吃野生葛根粉可以解酒嗎

吃野生葛根粉可以解酒，葛根粉中含有大豆苷，可以分解酒水中的乙醇，避免大腦受到乙醇的傷害，並能減輕酒精刺激腸胃，促進人體新陳代謝，促使酒精毒素順利從血液中排出;此外，葛根能促進汗液排放，飲酒之前服用葛根粉能使酒精隨汗液一同排出，長期服用可以排出肝臟中殘留的毒素，起到明顯的解酒保肝作用。