普洱茶怎麼買

你知道普洱茶各個名山頭都有哪些特點嗎？手把手教你喝懂普洱茶 - 知乎

優質中老期普洱茶/選茶指南/教你找茶

1. 選擇正規的茶葉店或網店購買。

2. 注意品牌和產地。

普洱茶的品牌和產地決定了茶的品質和口感。

3. 按年份選擇。

普洱茶有新鮮茶和陳年茶之分，選擇適合自己的茶。

4. 按照口感選擇。

普洱茶的味道有苦澀、醇厚、甜美等不同口感，選擇符合自己口味的茶。

5. 檢視茶葉工藝。

優質的普洱茶需要經過嚴格的工藝，有“渥堆”和“生晒”兩種工藝，選擇工藝精湛的茶葉。

6. 注意保鮮。

普洱茶需要存放在乾燥、陰暗、通風的地方，避免陽光直射和潮溼。

購買時注意包裝是否完好，避免受到氧化影響。

小編還為您整理了以下內容，可能對您也有幫助：

普洱茶在哪買比較好

雲南。

普洱茶產地在雲南，所以想要買到正宗的普洱可以去雲南購買，也可以託雲南的朋友捎回來，或者可以在網上購買，購買時可以搜尋雲南產家。

雲南盛產普洱，其中昆明市、楚雄州、玉溪市、紅河州、文山州、普洱市、西雙版納州、大理州、保山市、德巨集州、臨滄市等11個州部分現轄行政區域均為普洱茶的地理標誌產品保護範圍。

普洱茶種植遍佈雲南省全境，其主要的三大產區分別為西雙版納產區、臨滄產區以及思茅產區，除此之外保山、下關等地區也產茶。

普洱茶簡介

普洱茶是雲南的特產茶葉，以雲南大葉種鮮葉一芽二三葉為採摘標準，經殺青，揉捻，乾燥製成普洱生茶和普洱熟茶的原料，也稱之為毛茶，以晒青毛茶為原料再經過傳統工藝蒸壓成型的稱為普洱生茶。

而以晒青毛茶為原料經過渥堆發酵後製成的茶稱之為普洱熟茶。普洱茶以優質的原料，精湛的工藝，良好的倉儲條件下，是具有越陳越香的特點。

市場上普洱生茶多數以餅茶、磚茶、沱茶的形式展現於大眾眼前，新制的哦普洱生茶一般色澤墨綠，條索清晰緊結，沖泡後湯色黃綠，苦澀協調，香氣高揚並帶有青草氣味，葉底黃綠鮮活，富有彈性、柔韌性。而存放三五年的普洱生茶，色澤由墨綠轉化為黃褐，條索依舊清晰緊結。

沖泡後湯色呈明黃或金，滋味順滑，香氣馥郁，葉底也多為黃褐色。而存放十五二十年左右的中老期生茶，幹茶色澤褐黃，甚至是偏褐中帶黑，沖泡後茶湯橙黃偏紅，滋味醇厚爽滑，口感舒適飽滿，葉底也多為黃褐色。

都說喝普洱茶好，但是應該怎麼買？

       普洱茶最好喝的還得是雲南普洱茶，關於普洱茶的選購，有以下幾點要求

       1.看包裝

雲南普洱緊壓茶包裝大多用傳統包裝材料，如內包裝用棉紙，外包裝用筍葉、竹籃或者紙箱。查驗包裝材料是否清潔無異味，包裝是否緊實、端正、牢固，外形包裝的大小是否與茶身密切貼合，是否鬆動；棉紙是否為純棉質，字跡是否清晰等。

2.看外觀

主要看勻整度、鬆緊度、色澤、嫩度、勻淨度等，看形態是否端正，茶葉條索是否清晰，有無起層落面，茶品乾淨無雜物。"臼"處於餅中心，不偏歪，茶條索清晰，無起層落面、掉邊，鬆緊適度，具"泥鰍"邊。

3.看湯色

主要看湯色的深淺、亮度，優質的雲南普洱緊壓茶，泡出的茶湯湯色明亮。質次的，茶湯欠明亮，往往還會有塵埃狀或絮狀物質懸浮其中。

4.聞氣味

主要採取熱嗅和冷嗅，優質的熱嗅香氣顯著濃郁，且純正，冷嗅香氣悠長，有一種很甜爽的味道。質次的則香氣低，劣質的夾雜酸、餿味、鐵鏽水味或其它雜味，也有的是"臭黴味"、“味”。

