漳平水仙非遺傳承人

漳平水仙非遺傳承人是指傳承和保護福建漳平市水仙文化的藝術家或工匠。水仙是一種花卉，漳平市因其適宜的氣候和土地而成為水仙的主要生產地，具有悠久的種植、栽培和加工歷史。水仙非遺傳承人利用傳統的技藝和工具，手工製作水仙花束、花燈、花盆、花卉插架等精美的工藝品。漳平市政府積極保護和推廣水仙文化，組織工作坊、展覽和文化交流活動，幫助水仙非遺傳承人傳承和發展這一傳統文化。

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追尋水仙茶的前世今生

2022年4月底，桐花遍開，正是漳平南洋、雙洋等茶鄉茶民們忙於做春茶的日子。這天，隨著市作協的“福載產業、香飄水仙”採風隊伍一起做客於雙洋的大會村。

我雖然在雙洋長大、一路上學到國中才離開，但對於大會村其實是一點概念都沒有。不過，我的胞弟卻是在大會村出生的，當時我的母親在村裡任教，臨產時竟來不及回老家，一時新生兒便哇哇墜地於大會的國小校裡了。這回去，其實心裡暗暗地藏著一個尋根的心思的。最終，此行並沒有見到母親當年工作生活的國小校，不過倒是認識了漳平水仙茶世遺傳承人遊華平先生，認識了返鄉創業的林、黃兩位年輕人，並見識了一片水仙茶母本林，在老茶人的指教下溯流梳理清楚了漳平水仙茶的傳承過程。

之前我雖然生活在漳平這個茶鄉，但在認識裡卻一直是隻知道南洋鎮雖有巨大的茶葉產業，但它是後起之秀，更早因水仙茶聞名的其實是雙洋的中村——也就是我們小時候所聽的大人口中的“中村茶米”。我以為，中村在南洋鄉的更深山裡，茶葉的發揚光大，就是茶葉經濟走出山外的結果，中村是根。另外，在早期九鵬戶外玩的時候，我們驢友還登山去過石牛崬，那兒的高山頂上有一株水仙老茶樹，說它正是茶祖母，而石牛崬正是南洋與中村之間的一座山峰。

這次到了大會，才知道，原來水仙茶最初植根漳平，雖然是在雙洋鎮（舊寧洋縣），但卻不是在中村，而實實在在的是在大會村（大會離中村八公里山路，中村製茶只能算是第二代傳承了）。上世紀初，大會人劉永發在建甌水吉學會了武夷巖茶的做法，並帶回水仙樹苗，在自己的家鄉大會村牛林坑進行了栽培，這才有了漳平水仙茶。而劉永發的真正貢獻，更在於他根據周邊地區的口味，汲取了巖茶、閩南烏龍茶的優點，摸索出一套半發酵製茶工藝，並首創了緊壓茶餅的型制，從而使漳平水仙茶，異軍突起，以其香幽味醇，日久彌香，“如蘭似桂”的天然韻味，征服了當地民眾挑剔的口味、並在周邊省市、乃至東南亞地區搶佔著市場的一席之地。

自劉永發以下，漳平水仙茶的傳承又經過了四代人。如今的九鵬溪兩岸的青山綠水間，茶葉生產成了當地人的最重要的經濟產業。而劉永發種茶、製茶的傳人經過一百多年的風雨歷程後，在今天，再一次審視了傳統、不斷創新水仙茶製作工藝、努力迴歸漳平水仙茶最具代表性的茶性，讓老枝再發新芽，鞏固與發展了品牌地位。

在大會村認識的水仙茶傳人遊華平、遊華東兄弟正是這樣的有心人與實幹家。大會村其實只有六十幾戶人家，歷代來，各家各戶在房前屋外都曾種有茶樹。但隨著時代變遷，建新房、修路等等原因，古茶樹一棵一棵地被人為損毀了。遊氏兄弟看到這一現象後，非常的心疼，於是兄弟商議之下，開始了存活老樹的搶救性工作。自2000年始，他們一年又一年地傾其所有，逐步收購散佈於村裡的一株又一株株的老茶樹，然後在專家的指導下，統一移植於村後的一座原有古茶林的高山上（海拔240米），建成了統一管理、統一保護、綜合利用的“水仙茶古樹母本園”。我們到母本園參觀時，正遇上茶農們架起了人字梯，在近三米高的叢叢老茶樹上採摘。十幾年的努力，如今的老樹發出了新枝，高枝上的對開鮮葉又能充分用於製茶了。我們在山頂，還見到了一株樹齡120歲的老茶王，這個年歲與劉永發從水吉引苗回來種植的時間相符，同行的老師說，也許這株樹正是劉永發老前輩手植的也說不定。如今的母本園，老樹成行成片，都是幾十年上百年的老樅，它們粗壯的株杆上，爬滿了共生的青苔，正是這些青苔，助力了上品老樅水仙中最難得的老樅味、草本清香味。

遊氏的“水仙茶古樹母本園”落戶生長的古茶樹，如今數量竟然達到了驚人的2100株，他們兄弟太了不起了。

在大會村，新一代的製茶人也在茁壯成長，如在外地工作的林觀權、黃庭芳兩位80後，就是在看到漳平水仙傳統可貴、市場潛力巨大，而返鄉發展生態農業的代表。他們於2020年，成立了品一生態農業公司，承租了村裡自上世紀八十年代開發種植的水仙茶園160畝（今年還準備再擴種100畝），蓋起了720平米的標準化廠房，購置了最先進的製茶裝置，並在農業局、企聯會等部門的指導下，尋根傳統，結合利用現代農業技術，著力研製加工濃醇甘爽的馥郁香型水仙茶產品。品一公司剛剛創業沒幾年，他們就與當年肩扛簍挑走四方的前輩們一樣，在本省、廣東、上海，甚至國際市場上闖出了一片市場。他倆的創業精神令人欽佩，而更讓我更為讚歎的他們也能跟遊氏兄弟一樣，對優良傳統的繼承和堅守。當我在現代化的廠房裡，看著茶葉餅在百年一個樣的竹製龕籠裡，放在盛著木炭火的鐵鍋上慢慢烘焙，經生化反應、慢慢蛻化昇華、成型，最終成為茶性穩定、風格獨特，彌久愈佳的水仙茶餅成品時，我不由的在其醇厚綿長清幽的氣息氤氳之下幾欲醉去。

