杭州徑山茶有哪些品種

杭州徑山茶主要有以下幾個品種：

1. 龍井茶：也被稱為杭州西湖龍井茶，是中國十大名茶之一。龍井茶的特點是色澤嫩綠，香氣清香，味道鮮爽。

2. 銀針茶：是白茶中的極品，採用嫩芽和頂芽製作而成。銀針茶色澤白而嫩，香氣清新，口感柔和。

3. 碧螺春：產於杭州市西湖區碧螺山，是綠茶中的名品，色澤碧綠，香氣清香，口感鮮爽。

4. 太平猴魁：產於杭州市西湖區太平富春山，是綠茶中的名品，色澤嫩綠，香氣高雅，口感清爽。

5. 六安瓜片：又稱六安綠茶，是中國綠茶中的名品之一，產於安徽省六安市境內，色澤嫩綠，香氣清雅，口感鮮爽。

6. 嫩芽茶：也稱為宋前龍井，是龍井茶中的極品，採用嫩芽和早春新葉製作而成。嫩芽茶色澤嫩綠，香氣清香，口感鮮爽。

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杭州徑山茶主要有以下幾個品種：

1. 龍井茶：也被稱為杭州西湖龍井茶，是中國十大名茶之一。龍井茶的特點是色澤嫩綠，香氣清香，味道鮮爽。

2. 銀針茶：是白茶中的極品，採用嫩芽和頂芽製作而成。銀針茶色澤白而嫩，香氣清新，口感柔和。

3. 碧螺春：產於杭州市西湖區碧螺山，是綠茶中的名品，色澤碧綠，香氣清香，口感鮮爽。

4. 太平猴魁：產於杭州市西湖區太平富春山，是綠茶中的名品，色澤嫩綠，香氣高雅，口感清爽。

5. 六安瓜片：又稱六安綠茶，是中國綠茶中的名品之一，產於安徽省六安市境內，色澤嫩綠，香氣清雅，口感鮮爽。

6. 嫩芽茶：也稱為宋前龍井，是龍井茶中的極品，採用嫩芽和早春新葉製作而成。嫩芽茶色澤嫩綠，香氣清香，口感鮮爽。

杭州徑山茶主要有以下幾個品種：

1. 龍井茶：也被稱為杭州西湖龍井茶，是中國十大名茶之一。龍井茶的特點是色澤嫩綠，香氣清香，味道鮮爽。

2. 銀針茶：是白茶中的極品，採用嫩芽和頂芽製作而成。銀針茶色澤白而嫩，香氣清新，口感柔和。

3. 碧螺春：產於杭州市西湖區碧螺山，是綠茶中的名品，色澤碧綠，香氣清香，口感鮮爽。

4. 太平猴魁：產於杭州市西湖區太平富春山，是綠茶中的名品，色澤嫩綠，香氣高雅，口感清爽。

5. 六安瓜片：又稱六安綠茶，是中國綠茶中的名品之一，產於安徽省六安市境內，色澤嫩綠，香氣清雅，口感鮮爽。

6. 嫩芽茶：也稱為宋前龍井，是龍井茶中的極品，採用嫩芽和早春新葉製作而成。嫩芽茶色澤嫩綠，香氣清香，口感鮮爽。

徑山茶葉

徑山茶葉

1、主要產區：浙江省杭州市餘杭區徑山鎮徑山村，尤以徑山凌霄峰所產品質為最佳，以四壁塢所產品質為較好。

2、簡單介紹：徑山茶屬於六大茶類中的綠茶，是當代恢復生產的歷史名茶，徑山茶始於唐代，聞名於兩宋，從宋代起就被列為貢茶。

3、品質特徵：條索，纖細苗秀，細嫩顯毫。色澤：:翠綠微黃。香氣：鮮嫩慄香。湯色：嫩綠瑩亮。滋味：甘醇爽口。

4、關鍵詞：綠茶，不發酵，性寒涼，浙江溫州。

5、功效：茶葉中的咖啡鹼可以興奮神經，提神醒腦。抗衰老 、抗突變，茶多酚具有很強的抗氧化作用和清除自由基的功效，可以延緩衰老。且對致突變物具有一定的抑制作用。除此之外還有提高免疫力 、保護心血管等功效。

