以下五步教你冷麵怎麼做

1、準備材料

2、調料

3、煎冷麵

4、刷醬

5、切塊

1.

我們需要準備冷麵、香菜、雞蛋、洋蔥、糖、醋、香腸、蒜蓉辣醬、甜麵醬。將洋蔥、香菜切好，香腸煎好，冷麵煮好。

2.

在碗中加入蒜蓉辣醬一勺、甜麵醬一勺以及清水一勺。充分攪拌。

3.

開啟小火，煎鍋刷油。放入冷麵後壓平，加入一個雞蛋。翻面後加入糖和醋各1瓶蓋，大約5毫升。

4.

刷醬，撒上香菜和洋蔥。放入烤腸後將冷麵捲起來。

5.

將卷好的冷麵外圍刷點醬，然後切塊。這樣就做好啦。