大會，不虛此行。如文友老孔所言：大會茶山，有半部的水仙茶歷史，真的值得你去看一看。

什麼是古法烏龍茶

所謂的古法指的是古代的製茶工藝手法。

烏龍茶本身就是一大類，裡面除了巖茶，還有單叢，還有臺灣烏龍，永春佛手，漳平水仙等等。

可千萬不要相信什麼所謂的古法烏龍茶。如果他真的能夠打這個牌子，那麼他這個師傅一定是非遺的傳承人。他所製造的茶一定是獲得了非遺的認證的。一般做茶葉的人也不會叫，所謂的古法烏龍茶，因為這在茶葉行當裡面這五個字就已經很low。屬於不懂茶的人才會打這樣的噱頭。

漳平水仙茶的文化價值

漳平水仙茶是漳平茶農創制的傳統名茶，福建省漳平市特產，中國地理標誌產品。漳平九鵬溪地區是漳平水仙茶主產區，其優越的自然環境條件，形成了漳平水仙茶獨特的品質。水仙茶餅更是烏龍茶類唯一緊壓茶，品質珍奇，風格獨一無二，極具濃郁的傳統風味，香氣清高幽長，具有如蘭氣質的天然花香，滋味醇爽細潤，鮮靈活潑，經久藏，耐沖泡，茶色橙黃或金黃，細品有水仙花香，喉潤好，有回甘，暢銷於閩西各地及廣東、廈門一帶，並遠銷東南亞國家和地區。獲得中國農業博覽會、中國農副產品博覽會金獎。2009年5月27日，中華人民共和國農業部正式批准對漳平水仙茶實施農產品地理標誌保護。2021年6月10日，入選第五批國家級非遺名錄。9月，登入為全國名特優新農產品，納入2021年第二批全國名特優新農產品名錄，並核發全國名特優新農產品證書。

