具有仁壽特色的一道菜，其有別於簡陽、成都、華陽、威遠做法，其中以鰲陵廖氏家祖傳祕法見長，仁壽羊肉湯做法均在此基礎上雷徑輕測發揚沿襲，形成了一定的地域特點。

3、仁壽芝麻糕：仁壽縣芝麻糕，是充元仁壽獨特的地方名特產品，其味馨香，糕質細嫩，柔和化渣，甜而不膩，潤肺補身，營養豐富，老幼皆宜，深受消費者喜愛，並多次獲得產品和質量榮譽。

4、黑龍灘全魚宴：全魚宴取魚於黑龍灘水域，經特廚烹製後，完全無水土泥腥味，呈天然野味，鮮嫩細膩，不辛不燥，回味悠長，獨具地方風味，堪稱一絕。

5、張記芝麻糕：仁壽縣張記芝麻糕廠生產的張記芝麻糕，是來自仁壽獨特的地方名特產品為層更海此爭迫末。

張記芝麻糕是繼承先輩方和獨特的生產工藝，按先進的科學技術、採用優質材料精製而成，其產品已有百多年曆史。

6、仁壽羊肉湯：湯類是最具有仁壽特色的一道菜，其有別於簡陽、成都、華陽、威遠做法，其中以鰲陵廖氏家祖來自傳祕法見長，仁壽羊肉湯做法均在此基礎上發揚沿襲，形成了一定的地域特點。

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1、乾巴牛肉：乾巴牛減經曲必富餘況肉是仁壽縣汪洋鎮的土特名產，已有三百多年曆史，始創於清代乾隆年間，是清代宮廷貢品。

它按照嚴格的標準選取的優質鮮牛肉經過醃烤炒數道工序製作的麻辣牛肉乾，油潤泛紅，條粒成型，食香化渣，麻辣爽口，老少適宜，具有芬香濃郁，純正醇厚，餘味悠長之獨特風處格，實為居家，旅遊，饋贈親友、休閒食用之佳品，被稱為巴蜀一絕。

2、仁壽全羊席：規餘站有器仁壽全羊席共分湯菜、冷盤、蒸菜、炒菜、燒菜五大類，上百道菜品來自。

湯類是最具有仁壽特色的一道菜，其有別於簡陽、成都、華陽、威遠做法，其中以鰲陵廖氏家祖傳祕法見長，仁壽羊肉湯做法均在此基礎上發揚沿襲，形成了一定的地域特點。

3、仁壽芝麻糕：仁壽縣芝麻糕，是仁壽獨特的地方名特產品，其味馨香，糕質細嫩來自，柔和化渣，甜而不膩，潤肺補身，營養豐富，老幼皆宜，深受消費者喜愛，並多次獲得產品和質量榮譽。

4、黑龍灘來自全魚宴：全魚宴取魚於黑龍灘水域，經特廚烹製後，完全無水土泥腥味，呈天然野味，鮮嫩細膩，不辛不燥，回味悠長，獨具地方風味，堪稱一絕。

5、張記芝麻糕：仁壽縣張記芝麻糕廠生產的張記芝麻糕，是仁壽獨特的地方名特產品。

張記芝麻糕是繼承先輩方和獨特的生產工藝，按先進的科學技術、採用優質材料精製而成，其產品已有百多年曆史。

6、仁壽羊肉湯：湯類是最具有仁壽特色的一道菜，其有別於簡陽、成都、華陽、威遠做法，其中以鰲陵廖氏家祖傳祕法斤換跳錶升語寧見長，仁壽羊肉湯做法均在此基礎上發揚沿襲，形成了一定的地域特點。

仁壽有哪些特色美食

探尋仁壽的特色美食之旅

咀嚼鮮美的大黃魚

仁壽作為長江上游的一個縣，素有“長江明珠”之稱，其水系資源得天獨厚，其中最受歡迎的莫過於鮮美可口的大黃魚。大黃魚魚肉鮮嫩、味道清香、肉質飽滿，以燉、煮、烤等不同烹飪方法制成的菜餚，美味可口，深受人們喜愛。尤其是大黃魚的煲湯，鮮美的味道加上湯汁的清香，讓人回味無窮。

品嚐香氣撲鼻的酸辣粉

酸辣粉是仁壽地區獨特的傳統小吃，以麵條為主要原材料，加上酸辣汁、辣椒油等多種輔料組合而成。酸爽而不失香辣，口感獨特，是當地人民的最愛。有的酸辣粉還加入了辣椒油、豆芽、豆皮等輔料，更為豐富可口。這種地道的小吃已聞名省內外，絕對值得一嘗。

品味肉香四溢的馬齒籠

馬齒籠是仁壽地區的一種特色美食，也是經過代代傳承的美食靈魂之一，其原料以豬肉為主，配上雞蛋和其他輔料。口感香嫩、肉質細膩，加上特色的調料和烹飪方法，肉香四溢，十分美味。許多遊客來到這裡都是為了品嚐這種美食，味道超出了他們的想象，讓人難以忘懷。

享受細膩的烤全魚

烤全魚是一道仁壽的特色美食，具有獨特的烹飪方法。魚內部刨去魚骨，整個魚體用炭火烤制，配合優選的調料，口感豐富、味道鮮美。烤全魚以其多汁、滑嫩的口感，在市場上備受歡迎。

總結

以上就是仁壽特色美食探險之旅的幾大重點，大黃魚、酸辣粉、馬齒籠和烤全魚，是仁壽本地人口中最受歡迎的美食。在前往仁壽的過程中，不僅能體驗到令人愉悅的大自然，還能品嚐到各種美食，是難以忘卻的回憶。無論您是來旅遊、出差或者找美食，仁壽都值得一遊。

四川仁壽美食有哪些

四川仁壽美食有哪些

四川是一個充滿美食的地方，無論是川菜還是小吃，都有著豐富的口味和獨特的特色。而作為川菜文化的重要組成部分，四川仁壽美食更是可以稱得上是一絕。那麼，四川仁壽到底有哪些美食呢？

