熟普和生普區別功效

生普洱茶和熟普洱茶功效不同：

1. 熟普洱茶有養胃功效，而生普洱茶沒有，適合脾胃虛寒者飲用。

2. 生普洱茶有清熱解毒、利水祛溼、潤腸通便等功效，但不具備暖胃功效，胃不好的人飲用需慎重。

3. 生普洱茶含有的活性成分較多，易失眠者、胃潰瘍患者、孕婦等人群不建議過多飲用。

4. 普洱茶富含可溶性單糖、寡糖和維生素C，適量飲用有助於身體健康，黃酮類物質可以輔助調節血脂和血糖。

熟普和生普的區別在於其加工方式不同。熟普是經過發酵和熟化的茶葉，而生普是未經過這些過程的新鮮茶葉。

熟普的功效主要包括：

1. 降血脂：熟普中的茶多酚能夠促進血液迴圈，降低血脂，減少動脈堵塞的風險。

2. 抗氧化：熟普中的茶多酚具有較強的抗氧化作用，能夠對抗自由基損傷，延緩衰老。

3. 幫助消化：熟普具有促進消化的作用，緩解胃腸道不適，減少消化不良、便祕等問題。

4. 改善血糖：熟普中的茶多酚能夠促進胰島素分泌，降低血糖，預防糖尿病的發生。

生普的功效主要包括：

1. 促進新陳代謝：生普中的咖啡因能夠刺激中樞神經，加速人體代謝過程，幫助消瘦。

2. 祛火清熱：生普能夠清熱解毒，對於口渴、大便乾燥等症狀有一定緩解作用，還能夠消除暑熱不適。

3. 利尿消腫：生普中的多種活性成分能夠促進尿液排洩，減少水腫現象，有助於瘦身塑形。

4. 抗氧化降脂：生普中的茶多酚具有強烈的抗氧化作用，能夠減少動脈硬化、降低血脂，預防心血管疾病的發生。

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生普洱與熟普洱的區別和功效是什麼？

主要區別是，性質不同、特點不同、功效作用不同，具體如下：

一、性質不同

1、生普洱

生普洱一般指普洱生茶，是指用雲南大葉種晒青毛茶為原料，以自然的方式陳放，不經過人工“發酵”、“渥堆”處理，但經過加工整理、修飾形狀的各種雲南茶葉的統稱。

2、熟普洱

熟普洱一般指普洱熟茶，是以雲南大葉種晒青毛茶為原料，經過渥堆發酵等工藝加工而成的茶。

二、特點不同

1、生普洱

生茶茶性較烈，刺激，新制或陳放不久的生茶有強烈的茶味，澀味，湯色較淺或黃綠。生普洱減肥效果好一點，但是對胃的刺激比較大。不建議長期喝生茶。

2、熟普洱

熟普具有溫和的茶性，茶水絲滑柔順，醇香濃郁，更適合日常飲用。

三、功效作用不同

1、生普洱

生普洱具有清理腸道，降脂，提神等功效。

2、熟普洱

熟普洱茶性溫和，有養胃，護胃，暖胃，降血脂、減肥等保健功能。

以上內容參考 百度百科-生普洱

以上內容參考 百度百科-熟普洱

生普和熟普的區別

1、顏色不同

①生普顏色以青綠、墨綠為主，經過時間陳化之後部分轉為黃綠、黃紅色，葉底主要為紅黃或棗紅色；

②熟普顏色以紅褐色為主，湯色發酵輕者多為深紅色，發酵重的以紅黑色為主，葉底多為紅棕、深褐色。

2、工藝不同

①生普需要陳年存放自然發酵，其品質在以5~8年為最佳，存放超過十年風味就會下降；

②熟普通過人工迅速發醇，可以直接飲用，無存放價值，味道會隨著時間的延伸而慢慢消失。

3、功效不同

①生普具有清熱、消暑、解毒、減肥、止渴生津、消食、通便等功效；

②熟普具有暖胃、減肥、降脂、防止動脈硬化、防止冠心病、降血壓、抗衰老、抗癌、降血糖等功效。

普洱茶生茶和熟茶有什麼區別?