茶葉的產地在 什麼地方

我國茶葉品種及產地有哪些？ 因產地和製作工藝不同，茶葉有名目繁多的種類。我國將茶葉分為綠茶、紅茶、烏龍茶、花茶、緊壓茶和白茶。此外，還有各種速溶茶、袋泡茶等新品種類。 綠茶 名貴品種有：龍井茶、碧羅春茶、黃山毛峰茶、廬山雲霧、六安瓜片、蒙頂茶、太平猴魁茶、君山銀針茶、顧渚紫筍茶、信陽毛尖茶、平水珠茶、 西山茶、雁蕩毛峰茶、華頂雲霧茶、湧溪火青茶、敬亭綠雪茶、峨眉峨蕊茶、都勻毛尖茶、恩施玉露茶、婺源茗眉茶、雨花茶、莫幹黃芽茶、五山蓋米茶、普陀佛茶。 紅茶 名貴品種有：祁紅、滇紅、英紅 烏龍茶 名貴品種有：武夷巖茶、鐵觀音、鳳凰單叢、臺灣烏龍茶 花茶 以茉莉花茶為上品 緊壓茶 名貴品種有：普洱茶、六堡茶 白茶 名貴品種有：白豪銀針茶、白牡丹茶 北緯30°——優質茶葉產區帶 在中國它還是條優質茶葉產區帶。 1、 中國名茶的主要產地 中國是茶的祖國，茶葉產區分佈在從北緯18°海南島的三亞至38°太行山脈的靈壽縣五嶽寨的廣闊地區，茶區千變萬化，筆者發現，我國名茶、優質茶大多產自北緯30°左右。 毋容置疑，名茶是茶葉品質優良的代表，傳統名茶的產生需要良好的自然環境，深厚的文化底蘊，精巧的加工技術等缺一不可。有些通過一、二次這個會、那個節評比出來的“名茶”，往往曇花一現，是經不住歷史考驗的。我們對公認的傳統十大名茶產地進行分析發現有一個有趣的現象：龍井產自浙江的杭州獅峰山、梅家塢、翁家山、雲棲、虎跳、靈隱一帶，位於北緯30°15′；洞庭碧螺春產自江蘇太湖洞庭山上 ，地處北緯31°左右 ；君山銀針由湖南嶽陽洞庭湖中君山島上所生產,為北緯29°15′；四川名山縣蒙頂山所產之蒙頂甘露，在北緯29°58′；安徽黃山之黃山毛峰，恰好在北緯30°08′；六安瓜片則產自安徽省六安、金寨、霍山三縣的毗鄰山區，分內山瓜片和外山瓜片兩個產區，內山瓜片，又以齊頭山所產“齊山名片”為六安瓜片之極品。齊頭山舊屬六安，現屬金寨縣，位於北緯31°38′； 世界四大紅茶之一的祁門紅茶產區則在北緯29°35′-30°08′之間，另外還有信陽毛尖（產自北緯32°13′）和安溪鐵觀音（位於北緯25°07′）。從以上十大名茶產地來看，處於北緯30°±1°之內的有西湖龍井、君山銀針、黃山毛峰、蒙頂甘露、廬山雲霧、祁陽紅茶等六大名茶，位於北緯30°±1°~2°之間有洞庭碧螺春和六安瓜片，毗鄰這一緯度的有信陽毛尖（北緯32°13′）。只有著名烏龍茶安溪鐵觀音產地不在這一區域內。 另外還有老竹大方（北緯30°11′-30°07′），恩施甘露（北緯29°50′），寧波白茶，古丈毛尖，石門東山秀峰，採花毛尖等數不勝數的名茶，也產自北緯30度附近區域。 2、貫穿中國兩大優質茶產區 在我國茶區，北緯30°一帶不僅盛產名茶，而且貫穿中國傳統優質茶產區新安江上游茶區和新興的優質茶產區武陵山茶區。眾所周知，以安徽省祁門縣、歙縣、屯溪和江西婺源、浙江開化、淳安為代表的新安江上游三角洲，以生產祁紅、屯綠、婺源、遂綠而蜚聲中外，其中祁陽紅茶以條索緊秀，色澤有“寶光”，內質香氣蜜香之中蘊有蘭花香，稱為祁陽香，滋味醇厚，回味雋永而列為世界高香茶之一，譽為“王子茶”。而這區域的炒青綠茶品質上條索緊結，勻整重實。色澤綠潤起霜，內質香氣高鮮持久，帶熟板栗香，滋味濃厚爽口，是我國出口和內銷的優質大茶產品，歷來深受廣大消費者所喜愛，以前有眾多專家已有定論，在這裡不多贅述。而武陵山區作為優質茶區崛起是近年才得以顯現，還不為人們廣泛認知。武陵山優質茶區概念由茶葉研究員黃仲先先生所提出，筆者十分贊成，在這裡略作介紹： 武陵山位於北緯30°左右，綿延湘、鄂、渝、黔四省市，面積約10萬平方公里。武陵山是褶皺山，長度420公里，一般海拔高度1000米以上，最高峰為貴州的鳳凰山，海拔2570米，山脈東西走向，呈岩溶地貌發育，主峰在貴州銅仁地區的梵淨山。它主要包括湖南湘西自治區的吉首市、瀘溪縣、鳳凰縣、花垣縣、保靖縣、古丈縣、永順縣、龍山縣；張家界的武陵源區、永定區、慈利、桑植兩縣以及常德市的石門市、懷化市的沅陵縣；湖北省的恩施州所轄恩施市、利川市、建始縣、巴東縣、宜恩縣、咸豐縣、來鳳縣、鶴峰縣和五峰縣；重慶市的酉陽縣、秀山縣、彭水縣、石柱縣；貴州的銅仁、萬山、玉屏、鬆桃、印江、沿河、思南、江口、德江等計有40多個市、縣、自治縣等。生活著土家族、苗族、侗族、瑤族、白族和漢族。武陵山區多崇山峻嶺，交通不便，經濟尚欠發達，產茶歷史悠久，近年來，在各級的大力支援下，茶葉生產得到了長足的發展，以湖南石門、古丈、沅陵縣，湖北鶴峰縣、利川市、五峰縣，重慶市的容昌縣等一批新興市縣為代表優質茶葉產區的湧現，使這一地區的茶葉年產量已達到8萬噸以上品質優異的綠茶、紅茶集中產區。武陵山茶區生產的綠茶，工藝上採用烘滾為主，其品質外形緊實挺直，色澤蒼綠光潤，香氣高鮮持久，多數有熟板栗香，湯色微黃明亮，滋味濃醇爽口，有收斂性。著名花茶生產廠家長沙茶廠以武陵山茶區為主要原料生產的“猴王牌”茉莉花茶以持久的花香，醇爽的滋味深得東北、華北和西北人民所喜愛，成為中國茶葉第一品牌。近幾年我公司以武陵山綠茶生產的“沙漠之舟”品牌的珍眉茶小包裝，出口到歐洲和非洲，當地消費者從試飲到接受，進而到鍾愛，有些人甚至非我公司“沙漠之舟”不買，形成了逐步增長的穩固的消費群體。筆者在北部非洲進行市場考察時就遇到一位年輕男子，自喝了“沙漠之舟”珍眉茶後，不再飲別的品牌了，剛好在我們去的時候，因運輸原因，“沙漠之舟”在當地斷檔了，聽說我們來了，他從800多公里外專程開車過來對我們的品質表示讚賞，並進言：，一是要求穩定供應，不要斷檔；二是建議保持品質；堅持不懈，必有成效。事實上，通過幾年的努力，“沙漠之舟”珍眉茶小包裝成為部分消費國銷售量第一的中國名牌。在內銷市場上，武陵山區所產綠茶，因其香高味醇的品質，也大有取代別的地區茶葉之勢，市場份額日益擴大。說明武陵山區的茶葉，適合很多消費者的口味，確有過硬的品質。 3、 品質特徵 該地區的茶葉品質有以下幾大特點，第一，外形秀美。茶葉芽葉粗細適中，鮮葉在加工過程中可塑性強，適合各種造型，因而在外形上千姿百態，百花齊放。西湖龍井、老竹大方的扁削型；平水珠茶的狀似墨綠珍珠的圓珠型，有“南京雨花茶”和湖北五峰“採花毛尖”的針型，有“君山銀針”寶劍型，還有葉緣微翹，色澤寶綠的瓜片型等等不一而足。普通炒青綠茶也條索緊結圓直，祁門紅茶更是以外形條索細秀，色澤帶寶光而獨步世界紅茶之林。第二，以香氣見長。無論是祁門紅茶的蜜香還是君山銀針的毫香，或者是黃山毛峰的嫩香以及新安江上游茶區和武陵山茶區炒青綠茶的慄香…，林林總總，大多數都香高持久；第三，滋味上濃淡適中，濃而不苦，醇而有味。較之高緯度茶區茶葉要濃，較之低緯度地區茶葉要醇，適合大多數人的口味。 我還發現一個有趣的現象，一般認為優質紅茶產自低緯度地區，但有世界四大紅茶名茶之稱的祁陽紅茶，阿薩姻紅茶，大吉嶺紅茶和錫蘭高地紅茶，祁陽紅茶產自北緯30°線上，後三種均生產在北緯27°左右喜馬拉雅南側的印度，錫蘭靠近中國邊境地區，其滋味濃烈的阿薩姻茶，有茶中香檳之稱的大吉嶺茶，有蘭鈴芳香的錫蘭高地茶在品質上確實各領，想必與這一地區獨特的高山氣候有密不可分的關係。 4、獨特的地質地貌是形成茶葉品質優異的基礎 按照板塊理論，地球是由地質板塊組成，分別是歐亞板塊、太平洋板塊、印度洋板塊、北美洲板塊、南美洲板塊、南極洲板塊和北極洲板塊，七大板塊中有六大板塊的縫合交接線，就在北緯30°附近，板塊在地質時期漂移過程中，有的俯衝、有的被抬升，加上火山冰川作用，演變成了北緯30度地區高山深谷，滄海桑田。其印度洋板塊和歐亞板塊相擠造就了青藏高原和喜馬拉雅山，造就了黃山、廬山、張家界等千奇百態的地貌，也造就了有色金屬和非金屬礦的形成。其中磷、鋅、硒等元素和土壤富含有機質對茶葉品質的形成有著重要作用，武陵山地區就是富硒茶主要產地。地貌的多樣性，為茶葉品種的多樣性創造了條件。茶葉研究證明，茶區的海拔高度對茶葉品質尤其是香氣形成，有著密切關係，海拔升高，對形成茶葉香氣有利，所謂“高山雲霧出好茶”。前面所述兩大優質茶區就是在山區。 5、 適宜的氣候條件是優質品質形成的關鍵 北緯30°這條溫度帶處於帶和溫帶的過渡地帶，是適合大多數動、植物生活、生長的生物帶，氣候溫和，降水相對比較豐沛，也適宜茶樹生長。以武陵山茶區的湖北省利川市為例，因海拔高度不同，氣候差異明顯，為典型的山地氣候。冬無嚴寒，夏無酷暑，雲多霧大，日照較少，雨量充沛，空氣潮溼。海拔800米以下的低山帶，四季分別，年平均氣溫16.7℃，年降雨量1300毫米至1600毫米，日照1409小時。海拔800米至1200米的次高山地帶，春遲秋早，潮溼多雨，日照偏低，年平均氣溫12.3℃，年降雨量1200至1400毫米，日照時數1298小時。1200米以上高山地帶，氣候寒冷，已不適宜茶樹生長了。 一般認為，緯度南移，氣溫增高，茶樹茶葉增大，茶葉中內含物增加，以LEGCG為代表的複雜兒茶素增加，茶葉中多酚類與氨基酸比例增大，茶葉品質外形粗大，內質滋味濃烈而苦澀，反之，隨著緯度的降低，氣溫下降，茶樹芽葉縮小，水浸出物和茶多酚均減少，酚氨比下降，茶葉外形細小，滋味偏淡。而北緯30°地帶氣溫適宜，能兼顧外形和內質，酚氨比在10左右，被認為是優質綠茶的理想條件。 6、良好的生態環境是品質的保證 北緯30°適宜的氣候條件和複雜的地質變化，造就了生物種樣，位於這一緯度的神農架和臥龍山、壺瓶山自然保護雅魯藏布江大峽谷甚至有“生物基因庫”之稱。大熊貓和水杉更被稱為動、植物活化石被神奇地儲存下來。以新安江上游和武陵山為代表的茶葉產區相對來說，生態環境破壞也較少，森林保護良好，植被豐富，土壤肥沃，茶樹抗病、抗蟲能力較強，鳥類、蜘蛛等茶樹蟲害的天敵較多，茶園中生物自身調節功能比較健全，只要合理培管，加以生物防治，一般不會發生大的病蟲害。是中國主要的無公害和有機茶產區。茶葉中農殘留量普遍低。我公司出口有機茶和低農殘茶葉就主要產自武陵山生產基地。 北緯30°優質茶葉生產帶的發現，對指導我國茶葉生產有著重要意義，有利於茶葉茶區的調整，促進產業化的形成。