5.品滋味

主要是從滑口、回甘和潤喉來感覺，優質的滋味濃醇、滑口、潤喉、回甘，舌根生津；質次的則滋味平淡，吞下去不滑，沒有回甘，舌根兩側感覺不適，甚至產生“澀麻”感。

6.看葉底

主要是看葉底色澤、葉質，看泡出來的葉底完不完整，是不是還維持柔軟度和光亮度。優質的色澤勻亮，葉張完整，葉質柔軟，不，不硬化；質次的則色澤欠亮，或葉質，硬化。

普洱茶一般在哪裡買更好

在網上購買也很方便。如果量比較大，可以到當地的茶葉批發市場去購買。例如廣州芳村茶葉批發市場是全國最大的普洱茶批發市場。你可以到網站去了解普洱茶的價格再去購買。廣州芳村每日普洱茶價格行情網站。

淘寶網上怎麼購買普洱茶？5大技巧告訴你（乾貨）

隨著普洱茶市場的逐步繁盛，普洱茶網店也越來越多。據初步統計，目前在天貓上，普洱茶的專營店和普洱茶旗艦店就有200多家，淘寶網C店還不算在內。在普洱茶網店購物，一定要先了解相關的網購技巧。

只見普洱茶

一、檢視普洱茶網店的信用和開店時間。

有些普洱茶網店開店才兩三個月，信用已達兩三個鑽，這時候就要小心了，再參照一下好評和中差評來考慮。還有一種情況，有些普洱茶網店開店時間很短、銷量也一般的，說不定茶品品質也很好。

我網上買普洱茶時就遇到過這種情況，一次無意間進入一個“只見普洱”淘寶店，開業時間不到一個月，銷量也一般，但是普洱茶卻是真的好，有幾款05老同志、01中茶等市面上很少見。一問才知道“只見普洱”是國家一級評茶師郭子劍老師在線上新開的淘寶店，不刷單不沖銷量，願意踏實做生意。所以這種情況就需要我們去辨別了。

二、選擇有消保的普洱茶網店。

普洱茶網購要選擇“消保”，即消費者保障服務，可分為：商品如實描述、七天無理由退換貨、正品保障等。一般網店普洱茶後面會有“正品保證”“急速退貨”等字樣，說明有消保，這樣就能保證自己的權益。

三、一定要和賣家溝通。

很多人網上購買普洱茶，挑好茶品就直接拍下來付了款，這是不妥當的。有些東西可能沒貨，或是有其他狀況，你一定要和賣家溝通一下，免得拍下來不是不給你發貨，就是關閉了交易。

另一方面，提前和賣家溝通還能知道其服務態度。如果你買他的普洱茶他都態度惡劣，那如果出現了糾紛，你就不要指望他能有什麼好態度給你認真解決。

四、一定要按照淘寶流程付款。

拍下普洱茶要付款的時候，一定要按淘寶的流程走，不要直接給賣家轉賬。有些賣家會騙你說直接打款會發貨更快，媒體報道中這樣受騙的人不在少數。要知道你付款給支付寶一點不影響他的發貨速度，一定要按照淘寶的流程走，才能避免受騙上當。

五、簽收時應該開啟看看再籤。

購買的普洱茶到貨時，要先開啟看看再簽收，以免普洱茶在運輸過程中丟貨或致使茶餅碎裂，如果你不檢視就簽了單，出現上述狀況你就得自認倒黴嘍。

以上全是個人在淘寶網店購物的五個小技巧，僅供參考！

去哪裡買正宗的普洱茶

在雲南昆明就有好幾個茶葉市場，而茶葉市場裡卻是以普洱茶居多的，雲南茶葉批發市場裡有很多知名的普洱茶廠家及商家賣店，支援批發及零售。網購已經成為人們的一種生活方式，一種成熟的時尚。而購買普洱茶網購也是一個不錯的選擇，雲茶九嵐茶葉專營（淘寶網淘寶商城店），只需在淘寶網搜尋框裡輸入名稱就可以找到。雲茶九嵐茶葉專營以雲南茶葉批發市場為依託，多款普洱茶並存，多種品牌一起發展，定能為你提供良好的購物平臺。

在雲南怎麼買普洱茶

問題一：雲南旅遊如何買普洱茶 一般就在周圍的茶店裡買，但是假茶很多，而且好的茶你自己根本就買不到！買好茶的話可以聯絡我。

問題二：到雲南去哪買普洱茶 如果是發燒友，肯定要上茶山咯！ 思茅、臨滄、版納這三大主產區，都有不少的好茶！如果覺得麻煩，雲南哪座城市都有實體店賣茶的！能去昆明呢，建議看看“康樂茶城、邦盛茶城、雄達茶城”哈