6、注意：徑山茶是炒青綠茶，性偏寒，空腹最好不要喝，容易茶醉，飯後一小時再喝，服藥期間、孕婦、經期、小朋友最好不要喝。

7、茶聖著經之地：一生嗜茶，精於茶道的茶聖陸羽，曾隱居在雙溪將軍山麓。並在徑山植茶 、製茶 、研茶。唐上元元年，傳世名著《茶經》問世，其使茶由飲而藝而道，融茶禪於一味。

8、日本茶道之源：日本僧人多次到徑山參學，日本至今流行的“茶道”就是源於宋代徑山寺內盛行的“茶宴” 。日本僧人回國後，將從徑山帶回的茶籽進行播種，又仿照徑山茶製作方法生產了日本的“碾茶”進而演變發展為今天的“日本茶道”。

9、沖泡建議：採用透明玻璃杯沖泡，上投法，即先在玻璃杯中倒入150ml，85攝氏度左右的熱水，取茶3克，投入杯中，三分鐘左右，即可品飲。待到杯中水剩餘1/3左右，再次續水，喝乾淨再續，會導致每道茶湯之間的差距太大。

浙江杭州盛產什麼茶

浙江杭州盛產茶葉如下：

1、西湖龍井

中國十大名茶之一，具有1200多年曆史。龍井茶色澤翠綠，香氣濃郁，甘醇爽口，形如雀舌，有“色綠、香郁、味甘、形美”四絕的特點。

2、徑山茶

徑山是天目山餘脈，位於杭州城西北，距杭州約50千米。徑山茶主要產區為餘杭中西部地區。徑山茶外形細嫩顯毫，色澤綠翠，內質嫩香持久，滋味鮮爽，湯色嫩綠明亮，葉底細嫩成朵且嫩綠明亮。

一杯徑山茶裡，有唐徑山寺開山祖師法欽禪師種茶結廬、採以供佛的起源，有陸羽隱居徑山、煎茶會友的身影，有蘇軾四上徑山、以茶助詩興的志趣。

3、千島玉葉

千島玉葉產於千島湖畔的山區，原稱千島湖龍井，外形特點是扁平挺直，綠翠露毫。有詩讚：“千島湖畔產，品質齊超群。玉葉與玉芽，睦州姐妹茗”。

4、雪水雲綠

雪水雲綠以野生茶為主，產區群峰翠疊，雲海飄渺，景色秀麗，林間茶叢點點，茶葉吸天地之精華，納萬物之靈氣，清香飄溢。

5、九曲紅梅

九曲紅梅簡稱“九曲紅”，是杭州地區出產的唯一一款紅茶。它屬於工夫紅茶中的一種，產於杭州西湖區周浦鄉一帶，已有近200年的生產品飲歷史，是浙江傳統名茶之一，與“西湖龍井”一起被譽為西子湖畔茶品的“一紅一綠”，成為杭州兩大主流茶品。

九曲紅梅茶彎曲緊細如魚鉤、色澤烏潤，以細、黑、勻、曲見長的特殊外形，茶葉品質也大為提高，湯色紅豔鮮亮，滋味鮮爽可口，香氣馥郁，堪與祁門紅茶相媲美，名揚於市，成為杭州另一知名茶品。