我的家鄉福建作文

　　無論是身處學校還是步入社會，大家都嘗試過寫作文吧，作文要求篇章結構完整，一定要避免無結尾作文的出現。你知道作文怎樣寫才規範嗎？下面是我精心整理的我的家鄉福建作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

　　我的家鄉福建作文 篇1

　　福建，是個美麗的地方，擁有許多聞名全國乃至享譽世界的名勝古蹟，比如世界雙遺武夷山、廈門鼓浪嶼、龍巖冠豸山、西普陀……現在，我就講講上杭的西普陀吧！

　　離開縣城驅車三十分鐘左右便來到西普陀了。從西普陀的大門看去，一片綠茵茵、軟乎乎的草地鋪在眼前。右邊是一根根綠色竹子，圍繞著一條長長的木頭棧道。“嘩嘩譁！”原來是左邊一個大大的水車在慢悠悠的翻轉，飛瀉的水衝著水車，使它不停地轉動，裡面的水便滾來滾去，濺得到處都是。旁邊的草地便沾了點點滴滴的水珠，在太陽的照射下，像掉了一地的珍珠。

　　一直往裡走，一棵棵參天大樹遮住了碧藍的天空，頓時，涼快極了。調皮的陽光娃娃想從樹葉的縫隙裡擠進來，趁著風吹樹葉，“嘩啦啦！”一下子就鑽了進來，星星點點地把地上的鵝卵石裝扮著。草地可沾了“光”，變成金黃的了；游泳池的水也跟著沾“光”了，閃閃發亮。

　　走進森林深處的“天然大氧吧”，空氣清新極了，用力吸吸鼻子，真沁人心脾！慢慢走在鵝卵石鋪的小路上心情也漸漸平靜下來，呼吸也變得緩慢，十分舒服。

　　繼續緩緩向前走，便是古藤園了。陽光一點兒也照不到了，古藤園變得潮溼。一條條褐色的古藤一團一團地纏繞著，形狀十分奇特，有些像鞦韆，一頭掛在樹上，一頭纏在已經枯了的樹幹上；有些像繩子，一頭纏在樹上，一頭懸掛著；有些像椅子，中間繫了個大結，兩邊成了一個“八”撐著中間。輕輕一碰，馬上服軟了，變成了一個平平的“一一”。

　　登上坐落在半山腰的雲峰寺，往下望，一片翠綠，鬱鬱蔥蔥的樹木交織在一起，好像一張柔軟的綠地毯。前方的山巒中有一座很有特色的山，叫合掌山。它好像僧人在拜見菩薩，據說這是觀音菩薩在這個地方停留過，對面的山神聚攏來，形成了這座山。每當晨曦來臨或雨過天晴時，祥雲籠罩，故取名為“雲峰寺”。西普陀是國家森林公園，山上的佛教遺址建於宋朝盛於明朝。雲峰寺早在明代就形成閩、粵、贛邊區最大的佛教聖地之一，具有悠久的文物古蹟和佛教特色。

　　雖然西普陀名不見經傳，可它的新鮮空氣讓人深深地陶醉。怎麼樣？經常呼吸汽車尾氣的你是不是也有一種迫不及待來享受一下西普陀的美麗景色的衝動呢？

　　我的家鄉福建作文 篇2

　　家鄉是一個溫暖的家，今天我就來介紹介紹我的家鄉——福建！

　　福建省，簡稱“閩”，省會福建，位於中國東南沿海，東隔臺灣海峽與臺灣省相望。公元前221年，秦朝置閩中郡，治東冶（今福建），從此福建作為一個行政區劃出現在中國的版圖上。福建省陸地平面形狀似一斜長方形，東西最大間距約480千米，南北最大間距約530千米。全省大部分屬中帶，閩東南部分地區屬南帶。全省土地總面積為12。4萬平方千米，海域面積達13。6萬平方千米。福建氣候溫和，雨量充沛，森林覆蓋率居全國首位。全省擁有較豐富的礦產資源和旅遊資源。

　　我的家鄉不僅擁有較豐富的礦產資源和旅遊資源，還有許多美麗的旅遊景點和豐富的小吃呢！

　　旅遊景點——武夷山

　　夷山風景名勝區面積約70平方公里，屬典型的丹霞地貌，發育典型的丹霞單面山、塊狀山，柱狀山臨水而立，千姿百態。“三三秀水清如玉，六六奇峰翠插天”，構成了奇幻百出的武夷山水之勝。古代中國的李商隱、范仲淹、朱熹、陸游、辛棄疾、徐霞客等名家都在武夷山留下各自的墨寶。