區別有五點：外觀顏色，口感滋味，湯色葉底，功效作用，製作工藝。

1、外觀顏色

生茶茶餅以青綠、墨綠色為主，有部分轉為黃紅色，白色為芽頭；熟茶茶餅顏色為黑或紅褐色，有些芽茶則是暗金。

2、口感滋味

生茶，口感強烈，茶氣足，茶湯清香，苦而帶澀，但好的茶是苦能回甘，澀能生津；熟茶，濃稠水甜，滋味純和，具有獨特的陳香。

3、湯色葉底

生茶葉底柔軟、新鮮、有伸張性，即使存放發很久的古董茶，也能讓人感覺到其活力和天然神韻，湯色清澈、明亮、透；而熟茶沖泡後葉底褐紅、烏潤，湯色紅濃明亮。

4、功效作用

生茶茶多酚的含量很高，是防癌的好飲品。白天喝生普很醒腦，有一種盪滌身心的清澈感，對血管的疏理也比較明顯；熟普經過發酵，具有大量有益人體的菌種，並且茶性溫和，曖胃，養胃。

5、製作工藝

生茶，鮮葉採摘後經萎凋、殺青、揉捻、晒乾，即晒青毛茶，之後把晒青毛茶又高溫蒸，放入固定模具定型，晒乾後成為緊壓茶品，或餅、或磚、或沱；熟茶，晒青毛茶經人工渥堆發酵，即為熟散茶，再經過蒸、壓、定型，成為熟茶緊壓茶。

擴充套件資料：

普洱茶的沖泡方法

1、投茶量：

沖泡普洱茶時，投茶量的大小與飲茶習慣、沖泡方法、茶葉的個性有著密切的關係，富於變化。就雲南人的飲茶習慣而言，採用留根悶泡法時，沖泡品質正常的茶葉，投茶量與水的質量比一般1：40或1：45。

如果採用“功夫”泡法，投茶量可適當增加，通過控制沖泡節奏的快慢來調節茶湯的濃度。就茶性而言，投茶量的多少也有變化。例如熟茶、陳茶可適當增加，生茶、新茶適當減少等等。

2、沖泡普洱茶：

普洱茶沖泡需先衝一次熱水，稱為“洗茶”。“洗茶”概念出現於明代，《茶譜》（明朝）載“凡烹茶，先以熱湯洗茶葉，去其塵垢、冷氣，烹之則美。”對於普洱茶，“洗茶”這一過程必不可少。因為大多數普洱茶都是隔年甚至數年後飲用的。

“洗茶”時注意掌握節奏，杜絕多次“洗茶”或高溫長時間“洗茶”，減少茶味流失。普洱茶沖泡宜選腹大的壺，因為普洱茶的濃度高，用腹大的壺可避免茶湯過濃，材質宜選陶壺、紫砂壺。而第二次以後濃淡的選擇就可依照個人喜好來決定。普洱茶也可冷飲。

3、泡茶水溫：

水溫的掌握對茶性的展現有著重要的作用。高溫有利於發散香味，有利於茶味的快速浸出。但高溫也容易衝出苦澀味，容易燙傷一部分高檔茶。水溫的高低因茶而異。

例如，用料較粗的餅磚茶、緊茶和陳茶等適宜沸水沖泡；用料較嫩的高檔芽茶、高檔青餅適宜適當降溫沖泡。避免高溫將細嫩茶燙熟成為“菜茶”。在沖泡部分高檔新青茶時，除直接降溫外，還可通過不加壺蓋或沸水高衝來降低水溫，避免因茶葉燙熟而產生“水悶氣”。

4、沖泡時間：

沖泡時間長短的控制，目的是為了讓茶葉的香氣、滋味展現充分準確。由於雲南普洱茶的製作工藝和原料選擇的特殊性，決定了沖泡的方式方法和沖泡時間的長短。

陳茶、粗茶沖泡時間長，新茶、細嫩茶沖泡時間短；手工揉捻茶沖泡時間長，機械揉捻茶沖泡時間短；緊壓茶沖泡時間長，散茶沖泡時間短。

5、飄逸杯沖泡法：一個飄逸杯分為外杯、內杯和杯蓋組成。外杯是玻璃的，內杯是一個帶閥門的高溫塑料小杯，內杯帶有濾網和閥門開關，只有開啟閥門時，內杯中的茶湯才會通過濾網從內杯下方流到外杯中。

參考資料來源：百度百科-普洱茶

生普洱和熟普洱功效 生普洱和熟普洱功效有什麼不同

1、生普洱和熟普洱一般指普洱生茶和普洱熟茶，二者在功效方面，比較常見的區別是普洱熟茶有養胃的功效，而普洱生茶沒有這一功效。除此之外，普洱生茶還有一定的清熱降火功效，飲食不當容易上火或者經常便祕的人群可以適量飲用普洱生茶。