浙江杭州盛產什麼茶

浙江杭州盛產的茶有西湖龍井茶、徑山茶、千島玉葉、天目青頂、天尊貢芽。

1、西湖龍井茶

龍井茶顏色翠綠色，香味濃厚，醇厚可口，形如雀舌。有色綠、香郁、味甘、形美四絕的特性。

2、徑山茶

徑山茶在唐宋階段早已知名，日本和尚南浦昭明禪師以前在徑山寺探討佛法。之後把茶籽帶到日本，是當下許多日本茶葉的茶種。

3、千島玉葉茶

千島玉葉其外形扁挺似玉葉，葉肥芽壯露白毫，色澤綠翠呈嫩黃。香氣清鮮持久，滋味鮮嫩醇厚，葉底嫩勻成朵，湯色清澈明淨。

4、天目青頂

天目青頂形似蘭花、葉質肥厚、色澤綠潤，滋味鮮醇爽口、清香持久。湯色清澈明淨，芽葉勻齊成朵。

5、天尊貢芽

宋代曾作為貢品，系歷史名茶。天尊貢芽於清明與穀雨之間採摘，鮮葉為一芽一葉初展。

徑山茶是什麼茶 徑山茶功效

一款好的茶葉泡出來的茶味道都會更加香醇，市面上的茶葉有很多種，徑山茶是杭州的歷史名茶，香氣清馥，被很多人所喜愛，讓你品一口好茶的清香。

徑山茶是什麼茶

【產地】徑山位於浙江省餘杭、臨安交界處，分東西兩徑，東徑通餘杭，西徑連臨安的天目山，故又有“兩徑”之稱。這裡屬帶季風氣候區。徑山有凌霄、堆珠、鵬博、晏坐、御愛五大峰，茶樹多分佈在峰谷的山坡中。這裡群山環抱，雲遮霧罩，泉水潺潺，參天古樹為徑山茶樹遮擋著陽光，對茶樹生長十分有利。

【工藝】徑山茶屬烘青綠茶，於每年穀雨前採製的品質為佳。採摘標準為一芽一葉或一芽二葉初展，通常製作1公斤徑山茶需採6.2萬個左右的芽葉。

【特徵】徑山茶外形條索纖細苗秀，芽毫顯露，色澤翠綠，香氣清幽，滋味鮮醇，湯色嫩綠瑩亮，葉底嫩勻明亮，經飲耐泡。

【淵源】徑山茶：徑山茶又名徑山香茗，因產於浙江省餘杭縣西北境內之天目山東北峰的徑山而得名，為浙江省傳統歷史名茶之一。據《繼餘杭縣誌》記載：“開山祖欽師曾手植茶樹數株，採以供佛，逾年蔓延山谷，其味鮮芳特異，今徑山茶是也。”可見徑山茶始於唐朝開寺僧法欽，足見徑山茶歷史悠久。

徑山茶自1978年恢復生產以來，在省、市名茶評比中，連續三年蟬聯冠軍，榮獲最佳名茶稱號。1985年6月農牧漁業部在南京召開的全國名茶、優質茶評選會上徑山茶被評為11種全國名茶之一，並獲優質產品金盃獎。

徑山茶宴：浙江餘杭徑山寺的“ 徑山茶宴”，以其兼具山林野趣和禪林高韻而聞名與世。徑山寺的飲茶之風極盛，長期以來形成了徑山茶宴的一套固定、講究的儀式：舉辦徑山茶宴時，眾佛門子弟圍坐“茶堂”，依徑山茶宴之順序和佛門教儀，依次獻茶、聞香、觀色、嘗味、瀹茶、敘誼。

徑山茶功效

徑山茶含多種成分，如氨基酸、礦質元素、維生素C、維生素B1、維生素B2、黃酮類、多酚類、咖啡鹼等物質。因其含有高鐵、高硒、高鋅、高鉻特徵，有利於改善造血系統和內分泌系統的功能;其它微量元素如銣、磷、鋅等對腦神經和心腦血管具有保健作用。對人體具有消渴去暑、消食解脹、解毒消腫、提神益智、明目健胃、散瘀止痛、止瀉、止嗝等多種功效。徑山茶沒有興奮作用，不會影響睡眠，且富含礦物質元素，參與人體蛋白質、氨基酸和碳水化合物的代謝，對心血管具有保護作用。特別是消除油膩的功效顯著，長期飲用可降血脂、降血壓，其中高含量的硒更有駐顏美容之作用。