　　鑑於武夷山有上述突出意義和普遍價值的自然與文化資源，中國推薦武夷山申報世界自然與文化雙重遺產。武夷山於1999年12月被聯合國教科文組織列入《世界遺產名錄》，成為全人類共同的財富。

　　我的家鄉福建作文 篇3

　　州市位於福建省東部沿海，是海峽兩岸的重要交界口，是福建省的中心，是中國歷史悠久的名城，同時也是我的家鄉。我們福建的市標是于山、烏山和屏山，統稱“三山”，市樹是榕樹，市花是茉莉，市果是柑桔，並且有許多的民間工藝品，比如脫胎漆器、牛角梳和紙傘，這些被稱為“福建三寶”，我們福建的特產有許多，比如福建角梳、橄欖、芙蓉李等，其中，壽山石已經有1500年的歷史了。

　　福建也有許多的特色小吃，最有名的就是佛跳牆，原料珍貴，製作講究，湯濃味厚。雞湯氽海蚌，製法獨特，湯清味醇，清新靚麗，號稱百菜之後。福建也是一個名人聚居之城，比如世紀老人———號稱文學大師的冰心；比如數學巨星——陳景潤；民族英雄——林則徐……這些舉世聞名的偉人，為國家做出了巨大的貢獻，為福建增添了無窮的光彩。五一廣場位於福建市中心，它像一顆明珠鑲嵌在我的家鄉，是我最喜歡的地方。一走進五一廣場，映入眼簾的就是大噴泉。噴泉有一座雪白的雕像，上面雕刻著幾位栩栩如生的採茶女，她們穿梭在茶葉叢中，隨著茶香，與蝴蝶蜜蜂翩翩起舞。噴泉噴出的水花，晶瑩剔透、五彩繽紛，有的像寶劍直刺青天，有的像花朵爭相開放，還有的像樹藤扭曲蜿蜒，美麗極了。在噴泉旁，就是我們福建市的市標“三山一水”，三座山之間環繞著奔流不息的閩江。晚上，伴隨著音樂，五一廣場就熱鬧起來了，老人們跳著輕快的舞蹈，小孩子們在花叢中奔跑嬉戲，年輕人坐在噴泉旁，欣賞著噴泉，用手接著噴泉濺出的水花……

　　五一廣場成了福建人最喜歡的地方。我們福建還有歷史悠久的“三坊七巷”，這“三坊”指的是衣錦坊、文儒坊和光祿坊，而那“七巷”指的是楊橋巷、郎官巷、安民巷、黃巷、塔巷、宮巷和吉庇巷。“三坊七巷”是中國十大歷史文化名街之一，“三坊七巷——朱紫坊建築群”為“全國重點文物保護單位”，基本保留了唐宋的坊巷格局，儲存較好的明清古建築計159座，其中包括全國重點保護單位9處，省級文物保護單位8處，被譽為“明清建築博物館”和“城市裡坊制度的活化石”。

　　在這個街區內，坊巷縱橫，石板鋪地；白牆瓦屋，曲線山牆、佈局嚴謹，匠藝奇巧；不少還用以亭、臺、樓、閣、花草、假山，融人文和自然景觀於一體，民族氣息濃厚。“誰知五柳孤鬆客，卻住三坊七巷間”，三坊七巷人傑地靈，出將入相的所在，歷代眾多著名的家、軍事家、文學家、詩人從這裡走向輝煌，有的坊名、巷名就可看出當年的風姿和榮耀。我愛我的家鄉，我愛美麗的福建，這裡留下我童年最深刻的記憶，我永遠愛您，我的家鄉——福建

　　我的家鄉福建作文 篇4

　　人們都說：“桂林山水甲天下。”其實我的家鄉——福建也不亞於桂林。這裡山好、水好、吃的更好！也可以算是一個極樂天堂啦！作為福建的“小主人”——我就來為你當一次導遊吧，簡單地向你介紹一下我的家鄉福建吧！

　　享有全國盛譽的水仙花，它產於漳州，是漳州市的市花。水仙花盛開時，朵朵白如雪、紅如火，多顏多色，姿態萬端，十分好看，並且在同植株上還可以開出不一樣顏色的花朵，遠遠看去就像是一片花海般美。

　　酸甜可口、皮薄肉甜的雲霄枇杷，它的產地在雲霄下阪，是一種早熟的枇杷，枇杷籽很大，猶如一塊小石頭一般。枇杷肉甜酸適度，一口咬下去甜甜的汁就湧了出來，且營養豐富，果肉不軟不硬，老少皆宜，是一種品質優良的水果。

　　食後留齒香——天寶香蕉。天寶香蕉的產地在九龍江西溪上游，據說是從印度來的，所以也叫“印蕉”，果實大，皮兒薄，香甜可口，營養豐富，吃完一根，哈出一口氣，哇！比香水都香！

　　世界稀有水產珍貴貝類——長樂海蚌。長樂海蚌，又叫作閩江蚌，十分稀有，在明朝時期是皇家貢品，個個如手掌般大，肉質鮮美，目前在國宴佳賓中獨居首位。

　　天下第一奇石——東山銅山風動石。風動石在東山島峋樓山東麓，巨石而朝大海，高4。31，寬4。57米，長5。19米，重約200噸。形狀就是玉兔蹲在石盤上，望著海對面的景觀。狂風襲來，左右晃動，一個人仰臥於石盤上，翹足登推，石頭仍搖擺不動，彷彿要掉下海一樣，叫人稱奇。

　　獨特的建築——永定土樓。土樓是一種形狀奇特的住所。永定土樓群最能當土樓的代表。全縣共有360座圓樓，4000多座方樓，是節約資源的房子，它不僅堅固，防禦性強，又極其美觀。

　　聽完我這個導遊的介紹，你是不是想來福建呢，你要是來了，記得要找我當嚮導哦！

　　我的家鄉福建作文 篇5

　　美麗的晉江經過了一年年春夏秋冬的交替，它以獨特的味道使我永遠喜歡它，不論是在繁華豔麗的都市還是蓬勃發展的鄉村，晉江都以一種獨特的美麗讓人不能忘懷。這個季節正是晉江的春天，也是晉江經濟全面騰飛的春天。