問題三：在雲南買普洱茶什麼地方最好最便宜 雲南勐海茶區的茶 比較不錯，知名班章被譽為“茶王”產自勐海縣。知名度最高的“大益”普洱茶產自，勐海茶廠。希望您夠幫助到你！

問題四：昆明#雲南哪個地方買普洱茶比較好 1、雄達茶城 北市區金星立交橋附近 有1、2號地鐵站經過 “金星站”

2、康樂茶文化城 官渡區官南大道

3、前衛茶文化廣場 萬達廣場旁邊 稍微小點 人少、不過我有朋友在那裡開店

4、世紀城茶葉 官渡區世紀城金源大道 家樂福旁邊地下一層 店還是多的

5、新螺螄灣 二期5樓14區附近 這裡就不推薦了

最好去1、2，商家和遊客集中。

這兩地方計程車師傅都知道的

問題五：雲南普洱茶應該怎麼買？ 茶葉這類東西建議根據自身情況購買，無論是數量上還是品種上。但是有一點是肯定的。大家都不希望買到假貨對吧，雲南這邊比較給力的普洱茶店是軒慶號。

問題六：在昆明哪裡可以買到正宗的普洱茶，大約價格是多少一斤。 40分 在昆明有很多普洱茶的店，基本廠大的超市，市中心什麼的都有。推薦翠湖邊上有幾家的普洱茶店，親自買過。生茶和熟茶價格都不一樣。而且不一樣的質地也不一樣價格，這個你要看需要去自己挑選。幾百到幾千不等。

問題七：網上在哪裡購買雲南普洱茶比較好 茶作為一種飲料商品，最重要的一點就是要好喝，只有好喝的茶才會是好茶，而不是有漂亮包裝的茶是好茶。現在在社群內有很多高手發帖介紹如何根據茶的外形、湯色和滋味來選購雲南普洱茶，這都是他們寶貴的實踐經驗，非常值得學習。如果在實體店裡買茶，按照這些好帖教的方法就可以買到好茶了，因為您能喝到呀！但在網上買茶就不一樣了，在淘寶網上銷售的茶有上萬個品種，同一個品種的價格差也非常大。賣家都在說自己的是最便宜的正品，實施是否是這樣呢？雲南普洱茶由於加工工藝的特殊性，使得同一個品牌的茶，批次不一樣品質口感都會有不同，經過一段時間的映證價格也就會出現差別。特別是熟茶，很多金獎茶參加比賽的那一批品質很好，但過後的幾批就變了。簡直就有點像汽車的進口品牌國產化，同樣的牌子不同的品質。至於假茶那就更不用說了，打著老茶的旗號，矇騙剛開始喝普洱茶的朋友，白花普洱茶的名聲。由於您不能親口品嚐就對所要買的茶沒有直觀的感覺，也就無法確定品質的好壞。那麼是不是在淘寶上就很難買到好茶了呢？自從大元昌彩雲祥旗艦店在淘寶上開張以後，我就非常注意研究網上的雲南普洱茶市場，根據自己對雲南普洱茶行業的一點淺薄的知識，給各位買家一點意見希望能有所幫助。 第一、充分運用淘寶網上的搜尋引擎功能 淘寶網上賣的雲南普洱茶有上萬個品種，學會熟練的使用淘寶網為您提供的搜尋引擎功能，會幫助您儘快的找到您想要找的寶貝，避免在大海里撈針。淘寶網上搜索引擎設定得很人性化，頂部有一個搜尋引擎，在主頁的左邊還有能為您縮小範圍的搜尋功能。如果您知道哪款茶好，直接在搜尋引擎裡輸入它的關鍵字，就可以尋找到了；如鍵入“美人折”、“天之眷”，寶貝出來後選擇價格排序方式為由低到高，這樣同一個品牌的茶各店所賣的價格差就一目瞭然了。如果沒有明確的品種就可以輸入一些名牌廠家：老牌子首推“勐海茶廠”和“下關茶廠”，這兩個廠是普洱茶的老牌企業，工藝精湛質量穩定，需要注意的是假冒的茶非常多，有時候掌櫃的都不知道自己賣的是假冒的茶，需要找一個懂茶的行家和信譽好的店。其次就是二線茶廠了，這些茶廠都是一些著名的老茶廠，產品的品質大都不錯。 第二、不要迷信信用度 您要買的是價廉物美的好茶，而不是信用度。淘寶網為大家提供了這種信用保障機制，使大家在交易的安全性上得到了很好的保障，誠信經營在淘寶上逐漸興起。但信用度是死的人卻是活的，信用度只代表過去，不代表現在、更不代表將來。在決定購買之前一定要詳細的看完賣家的賣品介紹，看清圖片及相應的交易規則，因為在交易規則裡可能設有一些陷阱。比如：郵費的說明，有的賣家價格標得很低但郵費卻收得很高。有的散茶所標的價格很低，但實際茶葉的重量也很低。那些介紹非常簡單的賣家您基本就可以把他們排除了，這樣對顧客不上心的人會賣什麼好茶。有的鑽石級賣家，過去非常努力的經營著自己的店鋪得到了廣大顧客的信任，還擁有了一批忠實地顧客，但由於生意好了，一些少數的賣家就會“店大欺客”，對一些有些猶豫的買家就會怠慢，服務也不好。相反一些新的賣家由於剛開張，他們會非常珍惜每一次機會，盡心盡力的為每一位顧客服務，而且由於是新開張價格也會定得比較低，從他們那裡您可以買到便宜的好茶。 第三、用旺旺幫助尋找專業可靠的賣家 旺旺是淘寶網為大家提供的非常方便的即時通訊工具，方便了買家和賣家之間的交流，您在淘寶時要充分的運用它。千萬不要害羞，即使是打字慢也沒有關係，這是您行使“上帝”權利的最好時候了。通過和賣家的交流您可以知道，賣家對專業知識的掌握程度、他的服務態度及對店鋪的用心程度。找到一個專業度高，服務好的賣家，用心經營的賣家，您還可以聽取他給您的建議，推薦......>>

