肉桂茶和肉桂的區別

肉桂茶本質上是一種茶葉，而肉桂是一種樹皮。

在茶葉界，肉桂特別指的是肉桂茶，產自福建武夷山景區，因香氣類似桂皮香而得名，屬於一種烏龍茶，具有顯著的醇爽、香氣辛銳、巖骨花香等特徵。

肉桂茶本質上是一種茶葉，而肉桂是一種樹皮。

在茶葉界，肉桂特別指的是肉桂茶，產自福建武夷山景區，因香氣類似桂皮香而得名，屬於一種烏龍茶，具有顯著的醇爽、香氣辛銳、巖骨花香等特徵。

肉桂茶和肉桂是不同的東西。

肉桂是一種香料，其精油含有豐富的揮發油和酚類物質，有提神醒腦、溫胃暖身、活血散寒等功效。

而肉桂茶是以肉桂為主要原料釀製的一種芳香飲品，具有緩解疲勞、美容養顏、預防感冒等功效。

肉桂茶是一種比較溫和的飲品，適合日常飲用。

小編還為您整理了以下內容，可能對您也有幫助：

肉桂和肉桂茶是兩種東西

大家覺得肉桂茶就是用肉桂泡出來的茶，以為是一種東西，但其實兩種是不同的。到底區別在哪，小編就一一給大家說明。

1、來源不同

肉桂和肉桂茶是截然不同的兩種存在，肉桂是指像樟科植物肉桂的乾燥樹皮，而肉桂茶則是一種天然的茶葉，它是採集茶葉上的鮮嫩茶葉，經過加工以後製成的一種烏龍茶，因為這種茶葉具有濃郁的肉桂香氣而得名，也就是說肉桂與肉桂茶是完全不同的兩種存在。

2、食用方法

肉桂和肉桂茶在食用方法上也有明顯區別，肉桂收集以後多入藥，或者當香料供人們使用，平時人們在燉制肉類食材或者製作各種滷製品時，都離不開肉桂，它能起到提味增香的重要作用。而肉桂茶則是一種茶葉，平時它多以沖泡飲用為主其他食用方法比較少見。

3、形態區別

肉桂茶和肉桂在形態上也有明顯區別，肉桂是一種植物的天然樹皮，它取下來以後多呈塊狀，而且表面有不平滑的紋理，而肉桂茶則是採集新鮮茶樹葉子經過加以後得到的幹茶，這種茶葉外形條索緊實扭曲，色澤烏黑有自然而濃郁的茶葉香氣。

4、功效區別

肉桂和肉桂茶在功效上也有明顯區別，肉桂的主要功效是提味增鮮，去除異味，而且它具有一定的防腐作用，而肉桂茶的主要作用則是提神醒腦，健腦益智和消炎殺菌，肉桂茶中含有的黃酮類化合物和酚類成分以及茶鹼等營養物質，還能預防人體組織細胞發生癌變，它具有出色的防癌作用，而肉桂是不具備這些功效的。

肉桂和肉桂茶的區別

來源，功用。

1、來源：肉桂茶是指的一種天然茶葉，通過採集新鮮的茶葉加工而成，屬於烏龍茶的一種，多見於福建武夷山區，因其具有濃郁的肉桂香氣而得名，肉桂作為一種中藥材，來源於喬木植物肉桂的幹皮或粗枝皮，是一種樹皮。

2、功用：肉桂作為一種藥材具有溫中散寒、活血通經、理氣止痛、補火助陽等功效，用於治療各種虛寒性疾病等，但肉桂茶作為一種茶葉，有一定的提神醒腦、益智消炎的食用功效。

肉桂茶什麼時節喝最好 常喝肉桂茶對身體有什麼好處

肉桂是生活中常見的一種食物，因其有溫腎暖陽、溫補腎氣、散寒止痛之效因而常被人們應用於生活中，而泡茶則是最常見的方法之一，那麼肉桂茶什麼時節喝最好？常喝肉桂茶對身體有什麼好處？一起看看吧。

肉桂茶什麼時節喝最好

由於肉桂茶性熱，因此並不是一年四季都可以喝的，其更適合天涼時節食用，夏季要忌食肉桂茶或添加了肉桂的食物。天氣寒冷的時候飲用肉桂茶的話，對人體健康十分有益。因為肉桂茶有補火助陽、散寒止痛、溫經通脈等功效。因此，若在寒冷的冬天，來一杯肉桂茶不僅可以整個身體暖起來，還能在飽餐後幫助消化。