耳朵面

作為四川仁壽的傳統小吃，耳朵面可以說是充滿了當地人的情懷和回憶。它的主要材料是高粱面和白糖，加上熱水揉成麵糰，再切成小塊，做成像耳朵一樣的形狀，然後油炸。這樣一份耳朵面，擺在餐桌上，炸出的金和焦香的口感一下子就讓人垂涎欲滴。而且耳朵面還別有一種獨特的嚼勁，讓人吃完之後會一直回味。許多本地人表示，如果沒有吃到一頓有耳朵面的美食，那就不算真正來到了仁壽。

肉夾饃

雖然肉夾饃是一道西北的美食，但是在四川仁壽卻也有著獨特的味道。這裡的肉夾饃經常會使用當地的特色饃饃，其口感更為鬆軟。在加上用糖蒜和醋泡製的醬料和鮮嫩的豬肉片後，整個肉夾饃的味道更為濃郁和鮮美，讓人過足了癮。如果你是來四川仁壽旅遊的話，不妨在嘗完當地的川菜之後，也來一份肉夾饃，感受不同的美味。

酥肉

酥肉是四川的一道傳統美食，而在仁壽這裡，它更是有著自己獨特的做法。傳統的酥肉在炸的時候會加入少許的芝麻和花椒，增加口感的香氣。而在仁壽，當地人則會在製作酥肉的時候加入一些特色調料，比如雞樅、湖魚等，這樣製作出來的酥肉不僅口感鮮美，而且有著特色的風味。如果你喜歡嘗試不同口味的美食，那麼來仁壽嚐嚐這道美食絕對不會讓你失望。

以上就是四川仁壽的三道美食，耳朵面、肉夾饃和酥肉，雖然數量有限，但味道卻是別具一格，讓人難以忘懷。每一道美食背後都散發著濃厚的地方氣息與文化底蘊，這也是打動我們去嘗試當地美食的最主要的原因之一。如果你來到中國西南的四川仁壽，不妨嘗試一下這些美食，相信你會有一個全新的、美味的體驗。

仁壽美食攻略仁壽當地人帶你找美食

1.仁壽本地人帶你找美食

眉山最有名的美食是眉山仁壽黑龍灘的全魚宴。全魚宴有12、14、20、24道菜，甚至一桌上百道菜，都是魚做的，色香味俱全。其中，主要的名貴魚菜有鯉魚跳龍門、鯉魚三祭、梅鯉魚、油侵鯉魚、鯉魚餃子、荷花蓮。

2.仁壽縣城美食推薦

仁壽美食街有很多地方特色美食。

1.仁壽燒餅

長壽燒餅是四川眉山漢餅的傳統特產之一。

2.黑龍潭s生態魚火鍋是由黑龍潭自然生長的鰱魚製成的。全魚宴在黑龍潭水域捕魚。經過專門的廚房烹製後，無水土腥味，是天然野味，鮮嫩細膩，不辣不燥，回味悠長，具有獨特的地方風味。堪稱一絕。

3.仁壽羊肉湯。湯是最有仁壽特色的一道菜。涪陵廖家祖傳祕湯主要有羊肉湯、羊雜湯、羊蹄花湯、羊腦湯、羊肺湯等。

4.張記燒餅

5.乾巴牛肉是仁壽汪洋鎮的名產，已有300多年的歷史。始建於清朝乾隆年間，是清朝宮廷貢品。

3.仁壽小吃美食推薦

眉山有很多傳統美食特產和手工藝品。比較有名的有：仁壽黑龍潭全魚席、燒餅、乾巴牛肉、回鍋肉、回鍋魚、文宮枇杷、曹家麗；東坡皮蛋；東坡區的東坡肘子、東坡肉、東坡魚、桂圓蘇、眉山臍橙、尤果蘇三酒；彭山彭祖酒和甜皮鴨；洪雅淡雅魚，藤椒油，瓦山泉酒，道泉高山綠茶，各種野餐；青神醬團、漢陽雞、中煙烤全羊、青神_柑；尤其是東坡肘子、東坡魚、東坡皮蛋、燒餅更是聞名中外。

4.仁壽縣好吃的餐館

海底撈屬於四川簡陽。

海撈，成立於1994年，是一家大型跨省直營餐飲品牌火鍋店，主營川味火鍋，融合各地火鍋特色。

中國有100多家連鎖餐廳簡陽、北京、上海、瀋陽、天津、武漢、石家莊、西安安、鄭州、南京、廣州、杭州、長沙、深圳、成都、重慶、韓國、日本、新加坡、美國等國家。

簡陽是四川省的一個縣級市，歸成都管理。

位於四川盆地西部，龍泉山東麓，沱江中游，距成都48公里，距重慶約220公里。

北鄰龍泉驛區、金堂縣，西接眉山市雙流區、仁壽縣，東南接資陽雁江區、樂至縣。簡陽被稱為天府雄州並被稱為蜀都東門自古以來。

5.仁壽美食一條街最佳推薦美食

首先，它是否不管值不值得，你都必須去蘇三廟體驗東坡文化。畢竟這裡是眉山的名片。雖然它she’本質上是個大房子，生生環境好，文化氛圍濃厚。它最好能蹭到導遊的天籟之音的小姐姐，讓你更好地瞭解歷史資訊和民間軼事。

然後可以去東坡島，參觀溼地公園和水街(未來新的網路名人打卡地)。累了可以去袁晶樓的茶館泡一壺茶，遠眺東坡湖的美景，享受微風吹湖，白鷺唱流水的意境。結束後，你可以在附近的濱江美食街享受東坡美食。晚上溼地公園有音樂噴泉，是另一種風景。

然後市中心的景點也差不多。有興趣的話還可以去泡菜城和櫻花博覽園走走。

周邊縣的旅遊景點首先推薦洪雅縣的柳江古鎮和瓦屋山。這兩個地方離得很近。柳江古鎮是一個很有特色的古鎮，開發程度很好。古香與現代的結合很自然。瓦屋山關閉維修後就沒去過了

仁壽縣美食

仁壽縣美食有乾巴牛肉、仁壽全羊席、仁壽芝麻糕、黑龍灘全魚宴、張記芝麻糕、仁壽羊肉湯等。乾巴牛肉：油潤泛紅，條粒成型，食香化渣，麻辣爽口，老少適宜，芬香濃郁，純正醇厚。仁壽全羊席：共分湯菜、冷盤、蒸菜、炒菜、燒菜五大類，上百道菜品。湯類是最具有仁壽特色的一道菜，區別於簡陽、成都做法。

