普洱茶怎麼儲存不變質

1、紫砂罐，往紫砂罐中放入幾袋生石灰，再把普洱茶放入紫砂罐中，蓋緊罐蓋儲存；

2、陶瓷罐，把普洱茶裝入乾淨的錫箔袋中，摺疊包裝好後放入已經鋪滿木炭的，乾淨的陶瓷罐中；

3、牛皮紙袋，將幾袋生石灰放入牛皮紙袋裡，隨後放入普洱茶密封冷藏。

1、紫砂罐，往紫砂罐中放入幾袋生石灰，再把普洱茶放入紫砂罐中，蓋緊罐蓋儲存；

2、陶瓷罐，把普洱茶裝入乾淨的錫箔袋中，摺疊包裝好後放入已經鋪滿木炭的，乾淨的陶瓷罐中；

3、牛皮紙袋，將幾袋生石灰放入牛皮紙袋裡，隨後放入普洱茶密封冷藏。

以下是保持普洱茶質地不變質的方法：

1.存放環境：普洱茶越是放在陰涼、通風、乾燥的環境中，放置的時間越長、茶葉的品質就越好。

2.包裝：普洱茶在包裝上也很重要，儘量選擇無味、無毒的材質，包裝要嚴密不透氣，以保持內部溼度穩定，同時避免異味與外界空氣的接觸，防止茶葉吸潮發黴。

3.貯存溫度：普洱茶在存放時不能受到過高或過低的溫度影響。避免把茶放在太陽光下直接晒晒，也不要長時間放在車內等高溫環境中，最好儲存在室溫20℃-25℃的環境中。

4.溼度：普洱茶對溼度需求較低，對溼度的控制也直接關係到茶葉的品質。環境溼度會使茶葉發黴、長蟲，所以在存放時一定要避免化學農藥、化學物質等有危害的環境。

5.乾淨衛生：普洱茶不僅要求質地好、好喝、同時在生產、運輸、貯存過程中也應該注意茶葉的衛生狀況，保證茶葉的衛生狀況，做到乾淨可靠。同時，也要定期檢查茶存放情況，避免出現異味及發黴現象。

小編還為您整理了以下內容，可能對您也有幫助：

普洱茶怎麼存放？

你好，這是我收集的方法希望可以幫到你！

　一、紙箱存放

1.先用塑料袋將茶葉裝好，然後將茶葉放置在紙箱當中。

2.不能將紙箱放在靠牆或者地上，要儘量避免紙箱直接接觸到牆壁、地板。因為紙箱會吸收牆壁或者地面的水汽，導致茶葉潮溼、發黴。最好將裝好茶葉的紙箱放在陰涼、乾燥、通風地方，比如書櫃、木製架子之類的。

3.最好定期檢視，檢查一下茶葉是否受潮。

4.儲存普洱茶還要避免被陽光照射，長期被陽光照射會導致茶葉變質。

二、強烈推薦的罐子存法

罐子儲存茶葉的方法比較科學，因為罐子儲存茶葉能有效的防止茶葉受潮，還能避免與空氣接觸，產生氧化反應，另外，罐子存茶還有醒茶的效果，可以說是一舉兩得。推薦罐子：陶罐或者紫砂罐。放置在紙箱之前需要用塑料袋密封好，目的除了防止受潮之外，就是防止串味。

1、用小罐子儲存，每一個罐子放置一種茶葉。

2、用大罐子儲存，不能將所有茶葉混合放在大罐子之中，每一種茶葉需要用塑料袋封起來，然後再放置在大罐子當中。

生茶和熟茶也要分開存放，不能放置在一起。對熟茶而言，最好是用紫砂罐儲存，因為紫砂罐的透氣效能很好。

三、散茶的存放

建議散茶最好不要儲存，因為散茶沒有被壓制過，極易散味。儲存一至兩年的散茶香味、口感都已經大不如從前。短期儲存散茶可以用塑料袋封好或者存放在紫砂罐當中（注：一定要密封儲存）。

普洱茶的儲存方法

　　普洱茶應該怎樣儲存才不容易壞呢，下面我為大家介紹3種普洱茶的儲存方法，歡迎大家閱讀。

　　一、省錢省力的紙箱存放

　　如果你不是茶商或者沒有收藏茶葉的習慣，只是喜歡喝茶。那麼這個方法是最省錢省力，並且非常實用。先用塑料袋將茶葉裝好，然後將茶葉放置在紙箱當中。切記不能將紙箱放在靠牆或者地上，要儘量避免紙箱直接接觸到牆壁、地板。

　　因為紙箱會吸收牆壁或者地面的水汽，導致茶葉潮溼、發黴，特別是廣東、福建、浙江、上海等地，這些地方的空氣溼度較大，不注意容易導致茶葉受潮。最好將裝好茶葉的紙箱放在陰涼、乾燥、通風地方，比如書櫃、木製架子之類的。

　　儲存茶葉需要特別注意的時期：“梅雨季節”，每年到這個時候牆上都會有水珠。如果放置茶葉的紙箱挨牆壁或者地面太近很容易受潮，建議在梅雨季節，茶友最好定期檢視，檢查一下茶葉是否受潮。