2、普洱熟茶性質比較溫和，有養胃、暖胃的功效，對脾胃虛寒者有一定的保健作用。而普洱生茶的主要功效是清熱解毒、利水祛溼、潤腸通便等，一般沒有暖胃的功效，胃不好的人經常飲用普洱生茶還有可能加重胃寒症狀。此外，普洱生茶中含有的活性成分較普洱熟茶多，所以易失眠者、胃潰瘍患者、孕婦等人群不建議過多飲用普洱生茶。

3、普洱茶中富含可溶性單糖、寡糖以及維生素C，適量飲用有助於身體的健康，其中含有的黃酮類物質，對調節血脂、血糖也有一定的輔助作用，所以適量飲用普洱茶有一定的養生功效。

生普和熟普有哪些區別

生普與熟普的區別

喝茶的朋友都知道，普洱茶有生普和熟普，雖都是普洱茶，但兩者之間卻有很大的區別，各有各的好!

【製作工藝的區別】

生普是通過時間慢慢的沉化發酵，熟普是經過人工渥堆酵。

【外觀的區別】

以最常見的茶餅357g為例，外形、色澤、香氣等。

【感觀的區別】

湯色、香氣、口感、葉底等。

【功效區別】

兩者同時具有消脂、清熱、消暑、解毒、消食、去肥膩、利水、通病、祛痰、祛風解表、止咳生津、益力氣、延年益壽等功效，又有所區別。

【生普】

是鮮葉採摘之後未經人工發酵，以自然的方式存放，晒青毛茶之後再把茶葉壓制成餅、磚等形狀，又或者有些茶農還以散裝的形式儲存。

【熟普】

是指在製作過程中經過渥堆發酵，以晒青毛茶為原料，是將生茶毛茶溼水，按一定厚度堆積在一起，讓茶葉在微生物作用、溼熱作用和氧化作用下形成普洱茶特有的風味。

外觀的區別

【生普】

外形肥壯、粗壯、緊結、緊實、有鋒苗，呈墨綠色或黃褐色，帶有白色芽頭，香氣清純持久。

【熟普】

外形緊細、緊結、短鈍、短禿，呈黑色或紅褐色，部分的芽尖呈暗黑色，具有純正的陳香，有的帶有樟香、棗香等。

感官的區別

(一)

【湯色】

生普:透亮且清澈，顏色呈金，黃綠色。熟普:濃郁且明亮，顏色呈紅褐色，黃褐色。

【香氣】

生普:香氣濃烈，是一種外放、高揚的氣息，主要由蜜香、荷香、清香、慄香等香型

熟普:香氣低調，主要由參香、豆香、陳香、棗香、樟香、梅子香等香型。

感官的區別

(二)

【口感】

生普:茶氣足，入口強烈，苦澀，不過回味甘甜，生津止渴，清香花四溢。越老的普洱生茶在口感上越接近熟茶。

熟普:入口不苦不澀，順滑醇厚，比生茶要柔和，陳香十足，有的還會伴有米香、棗香。

【葉底】

生普:葉底顏色會跟著陳化的轉變，由嫩綠到杏黃再轉變成紅褐色。

熟普:葉底顏色色澤為褐紅色

功效的區別

【生普】

性屬清涼，有清熱、消暑、解毒、止渴生津、消食、通病等功效。不過生普的活性成份較多，因此易失眠、感冒發熱者、胃潰瘍患者、孕婦不宜飲用。

【熟普】

性屬溫和，可以降血脂、降壓、防治動脈硬化，預防便祕、利尿、養胃的功效，適合多數人群，更適合中老年人群及胃寒的飲用。    

普洱生茶和熟茶的功效區別生普洱茶和熟普洱茶有什麼不同的功效呢

1、普洱生茶：新鮮的茶葉採摘後以自然的方式陳放，未經過渥堆發酵處理為生茶。生茶茶性較列，刺激，新制或陳放不久的生茶有強烈的茶味，澀味，湯色較淺或黃綠。清理腸道，有降脂，降壓和減肥功效，適合年輕人群。

2、普洱熟茶：普洱茶在製作過程中經過渥堆發酵使茶性趨向溫和，稱謂熟茶。1973年勐海茶廠與昆明茶廠聯合研製渥堆發酵法成功之後，當年昆明茶廠生產的茶磚因其茶湯金黃潤澤，參棗味濃郁，被受普洱茶人推崇。熟普具有溫和的茶性，茶水絲滑柔順，醇香濃郁，更適合日常飲用。降脂，降壓，養胃，較適合中老年人群。