仁壽縣美食有乾巴牛肉、仁壽全羊席、仁壽芝麻糕、黑龍灘全魚宴、張記芝麻糕、仁壽羊肉湯等。

1、乾巴牛肉：乾巴牛肉是仁壽縣汪洋鎮的土特名產，已有三百多年曆史，始創於清代乾隆年間，是清代宮廷貢品。它按照嚴格的標準選取的優質鮮牛肉經過醃烤炒數道工序製作的麻辣牛肉乾，油潤泛紅，條粒成型，食香化渣，麻辣爽口，老少適宜，具有芬香濃郁，純正醇厚，餘味悠長之獨特風格，實為居家，旅遊，饋贈親友、休閒食用之佳品，被稱為巴蜀一絕。

2、仁壽全羊席：仁壽全羊席共分湯菜、冷盤、蒸菜、炒菜、燒菜五大類，上百道菜品。湯類是最具有仁壽特色的一道菜，其有別於簡陽、成都、華陽、威遠做法，其中以鰲陵廖氏家祖傳祕法見長，仁壽羊肉湯做法均在此基礎上發揚沿襲，形成了一定的地域特點。

3、仁壽芝麻糕：仁壽縣芝麻糕，是仁壽獨特的地方名特產品，其味馨香，糕質細嫩，柔和化渣，甜而不膩，潤肺補身，營養豐富，老幼皆宜，深受消費者喜愛，並多次獲得產品和質量榮譽。

4、黑龍灘全魚宴：全魚宴取魚於黑龍灘水域，經特廚烹製後，完全無水土泥腥味，呈天然野味，鮮嫩細膩，不辛不燥，回味悠長，獨具地方風味，堪稱一絕。

5、張記芝麻糕：仁壽縣張記芝麻糕廠生產的張記芝麻糕，是仁壽獨特的地方名特產品。張記芝麻糕是繼承先輩方和獨特的生產工藝，按先進的科學技術、採用優質材料精製而成，其產品已有百多年曆史。

6、仁壽羊肉湯：湯類是最具有仁壽特色的一道菜，其有別於簡陽、成都、華陽、威遠做法，其中以鰲陵廖氏家祖傳祕法見長，仁壽羊肉湯做法均在此基礎上發揚沿襲，形成了一定的地域特點。

眉山仁壽黑龍灘附近有哪些小吃

眉山仁壽黑龍灘附近的小吃餐飲介紹

眉山是一個歷史悠久，文化底蘊深厚的城市，也是一個美食之城。黑龍灘地處眉山市南部的仁壽縣，這裡既有自然景觀，也有美食眾多的小吃餐飲。下面為大家介紹一些眉山仁壽黑龍灘附近的小吃美食。

川菜小吃

川菜小吃因其獨特的調味和香辣口感而深受大家喜愛。黑龍灘附近還有一些特色川菜小吃店，比如麻辣燙、串串香、口水雞等等。這些小吃價格便宜，味道獨特，是不少吃貨們的最愛。

春捲、煎餃等小吃

眉山仁壽黑龍灘附近還有一些小吃店，以傳統的春捲、煎餃等小吃為主打。這些小吃店以獨特的手藝和調味為食客們帶來了味覺上的享受。這些小吃美食不但價格實惠，而且味道鮮美，是不容錯過的美食。

碳烤美食

在黑龍灘，還有很多以炭火烘烤為主的美食小吃店，比如烤肉串、烤魚、烤雞翅等。這些美食小吃無需用油加熱，保留了食材本身的鮮美口感，再經過碳火烘烤，更是令人食慾大開。碳烤美食小吃是黑龍灘的特色美食之一，對於吃貨們來說，是一個不可錯過的美食之地。

結語

眉山仁壽黑龍灘附近有許多美食小吃，比如川菜小吃、春捲、煎餃等，還有很多口感獨特的炭烤美食。這些小吃不僅味道鮮美，價格實惠，而且質量也有保證，是吃貨們不容錯過的美食之地。在黑龍灘附近，可以一邊欣賞著自然風光，一邊品嚐美食，讓您的旅程充滿了美味與樂趣。

眉山特色美食有哪些

眉山特色美食有東坡泡菜、仁壽縣芝麻糕、凍粑、東坡肘子、峨眉糕等。

1、東坡泡菜

又叫泡酸菜，四川省眉山市東坡區特產，國家地理標誌產品，是四川泡菜的典型代表，味道鹹酸，口感脆生，色澤鮮亮，香味撲鼻，開胃提神，醒酒去膩，老少適宜，一年四季都可以製作，是中國四川家喻戶曉的一種佐餐菜餚。

2、仁壽縣芝麻糕

是仁壽獨特的地方名特產品；其味馨香，糕質細嫩，柔和化渣，甜而不膩，營養豐富，老幼皆宜，深受消費者喜愛，並多次獲得產品和質量榮譽。

3、凍粑

是丹稜人十分喜愛的一種特色小吃，其製作食用也有上千年的歷史，是逢年過節贈送親友的美食佳晶。因民間主要在冬季製作，蒸熟後，待其凍卻儲存待用而得名。

4、東坡肘子

是蘇東坡製作的傳統名菜。它有肥而不膩，粑而不爛的特點，色、香、味、形俱佳，有人稱其為“美容食品”，外賓讚頌它“可列入世界名菜”。

5、峨眉糕

它是用糯米、白糖、蜂蜜、豬油等原料精製而成。色澤潔白，入口不粘，遇津即化，味香甜。

眉山十大必吃美食

眉山十大必吃美食有洪雅缽缽雞、乾巴牛肉、彭山甜皮鴨、東坡泡菜、仁壽芝麻糕、丹稜凍粑、龍眼酥、仁壽羊肉湯、紅糖軟粑、彭山冰粉。

1、洪雅缽缽雞

洪雅缽缽雞是四川眉山的傳統名小吃，以陶器缽盛放配以麻辣為主的佐料，加上多種調料的去骨雞片拌和而成，具有皮脆肉嫩、麻辣鮮香、甜鹹適中的特點，也是眉山非常流行的特色小吃之一。

