怎樣知道豉油雞已經熟了

豉油雞煮20分鐘以後，雞身全部變成深咖啡色說明豉油雞已經熟了。

1、但是這個時候還不能立刻就吃，再加1茶匙芝麻油，加蓋再煮5分鐘，離火再浸5分鐘，最後取出雞斬塊，淋一些湯汁或用小碗裝一些汁蘸著吃就行了。