問題八：雲南旅遊在哪買普洱茶好呢 如果自己能親自去趟茶山是非常不錯的選擇，版納 臨滄 思茅是三大主產區！（發燒友必去之地），如果能路過昆明，那麼“康樂茶城、邦盛茶城、雄達茶城”可以去哦，很多電商都在這幾個茶城裡邊！如果去麗江呀 大理等等，那邊只是去店裡看看

問題九：昆明哪裡買普洱茶好 在長期與茶友接觸過程中，經常會問到昆明哪裡買普洱茶比較好的問題，在此作一個概述。昆明現較有影響力的茶葉市場6、7家，包括：雲南康樂茶文化市場（位於官南大道188號），雲南金石茶葉批發市場（包括雄達茶城，位於北京路延長線與二環北路交叉口），雲南邦盛國際茶城（康樂附近），雲南大商匯國際茶城（大商匯），新螺絲灣茶葉市場，世紀城茶葉市場，菊花村茶葉市場，其中最有影響力，或者說最值得買茶朋友去的，個人認為是兩個地方，一是康樂茶文化城，二是金石茶葉批發市場，這兩個地方進駐商家廠家或一級代理較多，貨源較全品質也較有保證。總體地理位置而言，金石在昆明北區，康樂在昆明南區，因此形成北金石，南康樂的市場局面，要在昆明買茶的朋友可以根據自己的住地選擇是去南邊還是北邊購買。兩者比較的話，就目前來講，康樂茶城離火車站，飛機場都較近，而且康樂附近還有其它兩家茶城（邦盛和大商匯），對於喜歡逛的朋友來說，足夠逛上一、兩天了，而對於要趕時間的朋友到康樂也是一個不錯的選擇，買完茶直接到機場和火車站出發都較為方便。

問題十：雲南普洱茶哪個牌子好 很難說哪個是最好的，很多牌子都不錯。每個牌子都出產好茶和普通茶。

比較常見的有中茶牌（中國茶葉公司雲南分公司，其中它下屬的下關茶廠很著名）、六大茶山等等。

比如勐海廠的大益普洱茶

，下關廠的松鶴，還有有中茶標記（紅、黃、綠印）的也是好。

還有2008年在央視獲獎的勐庫戎氏普洱茶。雲南省茶葉龍頭企業之一，最古老的茶葉原產地之一，2004年發現野生古茶樹園幾千畝，在原始森林裡，國際糧農組織和中國農科院認可的好茶！

懂茶的人，是不看品牌的，重要的是看茶本身。

茶來看茶葉的本身，還要有它的做工，一個好茶葉沒好的做工，好的存放，和最後泡茶的方法！就沒它的最終的要體現年價值！它的每一個環接都緊密相連，缺一都會相差很大！

要想買一個好的茶，由其在上網購買最好不得去專業的網店購買。如果在現實中的話也是找專買店，在看茶本身的質量問題！最重要的還是要乾淨千萬不要買到溼倉茶或發黴茶！

下面推薦一些雲南普洱茶較好的品牌：

1、大益普洱茶是普洱茶中著名企業DD雲南大益茶業集團生產的知名品牌，是普洱茶標杆和經典代表，在註冊成立近20年的歷史中，大益品牌為企業贏得眾多榮譽和獎項，擁有眾多忠實茶友。其中大益7572被譽為評判普洱熟茶的標杆，大益7542被譽為評判普洱生茶的標杆。