2、乾巴牛肉

乾巴牛肉是眉山著名的特產美食小吃，始創於清代乾隆年間，曾是清代宮廷貢品。

3、彭山甜皮鴨

甜皮鴨，又稱貢鴨，起源於四川省眉山市彭山區，是四川眉山地區著名的特色美食之一。

4、東坡泡菜

東坡泡菜是四川省眉山市東坡區特產，是四川泡菜的典型代表，也是四川眉山家喻戶曉的一種佐餐特色美食小吃。

5、仁壽芝麻糕

仁壽芝麻糕是四川眉山仁壽縣地方特產，為國家地理標誌保護產品，也是四川眉山地區傳統的地方糕點小吃。

6、丹稜凍粑

丹稜凍粑是四川省眉山市丹稜縣的特色小吃，因民間主要在冬季製作，蒸熟後，待其凍卻儲存待用而得名，也是眉山逢年過節贈送親友的特色美食。

7、龍眼酥

龍眼酥，因狀似龍眼而得名，是四川眉山地方傳統名點之一。

8、仁壽羊肉湯

仁壽羊肉湯是四川仁壽地方特色美食，其做法有別於簡陽、成都、華陽、威遠等地，其中以鰲陵廖氏家祖傳祕法見長。

9、紅糖軟粑

紅糖軟粑是四川眉山傳統小吃，是用紅糖、糯米制作而成的。

10、彭山冰粉

彭山冰粉是四川眉山市的著名小吃，冰涼香甜，嫩滑爽口，生津解暑，清涼降火。

仁壽的特色美食有哪些?

仁壽十大小吃仁壽芝麻糕、仁壽羊肉湯、張記芝麻糕、乾巴牛肉、等。

眉山十大必吃美食

眉山十大必吃美食有：洪雅缽缽雞、彭山甜皮鴨、彭祖黃金酒、彭祖八百壽酒、黃豐柑橘、石家村脆桃、乾巴牛肉、眉山龍眼酥、眉山東坡肘子、青神中巖烤全羊等。

1、洪雅缽缽雞

洪雅缽缽雞是四川省眉山市洪雅縣的特色美食。缽缽雞發展到今天，除了可以吃到皮脆肉嫩的雞肉以外，還加溶入更多的飲食元素，葷素菜品皆可，麻辣清淡皆有。

2、彭山甜皮鴨

彭山甜皮鴨是四川省眉山市彭山縣的特產。彭山甜皮鴨又稱貢鴨，“甜皮鴨”由於具有口味獨特、老少咸宜的特點，不少口福之人對“甜皮鴨”的口味鍾愛有加。

3、彭祖黃金酒

彭祖黃金酒是四川省眉山市彭山縣的特產。彭祖黃金酒選用八百壽百年老窖釀造的優質成年老酒，加入從食藥同源黃精為主的中藥材中提取的有效成份，並加入食品級24K黃金金箔，精心調製而成。

4、彭祖八百壽酒

彭祖八百壽酒是四川省眉山市彭山縣的特產。彭祖八百壽酒沿用濃香型白酒傳統生產工藝，精選長壽之鄉紅皮糯高粱，採用長壽之鄉的天然泉水，運用“非物質文化遺產”傳統釀造技藝精心釀製，百年老窖固態發酵，形成了彭祖八百壽濃香型白酒獨特的風格。

5、黃豐柑橘

黃豐柑橘是四川省眉山市彭山縣黃豐鎮的特產。黃豐鎮素有“柑橘之鄉”美譽。該鎮不知火、青見、夏橙、愛媛等早中晚熟柑橘已獲綠色農產品認證。

6、石家村脆桃

石家村脆桃是四川省眉山市仁壽縣文宮鎮石家村的特產。石家村脆桃果頂圓微凸、果頂及陽面有淺玫瑰紅暈，果肉白色，硬溶質，纖維少，汁液中等，味純甜，離核，品質上佳。

7、乾巴牛肉

乾巴牛肉是四川省眉山市仁壽縣汪洋鎮的特產。汪洋乾巴牛肉特點：型如紙片、條粒成型，食口化渣、麻辣爽口、南北風味、老少適宜。

8、眉山龍眼酥

眉山龍眼酥是四川省眉山市東坡區的特產。眉山龍眼酥口感油潤酥脆，入口即化，是老少喜愛的一種地方食品，是當地過節饋贈親友的禮品之一。

9、眉山東坡肘子

眉山東坡肘子是四川省眉山市的特色美食。吃貨蘇東坡發明的東坡肘子，肥而不膩、粑而不膩，吃了它山珍海外飛鳥走獸都入不了眼。眉山的東坡肘子佐料十分講究，由17種原料組成，具有鮮明的特點，且適合東、南、西、北的客人。

10、青神中巖烤全羊

青神中巖烤全羊是四川省眉山市青神縣的特色美食。青神中巖寺景區率先推出生態香木烤羊。外脆內爽、風味獨特、聲名遠播，成為中巖一絕。

眉山是個歷史文化悠久的城市，你知道哪些眉山的美食小吃？

眉山市是四川省的地級市，其歷史文化悠久，有著眾多文物古蹟，是個旅遊的好去處。除了以上這些之外，眉山有眾多美食味道很是特別，到了眉山的朋友值得一嘗，下面給大家分享一下到了眉山有哪些美食不容錯過。

1、東坡肘子

一代大文豪蘇東坡在眉山待過很長一段時間，他非常喜歡吃肘子，做出來的肘子相當有味道。慢慢地這種做法傳了下來，形成了現在眉山的這道名菜：東坡肘子。眉山的東坡肘子製作，比蘇東坡的做法有較大的改進：首先在選料上，只選豬蹄膀，洗淨後放入清水中燉，燉至八分火色，將肘子撈起來，再上蒸籠蒸。經兩次脫脂後，肘子已達肥而不膩，粑而不爛的境地。