雖然在寒冷的冬季適宜飲用肉桂茶，但是媽媽們在經期還是避免飲用咯，因為肉桂性熱，會造成經血過多的哦！

常喝肉桂茶對身體有什麼好處

肉桂茶裡面含有黃烷醇多酚類抗氧化物質，這類物質對穩定血糖有很好的作用，同時肉桂茶也有祛痰止咳的作用，桂皮在油吸收之後，會由肺排出，也會讓粘液稀釋。

桂皮油有很好的殺菌作用，同時桂皮油也能夠刺激嗅覺，同時能夠反射地促進胃機功能，而肉桂茶還有降血壓的功效。

但在食用肉桂茶的過程中，要適量，因為它熱藥，性烈，我們每一次食用劑量都不能過多，否則容易出現頭暈眼花、口乾舌燥的情況，如果陰虛火旺，裡有實熱，最好謹慎服用，同時孕婦也要慎用。

喝肉桂茶的禁忌有哪些

1、不宜與酒同飲、空腹飲

武夷肉桂茶在飲用的時候一定要注意一些禁忌和飲用時間，不要與酒同喝，也不能空腹的時候喝，否則感到飢腸轆轆，頭暈欲吐，人們稱為“茶醉”，對身體是非常不好的。

2、睡前不宜飲

武夷肉桂茶除了不要在空腹的時候飲用，在睡前也不適宜飲用。因為肉桂茶含有豐富的茶多酚等元素，如果睡前飲用它，很容易導致我們產生足夠的興奮情緒，將很難在正常的作息時間內得到入眠和休息。

3、冷的肉桂茶不能飲

武夷肉桂茶最好是沖泡時趁溫熱的時候飲用，別喝冷的茶。因為肉桂茶冷後的鞣酸可與鐵結合成不溶性的終合物，冷茶入體內，體內得不到足夠鐵的來源，對胃不利，還可能引發冷感冒，或加劇有患貧血疾病的患者病情惡化。

肉桂與肉桂茶的區別

1、來源不同肉桂和肉桂茶是截然不同的兩種存在，肉桂是指像樟科植物肉桂的乾燥樹皮，而肉桂茶則是一種天然的茶葉，它是採集茶葉上的鮮嫩茶葉，經過加工以後製成的一種烏龍茶，因為這種茶葉具有濃郁的肉桂香氣而得名，也就是說肉桂與肉桂茶是完全不同的兩種存在。

2、食用方法肉桂和肉桂茶在食用方法上也有明顯區別，肉桂收集以後多入藥，或者當香料供人們使用，平時人們在燉制肉類食材或者製作各種滷製品時，都離不開肉桂，它能起到提味增香的重要作用。而肉桂茶則是一種茶葉，平時它多以沖泡飲用為主其他食用方法比較少見。

3、形態區別肉桂茶和肉桂在形態上也有明顯區別，肉桂是一種植物的天然樹皮，它取下來以後多呈塊狀，而且表面有不平滑的紋理，而肉桂茶則是採集新鮮茶樹葉子經過加以後得到的幹茶，這種茶葉外形條索緊實扭曲，色澤烏黑有自然而濃郁的茶葉香氣。

4、功效區別肉桂和肉桂茶在功效上也有明顯區別，肉桂的主要功效是提味增鮮，去除異味，而且它具有一定的防腐作用，而肉桂茶的主要作用則是提神醒腦，健腦益智和消炎殺菌，肉桂茶中含有的黃酮類化合物和酚類成分以及茶鹼等營養物質，還能預防人體組織細胞發生癌變，它具有出色的防癌作用，而肉桂是不具備這些功效的。

肉桂和肉桂的區別肉桂

一、厚度不同

把它們放在一起可以觀察到它們的厚度。較粗的是肉桂，其高度約為0.2-0.8釐米。肉桂薄很多，只有0.1-0.2cm厚。

二、外觀不同

兩者的外觀也不同。肉桂顏色較淺，外表呈灰褐色，外層呈褐色，非常粗糙。內層紅棕色，油性。而肉桂外表面顏色為深褐色至黑褐色，有灰白色花斑，表面脫落如魚鱗。它的外層是灰色的，內層是紅棕色。