　　改革開放以來，晉江的變化是日新月異。時常聽著爺爺奶奶講起家鄉以前的面貌，30年前的晉江一眼望去，都是木房與土房。每到下雨天，就是“屋漏偏逢連夜雨”。外面下大雨，屋裡下小雨，有時牆壁也掉土。當時的晉江人吃的是地瓜、玉米麵、野菜。而米飯是等來了客人才吃的。我父親小時候穿的是小布衣，補了又補，他穿的都是長輩退下來的衣服，根本沒有新衣服可以穿。至於交通工具就更沒有了，出門全是靠步行。

　　現在，家家住的都是現代建築，住宅裝修很漂亮。人們的生活水平得到巨大的提高，家家戶戶豐衣足食，早已經解決了溫飽問題，還有許多小朋友的家裡安裝了電腦，可以利用上網路來查閱學習的資料。

　　現代社會提倡科技致富，晉江自然也不例外，晉江人民在黨和國家的領導下，與時俱進，創新發展。如今晉江人都懂得了知識的益處，更是認識到科技的重要性。家鄉人民紛紛外出學習新技術，利用科技致富，通過各種渠道得到很多收穫。家鄉人民早就進行智力投資，讓自己的孩子都享受高等教育。一條條平坦光亮的柏油馬路，一幢幢拔地而起的高樓別墅，一個個裝置齊全的休閒公園，都是晉江人民的智慧結晶，更是歷史對晉江經濟發展的見證。

　　是啊，晉江變化了，人們生活水平得到巨大的提高。一個地方的繁榮靠的是人民大眾的努力。2008年的汶川大地震仍然記憶猶新！這場災難給中國人民帶來了巨大的傷痛，但黨的領導下，晉江人民踴躍捐款，支援四川人民的災後重建工作。所以災後重建工作進行的井然有序。那是晉江人對災區的最真誠的關愛，通過這場重建工作所取得的成就，我深切感受到，晉江人民“一方有難，八方支援”的精神。

　　晉江這座新城在改革開放的春天中迅速發展，在晉江人民的雙手的奮鬥中煥然一新。祖國給了晉江發展的條件，晉江給了祖國一份份驚喜。經濟騰飛中的晉江，未來一定會更美麗，讓我們拭目以待吧！

　　我的家鄉福建作文 篇6

　　我的家鄉在漳平，位於福建省西南部，這是一個只有20萬人口的小城市。因地處“漳水之上，千山之中，此地獨平”而得名。久遠深厚的河洛文化、歷史人文與自然景觀在這裡渾然天成。漳平是中國名茶之鄉、花木之鄉，也是福建十大空中最美家園。這裡旅遊資源豐富，擁有永福臺農櫻花茶園，天台國家森林公園、九鵬溪風景區，等眾多景點。

　　漳平是烏龍茶之鄉，我們漳平水仙茶是國家歷史名茶，以其獨創的.木模緊壓造型工藝，成為烏龍茶中唯一緊壓茶，傳統制作技藝已被列入福建省第五批非遺代表性專案名錄。漳平的水仙茶，茶葉含適量的咖啡因與茶鹼等成份。咖啡因能提神醒腦，茶鹼是茶葉中成份之一，它們能抑制腎小管的再吸收，既能暢通小便，加強腎臟功能，使腎臟內毒素及廢物儘快排出體外，又可防腎病及結石，所以是一種很好的利尿排毒飲品。咖啡鹼又能增強胃液分泌，芳香油還能溶解脂肪，幫助消化，故飲茶有改善腸胄功能的作用。

　　漳平永福櫻花茶園可是一個好地方，每到冬天這裡的櫻花滿樹盛開，每一棵櫻花都在極力的綻放，讓世人們一睹它的芳華。漫步在茶園裡空氣中瀰漫著濃濃的花香味，定會讓你流連忘返。

　　九鵬溪風景更是優美，層層疊疊的茶園隨山勢起伏，山風吹拂，宛如綠波盪漾，連空氣中也瀰漫著清幽的茶香，在此作一番親近自然的野遊，置身在翡翠碧綠的茶園茶叢中，令人心曠神怡。溪畔的小木屋，一邊憑著高腳立於水中，一邊就依在山邊。住在小木屋中，傍晚時分與二三友人一起，在臨水的陽臺上喝茶，把釣竿支在木欄上，喝茶釣魚，聽風賞波，這時候日子真的是慢了下來。當山月升起來的時候，水面上盈盈柔波，像琴絃一樣顫動，月影在水中舞蹈起來，偶爾從林中傳出一兩聲夜鳥的鳴叫，正和了這清波拍岸的樂聲，心情與大自然交融。在這樣一個地方小住，每天赤足在棧道上行走，就像小時候在老家居住一樣，樓上樓下都是木板地，感覺特別好，那木板好像有生命力一樣，餘溫尚在，給人以親切的。

　　這就是我的家鄉――漳平，一個令人無數旅遊者無比卷念不舍的地方。

　　我的家鄉福建作文 篇7

　　我的家鄉在福建漳州，它具有“水果之鄉”、“水鄉花之鄉”等美稱。

　　“水果之鄉”是因為我家鄉生產的水果不僅色美，而且香甜。來到果園，就如同來到人間仙境一樣：那些水果，色、香、味面面俱到。你看，那一串串香蕉，像一個個胖娃娃似的，頭碰著頭，身挨著身，好像正在進行疊羅漢比賽。還有那放在盤中的草莓，紅白相間，和諧統一，富有層次，猶如一幅名家的油畫。

　　水鄉花又名“凌波仙子”水鄉花鱗莖肥硜，箭多花繁、色美香郁。並與蘭花並列為福建名花。春節到了，家家戶戶在客廳或臥室裡擺上一盆美麗芬芳、冰心粉色、葉幽蘭香、莖葉挺秀的水仙。她既象徵思鄉之情，也象徵閤家團圓。也有人說，她正是過年時候的花，人們愛買、給家新增一些生機。因此、每逢春節，大家都陶醉在芳香的水仙之城。共享其境、樂趣無窮。

　　我的家鄉不僅有好吃的水果，鮮豔的花，還有許多名勝古蹟。如雲動巖、靈通巖、風動石、龍文塔等等。

　　怎麼樣？聽了我的介紹，你是否想到漳州來走走，瞧一瞧呢？百聞不如一見，我們一定以最香甜的水果、最美麗芬芳的花朵迎接你。

　　我的家鄉福建作文 篇8

　　我的家鄉在福建省莆田市，那是一個風景優美、物產豐富的地方。

　　春天，走出家門，新鮮的空氣撲鼻而來。樹木抽出新的枝條，長出嫩綠的葉子。柳樹像一位愛美的小姑娘，認真梳理著自己的那頭美麗的長髮，看到湖面上一個美麗的倒影，心想：咦?這是我嗎?啊!我可真漂亮，我都快變成世界上的美女了!柳樹又像一位調皮的小孩，正搖著鞦韆坐遊戲呢!春雨細細地下著，喚醒了世界上的萬物，正像古人說的那樣“春雨貴如油。”