2、彭山甜皮鴨

甜皮鴨是眉山彭山區的特色美食，在當地很受歡迎，外地來眉山的朋友也喜歡帶上一隻甜皮鴨送人。 彭山甜皮鴨選用健康糧食放養土仔鴨，輔料考究，採用傳統工藝精製而成，色澤紅亮、入口鹹甜、肥而不膩、回味悠長，深受人們的喜愛。

3、丹稜椒麻雞

椒麻雞是眉山丹稜縣的特色美味，最有名的椒麻雞是位於人民路的劉雞肉，他家的雞肉有紅油和藤椒油兩種口味，兩者都色澤鮮豔，味道很棒，讓人垂誕欲滴，忍不住大朵快頤。

4、仁壽乾巴牛肉

乾巴牛肉是眉山仁壽縣的著名特產，選取優質鮮牛肉和上等輔料，採用歷代名師配方之精華精製而成。成品油潤泛紅，香脆化渣，麻辣爽口，具有芬香濃郁，純正醇厚，餘味悠長之獨特風格，被稱為巴蜀一絕，深受人們的喜愛。

5、眉山龍眼酥

龍眼酥是眉山的特產之一，也是當地過節饋贈親友的禮品之一。龍眼酥製作簡單，味道鮮美，口感油潤酥脆，入口即化，細膩爽口，營養豐富，是一道不錯的地方糕點。

6、仁壽黑龍灘全魚席

黑龍灘全魚席是眉山仁壽縣的著名美食，在整個眉山地區都非常有名。取材於黑龍灘水庫的天然野生魚為原材料，經過拌、炒、燒、燜、炸、蒸等烹飪手段，所做出來的魚美食鮮嫩、爽滑、甘美，特別是魚豆花、魚頭火鍋更是遠近聞名。

以上6道眉州美食味道都很不錯，到眉州的朋友一定要找找嚐嚐。眉州的美食還有很多，歡迎大家留言補充。

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仁壽有哪些特色美食

探尋仁壽的特色美食之旅

咀嚼鮮美的大黃魚

仁壽作為長江上游的一個縣，素有“長江明珠”之稱，其水系資源得天獨厚，其中最受歡迎的莫過於鮮美可口的大黃魚。大黃魚魚肉鮮嫩、味道清香、肉質飽滿，以燉、煮、烤等不同烹飪方法制成的菜餚，美味可口，深受人們喜愛。尤其是大黃魚的煲湯，鮮美的味道加上湯汁的清香，讓人回味無窮。

品嚐香氣撲鼻的酸辣粉

酸辣粉是仁壽地區獨特的傳統小吃，以麵條為主要原材料，加上酸辣汁、辣椒油等多種輔料組合而成。酸爽而不失香辣，口感獨特，是當地人民的最愛。有的酸辣粉還加入了辣椒油、豆芽、豆皮等輔料，更為豐富可口。這種地道的小吃已聞名省內外，絕對值得一嘗。

品味肉香四溢的馬齒籠

馬齒籠是仁壽地區的一種特色美食，也是經過代代傳承的美食靈魂之一，其原料以豬肉為主，配上雞蛋和其他輔料。口感香嫩、肉質細膩，加上特色的調料和烹飪方法，肉香四溢，十分美味。許多遊客來到這裡都是為了品嚐這種美食，味道超出了他們的想象，讓人難以忘懷。

享受細膩的烤全魚

烤全魚是一道仁壽的特色美食，具有獨特的烹飪方法。魚內部刨去魚骨，整個魚體用炭火烤制，配合優選的調料，口感豐富、味道鮮美。烤全魚以其多汁、滑嫩的口感，在市場上備受歡迎。

總結

以上就是仁壽特色美食探險之旅的幾大重點，大黃魚、酸辣粉、馬齒籠和烤全魚，是仁壽本地人口中最受歡迎的美食。在前往仁壽的過程中，不僅能體驗到令人愉悅的大自然，還能品嚐到各種美食，是難以忘卻的回憶。無論您是來旅遊、出差或者找美食，仁壽都值得一遊。

四川仁壽美食有哪些

四川仁壽美食有哪些

四川是一個充滿美食的地方，無論是川菜還是小吃，都有著豐富的口味和獨特的特色。而作為川菜文化的重要組成部分，四川仁壽美食更是可以稱得上是一絕。那麼，四川仁壽到底有哪些美食呢？

耳朵面

作為四川仁壽的傳統小吃，耳朵面可以說是充滿了當地人的情懷和回憶。它的主要材料是高粱面和白糖，加上熱水揉成麵糰，再切成小塊，做成像耳朵一樣的形狀，然後油炸。這樣一份耳朵面，擺在餐桌上，炸出的金和焦香的口感一下子就讓人垂涎欲滴。而且耳朵面還別有一種獨特的嚼勁，讓人吃完之後會一直回味。許多本地人表示，如果沒有吃到一頓有耳朵面的美食，那就不算真正來到了仁壽。

肉夾饃

雖然肉夾饃是一道西北的美食，但是在四川仁壽卻也有著獨特的味道。這裡的肉夾饃經常會使用當地的特色饃饃，其口感更為鬆軟。在加上用糖蒜和醋泡製的醬料和鮮嫩的豬肉片後，整個肉夾饃的味道更為濃郁和鮮美，讓人過足了癮。如果你是來四川仁壽旅遊的話，不妨在嘗完當地的川菜之後，也來一份肉夾饃，感受不同的美味。

酥肉

酥肉是四川的一道傳統美食，而在仁壽這裡，它更是有著自己獨特的做法。傳統的酥肉在炸的時候會加入少許的芝麻和花椒，增加口感的香氣。而在仁壽，當地人則會在製作酥肉的時候加入一些特色調料，比如雞樅、湖魚等，這樣製作出來的酥肉不僅口感鮮美，而且有著特色的風味。如果你喜歡嘗試不同口味的美食，那麼來仁壽嚐嚐這道美食絕對不會讓你失望。

以上就是四川仁壽的三道美食，耳朵面、肉夾饃和酥肉，雖然數量有限，但味道卻是別具一格，讓人難以忘懷。每一道美食背後都散發著濃厚的地方氣息與文化底蘊，這也是打動我們去嘗試當地美食的最主要的原因之一。如果你來到中國西南的四川仁壽，不妨嘗試一下這些美食，相信你會有一個全新的、美味的體驗。