3、降脂功效主要來自兩個方面的因素：一是由茶多酚、葉綠素、維生素C等多種有效成分綜合作用形成的。二是發酵過程形成的多種有益菌群綜合作用。

生普洱和熟普洱有什麼區別呢

生普洱和熟普洱的區別：

生普洱茶是指人們把新鮮的茶葉採摘以後，採取天然的方法去存放，並不要經過發酵和渥堆等處理方法，而得到的普洱茶，生普洱茶多會被茶農修飾成各異的樣子，像餅茶和磚茶以及沱茶等，都是生普洱茶的代表性存在。

熟普洱茶是茶農把茶葉採收以後，經發酵和渥堆以後，製成的一種茶葉，這種熟茶具有奇特的陳香，並且性子相對生普比較溫和，具有養胃、護胃暖和胃等多種保健成果。

生普洱茶和熟普洱茶的功效有很大的差別，生茶的茶性較為烈一些，人們飲用以後能提神醒腦，刺激神經，也能通暢腸道。而熟普洱茶的性子則比力溫和，它能清算人體內的膽固醇，低落血壓和血脂，也能解除人體內的多種毒素，加速它們的排出，對防備三高和肥胖有很顯著的益處。

熟普和生普各有什麼功效

一、熟普洱功效

1、首先在於普洱茶茶性溫和、養胃、護胃、暖胃。這點對熟普洱茶尤為明顯，一般輕發酵茶對愛茶人來說，確有"不可承受之輕"的顧忌，尤其是整日喝茶又飲食不正常的現代人，在咖啡因、單寧酸的長期浸漬下，常有搜腸刮胃之苦，相信很多人都有切身體會。

2、普洱茶可以降血脂。許多醫學實驗證明，持續以恆的喝普洱茶能降低血脂達30%(視個體而不同)，在克雷泰伊的莫道爾醫院給20位血脂過多的病人，一天喝3碗雲南沱茶，一個月後，發現病人血液中的脂肪幾乎減少了1/4，而飲同樣數量其它茶的病人血液脂肪則無明顯變化。

3、減肥的功效。日常生活中也經常會有人提起普洱茶減肥的功效並不明顯,而又有人說功效顯著。這種矛盾來自個體的差異以及對肥胖程度認識的不同，如果本來血脂就不高，喝普洱茶是不會再降血脂的。

二、生普洱功效

1、生普洱茶保健功效有降血脂、降血壓、預防心血管疾病；

飲茶可以降低人體血液中有害膽固醇的含量、而增加有益膽固醇含量、有降低血壓的功效。同時可以降低血液的粘度、抗血小板凝集，因此對預防心血管疾病(如腦血栓、冠心病等)有效。如據在荷蘭進行的流行病學調查結果，飲茶多的人群患冠心病的危險性可降低45%。

2、防輻射；

飲茶可減輕電腦輻射對電腦族的危害。生普洱茶保健功效據廣東中山大學何國藩等用普洱茶進行的研究結果表明，飲用普洱茶湯可以解除由鈷60輻射引起的傷害。

中國茶葉研究所與天津衛生防疫站等單位合作，用茶葉多糖對小鼠皮下注射後照射60co，照射劑量為0.20～0.22C/kg(766～840)，結果注射茶葉多糖的小鼠成活率比對照組成活率高30%。

3、殺菌、抗病毒；

飲茶對殺滅腸道疾病菌有持久的效果。在俄羅斯提倡腹瀉病人飲濃茶汁進行治療。日本和美國科學家證明茶葉中的EGCG對流感病毒有強的抑制作用，阻止病毒粘附在細胞上。前幾年流行的"非典"，WHO和我國臺灣省的專家建議喝茶可以阻止冠狀病毒的入侵。