徑山茶的品質特點

徑山茶外形細嫩顯毫，色澤綠翠;內質嫩香持久，滋味鮮爽;湯色嫩綠明亮，葉底細嫩成朵且嫩綠明亮。它在沖泡時，可以先放水後放茶，而且茶葉會很快沉入杯底的特點是其他名茶所不能有的。

徑山茶介紹

徑山茶，又名徑山毛峰茶，簡稱徑山茶。產於浙江省杭州市餘杭區西北境內之天目山東北峰的徑山，因產地而得名，屬綠茶類名茶。徑山海拔1000米，山嶺高聳，神木參天，種植土壤肥沃，氣候潮溼，有絕佳的種植環境。徑山茶在唐宋時期已經有名。日本僧人南浦昭明禪師曾經在徑山寺研究佛學，後來把茶籽帶回日本，是當今很多日本茶葉的茶種。茶葉的外形緊細，毫毛顯露，色澤翠綠﹔茶湯呈鮮明綠色，口感清醇回甘。徑山茶先後獲得中國文化名茶、浙江省十大名茶、浙江省十大地理標誌區域品牌等諸多稱號。

杭州有哪些名茶 杭州茶葉

　　杭州的特色名茶有天尊貢芽，西湖龍井茶，巖頂茶，徑山茶，鳩坑毛尖，雪水雲綠茶，千島玉葉，天目青頂，天目青頂，安頂雲霧，湘湖龍井，天尊貢芽。

1、西湖龍井茶

　　西湖龍井是浙江杭州的特色名茶，有著非常悠久的歷史，據記載，西湖龍井茶起源於唐朝，距今已有一千多年的歷史了，還曾被列為朝廷貢品。西湖的氣候非常溫和，降水充沛，光照充足，土壤肥沃，非常適合茶樹的生長，所產出的西湖龍井茶湯色清澈，香氣四溢，喝起來鮮爽甘醇，回味無窮。還有助於消化，生津止渴，減肥養顏，延緩衰老等功效，更具有抗腫瘤，抑制血壓上升的療效。西湖龍井茶在2011年被列為中國國家地理標誌產品，更被列為“中國十大名茶”之一。

2、天尊貢芽

　　天尊貢芽是浙江杭州的傳統名茶，有著非常悠久的歷史，在宋代就已經是朝廷貢品了。天尊貢芽是半烘炒綠茶中的名茶，天於清明與穀雨之間採摘，鮮葉為一芽一葉初展。成品茶形似壽眉，銀茸披露，綠中透翠。沖泡後嫩芽狀如雀舌，香氣持久。

3、巖頂茶

　　巖頂茶是浙江省杭州富陽的特色名茶，距今已經有著上千年的歷史。安頂茶長年沐浴在霧露之中，製成的綠茶，略帶蘭花清香。在炒制方面也有獨到之處，採取的是半燒半炒的方法，用開水沖泡，色澤翠綠而泛白光，味道很醇和。第三次沖泡跟第一次一樣，色味不變，香醇可口，沁人心肺。

4、徑山茶

　　徑山茶是浙江杭州的特色名茶，有著非常悠久的歷史，在唐朝的時候就已經開始載種了，過後一直興盛不衰，距今已有一千多年的歷史了。徑山常年雲霧繚繞，環境優美，氣溫相對較低，十分有利於徑山茶的生長，所產出的徑山茶在經過高溫殺青，精細揉捻，所製作出來的徑山茶湯色翠綠，香氣馥郁，喝起來滋味鮮爽。

5、鳩坑毛尖

　　鳩坑毛尖是浙江省杭州淳安縣的傳統特色名茶，有著非常悠久的歷史，在唐朝就已經有典籍記載。鳩坑毛尖外形緊結，碩壯挺直，色澤嫩綠，白毫顯露。沖泡後芽葉肥壯、魁梧，清澈完整，色澤黃綠明亮，銀毫長而特顯，茶味芬芳而帶有熟栗子香，滋味鮮濃。