仁壽美食攻略仁壽當地人帶你找美食

1.仁壽本地人帶你找美食

眉山最有名的美食是眉山仁壽黑龍灘的全魚宴。全魚宴有12、14、20、24道菜，甚至一桌上百道菜，都是魚做的，色香味俱全。其中，主要的名貴魚菜有鯉魚跳龍門、鯉魚三祭、梅鯉魚、油侵鯉魚、鯉魚餃子、荷花蓮。

2.仁壽縣城美食推薦

仁壽美食街有很多地方特色美食。

1.仁壽燒餅

長壽燒餅是四川眉山漢餅的傳統特產之一。

2.黑龍潭s生態魚火鍋是由黑龍潭自然生長的鰱魚製成的。全魚宴在黑龍潭水域捕魚。經過專門的廚房烹製後，無水土腥味，是天然野味，鮮嫩細膩，不辣不燥，回味悠長，具有獨特的地方風味。堪稱一絕。

3.仁壽羊肉湯。湯是最有仁壽特色的一道菜。涪陵廖家祖傳祕湯主要有羊肉湯、羊雜湯、羊蹄花湯、羊腦湯、羊肺湯等。

4.張記燒餅

5.乾巴牛肉是仁壽汪洋鎮的名產，已有300多年的歷史。始建於清朝乾隆年間，是清朝宮廷貢品。

3.仁壽小吃美食推薦

眉山有很多傳統美食特產和手工藝品。比較有名的有：仁壽黑龍潭全魚席、燒餅、乾巴牛肉、回鍋肉、回鍋魚、文宮枇杷、曹家麗；東坡皮蛋；東坡區的東坡肘子、東坡肉、東坡魚、桂圓蘇、眉山臍橙、尤果蘇三酒；彭山彭祖酒和甜皮鴨；洪雅淡雅魚，藤椒油，瓦山泉酒，道泉高山綠茶，各種野餐；青神醬團、漢陽雞、中煙烤全羊、青神_柑；尤其是東坡肘子、東坡魚、東坡皮蛋、燒餅更是聞名中外。

4.仁壽縣好吃的餐館

海底撈屬於四川簡陽。

海撈，成立於1994年，是一家大型跨省直營餐飲品牌火鍋店，主營川味火鍋，融合各地火鍋特色。

中國有100多家連鎖餐廳簡陽、北京、上海、瀋陽、天津、武漢、石家莊、西安安、鄭州、南京、廣州、杭州、長沙、深圳、成都、重慶、韓國、日本、新加坡、美國等國家。

簡陽是四川省的一個縣級市，歸成都管理。

位於四川盆地西部，龍泉山東麓，沱江中游，距成都48公里，距重慶約220公里。

北鄰龍泉驛區、金堂縣，西接眉山市雙流區、仁壽縣，東南接資陽雁江區、樂至縣。簡陽被稱為天府雄州並被稱為蜀都東門自古以來。

5.仁壽美食一條街最佳推薦美食

首先，它是否不管值不值得，你都必須去蘇三廟體驗東坡文化。畢竟這裡是眉山的名片。雖然它she’本質上是個大房子，生生環境好，文化氛圍濃厚。它最好能蹭到導遊的天籟之音的小姐姐，讓你更好地瞭解歷史資訊和民間軼事。

然後可以去東坡島，參觀溼地公園和水街(未來新的網路名人打卡地)。累了可以去袁晶樓的茶館泡一壺茶，遠眺東坡湖的美景，享受微風吹湖，白鷺唱流水的意境。結束後，你可以在附近的濱江美食街享受東坡美食。晚上溼地公園有音樂噴泉，是另一種風景。

然後市中心的景點也差不多。有興趣的話還可以去泡菜城和櫻花博覽園走走。

周邊縣的旅遊景點首先推薦洪雅縣的柳江古鎮和瓦屋山。這兩個地方離得很近。柳江古鎮是一個很有特色的古鎮，開發程度很好。古香與現代的結合很自然。瓦屋山關閉維修後就沒去過了

仁壽縣美食

仁壽縣美食有乾巴牛肉、仁壽全羊席、仁壽芝麻糕、黑龍灘全魚宴、張記芝麻糕、仁壽羊肉湯等。乾巴牛肉：油潤泛紅，條粒成型，食香化渣，麻辣爽口，老少適宜，芬香濃郁，純正醇厚。仁壽全羊席：共分湯菜、冷盤、蒸菜、炒菜、燒菜五大類，上百道菜品。湯類是最具有仁壽特色的一道菜，區別於簡陽、成都做法。

仁壽縣美食有乾巴牛肉、仁壽全羊席、仁壽芝麻糕、黑龍灘全魚宴、張記芝麻糕、仁壽羊肉湯等。

1、乾巴牛肉：乾巴牛肉是仁壽縣汪洋鎮的土特名產，已有三百多年曆史，始創於清代乾隆年間，是清代宮廷貢品。它按照嚴格的標準選取的優質鮮牛肉經過醃烤炒數道工序製作的麻辣牛肉乾，油潤泛紅，條粒成型，食香化渣，麻辣爽口，老少適宜，具有芬香濃郁，純正醇厚，餘味悠長之獨特風格，實為居家，旅遊，饋贈親友、休閒食用之佳品，被稱為巴蜀一絕。

2、仁壽全羊席：仁壽全羊席共分湯菜、冷盤、蒸菜、炒菜、燒菜五大類，上百道菜品。湯類是最具有仁壽特色的一道菜，其有別於簡陽、成都、華陽、威遠做法，其中以鰲陵廖氏家祖傳祕法見長，仁壽羊肉湯做法均在此基礎上發揚沿襲，形成了一定的地域特點。

3、仁壽芝麻糕：仁壽縣芝麻糕，是仁壽獨特的地方名特產品，其味馨香，糕質細嫩，柔和化渣，甜而不膩，潤肺補身，營養豐富，老幼皆宜，深受消費者喜愛，並多次獲得產品和質量榮譽。