　　夏天，龍眼、荔枝滿山遍野，到處都有，向人們獻出了可口的食物。樹林裡的樹長得蔥蔥蘢蘢，密密層層的枝葉把茂密的森林封得嚴嚴實實，擋住了人們的視線，遮住了陽光。地上的野花五顏六色，形狀各異，各種各樣的花多得數不清，有淡綠的、淺黃的、雪白的、火紅的、墨灰的、紫紅的……. 花兒們個個都散發著淡淡的清香,個個都爭芳鬥豔。

　　秋天,樹林裡楓葉在空中飛舞著。不一會兒，樹下像鋪上了一條鮮紅的地毯。撿起來仔細一看，啊，楓葉紅的像一團燃燒的火焰，又像一位喝酒紅了臉的人。銀杏樹的葉子像一把把小扇子，扇啊扇啊，扇走了夏天的炎熱。橙子、香蕉、橄欖也是人們愛吃的水果。橙子香甜美味，香蕉、橄欖也是非常的香甜可口。秋天更是菊花的天下，一簇簇、一叢叢散發著淡淡的、甜甜的香味。顏色更是眾多，有雪白的、金黃的、粉紅的、紫紅的、鮮紅的…….，黃的像金子一樣逗人喜愛;白的像雪花一樣乾淨、純潔;粉的像晚霞一樣光輝、燦爛;紅的像朝氣蓬勃的太陽。

　　冬天，到處充滿著寒冷，一走出去，鼻子就會又酸又紅，還被涼的鼻子都要凍掉了。樹木已經被“理髮師”冬爺爺“剃”了一個大光頭，柳樹姑娘不高興地哭起來“冬爺爺可真壞呀!把我美麗的頭髮偷偷給剃掉了，嗚---嗚---嗚”松鼠吃著秋天辛辛苦苦收集的松果過冬，有時還到枝頭散步;烏龜早已進入了那甜美的夢鄉。人們一走出家門，冬風就像針一樣刺在人們的臉上。

　　我的家鄉非常優美，而且物產豐富，我愛我的家鄉-莆田。

　　我的家鄉福建作文 篇9

　　我的家鄉在福建龍巖，龍巖又稱閩西，是有名的根據地。我的家鄉最有名的是土樓，我很喜歡家鄉的土樓。

　　福建土樓是東方文明的一顆明珠，它以歷史悠久、種類繁多、規模巨集大、結構奇巧、功能齊全、豐富著稱，具有極高的歷史、藝術和科學價值，被譽為“東方古城堡”、“世界建築奇葩”，“世界上獨一無二的、神話般的山區建築模式”。土樓在我的家鄉很受歡迎，每天都有成千上萬的遊客來參觀。甚至，人多排隊都要等兩三個小時。土樓又被成為世界文化遺產的46座福建土樓由六群四樓組成，包括福建省永定縣的初溪土樓群、洪坑土樓群、南靖縣的田螺坑土樓群、河坑土樓群、華安縣的大地土樓群等，主要分佈在福建西部和南部崇山峻嶺中，以其獨特的建築風格和悠久的歷史文化著稱於世。不單是最常見的圓形土樓，還包括了方形土樓、交椅形土樓等，覆蓋了完整的土樓群建築樣式。

　　從山上往下看土樓就像從地上冒出來的蘑菇。又像從天而降的飛碟。永定承啟樓擁有384個房間，最多時曾住過800多人。“土樓對建設和諧社會最有用。”徐鬆生說，住在土樓裡，有事情大家會互相幫忙，鄰里和睦。“孩子孝不孝，會有口碑，好的學習，壞的批評，起到教育約束的作用。”

　　福建土樓多具完善的防禦功能。其外牆厚一至二米，一二層不開窗，僅有的堅固大門一關，土樓便成堅不可摧的堡壘。是為了防盜賊用的，緊急時樓內居民還可從地下暗道逃出，十分管用。

　　中國“福建土樓”2008年7月6日在加拿大魁北克城舉行的第32屆世界遺產大會上，被正式列入《世界遺產名錄》。以後，全國個地的遊客都來參觀家鄉的土樓。

　　我的家鄉福建作文 篇10

　　我的家鄉在霞浦，那是一個美麗安靜的濱海小城，那裡依山傍水，山清水秀，是個美麗的地方。

　　我的家鄉霞浦有“小武夷”之稱的楊家溪，那裡的水清澈見底，你可以坐著小竹筏在小溪裡暢遊，欣賞著小溪沿岸的美景。楊家溪還有很多榕樹，那些榕樹有的幾十歲，甚至有幾百歲的，它們長長的鬍鬚隨風飄蕩，好像在說：“你們好，歡迎來楊家溪遊玩。”

　　霞浦的楊家溪還有一大特色。在南方少見的楓樹是楊家溪引人注目的又一大美景，每年秋天，許多人都趕到楊家溪，就為了欣賞那火紅火紅的楓葉。

　　霞浦還有很多沙灘，比較出名的有高羅沙灘、大京沙灘、北兜沙灘等，那裡的水銀光閃閃，如同一面打磨過的銅鏡，那細細的沙子、精美的貝殼，都讓人流連忘返。每年夏天，四面八方的人們都會來到這裡，換上泳衣，帶上泳圈，在大海里自由自在地游來游去。

　　霞浦還有很多好地方，比如雄偉的空海大師紀念堂、著名的建善寺、巍峨壯麗的塔崗山……

　　作為一個濱海小城，霞浦的海鮮也是很有名的!霞浦有張牙舞爪的大螃蟹、新鮮可口的蝦、銀光閃閃的龍頭魚、還有活蹦亂跳的黃瓜魚等等。

　　我家鄉的美景、特產還有很多很多……我愛我的家鄉，朋友，歡迎你們來我家鄉做客!