2、八角亭普洱茶是雲南唯一的國營茶廠DD黎明茶廠旗下品牌。黎明茶廠現在已有幾十種不同規格、不同風格的系列產品，如餅茶、磚茶、沱茶、散茶、工藝茶等，而八角亭商標則被評為雲南省著名商標。八角亭牌普洱茶被認定為中國普洱茶十大知名品牌，是昆交會唯一指定用茶，在資深茶友中也極富盛名，以選料上乘，做工精細聞名遐邇。

3、雲南中茶公司是世界五百強之一中糧集團有限公司成員企業中國茶葉股份有限公司的全資子公司，是中國普洱茶行業最重要的企業之一，銷售渠道覆蓋全國。中茶牌商標註冊於1951年，是中國茶行業第一個具有影響力的茶葉品牌。中茶出品的普洱茶韻韻陳香，款款精品，其中以中茶第一餅大葉青餅易武圓茶等最受消費者讚譽。

4、雲南下關沱茶（集團）股份有限公司前身為雲南省下關茶廠。該廠創建於1941年，位於雲南最大的緊壓茶加工中心和茶葉集散地DD大理市。下關沱茶還是國家民委、國家經貿委等七部委指定的邊銷茶定點生產企業，旗下沱茶外形精巧，品質醇正，是沱茶中代表佳作。

5、龍生普洱茶是雲南龍生茶業股份有限公司旗下品牌，公司在經過不斷的改革與發展、形成了集茶葉種植、加工、銷售為一體的模式。龍生商標被認定為雲南省著名商標,旗下普洱茶也深受普洱茶友的喜愛，其中龍生宮廷普洱在第六屆中國普洱茶節質量評比中榮獲普洱茶王稱號。

6、老同志普洱茶是雲南海灣茶業公司旗下品牌，同時也是雲南省名牌戰略推進委員會評選出的雲南名牌產品之一，其中以老同志普洱熟茶最為出名。 老同志普洱茶自打入市場以來，產品質量穩定，市場佔有率不斷擴大，並連續3年被中國食品安全年會選為指定禮品茶，多次獲得普洱茶行業評比金獎、銀獎、茶王等殊榮。

7、萬壽龍團貢茶是普洱茶中的茶祖、國家二級文物、堪稱中華茶品之冠。經過權威機構考證認定並登記在冊。它生產於清朝光緒年間，歷經一百多年的時間仍然儲存完好，外觀端莊，呈紅褐色，表面光滑、條索勻整，還可清晰地看到細嫩的芽頭，說明貢茶選料精細，製作工藝高超，不愧是中華茶文化的瑰寶，是目前唯一能夠驗明正身的古董級貢茶。

150年的尊貴品質保留了他王者風範，萬壽龍團又是時間的醍醐，是採天地之正氣,得自然之造化的精靈,是歷史與人文共同雕鑿而成的王者.他默默的守侯在天地人間,向鍾情於他的人們傳遞著來自天地人和的善緣, 萬壽龍團貢茶色澤黑......>>

從入門到精通 作為新手，如何選購普洱茶？

對於很多剛接觸到普洱茶的小夥伴來說，在短期內對普洱茶辨別品鑑能力還是比較低的。

對此，小編在這裡為大家提供幾個方法，以方便大家在選茶過程中巧妙繞開選購存在的各種坑。

關於首次選茶的1點建議

第一次喝茶，不管是價格還是品質，建議從低往高喝。

如果先體驗過了高品質的普洱茶，大抵再也不會想要嘗試品質稍平的茶品了。這樣以後試茶的時候，可能會不自覺地都以這款高品質的茶對比，自然是覺得哪哪都不好了。

從低往高喝，能一步一步地體驗到每個價位該具備的口感和品質。

從低往高，人生的路要一步一步走

選茶有術，看這三點就可以啦！

01

以個人喜好+比較選茶

熟茶

生茶

生與熟的選擇

生茶，為不發酵茶。茶色大多為淺色，新生茶茶性較烈、刺激，但會隨著時間的轉化更加溫和。抗輻射、清熱去火、明目清心等作用顯著，夏天喝身心尤為舒暢，十分適合體質熱、易長痘痘的小夥伴。

