燕窩酸的功效與副作用

1、智力發育的“腦黃金”。燕窩酸能促進記憶和智力的發育，燕窩酸通過與大腦細胞膜及突觸的相互作用，提高大腦神經細胞突觸的反應速度，從而促進記憶和智力的發育。紐西蘭的一組科學家就曾經做過一組實驗為證實燕窩酸對於兒童智力發展的重要作用，最後實驗得出結論：對嬰幼兒補充燕窩酸，可以增加大腦中燕窩酸的濃度，從而提高大腦的學習能力。

2、提高腸道吸收能力。根據簡單的異性相吸的物理現象，進入腸道的帶有正電性的礦物質及部分維生素很容易與帶有極強的負電性的燕窩酸結合，那麼腸道對維生素及礦物質的吸收能力從中就增強了。

3、促進腸道抗菌排毒。細胞膜蛋白上的燕窩酸對提高細胞識別能力、霍亂毒素解毒、預防病理性大腸桿菌的感染、調控血液蛋白質的半衰期等具關鍵作用。

4、提高免疫力。燕窩酸可以提高人體免疫力，特別是兒童。

5、延年益壽。燕窩酸對細胞具有保護與穩定作用，唾液酸的缺乏可導致新陳代謝中血球壽命以及醣蛋白的減少。