6、雪水雲綠茶

　　雪水雲綠茶是浙江省桐廬的傳統特色名茶，有著非常悠久的歷史，早在三國時代《桐廬採藥錄》中便已經有記載。桐廬有著非常優越的地理環境，土壤肥沃，降水充沛，光照充足，雪水雲綠茶便產於海拔900以上的地區。摘選優質的嫩葉為原料，採用傳統的炒制工藝製作而成，最後所製作出來的雪水雲綠茶湯色清澈明亮，色澤嫩綠，滋味鮮醇，清香襲人，飲後滿口生津。

徑山茶和龍井茶哪個好 徑山茶有多少等級

在平時生活中經常可以看到有人喝茶，每個人喜歡喝的茶葉種類都不一樣，徑山茶和龍井茶是很常見的兩種茶葉，徑山茶和龍井茶都是杭州的歷史名茶。

徑山茶和龍井茶哪個好

西湖龍井，屬綠茶，中國十大名茶之一。產於浙江省杭州市西湖龍井村周圍群山，並因此得名。具有1200多年曆史。清乾隆遊覽杭州西湖時，盛讚西湖龍井茶，把獅峰山下胡公廟前的十八棵茶樹封為“御茶”。徑山茶和龍井茶出處相同，都是產自杭州，但知名度卻是千差萬別的。關於徑山茶和龍井茶哪個好呢?這種問題其實都沒有標準答案，都是因人而異的，每個人的口感不同，喜歡的茶也不同，適合自己的才是好茶。西湖龍井按外形和內質的優次分作1～8級。

徑山茶有多少等級

茶葉的級別劃分：宮廷/特級/1級/2級/3級....9級，有的還有10級

特級：緊細、勻整、顯毫、勻淨、陳香濃郁、濃醇、紅濃明亮、褐紅細嫩;

一級緊結肥嫩、勻整、較顯毫、勻淨、濃純、濃醇、紅濃明亮、褐紅肥嫩;

二級緊結較肥嫩、勻整、條勻較顯毫勻淨、濃純濃醇、紅濃、褐紅柔嫩;

條索緊結、勻整、尚顯毫、勻淨、濃純、醇厚、紅濃褐紅尚亮;

四級肥壯緊結、勻整、尚顯毫、有嫩梗、濃純、醇厚、紅濃、褐紅欠勻;

五級條索緊實勻整、略顯毫、勻淨、純正、醇和、深紅、褐紅欠勻;

六級壯實、尚勻整、褐紅、勻淨、純和醇和、深紅、褐紅欠勻;

七級肥壯緊實、尚勻整、褐紅、勻淨、純和醇和、深紅、褐紅欠勻;

八級粗壯、尚勻整、褐紅、勻淨、純和、醇和、深紅、褐紅欠勻、

九級粗大尚緊實、尚勻整、褐紅、有梗、純和、平和、深紅、褐紅欠勻;