熟茶，是經過渥堆發酵的茶。茶湯以紅色為基準色，茶性溫和。熟茶消食解膩、降脂降三高作用格外好，是愛好高熱量美食吃貨們的福音。

口感風格的選擇

不同產區的生茶各有特色，大班章茶區口感大多濃強刺激，生津回甘好；易武產區所製茶多體現為香高水柔......就看你喜歡濃烈多變多一點，還是喜歡柔情似水的多一點了。

從口感的普適性來說，熟茶為佳。香、醇、爽、滑，春茶發酵的熟茶，更添“鮮潤”，是眾多人都能接受的口味。

若是不知道自己喜歡喝什麼茶，便要在品飲的時候要多些耐心了，慢慢放開自己的味蕾去感受每一口的刺激變化。

喜不喜歡，試過一次便知道

02

靠譜朋友推薦

在家靠父母，出門靠朋友。有一個懂茶的鐵哥們，跟著他往茶城裡走一圈，還愁選不到好茶嗎？

靠譜的朋友，比啥都有用。

03

選擇正規的品牌

那天，你走在陌生的街頭，周圍是各種大大小小的餐飲店，你不知道選擇什麼好，也怕走進的是一家坑爹的店，這時，你看到一家肯德基，儘管平日裡你常常吐槽：那些全是垃圾食品！但你還是一腳就踏進去了，因為它有一定的知名度，好與不好都能找到為此負責的人，只求一個心安。

品牌，便是幫助使用者簡化決策、簡化選擇的存在。安全與品質的保證是基礎，不惜成本去打造被消費者信賴的精品茶的更是大有茶企在，這些決定了只有品牌才會有那麼多忠實受眾。

選擇正規的品牌購茶，將會讓你與普洱茶的最初邂逅與想象中的相同。

最後，既然已經入了普洱茶這個友好的“坑”，就要開始學著如何去辨別、品鑑這款茶，可以購買相關的科普書籍，也可以和懂茶的朋友多交流、多品鑑，畢竟，品茶選茶功力的提高需要有一個長期養成的過程才能成功

