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奔富bin系列

奔富bin系列

奔富BIN707和407有什麼區別?

奔富的BIN系列是奔富酒莊旗下的高階葡萄酒系列,選用酒莊優質葡萄園中最為優秀的葡萄,經過精心的釀造和陳年,具有濃郁的果香和複雜的味道。

該系列包括了BIN 389, BIN 407, BIN 707等葡萄酒,它們都是以品質優異,口感濃郁聞名於世。

其中,BIN 707是奔富酒莊的重頭戲,以其濃郁、複雜、新世界的風格,被譽為澳洲紅酒中的珍品。

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奔富vip與bin的區別

奔富vip與bin的區別:bin系列是正品澳大利亞penfolds奔富的主要產品系列,vip系列假酒,奔富沒有出過vip系列。奔富bin系列包含有奔富bin2、8、9、28、128等多個酒款。

奔富

奔富旗下擁有奔富葛蘭許、雅塔娜、bin707等多款經典產品。1844年:奔富葡萄酒莊由克里斯多夫·奔富醫生夫婦在瑪格爾莊園正式創立。

penfolds house style奔富酒莊風格的三種獨特風格始終是奔富混釀藝術的基石:單一葡萄園或單一區塊、單一產區或亞產區、多產區或多品種混釀。

1959年:bin28成為首款正式釋出的奔富bin系列葡萄酒。1870年:奔富早期釀造藥酒、加強型葡萄酒,並獲得了成功。同年,瑪麗接管奔富酒莊。

奔富紅酒有幾個檔次

奔富紅酒有4個檔次。

1、第一檔

為Super Premium系列,以澳洲酒王Grange Hermitage、Grange、RWT、Bin 707為主,是奔富最具代表性的作品。

2、第二檔

為Bin系列,是奔富的中堅力量,最常見的有Bin389、Bin407、Bin138、Bin128、Bin28、Bin2和Bin8,其中Bin389大家稱其為“窮人喝的Grange”,品質可見一斑,均由赤霞珠和色拉子混合釀造而成。

Bin407則為“窮人喝的Bin707”,是100%的赤霞珠。Bin2、Bin28以及Bin128是姊妹酒,分別來自氣候涼爽的Coonawarra地區和相對溫暖的Kalimna地區,100%的色拉子。Bin138和RWT一樣是三種葡萄共混而得。

3、第三檔

Koonunga Hill寇蘭山系列,是奔富的入門酒,價格較低,但也有一些好年份佳釀如,Koonunga Hill Cabernet Shiraz 2005 。

4、第四檔

洛神山莊系列,也是奔富的入門酒,價格較低,但是在一些好年份也不乏佳釀。

奔富的產區介紹:

1、阿德萊德

奔富最早的起源地,酒王葛蘭許就在此誕生,二十世紀中期以後因阿德萊德的城市擴充套件,導致這個葡萄園縮減至5公頃,主要種植西拉子葡萄並出產量小但精緻的高階奔富葡萄酒。

2、麥拿倫谷

緊鄰阿德萊德產區,這裡的地中海氣候導致常年氣溫不高,晝夜溫差不大,主要種植歌海娜、赤霞珠、梅洛和長相思。

3、巴羅薩谷

穩定的氣候和炎熱的夏天導致這裡釀造的葡萄酒有著深邃的顏色、多變的果香氣息和良好的陳年能力,主要種植西拉子和赤霞珠葡萄。

奔富BIN 128,389,407 和 707 之間有何區別

BIN 128:

BIN 128首發於1962年,代表了一個幾乎完美的結合,融合了奔富對設拉子釀酒技術的掌握與庫納瓦拉的生長條件,創造這款獨具區域特色的奔富經典之作。這是一款精緻的葡萄酒,風格一致,品質一貫。可早期飲用或作中期窖藏。

BIN 389:

BIN 389是葛蘭許原創始人Max Schubert的另一佳作。葡萄酒在葛蘭許用過的橡木桶中熟化,因此被俗稱為“窮人的葛蘭許”或“小葛蘭許”。BIN 389首創於1960年,為奔富酒莊建立了紅葡萄酒的市場地位,集合了赤霞珠的清晰結構及設拉子的豐厚口感。

BIN 407:

奔富酒莊在1993年釋出了首創年份1990年的BIN 407。該酒的靈感來自BIN 707。它不僅展現了赤霞珠的獨特風味,而且結構清晰,極具層次感。BIN 407是奔富酒莊跨產區、葡萄園選材的混釀成果,適當運用法國和美國橡木桶來熟化葡萄酒,成功地保留了成熟果實為核心的結構。