4、黑龍灘全魚宴：全魚宴取魚於黑龍灘水域，經特廚烹製後，完全無水土泥腥味，呈天然野味，鮮嫩細膩，不辛不燥，回味悠長，獨具地方風味，堪稱一絕。

5、張記芝麻糕：仁壽縣張記芝麻糕廠生產的張記芝麻糕，是仁壽獨特的地方名特產品。張記芝麻糕是繼承先輩方和獨特的生產工藝，按先進的科學技術、採用優質材料精製而成，其產品已有百多年曆史。

6、仁壽羊肉湯：湯類是最具有仁壽特色的一道菜，其有別於簡陽、成都、華陽、威遠做法，其中以鰲陵廖氏家祖傳祕法見長，仁壽羊肉湯做法均在此基礎上發揚沿襲，形成了一定的地域特點。

眉山仁壽黑龍灘附近有哪些小吃

眉山仁壽黑龍灘附近的小吃餐飲介紹

眉山是一個歷史悠久，文化底蘊深厚的城市，也是一個美食之城。黑龍灘地處眉山市南部的仁壽縣，這裡既有自然景觀，也有美食眾多的小吃餐飲。下面為大家介紹一些眉山仁壽黑龍灘附近的小吃美食。

川菜小吃

川菜小吃因其獨特的調味和香辣口感而深受大家喜愛。黑龍灘附近還有一些特色川菜小吃店，比如麻辣燙、串串香、口水雞等等。這些小吃價格便宜，味道獨特，是不少吃貨們的最愛。

春捲、煎餃等小吃

眉山仁壽黑龍灘附近還有一些小吃店，以傳統的春捲、煎餃等小吃為主打。這些小吃店以獨特的手藝和調味為食客們帶來了味覺上的享受。這些小吃美食不但價格實惠，而且味道鮮美，是不容錯過的美食。

碳烤美食

在黑龍灘，還有很多以炭火烘烤為主的美食小吃店，比如烤肉串、烤魚、烤雞翅等。這些美食小吃無需用油加熱，保留了食材本身的鮮美口感，再經過碳火烘烤，更是令人食慾大開。碳烤美食小吃是黑龍灘的特色美食之一，對於吃貨們來說，是一個不可錯過的美食之地。

結語

眉山仁壽黑龍灘附近有許多美食小吃，比如川菜小吃、春捲、煎餃等，還有很多口感獨特的炭烤美食。這些小吃不僅味道鮮美，價格實惠，而且質量也有保證，是吃貨們不容錯過的美食之地。在黑龍灘附近，可以一邊欣賞著自然風光，一邊品嚐美食，讓您的旅程充滿了美味與樂趣。

眉山特色美食有哪些

眉山特色美食有東坡泡菜、仁壽縣芝麻糕、凍粑、東坡肘子、峨眉糕等。

1、東坡泡菜

又叫泡酸菜，四川省眉山市東坡區特產，國家地理標誌產品，是四川泡菜的典型代表，味道鹹酸，口感脆生，色澤鮮亮，香味撲鼻，開胃提神，醒酒去膩，老少適宜，一年四季都可以製作，是中國四川家喻戶曉的一種佐餐菜餚。

2、仁壽縣芝麻糕

是仁壽獨特的地方名特產品；其味馨香，糕質細嫩，柔和化渣，甜而不膩，營養豐富，老幼皆宜，深受消費者喜愛，並多次獲得產品和質量榮譽。

3、凍粑

是丹稜人十分喜愛的一種特色小吃，其製作食用也有上千年的歷史，是逢年過節贈送親友的美食佳晶。因民間主要在冬季製作，蒸熟後，待其凍卻儲存待用而得名。

4、東坡肘子

是蘇東坡製作的傳統名菜。它有肥而不膩，粑而不爛的特點，色、香、味、形俱佳，有人稱其為“美容食品”，外賓讚頌它“可列入世界名菜”。

5、峨眉糕

它是用糯米、白糖、蜂蜜、豬油等原料精製而成。色澤潔白，入口不粘，遇津即化，味香甜。

眉山十大必吃美食

眉山十大必吃美食有洪雅缽缽雞、乾巴牛肉、彭山甜皮鴨、東坡泡菜、仁壽芝麻糕、丹稜凍粑、龍眼酥、仁壽羊肉湯、紅糖軟粑、彭山冰粉。

1、洪雅缽缽雞

洪雅缽缽雞是四川眉山的傳統名小吃，以陶器缽盛放配以麻辣為主的佐料，加上多種調料的去骨雞片拌和而成，具有皮脆肉嫩、麻辣鮮香、甜鹹適中的特點，也是眉山非常流行的特色小吃之一。

2、乾巴牛肉

乾巴牛肉是眉山著名的特產美食小吃，始創於清代乾隆年間，曾是清代宮廷貢品。

3、彭山甜皮鴨

甜皮鴨，又稱貢鴨，起源於四川省眉山市彭山區，是四川眉山地區著名的特色美食之一。

4、東坡泡菜

東坡泡菜是四川省眉山市東坡區特產，是四川泡菜的典型代表，也是四川眉山家喻戶曉的一種佐餐特色美食小吃。

5、仁壽芝麻糕

仁壽芝麻糕是四川眉山仁壽縣地方特產，為國家地理標誌保護產品，也是四川眉山地區傳統的地方糕點小吃。

6、丹稜凍粑

丹稜凍粑是四川省眉山市丹稜縣的特色小吃，因民間主要在冬季製作，蒸熟後，待其凍卻儲存待用而得名，也是眉山逢年過節贈送親友的特色美食。

7、龍眼酥

龍眼酥，因狀似龍眼而得名，是四川眉山地方傳統名點之一。

8、仁壽羊肉湯

仁壽羊肉湯是四川仁壽地方特色美食，其做法有別於簡陽、成都、華陽、威遠等地，其中以鰲陵廖氏家祖傳祕法見長。

9、紅糖軟粑

紅糖軟粑是四川眉山傳統小吃，是用紅糖、糯米制作而成的。

10、彭山冰粉

彭山冰粉是四川眉山市的著名小吃，冰涼香甜，嫩滑爽口，生津解暑，清涼降火。

仁壽的特色美食有哪些?