三、內表面不同

雖然兩者的內表面顏色差不多，但是肉桂刮開後會看到油痕，而肉桂沒有，比較平整。

四、斷面不同

肉桂質硬而脆，容易折斷，斷面凹凸不平，紫紅色。肉桂雖然容易碎，但橫截面是平的。從橫截面上可以明顯區分出來。

五、氣味不同

這兩者還可以通過嗅覺來辨別。肉桂的香味更濃，微辣。肉桂的味道很香，類似樟腦丸的味道。皮越薄，香味越濃，品質越好。

六、桂皮圖片

什麼是肉桂茶 肉桂茶介紹

1、肉桂是武夷巖茶中著名花色品種之一。肉桂又名玉桂，原為武夷名叢之一。在清朝中已負盛名。肉桂除了具有巖茶的滋味外，更以其香氣辛銳持久的高香而備受人們的歡迎。據行家評定肉桂的桂皮香明顯，香氣久泡猶存；入口醇厚而鮮爽，湯色澄黃清澈，葉底黃亮，條索緊結捲曲，色澤褐綠，油潤有光。

2、在漫長的歲月裡，肉桂的產量寥寥無幾，20世紀50年代初才煥發青春，80年代向全市推廣，一躍成為武夷名叢後起之秀，初評定為省級良種。武夷巖茶肉桂，起源馬枕峰。

3、本世紀四十年代初已是武夷山茶園栽種的十個品種之一，到六十年代以來，由於其品質特殊，逐漸為人們認可，種植面積逐年擴大，現已發展到武夷山的水簾洞、牛欄坑、馬頭巖、天心岩、慧苑坑、鷹嘴巖、流香澗、竹窠、悟源澗、九龍窠等地，並且正在大力繁育推廣，現已成為武夷巖茶中的主要品種。

肉桂茶是什麼茶種 肉桂茶有什麼特點

肉桂茶是武夷巖茶中著名花色品種之一，武夷巖茶是一種具有巖骨花香品質特徵的烏龍茶，因香氣持久而備受消費者喜愛，那麼肉桂茶是什麼茶種呢，下面我將為大家介紹肉桂茶的茶種、產地、特徵等資訊，感興趣的讀者可以繼續往下閱讀。

肉桂茶屬於烏龍茶種

1、肉桂茶是烏龍茶，主要產於福建省武夷山市境內的武夷山風景區一帶，比較著名的山場有牛欄坑、慧苑坑、馬頭巖、馬枕峰、天心岩等。

2、肉桂茶，又叫玉桂茶，原屬武夷名叢之一，不僅具有巖茶的滋味，而且香氣辛銳持久，久泡猶存，被評定為省級良種，採摘時間在每年的穀雨之後。

3、肉桂茶是一種半發酵茶，採用巖茶的製作工藝製成，採摘後的鮮葉需要經過萎凋、做青、殺青、揉捻、烘焙等工序，最後製成成品茶。

肉桂茶有什麼特點

肉桂茶外形條索緊實、細長，色澤烏潤，常見的顏色有黧色、檀色、黧色，香氣馥郁，帶有獨特的桂皮香，浸泡成茶湯以後，入口味道醇厚、鮮爽，湯色多為澄，清澈黃亮，條索捲曲，色澤褐綠。

肉桂茶屬於什麼茶 瞭解肉桂茶的品種和特點？

肉桂黑茶是一種以肉桂為主要原料的黑茶。它的製作過程包括晒青、殺青、發酵、肉桂黑茶不僅具有黑茶的特點，還具有肉桂的香氣和味道，口感獨特，受到了廣大茶友的喜愛。

肉桂茶的口感也非常獨特。它既有茶葉的清香，又有肉桂的香氣和味道，口感醇厚，非常適合喜歡口感獨特的人群。

肉桂綠茶是一種以肉桂為主要原料的綠茶。它的製作過程包括殺青、肉桂綠茶具有綠茶的清香和肉桂的香氣，口感清爽，是一種非常受歡迎的茶類飲品。

肉桂茶不僅具有獨特的香氣和口感，還具有一定的保健作用。肉桂中含有豐富的揮發油和黃酮類物質，具有抗菌、抗病毒、降血糖、降血脂等作用，能夠對人體健康起到一定的保健作用。

肉桂烏龍茶是一種以肉桂為主要原料的烏龍茶。它的製作過程包括採摘、萎凋、發酵、肉桂烏龍茶具有烏龍茶的特點，還具有肉桂的香氣和味道，口感醇厚，是一種非常受歡迎的茶類飲品。追問