擴充套件資料：

熟普和生普的區別：

1、外觀顏色大不同。

生茶茶餅以青綠、墨綠色為主,有部分轉為黃紅色，白色為芽頭。

熟茶茶餅顏色為黑或紅褐色，有些芽茶則是暗金，有濃濃的渥堆味，類似於黴味，發酵輕者有類似龍眼的味道，發酵重者有悶溼的草蓆味。

2、口感滋味大不同。

生茶，口感強烈，茶氣足，生普茶氣比較濃郁，茶湯清香，苦而帶澀。

但好的茶是苦能回甘，澀能生津，如果一直有苦澀味在口中散不了，那此茶品質肯定不行或根本不是普洱茶。生茶氣清爽回甘、入口醇滑。

熟茶，濃稠水甜，幾乎不苦澀（半生熟的除外），有堆味，略帶水味。劣質熟茶有濃烈的熟味、異味，隨著時間的推移，熟味還將逐漸消退，口感乾燥，沒有明顯回甘生津。

3、湯色葉底大不同。

生茶沖泡後，生茶葉底柔軟、新鮮、有伸張性、生命力！即使存放發很久的古董茶，也能讓人感覺到其活力、元氣和天然神韻。生茶的湯色清澈、明亮、透、晰底。

熟茶不一樣。沖泡後葉底乾瘦、烏黑，沒有那種青春活潑的生命力。如果是發水嚴重的做舊茶，葉底發黴像布渣。劣質熟茶湯色沉暗、混濁，甚至黑死。

參考資料來源：百度百科-生普洱

參考資料來源：百度百科-普洱熟茶

生熟普洱茶的區別和功效是什麼？

一、顏色區別

1、普洱生茶顏色以青綠、墨綠為主經過時間陳化之後部分轉為黃綠、黃紅色。湯色以黃綠、黃紅、金黃為主。新茶葉底以綠色、黃綠為主，陳茶為紅黃或棗紅色。生茶有苦、澀、甘、甜等口感，香氣比較明顯，易傷脾胃，不過經自然陳化以後茶性就會慢慢變成溫和、褐栗色的茶。

2、普洱熟茶顏色以紅褐色為主。香氣有明顯渥堆味。熟茶茶性溫和，口感醇厚。發酵充足的熟茶，湯汁濃稠水甜而滑口，幾乎不苦澀。發酵度較輕的，有回甘，香氣明顯。湯色發酵輕者多為深紅色，發酵重的以紅黑色為主。葉底多為紅棕、深褐色。

二、工藝區別

1、生普是採用比較傳統工藝的工藝，當年的茶葉直接壓制成餅，不經過人工發酵，需要陳年存放，自然發酵，其品質在以5~8年為最佳，存放超過十年風味就會下降。

2、熟普通過人工式速成發醇經，可以直接飲用，無存放價值，味道會隨著時間的延伸而慢慢消失。注意：生茶是沒有經過發酵過的，刺激性比較大，但降血脂、減肥功效顯著，腸胃不好的要少喝。

三、功效區別

1、生普洱茶新茶性寒，陳化後變溫和。富含茶多酚，性屬清涼，有清熱、消暑、解毒、減肥、止渴生津、消食、通便等功效。 生普洱刺激性大一些，像一些有胃病的朋友就不適合喝，

2、熟普洱茶茶性溫和醇厚。具有暖胃、減肥、降脂、防止動脈硬化、防止冠心病、降血壓、抗衰老、抗癌、降血糖等功效。熟普洱是老少皆宜的。

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普洱茶儲存時禁忌受潮，受潮後的普洱茶容易導致黴變，性質發生變化，不再適合飲用。因此存放普洱茶時禁忌將其放在潮溼的環境中，如地下室等，也不能長時間陽光直射，會使普洱茶香氣減弱。

普洱茶禁忌飲用新茶，新茶中含有未經過充分氧化與揮發的多酚類物質、醛類和醇類，直接飲用很容易刺激胃粘膜，導致胃酸分泌過多。因此不要飲用新茶，茶葉存放半年以上為佳。

參考資料來源：

人民網-普洱茶有哪些功效與禁忌 如何正確飲用普洱茶

普洱茶生茶和熟茶的區別和作用(普洱茶生茶與熟茶的區別)

1.鮮葉原料：生普主要是用雲南大葉種晒青毛茶原料直接貯放或蒸壓而成，熟普是指雲南大葉種晒青毛茶，經人工加速發酵製成的普洱茶。

2.加工工藝：生普洱主要是茶葉鮮葉經殺青、揉捻、乾燥後製成毛青，再蒸壓成餅，或直接以散茶形式儲存。

3.熟普洱則主要就是應用渥堆發酵技術，通過溼熟人工加速發酵，使茶葉速成快速轉化。

4.品質特徵：生普洱茶初為青綠色或墨綠色，後逐漸轉為黃紅或黃褐色。

5.湯色亦由黃綠色逐漸轉為橙黃。

6.香氣亦由清香、花香、薄香等型別轉化為陳香、藥香等。

7.而普洱熟茶顏色呈黑褐或者紅褐，沖泡後湯色深紅稍帶黑，入口無苦澀感，滑順回甘，有黏稠感，葉底呈紅棕色或深褐色，質地較硬。

8.藥理屬性：洱生茶茶氣充足，茶多酚含量比較高，刺激性也比較強，性偏寒，一般胃寒人群應該少喝。

9.普洱熟茶則性溫暖胃，中老年人更加容易接受。