十級粗大稍鬆、欠勻整、褐紅稍花、有梗

徑山茶和龍井茶區別

1、徑山茶

又名徑山毛峰茶，簡稱徑山茶。產於浙江省杭州市餘杭區西北境內之天目山東北峰的徑山，因產地而得名，屬綠茶類名茶。徑山海拔1000米，山嶺高聳，神木參天，種植土壤肥沃，氣候潮溼，有絕佳的種植環境。徑山茶在唐宋時期已經有名。日本僧人南浦昭明禪師曾經在徑山寺研究佛學，後來把茶籽帶回日本，是當今很多日本茶葉的茶種。徑山茶葉的外形緊細，毫毛顯露，色澤翠綠﹔茶湯呈鮮明綠色，口感清醇回甘。徑山茶先後獲得中國文化名茶、浙江省十大名茶、浙江省十大地理標誌區域品牌等諸多稱號。清後隨著徑山寺院被毀，徑山茶逐漸衰落，被人遺忘。徑山茶多數為穀雨前茶，執行一芽一葉或一芽二葉初展的細嫩採摘，特級茶採摘標準為一芽一葉或一芽二葉初展。一般只採春茶，大多發芽早的無性系良種早在穀雨節氣前，採摘就結束，這一時段氣溫較低，溼度大，茶山中雲霧多，茶葉生長緩慢、均勻，芽葉細嫩、整齊，有效成分含量高，製成茶葉品質好。穀雨節氣後也採一部分徑山茶，但一般在五一節前結束，這一時段採製的茶葉，質量也較好。同時，5月前，尤其是穀雨前，茶園病蟲數量較少，不需使用化學農藥，能確保茶葉安全。經通風攤放、高溫殺青、理條整形、精細揉捻，最後經炭火烘乾製作而成。徑山茶外形細嫩顯毫，色澤綠翠;內質嫩香持久，滋味鮮爽;湯色嫩綠明亮，葉底細嫩成朵且嫩綠明亮。它在沖泡時，可以先放水後放茶，而且茶葉會很快沉入杯底的特點是其他名茶所不能有的。

2、龍井茶

特級西湖龍井茶扁平光滑挺直，色澤嫩綠光潤，香氣鮮嫩清高，滋味鮮爽甘醇，葉底細嫩呈朵。清明節前採製的龍井茶簡稱明前龍井，美稱女兒紅，“院外風荷西子笑，明前龍井女兒紅。”西湖龍井茶與西湖一樣，是人、自然、文化三者的完美結晶，是西湖地域文化的重要載體。

龍井茶的採摘有三大要求：一是早，二是嫩，三是勤。

01、以早為貴：歷來龍井茶採摘時間很有講究，以早為貴。茶農常說：茶葉是個時辰草，早採三天是個寶，遲採三天變成草。

02、細嫩著稱：龍井茶的採摘還以採摘細嫩而著稱，並以採摘嫩度的不同分為蓮心、雀舌、旗，鮮葉嫩勻度構成龍井茶品質的基礎。只採一個嫩芽的稱蓮心，採一芽一葉或一芽二葉初展，葉形如雀舌的稱雀舌。

03、採摘次數多：採摘次數多，也是龍井茶的一大特色。長期以來，採大留小分批採摘，已經成了習慣。一般春茶前期天天採或隔天採，中後期隔幾天採一次，全年採摘在30批左右。

西湖龍井茶的品質特徵

西湖龍井茶，外形扁平挺秀，色澤綠翠，內質清香味醇，泡在杯中，芽葉色綠。素以“色綠、香郁、味甘、形美”四絕稱著。春茶中的特級西湖龍井、浙江龍井外形扁平光滑，苗鋒尖削，芽長於葉，色澤嫩綠，體表無茸毛;湯色嫩綠(黃)明亮;清香或嫩慄香，但有部分茶帶高火香;滋味清爽或濃醇;葉底嫩綠，尚完整。其餘各級龍井茶隨著級別的下降，外形色澤由嫩綠→青綠→墨綠，茶身由小到大，茶條由光滑至粗糙;香味由嫩爽轉向濃粗，四級茶開始有粗味;葉底由嫩芽轉向對夾葉，色澤由嫩黃→青綠→黃褐。夏秋龍井茶，色澤暗綠或深綠，茶身較大，體表無茸毛，湯色黃亮，有清香但較粗糙，滋味濃略澀，葉底黃亮，總體品質比同級春茶差。