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肉桂是什麼茶？好不好？

肉桂是什麼茶？好不好？

肉桂是武夷巖茶中著名花色品種之一。肉桂又名玉桂，原為武夷名叢之一。在清朝中已負盛名。肉桂除了具有巖茶的滋味外，更以其香氣辛銳持久的高香而備受人們的歡迎。據行家評定肉桂的桂皮香明顯，佳者帶乳香，香氣久泡猶存；入口醇厚而鮮爽，湯色澄黃清澈，葉底黃亮，條索緊結捲曲，色澤褐綠，油潤有光。在漫長的歲月裡，肉桂的產量寥寥無幾，20世紀50年代初才煥發青春，80年代向全市推廣，一躍成為武夷名叢後起之秀，初評定為省級良種。不過比起潮汕鳳凰單樅這個茶不算啥，在下賣茶的有需要可以找我。

巖茶中，水仙、肉桂、大紅袍有什麼區別？

武夷肉桂，為無性系品種，茶樹為大灌木型，樹勢半披張，梢直立。樹高與寬幅可達2米以上。自然生長者高、幅達3米以上，分枝尚密，節距尚長（3至6釐米）。葉片水平著生，葉長6．6釐米至12釐米，長者達13．3釐米；葉寬2至4．7釐米，葉幅最寬者6釐米；葉色淡綠，但隨不同土質和施肥量多少而變深或變淺，葉肉厚質尚軟，葉面內折，成瓦筒狀，有大葉烏龍品種特徵，葉緣略具波狀，葉齒細淺，30對左右；葉脈細穩，7至8對左右，葉長橢圓形，葉尖鈍，整株葉片差異大。育芽能力強，持嫩性尚好，抗寒性好。[2]

肉桂除了具有巖茶的滋味特色外，更以其香氣辛銳持久的高品種香備受人們的喜愛。據行家評定，肉桂的桂皮香明顯，佳者帶乳味，香氣久泡尤存，沖泡四、五次仍有餘香；入口醇厚回甘，咽後齒頰留香；湯色橙黃清澈，葉底黃亮，紅點鮮明，呈綠葉紅壤邊狀；條索勻整，緊結捲曲，色澤褐綠，油潤有光，部分葉背有青蛙皮狀小白點。

肉桂外形條索勻整捲曲；色澤褐祿，油潤有光；幹茶嗅之有甜香，沖泡後之茶湯，特具奶油、花果、桂皮般的香氣；入口醇厚回甘，咽後齒頰留香，茶湯橙黃清澈，葉底勻亮，呈淡綠底紅鑲邊，沖泡六七次仍有“巖韻”的肉桂香。

武夷巖茶水仙岩茶乃巖茶之精品，雖未有大紅袍盛名，但也是烏龍茶中的精品，目前成為閩北烏龍茶的主要品種，遠銷東南亞，曾在1915年的巴拿馬國際博覽會獲得金質獎。

說到水仙岩茶，廣受好評的最主要的原因在於水仙岩茶味醇，茶湯具有顯著的甘（類似甘草的甜味)、鮮（類似熬透的雞湯味）融合的特性，飲用時，口感滑爽，口腔內餘味持久，長久揮之不去。

作為武夷巖茶的當家品種之一，水仙茶樹品種屬無性系、大葉、晚生種型，葉片比普通小葉種大一倍以上，葉質肥厚。其條索肥壯，色澤綠褐油潤而帶寶色。香濃辛銳、清長，有獨特的"蘭花香"。茶湯味濃醇厚，喉韻明顯，回甘清爽，湯色濃豔呈橙，葉底軟亮，耐沖泡。

外形條索較一般幹茶粗壯，呈油亮蛙皮青或烏褐色。沖泡後，水仙花香較為明顯且悠長，茶湯滋味醇厚。

現在的大紅袍，都是各個茶商按照自己對巖茶的理解拼配的，以求達到相互調和的滋味，是多種巖茶的混合，可以將大紅袍視為是巖茶的總稱。和歷史上大紅袍母樹所做的巖茶已經不是一個概念了。