仁壽十大小吃仁壽芝麻糕、仁壽羊肉湯、張記芝麻糕、乾巴牛肉、等。

眉山十大必吃美食

眉山十大必吃美食有：洪雅缽缽雞、彭山甜皮鴨、彭祖黃金酒、彭祖八百壽酒、黃豐柑橘、石家村脆桃、乾巴牛肉、眉山龍眼酥、眉山東坡肘子、青神中巖烤全羊等。

1、洪雅缽缽雞

洪雅缽缽雞是四川省眉山市洪雅縣的特色美食。缽缽雞發展到今天，除了可以吃到皮脆肉嫩的雞肉以外，還加溶入更多的飲食元素，葷素菜品皆可，麻辣清淡皆有。

2、彭山甜皮鴨

彭山甜皮鴨是四川省眉山市彭山縣的特產。彭山甜皮鴨又稱貢鴨，“甜皮鴨”由於具有口味獨特、老少咸宜的特點，不少口福之人對“甜皮鴨”的口味鍾愛有加。

3、彭祖黃金酒

彭祖黃金酒是四川省眉山市彭山縣的特產。彭祖黃金酒選用八百壽百年老窖釀造的優質成年老酒，加入從食藥同源黃精為主的中藥材中提取的有效成份，並加入食品級24K黃金金箔，精心調製而成。

4、彭祖八百壽酒

彭祖八百壽酒是四川省眉山市彭山縣的特產。彭祖八百壽酒沿用濃香型白酒傳統生產工藝，精選長壽之鄉紅皮糯高粱，採用長壽之鄉的天然泉水，運用“非物質文化遺產”傳統釀造技藝精心釀製，百年老窖固態發酵，形成了彭祖八百壽濃香型白酒獨特的風格。

5、黃豐柑橘

黃豐柑橘是四川省眉山市彭山縣黃豐鎮的特產。黃豐鎮素有“柑橘之鄉”美譽。該鎮不知火、青見、夏橙、愛媛等早中晚熟柑橘已獲綠色農產品認證。

6、石家村脆桃

石家村脆桃是四川省眉山市仁壽縣文宮鎮石家村的特產。石家村脆桃果頂圓微凸、果頂及陽面有淺玫瑰紅暈，果肉白色，硬溶質，纖維少，汁液中等，味純甜，離核，品質上佳。

7、乾巴牛肉

乾巴牛肉是四川省眉山市仁壽縣汪洋鎮的特產。汪洋乾巴牛肉特點：型如紙片、條粒成型，食口化渣、麻辣爽口、南北風味、老少適宜。

8、眉山龍眼酥

眉山龍眼酥是四川省眉山市東坡區的特產。眉山龍眼酥口感油潤酥脆，入口即化，是老少喜愛的一種地方食品，是當地過節饋贈親友的禮品之一。

9、眉山東坡肘子

眉山東坡肘子是四川省眉山市的特色美食。吃貨蘇東坡發明的東坡肘子，肥而不膩、粑而不膩，吃了它山珍海外飛鳥走獸都入不了眼。眉山的東坡肘子佐料十分講究，由17種原料組成，具有鮮明的特點，且適合東、南、西、北的客人。

10、青神中巖烤全羊

青神中巖烤全羊是四川省眉山市青神縣的特色美食。青神中巖寺景區率先推出生態香木烤羊。外脆內爽、風味獨特、聲名遠播，成為中巖一絕。

眉山是個歷史文化悠久的城市，你知道哪些眉山的美食小吃？

眉山市是四川省的地級市，其歷史文化悠久，有著眾多文物古蹟，是個旅遊的好去處。除了以上這些之外，眉山有眾多美食味道很是特別，到了眉山的朋友值得一嘗，下面給大家分享一下到了眉山有哪些美食不容錯過。

1、東坡肘子

一代大文豪蘇東坡在眉山待過很長一段時間，他非常喜歡吃肘子，做出來的肘子相當有味道。慢慢地這種做法傳了下來，形成了現在眉山的這道名菜：東坡肘子。眉山的東坡肘子製作，比蘇東坡的做法有較大的改進：首先在選料上，只選豬蹄膀，洗淨後放入清水中燉，燉至八分火色，將肘子撈起來，再上蒸籠蒸。經兩次脫脂後，肘子已達肥而不膩，粑而不爛的境地。

2、彭山甜皮鴨

甜皮鴨是眉山彭山區的特色美食，在當地很受歡迎，外地來眉山的朋友也喜歡帶上一隻甜皮鴨送人。 彭山甜皮鴨選用健康糧食放養土仔鴨，輔料考究，採用傳統工藝精製而成，色澤紅亮、入口鹹甜、肥而不膩、回味悠長，深受人們的喜愛。

3、丹稜椒麻雞

椒麻雞是眉山丹稜縣的特色美味，最有名的椒麻雞是位於人民路的劉雞肉，他家的雞肉有紅油和藤椒油兩種口味，兩者都色澤鮮豔，味道很棒，讓人垂誕欲滴，忍不住大朵快頤。

4、仁壽乾巴牛肉

乾巴牛肉是眉山仁壽縣的著名特產，選取優質鮮牛肉和上等輔料，採用歷代名師配方之精華精製而成。成品油潤泛紅，香脆化渣，麻辣爽口，具有芬香濃郁，純正醇厚，餘味悠長之獨特風格，被稱為巴蜀一絕，深受人們的喜愛。

5、眉山龍眼酥

龍眼酥是眉山的特產之一，也是當地過節饋贈親友的禮品之一。龍眼酥製作簡單，味道鮮美，口感油潤酥脆，入口即化，細膩爽口，營養豐富，是一道不錯的地方糕點。

6、仁壽黑龍灘全魚席

黑龍灘全魚席是眉山仁壽縣的著名美食，在整個眉山地區都非常有名。取材於黑龍灘水庫的天然野生魚為原材料，經過拌、炒、燒、燜、炸、蒸等烹飪手段，所做出來的魚美食鮮嫩、爽滑、甘美，特別是魚豆花、魚頭火鍋更是遠近聞名。

以上6道眉州美食味道都很不錯，到眉州的朋友一定要找找嚐嚐。眉州的美食還有很多，歡迎大家留言補充。

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