BIN 707:

BIN707是赤霞珠中的葛蘭許:選用香味濃郁的漿果,在新橡木桶中完全發酵熟化。BIN 707系列葡萄酒醇香濃郁,有優秀的窖藏潛力,穩居澳洲最佳赤霞珠榜單之首。

擴充套件資料:

1.葡萄園區

葡萄對於環境非常敏感,即使是同一條河的兩岸,所種植葡萄的品質也會因土壤、氣候、光照方面的差別而有明顯不同,這說明,葡萄園的微氣候條件與土壤等因素對葡萄酒質量至關重要。

2.葡萄原料

這並不是說所有生長在最高級別葡萄園裡的葡萄都能釀成“大師級”的葡萄酒,但一個好的葡萄生長年份對於釀造“大師級”的葡萄酒來說也至關重要。另外,“限產”也是確保葡萄品質的必要手段。為大師級紅酒提供原料的葡萄園區畝產量必須少於600公斤,葡萄才有可能達到含糖量不低於21度的最佳成熟度。

3.釀造工藝

葡萄採摘回來後被破碎,經過兩三個月的發酵後成為“原酒”。來自中外的釀酒師在這一階段將憑藉對葡萄酒直覺的敏感和過人的天賦,對葡萄原酒進行各種理化指標及感官引數的測評。

4.橡木桶陳釀

葡萄酒需要在橡木桶裡貯藏一段時間,以汲取橡木中的單寧酸等芳香物質,發生緩慢的氧化。大師級葡萄酒選用的法國著名橡木產區Allier地區出產的小型橡木桶,比大桶更能增加酒與橡木的接觸面積,令酒的風味更濃。另外,橡木桶的培烤程度還需與葡萄酒風味相適應,溫度和溼度的精準控制及定期的品嚐與分析也必不可少。

5.調配

釀酒師在這一階段會選出品質最佳、最有潛力的原酒加以混合,讓酒變得更加豐富多變。大師級葡萄酒的各項理化及感官指標必須讓挑剔的釀酒師完全滿意。

6.瓶貯乾溼度

在缺少氧氣的環境裡,那些裝瓶後的葡萄酒佼佼者們需要進行一定時間的瓶貯,在瓶裡經受幾年的寂寞,等候諸香平衡、馥郁、優雅的境界到來。到了那一天,一瓶經受得起六道關卡最高標準考驗的好葡萄酒,才能進入“大師級”的殿堂。

7.年份

好的葡萄酒是喝年份的,很多產區酒上面是不註明年份的,就按照一般的貯藏四年辦理。

參考資料來源:百度百科-葡萄酒

奔富紅酒有幾個檔次

奔富紅酒有3個檔次:

1、Super Premium系列

Super Premium系列包括葛蘭許Grange Hermitage,Grange,RWT,Bin707等,這些都是奔富紅酒最具代表性的產品,也是奔富的高階系列,其中葛蘭許被稱為澳洲酒王,在全球各大名酒中也是赫赫有名,被認為不輸法國拉菲,且被當地官方列入文化遺產。

2、bin系列

bin系列是奔富主打的系列,不過該系列的產品線非常長,從幾十元到上萬元都有,最常見的有Bin389、Bin407、Bin138、Bin128、Bin28等,其中bin389被稱為“小葛蘭許”,由赤霞珠和設拉子混釀,bin407被稱為“平民707”,由100%赤霞珠釀製,bin138和RWT一樣都是三種葡萄混釀。

3、入門級

寇蘭山(Koonunga Hill)系列和洛神山莊(Rawsons Retreat)系列是奔富的入門款,也是檔次最低的,價格基本都在百元以內,通常都是由多種葡萄品種混釀而成,但在一些好年份也不乏佳釀,例如2005年寇蘭山等。

奔富紅酒的特點

澳大利亞奔富葡萄酒的特點是檔次豐富,風格各異,個性奔放。奔富紅酒有著深邃的顏色、口味成熟,黑莓的果味富有層次。單寧豐富。香甜水果風格令人著迷。從口感方面來講,奔富紅酒口感堅實大氣,單寧完整且不粗糙,入口柔順。奔富酒莊依然保留著其始終如一的優良品質和釀酒哲學,因此,直到今天,奔富酒莊仍舊是澳大利亞葡萄酒業的掌舵人之一。