“大紅袍”的品質特徵是: 外形條索緊結，色澤綠褐鮮潤，沖泡後湯色橙黃明亮，葉片紅綠相間，典型的葉片有綠葉紅鑲邊之美感。大紅袍品質最突出之處是香氣馥郁有蘭花香，香高而持久，“巖韻”明顯。大紅袍很耐沖泡，沖泡七、八次仍有香味。品飲“大紅袍”茶，必須按“工夫茶”小壺小杯細品慢飲的程式，才能真正品嚐到巖茶之顛的韻味。

肉桂茶適合什麼人喝 有什麼作用呢

肉桂全身是寶，枝葉可煉桂油，嫩枝可做桂粒，桂皮是名貴藥材，是樟科植物的一個變種，屬常用名貴中藥材，既可藥用，又是香料副食品，肉桂的幹皮入藥。泡茶喝是生活中最為簡單的一種食用方法了。那麼，肉桂茶適合什麼人喝，有什麼作用呢? 肉桂茶的外形條索勻整捲曲，其外觀光澤油潤、呈現褐祿色，武夷肉桂茶的幹茶聞起來有甜香，沖泡後肉桂茶獨特的具有奶油、花果、桂皮般的香氣。肉桂茶入口醇厚回甘，咽後齒頰留香，茶湯橙黃清澈，葉底勻亮，呈淡綠底紅鑲邊，沖泡六七次仍有“巖韻”的肉桂香。 肉桂茶具有防癌、防輻射、抗衰老、抗變異、提高免覆力、散寒止痛、補火助陽、暖脾胃、通血脈、殺蟲止痢等功效。肉桂茶還被譽為“健康之寶”，寒冷的冬天來一杯肉桂茶可以驅寒保暖，飽餐後有助消化。把其用於湯料中讓味道更加美味。國際荼界評價武夷肉桂茶是“萬物之甘露，神奇之藥物”。武夷茶，溫而不寒，久藏不變質，味厚不苦不澀，香勝白蘭、芬芳馥郁，提神消食，下氣解酒，性溫不傷胃。 肉桂差的適宜人群： 平素畏寒怕冷，四肢手腳發涼、胃寒冷痛、食慾不振、嘔吐清水、腹部隱痛喜暖、腸鳴洩瀉者食用;婦女產後腹痛、月經期間小腹發涼冷痛以及寒性閉經者;腰膝冷痛，風寒溼性關節炎者;外科陰疽流注、慢性潰瘍久不收口者。 關於肉桂的一些簡單介紹就到這裡了，如果您需要購買肉桂，選擇康愛多是最正確的。康愛多藥店致力於幫助老百姓提高用藥水平、降低用藥費用，為病患朋友提供廠家直供、低價，絕對正品的優質藥品。

武夷肉桂是什麼茶，武夷肉桂是紅茶嗎

武夷肉桂是什麼茶，肉桂是武夷山中的巖茶，是烏龍茶的一種，武夷巖茶肉桂茶還有一個名稱既是玉桂，是近年流行的一種新型茶葉，肉桂是武夷名樅之一，隨著時間的推移，漸漸被人們所埋沒，如今，隨著肉桂的獨特加工，使之肉桂茶重新回到了人們的視野當中，肉桂茶為上等的肉桂樹精選製成，顆顆飽滿、色澤圓潤、光亮，香氣濃郁、似有若無的桂皮獨特氣味縈繞其中，不可自拔。滋味醇厚、甘爽,湯色橙黃、透亮.它的香氣有桂皮的香味,所以人們習慣上把它稱為肉桂茶.。： 香不過肉桂,醇不過水仙,這是武夷山流行至今的一句諺語，近年來在全國各地流傳開來，購買肉桂茶的人士層出不窮，使得肉桂茶的發展迅速，深受各界人士所喜愛，成為當今武夷巖茶的新貴。，您是否以後就不會把它當成紅茶了吧！