　　我的家鄉福建作文 篇11

　　我的家鄉在福建福州，這裡四季如春，城裡到處種著榕樹，所以又叫做“榕城”。

　　我最喜歡去的地方是西湖公園，這裡有很多的花草樹木。有各種各樣的花，有紅的、白的、黃的、紫的，真像個美麗的大花壇。周圍的樹木蔥蔥蘢蘢，密密層層的榕樹枝條把樹林封得嚴嚴實實的。

　　公園中間有個湖泊，由石拱橋連成，兩邊種著植物，隨季節的變化而變化。春天，公園裡盛開著美麗的桃花，還有剛一抽一出嫩芽的柳樹。夏天，湖裡有小船，有人在湖上划船。秋天，有許多的菊花，開放在盛大的“菊展”上。冬天，公園裡的白樺樹佇立在那裡，光滑的樹幹上沒有葉子，樹幹又直又白。

　　我喜歡西湖公園，更愛我的家鄉，它們都非常的美麗。

　　我的家鄉福建作文 篇12

　　晉江，一個美麗的城市，那裡是地球人都知道的“品牌之都”、“夾克之都”、“鞋都”、“傘都”……也是我的家鄉。

　　晉江很繁榮，它是一個高樓大廈數不清、各種工廠林立的地方，一個令人喜愛、讓人依依不捨離開的地方。我喜歡這裡當然有許許多多的理由。

　　讓我最喜歡的是熱鬧的陽光路，陽光路每天早如晚，晚如早，早晚都擠滿了人群，街邊那些賣花生米饅頭的、核桃的，十家店就有五家是來自遠方的維吾爾族人開的，她們很喜歡晉江哦！那些賣鞋子、飾品、電器、衣服的店鋪一家接著一家。節假日，這條街上的人密密麻麻，成千上萬的人都匯聚而來，你一定會情不自禁地跟著大家走，因為人太多了，想拐個彎都麻煩。。

　　我還喜歡家鄉美麗的衙口灣，浪花一朵朵捲上來，茫茫的，藍湛湛的海，讓人心曠神怡。小孩子們有的在沙灘上玩沙子，有的在海面上玩水，大人有的在海水裡游泳，有的在賞景，我會不由自主地說：“太美啦！”

　　我還喜歡那景色迷人的八仙山，不高不低的山坡上建了一個美麗的公園。那裡離我家梅嶺社群很近，站在我家窗子邊就能看見八仙山公園。那兒風景秀麗，綠樹成陰，一朵朵花、一片片葉、一棵棵樹，令人百看不厭，感覺熱了就坐在樹下乘涼，休息一會兒再繼續向前走。我經常在週末到那兒玩，還坐在那個別緻的鞦韆上賞景。來這裡的人雖然不多，但我依舊喜歡著八仙山。

　　晉江是一個讓我喜歡的城市，許多外地人來了都戀戀不忘呢！

　　我的家鄉福建作文 篇13

　　說到我們福建的美麗，我很想說一說我美麗的家鄉永安，由於我們這裡的環保意識比較強，加上環保部門對永安環境保護的綜合治理。我們這裡依舊是山清水秀風景優美，空氣清新，是人們居住和度假的聖地。我們一家人還經常在周邊的景點遊玩，和大自然親近，零距離的接觸。

　　永安上坪就是一個很好的例子，那裡有天然氧吧的九龍竹海，登高望遠的天斗山，爭奇鬥豔的牡丹園等。今天我就來講一講：我去牡丹園遊玩的感受吧！青的草，綠的葉，各色鮮豔的花，都像趕集似的聚攏過來，形成了一個美麗光彩奪目的牡丹園，牡丹園裡面有各色各樣的牡丹二到三萬株，紅的紅、綠的綠、紫的紫，還有很多白色的牡丹，這就是牡丹園的美，我看了非常的激動。我正想拿著手機走上去拍照的時候，爸爸急忙拉住了我說：“這裡有一塊牌上面寫著“要愛護花草，樹木，不要踩踏它”。爸爸又對我說；小花、小草都是有生命的，我們要愛護它們。

　　於是我用手機拍了一張又一張，感覺一直都拍不完這美麗的景色！

　　牡丹園的景點真是太美了！看到牡丹花的雍容華貴，感覺自己都像一朵美麗的牡丹花，我夢想著讓藍天白雲，綠色的世界永遠都不會改變。

　　所以，我們要保護好美麗的家園，我們要用自己的實際行動來證明，我相信作為永安的每個人一定會保護好自己的家園，讓我們為了這個美好的願望而努力吧！

　　我的家鄉福建作文 篇14

　　我是福建人，初來南京，最不喜歡的就是南方的冬季。總覺得沒有家鄉的冬季那末有滋有味。這冬如果是在北方，那可就別具風韻了。

　　說發跡鄉的冬季，那就不克不及不齒及那滿眼的冰雪。那冰雪給咱們一種特殊的滿足感——是的，沒有雪，那還能叫冬季嗎？當雪精靈飄然而至時，他們如羽毛般漫天飛舞，落在樹上，衡宇上，菜地上，河道上，更落在每個東北人的心頭：又一個冬季來了！

　　不到一頓飯的工夫。地上就積了一層。這時候，孩子們就會歡叫著，衝出家門，跳躍賓士在雪地裡，似乎這斑斕的冬季就是歸屬咱們這些個孩子的。鐘頭侯，我老是和小夥伴一起堆雪人，打雪仗，那時力氣小，堆一天也還是一堆雪，可咱們仍會在雪裡瘋玩一天。漸漸長大了，有時我會悄然默默地坐在窗沿邊，默默地看著雪簌簌地下著，看著雪慢慢地將山水大地裝點成銀色；有時也會走出屋子，仰開始感受雪花落在臉上的那種涼沁沁的感覺，伸出雙手去接著那晶亮透剔的雪花，看著她在我手掌慢慢融化。家鄉的雪啊，那才叫夠味！

　　說發跡鄉的冬季，還不克不及不齒及那酸菜豬肉湯。取來酸菜，搞一點肥豬肉，放一點調料，一鍋北方最有特色的菜就做好了。如果是從前，就是一家人圍坐在火炕上，喝著熱氣幐幐，香氣撲鼻的酸菜湯，那才叫舒坦。此刻哪，要是是在老家，我想咱們一家在這個冬季，絕對是是坐在和煦如春的屋子裡，吃著母親做的酸菜湯，看著窗外斑斕的雪景，聊著咱們喜愛的話題呢！

　　可這南方的冬季，一沒雪，二沒那酸菜湯，再加之屋裡又不供暖，坐在屋裡瑟瑟顫慄。

　　這樣一想，我更弔唁我的家鄉了，另有那讓我魂牽夢繞的冬季了！