徑山茶有什麼功效

1、徑山茶製作工藝

徑山茶與清明前後開採，採摘鮮葉標準為一芽一葉至一芽二葉，經過殺青、攤晾、揉捻、烘乾等步驟。

2、徑山茶最佳產地

浙江省杭州市餘杭區西北境內之天目山東北峰的徑山。

3、徑山茶鑑別要點

芽鋒顯露，略帶白毫。

4、徑山茶荼葉風味

幹茶：徑山茶外形條索纖細稍捲曲，芽鋒顯露，色澤翠綠，略帶白毫。

香氣：清香持久。

湯色：清澈明亮。

滋味：鮮醇。

葉底：黃綠嫩勻。

5、徑山茶保健功效

徑山茶中的糖類、果膠、多酚類、氨基酸等物質可以和口涎產生化學反應，刺激睡液分泌，達到生津消暑的效果。徑山茶中的兒茶素對人體疾病的致病菌有抑制的作用，同時並不阻礙有益細菌的繁衍。

浙江杭州的什麼茶葉出名

1、西湖龍井

中國十大名茶之一，具有1200多年曆史。

龍井茶色澤翠綠，香氣濃郁，甘醇爽口，形如雀舌，有“色綠、香郁、味甘、形美”四絕的特點。

產地：西湖區、西湖風景名勝區

2、徑山茶

徑山茶在唐宋時期已經有名。

日本僧人南浦昭明禪師曾經在徑山寺研究佛學，後來把茶籽帶回日本，是當今很多日本茶葉的茶種。

產地：餘杭

3、千島玉葉

千島玉葉產於千島湖畔的山區，原稱千島湖龍井，外形特點是扁平挺直，綠翠露毫。

有詩讚：“千島湖畔產，品質齊超群。

玉葉與玉芽，睦州姐妹茗”。

產地：淳安

4、雪水雲綠

雪水雲綠以野生茶為主，產區群峰翠疊，雲海飄渺，景色秀麗，林間茶叢點點，茶葉吸天地之精華，納萬物之靈氣，清香飄溢。

產地：桐廬

5、天目青頂

天目青頂，又稱天目雲霧茶，是在國際商品評比中獲得金獎的古今綠茶上品。

該茶製作工藝精細，原料上乘，滋味鮮醇爽口，是色、香、味俱全的茶中佳品。

產地：臨安

6、千島銀珍

千島銀珍選用生態有機茶園內優質的明前細嫩單芽為原料炒制而成，具有形似針、香如蘭、綠如翠、味甘醇等特點。

產地：建德

7、安頂雲霧

安頂雲霧葉片闊厚秀長，質地堅實，色澤翠綠而泛白光，人稱“金子片”，早在明代正德年間就被朝廷列為貢品茶。

產地：富陽

8、湘湖龍井

湘湖龍井屬於龍井43的品種，茶葉外形平扁光滑，沖泡後茶葉嫩綠，湯色明亮，香氣清高持久。

產地：蕭山

9、天尊貢芽

天尊貢芽是半烘炒綠茶中的名茶，原名天尊貢巖茶。

因產於桐廬縣歌舞鄉天尊峰東側的天尊巖而得名。

宋代曾作為貢品，系歷史名茶。

產地：桐廬

10、鳩坑毛尖

鳩坑毛尖自唐朝李肇的《唐國史補》中就有記載。

其外形緊結，碩壯挺直，色澤嫩綠，白毫顯露。

產地：淳安

浙江省有什麼名茶 浙江省名茶盤點

1、大佛龍井。說到杭州的龍井茶，其實不僅有西湖龍井，還有一種茶叫做大佛龍井。同樣屬於龍井茶，不同的是西湖龍井產於杭州西湖，大佛龍井產於新昌縣。大佛龍井的產區位於海拔400米以上，多次獲得省內大獎和全國性大獎，也屬於龍井茶中的極品茶。

2、開化龍頂。龍頂和龍井在名字上讀著有些相近，但是確實兩個不同的茶葉。開化龍頂產於錢塘江源頭的開化縣，屬於國家級生態示範園，開化龍頂很早就被評選為中國名茶，開化龍頂色綠湯香，沖泡後芽葉各個樹立杯中，有“杯中森林”的美譽。

3、安吉白茶。安吉白茶產於浙江省西北方的天目山山麓，生態環境優越。最早從高山上發現的一株千年老茶樹，是自然變異的結果，茶葉呈玉白色，後來經過培育後成為“白葉一號”品種。經過加工製成的茶樹屬於綠茶類，茶葉挺直扁平，白毫顯露，沖泡後甘而生津，芽葉成朵。