肉桂茶屬於什麼茶

肉桂是武夷巖茶的品種之一，屬於六大茶類中的烏龍茶

肉桂大紅袍屬於什麼茶

在中國茶葉分類裡有紅茶,綠茶,青茶,白茶,黃茶的說法. 其中青茶的的代表茶品是烏龍茶,主要產於福建. 在烏龍茶裡有大致分為武夷巖茶和安溪鐵觀音兩個類別. 大紅袍是武夷巖茶裡的最重要的類別.生長在武夷山脈的大紅袍茶種,獨領山水雲氣之先,在山澗和巖縫的特別土壤賦予大紅袍一種質樸堅韌的品質和醇厚勁道的風格,加上完全傳統的發酵和烘焙技法更增添了大紅袍特有的與木有關的碳香和火香.不品則已,一品難捨。現在大家知道了吧，大紅袍屬於武夷巖茶，武夷巖茶屬於烏龍茶，希望對大家有所幫助.大紅袍(中國十大名茶之一)是福建省武夷巖茶(烏龍茶)中的名叢珍品。大紅袍屬於武夷巖茶中 品質最優異者，產於福建崇安東南部的武夷山。武夷山栽種的茶樹，品種繁多，有大紅袍、鐵羅漢、白雞冠、水金龜“四大名樅”。此外還有以茶生長環境命名的不見天、金鎖匙；以茶樹形狀命名的醉海棠、醉洞賓、釣金龜、鳳尾草等；以茶樹葉形命名的瓜子金、金錢、竹絲、金柳條、倒葉柳等。

茶葉中有肉桂嗎肉桂是什麼是桂皮粉嗎？

武夷肉桂茶產於福建省武夷山市境內著名的武夷山風景區

正巖肉桂茶葉多少錢一合

茶不一樣，價格不一樣，禮盒裝的重量不一樣，價格也不一樣

武夷巖茶肉桂屬紅茶還是綠茶？

肉桂既不屬於紅茶也不屬於綠茶，是烏龍茶。

武夷巖茶具有綠茶之清香，紅茶之甘醇，是中國烏龍茶中之極品。武夷巖茶屬半發酵的青茶，製作方法介於綠茶與紅茶之間。最著名的武夷巖茶是大紅袍茶。

肉桂是什麼茶，肉桂是什麼茶呢

高階農藝師

肉桂是烏龍茶的一種，是以肉桂良種茶樹鮮葉，用武夷巖茶的製作方法而製成的烏龍茶，為武夷巖茶中的高香品種，並被大力繁育推廣。

有人評價肉桂茶聞起來甜香，沖泡後肉桂茶獨特的具有奶油、花果、桂皮般的香氣。

肉桂茶喝法：取兩勺肉桂茶放入杯中加入蜂蜜，熱水沖泡十分鐘左右即可飲用。

肉桂茶的介紹

《武夷茶經》裡表述：“肉桂，原產馬枕峰已有100多年曆史，1985年福建省農作物品種審定委員會認定為省級品種”；《武夷巖茶名叢錄》裡也有表述：“肉桂，原產馬枕峰，慧苑坑等處也有此相同之樹。

”

肉桂茶的儲存方法

肉桂茶比較耐儲藏，所以家庭儲存時，儲藏溫度要求一般在20℃以下較適宜。

如果保管得當，密封、乾燥、避光，可以儲藏三年以上，而且香味的損失不大，儲存越久，滋味反而會更加的醇厚。

肉桂茶茶的條索肥壯易碎，不宜使用真空包裝，一般採用硬質包裝，內袋用鋁箔袋或者塑料袋包裝比較好。

每次取茶後，要將袋口紮緊，避免茶葉的香氣受損，或者買些密封效能好的不鏽鋼茶葉罐存放。

肉桂茶與單叢茶的區別

肉桂是武夷巖茶中著名花色品種之一。肉桂又名玉桂，原為武夷名叢之一。在清朝中已負盛名。肉桂除了具有巖茶的滋味外，更以其香氣辛銳持久的高香而備受人們的歡迎。據行家評定肉桂的桂皮香明顯，佳者帶乳香，香氣久泡猶存；入口醇厚而鮮爽，湯色澄黃清澈，葉底黃亮，條索緊結捲曲，色澤褐綠，油潤有光。在漫長的歲月裡，肉桂的產量寥寥無幾，20世紀50年代初才煥發青春，80年代向全市推廣，一躍成為武夷名叢後起之秀，初評定為省級良種。

單叢茶是介於全發酵的紅茶與不發酵的綠茶之間的半發酵烏龍茶，它體現了烏龍茶製作過程最精細的製茶工藝。單叢茶成品茶既有綠茶的清香，又有紅茶的濃厚滋味，是集花香、蜜香、果香、茶香於一體的濃香型茶葉。由於獨特的製作工藝，形成了它特殊的品質----條索緊結，呈烏褐色或灰黃褐色，油潤，具有自然的花香、山韻蜜味；湯色橙黃（初製茶）或金黃（精製茶），透徹明亮；滋味醇爽、持久、回甘力強；極耐泡等特點。