奔富的數字代表什麼

奔富的數字代表酒窖序號的意思。

Bin是指“酒窖”的意思,也有儲存室的意思。多年前,澳洲有不少葡萄酒裝瓶之後就會被放在儲存室裡,讓它在適宜的溫度和溼度環境中儲存。為了區別各個 BIN 中葡萄酒的型別和年份,釀酒師會在 BIN 後面加上數字。因此, BIN 每個數字後都代表了一類葡萄酒的風格,這是澳洲葡萄酒界的一大創新。

奔富bin系列包含有奔富bin2、8、9、28、128、389、407、707等多個酒款,Bin序號跟葡萄酒的品質並沒有關係。

奔富BIN系列常見葡萄酒

1、BIN2

上世紀六十年代開始生產,採用經典的法國羅納河谷經典調配:設拉子+瑪塔羅(即慕合懷特),葡萄原來來自巴羅薩谷、麥克拉倫谷、蘭霍恩等產區,酒體中等,柔順,是BIN系列中的入門酒款。

2、BIN28

始於59年,由設拉子釀製,卡琳娜名字來自1945年購買的葡萄園名稱。現在,奔富 28已經成為了澳大利亞設拉子的典型葡萄酒,它的口感平衡易飲,酒體均衡優雅,質地堅實。葡萄果實主要來自巴羅薩谷以及其他幾個產區混合釀製。

奔富bin138什麼檔次

中端。bin138是奔富酒莊bin系列的紅葡萄酒中的一款中端產品,奔富bin138葡萄酒帶有深紅色澤,有成熟的水果香氣,口感帶有橡木氣息、豐富濃郁,適合搭配濃郁味道的紅肉。

奔富vip128和bin128的區別

vip128貴。

奔富VIP和奔富bin的差別在於,bin是老前輩,說到奔富,大家會知道bin。bin128、bin407、bin389都是賣得特好的,VIP系列也是VIP407,VIP128,VIP389都是非常爽口,兩者差不多。但價格上bin的比較貴。

奔富是澳洲著名的葡萄酒品牌,在澳洲幾乎無人不知,是澳洲紅酒的代表之一。奔富酒莊是澳洲最大的葡萄酒酒莊,旗下有眾多系列葡萄酒,涵蓋低中高階都有,價效比較高。

奔富pin407和bin407

題主要問的是奔富pin407和bin407的區別?主體不同。

pin407是不存在的葡萄酒品牌。bin407是一個品牌。

作為奔富BIN系列葡萄酒中一款關注度高的一款葡萄酒,它的品質毋庸置疑。澳洲奔富407是採用的赤霞珠葡萄品種釀製的,是奔富酒莊跨產區、跨品種所釀製的成果。奔富407不僅展現了赤霞珠的特風味,而且結構清晰,具層次感。

奔富bin150和bin28那個價效比高

bin28價效比高。

1、奔富150紅酒屬於bin系列的中檔酒款,在奔富所有酒款中,也算得上中高階,bin150在澳洲市場的價格要高於bin28。

2、bin28屬於bin系列的普通款,在澳洲市場的價格要低於bin150。

澳洲奔富紅酒分類有哪些系列

根據等級,奔富紅酒一共可以分為三檔。

第一檔是入門級,有洛神山莊、寇蘭山、MAX’S麥克斯系列、奔富托馬斯·海藍系列,第二檔為奔富的中堅力量,這一檔的酒主要是Bin珍藏系列,第三檔為奔富高階酒,主要是包括了奔富葛蘭許Grange Hermitage,Grange,RWT,Bin 707為主,是奔富最具代表性的作品。

另外,奔富特選Bin系列葡萄酒:該系列葡萄酒廣受國際矚目與尊敬。每一個釋出年份都具代表性,擬澳大利亞葡萄酒業重要里程碑的象徵。

擴充套件資料

不同型別的紅酒需要不同的飲用溫度,即使是同樣型別的葡萄酒(如干紅、乾白等),由於產地不同、風格不同、年份不同,適飲溫度也會隨之而異。

如果紅酒的飲用溫度過低,會使酒的內涵不能得到充分體現;而溫度過高,則會讓原本品質細膩的紅酒也變得粗糙。甜味會隨溫度的升高而逐漸增強,在10℃~14℃的範圍內,酸味基本不會發生變化。

標籤: bin 奔富
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