水果燕窩的做法 水果燕窩的做法有哪些

1、草莓燕窩。原料：燕窩、草莓、冰糖少許。燕窩用水浸泡1小時，泡發後挑出燕窩中的絨毛和其他雜質。將洗淨的燕窩放入燉盅，隔水文火燉煮30-45分鐘。臨出鍋前加入冰糖，將燉好的冰糖燕窩晾涼，加上新鮮草莓即可。

2、蘋果燕窩。原料：燕窩、蘋果、冰糖、牛奶。將幹燕窩泡發，並將殘留在幹燕窩中的絨毛清理乾淨。將挑毛後的燕窩清洗乾淨，瀝乾備用。將清洗乾淨的燕窩放到燉盅中隔水燉煮20-25分鐘後放入冰糖繼續燉煮燕窩3-5分鐘。將蘋果去皮，切成小塊，將牛奶和蘋果塊一起倒入燉好的燕窩中攪拌均勻即可。

3、葡萄燕窩。原料：燕窩、葡萄。燕窩用水浸泡1小時，挑出燕窩中的絨毛和其他雜質。將挑毛後的燕窩用水清洗乾淨，用濾網瀝乾備用。燕窩放入燉盅隔水文火燉煮30分鐘左右。葡萄去皮和清水放入養生壺，將葡萄煮出味備用。放涼之後，將葡萄糖水與燕窩配在一起，按個人口味新增冰糖即可。