4、餘杭徑山茶。徑山茶又稱徑山毛峰，產於浙江餘杭縣西北方的徑山，由於境內山高多霧，對茶樹的生長多有好處，茶葉質量尤佳。徑山茶不僅色澤翠綠、滋味鮮嫩，在茶的品味上堪稱一流，在文化底蘊上更是濃厚非常，從唐至宋，在傳至日本，茶文化皆十分濃厚，被稱為“茶聖著經之地，日本茶道之源”。

杭州名茶是什麼茶

杭州名茶是西湖龍井、徑山茶、天尊貢芽、千島銀珍、安頂雲霧、千島玉葉等。

1、西湖龍井

西湖龍井是中國十大名茶之一，屬綠茶，其產於浙江省杭州市西湖龍井村周圍群山，並因此得名，具有1200多年曆史。特級西湖龍井茶扁平光滑挺直，色澤嫩綠光潤，香氣鮮嫩清高，滋味鮮爽甘醇。

2、徑山茶

徑山茶，浙江省杭州市餘杭區特產，中國國家地理標誌產品。徑山茶葉外形細嫩有毫，色澤綠翠，香氣清馥，湯色嫩綠瑩亮，滋味嫩鮮。

3、天尊貢芽

這個茶產自桐廬。天尊貢芽是半烘炒綠茶中的名茶，原名天尊貢巖茶。因產於桐廬縣歌舞鄉天尊峰東側的天尊巖而得名。宋代曾作為貢品，是歷史名茶。

4、千島銀珍

產自建德。選用生態有機茶園內優質的明前細嫩單芽為原料炒制而成，具有形似針、香如蘭、綠如翠、味甘醇等特點。

5、安頂雲霧

產自富陽。安頂雲霧葉片闊厚秀長，質地堅實，色澤翠綠而泛白光，人稱“金子片”，早在明代正德年間就被朝廷列為貢品茶。

6、千島玉葉

產自淳安千島湖畔的山區，原稱千島湖龍井，外形特點是扁平挺直，綠翠露毫。

以上內容參考：百度百科-徑山茶

以上內容參考：百度百科-西湖龍井

浙江杭州盛產什麼茶？

西湖龍井

產於浙江省杭州市西湖龍井村周圍群山，並因此得名，具有1200多年曆史。清乾隆遊覽杭州西湖時，盛讚西湖龍井茶，把獅峰山下胡公廟前的十八棵茶樹封為“御茶”。西湖龍井按外形和內質的優次分作1～8級。

特級西湖龍井茶扁平光滑挺直，色澤嫩綠光潤，香氣鮮嫩清高，滋味鮮爽甘醇，葉底細嫩呈朵。清明節前採製的龍井茶簡稱明前龍井，美稱女兒紅，“院外風荷西子笑，明前龍井女兒紅。”西湖龍井茶與西湖一樣，是人、自然、文化三者的完美結晶，是西湖地域文化的重要載體。

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歷史

西湖龍井茶始於宋，聞於元，揚於明，盛於清，古稱龍井茶，是西子湖畔一棵燦爛的明珠，它孕育於得天獨厚的自然環境間，凝西湖山水之精華，聚中華茶人之智慧，具有悠久的歷史和豐富的文化內涵；素以“色綠，香郁，味甘，形美”四絕著稱於世，是中國名茶之瑰寶。

“欲把西湖比西子，從來佳茗似佳人”，千百年來，多少文人墨客，才子佳人為之吟詠。新中國成立後，黨和國家三代領導人多次親臨西湖龍井茶區。1996年西湖茶區被國家命名為“中國龍井茶之鄉”。西湖龍井茶是國家長期指定的特有禮品茶，是杭州乃至中華民族的無價瑰寶。

參考資料來源：百度百科-西湖龍井