。

怎樣在淘寶上買到正宗的冰島普洱茶

要在淘寶的旗艦店購買。

一、淘寶網上購買普洱茶，首先要做到以下三個“不要”。

1、不要買淘寶銷量最高的普洱茶。

2、不要買低價包郵茶。

3、不要輕信商家的等級。

二、淘寶網上購買普洱茶，也要做到這三個“要”，

1、要充分運用淘寶網的搜尋功能 。

2、要選擇足夠專業或有實力的品牌旗艦店。

3、要和賣家溝通。

怎樣選購、收藏普洱茶

目前，市場上普洱茶的花色品樣較多，生產普洱茶的廠家和茶行、茶店也較多，普洱茶產地也較廣，除滇南的思茅、西雙版納外，臨滄、大理、保山、德巨集、昆明、紅河等市州也在生產普洱茶。產地不同、品種不同、加工工藝不同、儲存方式不同，使普洱茶的品質差異很大。普洱茶又有生、熟之分，散茶和緊壓茶之分。因此，如何選購普洱茶，如何收藏普洱茶就顯得特別重要。1、選擇產地：普洱茶原產於臨滄兩岸的密林中，歷史產地在西雙版納的古六大茶山，雲南的思茅、西雙版納、臨滄等市州所產的普洱茶質量都較好。從產地而言，西雙版納古六大茶山，勐海南糯山、布郎山、賀開山、班章山，臨滄的景邁山，景谷的小景谷，臨滄市雙江縣的勐庫、臨滄、鎮康馬鞍山、永德等地產的大葉種晒青茶，品質特優，是加工普洱茶的好原料。一般來說，產於這些地方的普洱茶，質量都較好。2、選擇有優質茶葉生產基地和優良品種茶圓生產的普洱茶：雲南省茶科所、雲南龍生集團、思茅茶樹良種場，這些單位都有大片優質茶葉生產基地和優良茶葉品種。4、選擇具有商業誠信的企業購買：具有商業誠信的企業一般有營業執照、衛生許可證、稅務登記證、明碼標價。企業從業人員經過專業培訓，有豐富的茶葉基礎知識和良好的職業道德。包裝上有企業名稱、商標、條碼、淨含量等標誌，不會誤導消費者。5、選擇知名品牌：雲南知名的普洱茶品牌有中茶牌。“中茶牌”是中茶公司的商標。1991年後，雲南已停止使用“中茶牌”商標。而且，自1991年後，“中國土產畜產進口公司雲南茶葉分公司”已更名為“中國產地畜產雲南茶葉進出口公司”。但目前，仍有不少茶店在出售引有“中國土產畜產進口公司雲南茶葉分公司”字樣、使用“中茶牌”商標的七子餅茶和磚茶。這些茶，除1991年前的少量老普洱茶外，多數為假冒，需提醒消費者的注意。目前，雲南知名的普洱茶有：“中國土產畜產公司雲南茶葉進出口公司的“吉幸牌”，勐海茶廠的“大益牌”，下關茶廠的“松鶴牌”、“寶焰牌”，雲南龍生集團的“龍生牌”，普洱茶集團的“普秀牌”，雲南六大茶山茶業公司的“六大茶山牌”，雲南海灣茶業公司的“老同志牌”，思茅王霞茶葉公司的“王霞牌”，鳳慶茶廠的“鳳牌”，中國普洱茶研究院的 “帕卡牌”，西雙版納普洱茶研究院的“雲茶牌”等。6、鑑評茶葉的外形、內質：在購買普洱茶時，一定要對茶葉質量認真鑑評。對散普洱茶主要看條索、色澤、整碎、淨度四項因子。緊壓普洱茶主要看餅形、磚形是否勻整端正，稜角是否整齊，模紋是否清醒，不起層掉面，灑面均勻，鬆緊是否適度。再稱稱是否足量。在察看外形的基礎上，還要開湯審評一下，品嚐香氣滋味是否正常、湯色好不好。還要權衡一下價格是否適宜。普洱茶的越陳越香，使普洱茶具有很的的收藏價值。有收藏家古算過，5年前存下的普洱茶每年升值30%，6~10年以後，每年價值一倍，10年以後則成數倍地價值，30年以上的茶，則可以“天價”來表達。一般好的生餅要存放十年，而好的熟餅，一般也要四、五年。每年都有大量的生茶需要被收藏陳化，以變為陳年普洱茶。當收藏普洱茶的色香味達到最佳境界時，就不必再貯存了。收藏普洱茶必須收藏具有價值的普洱茶。如上述幾大古茶的普洱茶，幾種著名品牌的普洱茶、各種有紀念意義的紀念餅、紀念磚。收藏普洱茶一般以緊壓普洱茶為主，因緊壓普洱茶體積小，佔地面積少，容易收藏。收藏普洱茶以收藏生餅、生磚、生沱、金瓜為好。工藝品普洱茶主要供觀賞，沒有多少收藏價值。生茶中又以幾大古茶山的野生古茶為好。這裡所稱的野生古茶，主要指放荒多年、生長在原始森林中的自然生長的栽培型古茶，而不是未經馴化的純野生茶。2、收藏環境應避免陽光直射、保持清潔、通風、無異雜味的地方進行收藏。如存放數量多，可設專門倉庫保管；如數量少，個人在家中存放，可用陶瓷瓦缸存放。將普洱散茶、緊壓茶拆出各項政筍葉包裝，直接置於缸內，封好缸口就行。

怎樣購買合適的普洱茶？

購買普洱茶，首先應進行視覺辨別。

不論是何種形狀的普洱茶，茶葉的條索、條型都應完整，老葉看上去顯得粗大，嫩葉顯得較細。

如果一塊茶磚或者茶餅，外形上看不出明顯的條索，而是由細、碎的茶片組成，這種茶磚或者茶餅往往是低檔品。

即使是條索完整的，也可以根據條索的顏色，來對茶葉的品質進行初步的判斷。

一般來說，新茶品如果加工時經過重度渥堆發酵，茶體呈現的顏色為慄黑色甚至接近黑色；中度渥堆發酵的茶呈現深栗色；輕度渥堆發酵的茶呈現慄紅色。

通常，茶身整體呈現的顏色會隨著茶品的後續轉化過程而變化，從時間上來看，如果不受潮，出廠的時間越久，茶體的顏色就會越深，但是存期在60年以上的老茶，也才呈慄紅色，而事實上，這樣的茶品目前市場上已經很少了。新制的普洱緊壓茶，會顯得結構緊密，而陳化多年的普洱茶則會因與空氣的長期接觸而氧化，茶餅顯得疏鬆一些。

如果是普洱散茶，外觀可從條索、色澤、整碎、淨度四個方面進行判斷。

條索是看其鬆緊厚實程度；整碎主要看勻齊度，看其上中下三段茶比例搭配是否適當；淨度則是看其含梗量的多少，看含芽葉的多少；色澤要看色澤變化的程度，看色澤深淺程度。

而在這幾個方面，最重要的是看色澤。色澤是褐紅（或帶灰白色）為好，發黑或花雜、枯暗意味著發酵不好，品質較差。色澤一致，表示發酵均勻，品質好。通常，高檔的普洱茶外形金毫顯露，條索緊結、重實，色澤褐紅、潤澤、調勻一致。

不過判斷普洱茶的優劣，靠的是內外兼顧。

既要充分觀察普洱茶的外形，更要通過內質的品評來判斷。

通常的檢測方法是觀其湯色，嗅其氣味，嘗其滋味，視其葉底。

先是觀其湯色，在品茗之前，我們首先可以通過視覺對其茶湯進行判斷，好的普洱茶，泡出的茶湯是透明的、發亮的，清澈見底，色澤明亮剔透。如果茶湯發黑、發烏或者顯得渾濁，則品質欠佳甚至劣變。

當然，觀其湯色時常常受環境的，同樣的茶湯，在不同的光線下看效果是不一樣的，而且在不同的杯底顏色下看也不盡相同，因此觀其湯色，最好選用白色杯底，在自然光下觀看。

嗅其氣味。有豐富經驗的普洱茶專家，常常是通過嗅嗅茶品，就能大體判斷出茶的陳化期。

通常新制的普洱茶帶著生味與雜味，如果氣味平平感覺不到雜味，陳化期應有3至5年。如果茶品有甘醇氣味，陳化期應該是5至10年了。

一般來說，越是陳放久的茶，越有一種陳年老味，如果聞到有黴味，則表示普洱茶已經變質了。

當然，黴味與陳香味的區別，是要有一定經驗和品茗實踐的。黴味是一種變質的味道，而陳香味是茶葉在時光中，通過緩慢發酵，在微生物和酶的作用下，產生的一種特殊的香味。

有的茶人在其中嗅到了樟香、蘭香、橄欖香、參香、棗香、沉香、糯香……不管怎樣的香味，都應以自己喜歡為前提，只要自己嗅上去感到心曠神怡、香氣撲鼻，就應是適合自己的好茶。

嘗其滋味。

辨別普洱茶的優劣，除了靠視覺和嗅覺之外，更關鍵的是靠味覺。

用舌頭去體會和感受普洱茶的醇和、爽滑、回甜，是分辨普洱茶優劣的一種重要手段。醇和指的是味道清爽帶甜味，刺激性不強，柔和。

如果是新制熟茶，茶湯的香氣是不容易分辨的，由於它的苦澀之味通過發酵已經淡化，感覺喝上去入喉順口，但仔細品嚐，會感到回味差，水味重。

如果是陳化10至20年的老茶品，就會顯得味道清、入口輕、順、滑、柔。

而新制的生茶品，入口的澀感強烈，這是因為茶葉中含有單寧酸的緣故，而普洱茶的大葉種茶樹所含單寧酸比一般的茶樹都要高。

如果是陳放較久的生茶，雖然入口會略感口澀，但會於澀中感到甘甜。如果喝上去感到滑爽，則是好品質的老普洱了。鄧時海先生用“舌底鳴泉”來形容這種好品質的老普洱，可謂是神來之筆。

視其葉底。葉底主要看其沖泡後的展開、嫩度、色澤和勻度。

如果說經沖泡後，茶葉逐次開展，則表明茶品的製作技術不錯，陳化期穩定，茶湯濃郁，能經泡的次數多。

如果葉面不開展或沖泡多次只有小程度開展的茶葉，則是製造技術不完善或陳放不好的茶葉。嫩度好的茶葉，葉底含芽量多，葉質柔軟，肥嫩，有彈性。而嫩度差的葉底則沒有芽毫，葉張較粗大，葉底會顯得硬，無彈性。色澤為褐紅的，顯得均勻一致的為好；如果色澤花雜不勻，或發黑則為低檔品。

而勻度，也是判斷普洱茶優劣的一把尺子。如果說葉底的勻度好，說明生產廠家在原料的選擇上、加工上都是認真的，這樣的茶葉，品質不會太差。

當前，普洱茶市場存在著一種“唯時間論”的傾向，認為時間越長，普洱茶的品質就越好。

實際上這樣的判斷是片面的。誠然，普洱茶在一定的時間範圍內，“越陳越香”是成立的。這個時間範圍，就是茶葉的各項品質充分發育完善。

普洱茶更為關鍵的在於品質，一種品質低劣、缺乏衛生、農藥含量嚴重超標的低質普洱茶，即使是給它一千年的光陰，它也不可能出非凡的品質來。

因此，決定普洱茶好壞的，還是其內在的品質。沒有必要去刻意追求所謂的“陳年普洱”。

應該說，任何一種普洱茶的品質，都有一個最佳的時期，而非越長越好。

普洱茶的品質與時光一同前進，但當它的品質抵達茶葉在時間幫助下所能抵達的高度之後，接下來茶葉的品質反而會隨時光下降。很難想象，要是“銀生城”時期的普洱茶能存到今天，會是一種什麼樣的滋味。不過可以肯定的是，這樣的茶品，其文物和古董價值，是要高於其品嚐價值了。

因此，對於品茗者來說，適合自己的普洱茶，就是好的普洱茶。