　　除此之外，儲存普洱茶還要避免被陽光照射，長期被陽光照射會導致茶葉變質。

　　二、強烈推薦的`罐子存法

　　罐子儲存茶葉的方法比較科學，因為罐子儲存茶葉能有效的防止茶葉受潮，還能避免與空氣接觸，產生氧化反應，另外，罐子存茶還有醒茶的效果，可以說是一舉兩得。推薦罐子：陶罐或者紫砂罐。

　　儲存普洱茶對光線、溫度、空氣溼度都有很高的要求，如果儲存不當，很容易造成茶葉變味。普洱茶容易串味，所以放置在紙箱之前需要用塑料袋密封好，目的除了防止受潮之外，就是防止串味。

　　罐子儲存茶葉有兩個選擇：

　　1、用小罐子儲存，每一個罐子放置一種茶葉。

　　2、用大罐子儲存，不能將所有茶葉混合放在大罐子之中，每一種茶葉需要用塑料袋封起來，然後再放置在大罐子當中。

　　普洱茶的每一個品種香味都不相同，為了防止串味，不能讓不同茶葉相互接觸。茶葉放置在罐子之後，一定要將罐子封口，防止茶味消散。

　　生茶和熟茶也要分開存放，不能放置在一起。對熟茶而言，最好是用紫砂罐儲存，因為紫砂罐的透氣效能很好。另外老茶需要醒茶，醒茶之後的老茶口感會更醇厚。將老茶提前一個月撬散放置在紫砂罐中，可以起到醒茶的效果。

　　三、散茶的存放

　　茶姐建議散茶最好不要儲存，因為散茶沒有被壓制過，極易散味。儲存一至兩年的散茶香味、口感都已經大不如從前。短期儲存散茶可以用塑料袋封好或者存放在紫砂罐當中(注：一定要密封儲存)。

　　很多茶友會用冰箱來儲存普洱茶，這個儲存方法是錯誤的。普洱茶在儲存過程中會不斷變化，如果放置在冰箱中，茶葉中的內含物質會被遏制，自然不可能“越陳越香”。除此之外，冰箱長期放置各種食物，普洱茶放置在冰箱中容易吸收其它異味。

　　想要讓普洱茶達到“越陳越想”的目的，必須注意每一個細節,比如：受潮、清潔、溼度、溫度、光線、異味等，每一個細節都十分重要。

普洱茶怎樣儲存才好

普洱茶的儲存方法：

方法之一：低溫貯存法

在儲存普洱茶時，需要存放在溫度為5度以下的環境最為適宜，或者也可以使用冷藏庫或者是冷凍庫存來儲存茶葉。雖然這樣的儲存方法經常見於烏龍茶系中，對於普洱茶的儲存方法也是通用的。

只是在這樣的環境下儲存普洱茶後，在飲用沖泡之前，是需要把普洱茶先恢復到常溫下，才可以取出茶葉來泡，而不能取出來後立即來沖泡，否則會由於茶葉的溫度而導致沖泡出來的茶變味。

方法之二：金屬罐裝貯存法

是選用一些鐵罐或者是不鏽鋼罐，但必需要求質地實密。對於新購買的罐子，如果帶有味道，則可以先去除異味後再進行儲存。在使用金屬罐進行儲存普洱茶葉，需要把茶葉放置於陰涼處，避免放到一些陽光直射，而且有異味、潮溼的一些地方。

在儲存的地方要保證所使用的金屬罐不能生鏽，這樣才可以緩解普洱茶葉陳化以及劣變的速度。而其中錫罐材料則是最為緻密的，對於防氧化、防潮以及隔異味與阻陽光有著非常好的效果。

方法之三：塑料袋或鋁箔袋貯存法

所選用的材料是裝食品的那一種，並且密度要高要厚實，並且不要有味道。在裝入普洱茶後要儘量把袋中的空氣擠出來，然後再用第二個袋子反向的套上，如果是選擇的透明塑料袋，在裝入茶葉後不要讓陽光直射。以此來減少普洱茶與空氣的接觸機會，以免使得普洱茶發生變質。

方法之四：紫砂或紫陶茶缸

對於一些特別古老的茶館，就會選用這些紫砂或者是紫陶茶缸來儲存普洱茶，主要是這種茶具不僅可以有效的隔絕異味，並且還可以通過氧化反應，來使得茶罐內的氧氣密度達到一種的完美狀態，從而使得普洱茶的氧化反應更好，沖泡出來的口感更佳。

普洱茶怎麼儲存

普洱茶存放方法有原包裝、陶罐、紙箱、塑料袋、環境。

1、原包裝

普洱茶餅最開始的包裝有筍殼和牛皮紙的保護，能讓內部的普洱茶餅做外與外部隔絕的同時，內部環境達到相對穩定的狀態，因此未拆封的普洱茶餅直接原包裝存放即可，表面不能覆蓋或包裹任何物品，讓茶葉自然沉澱內質。

2、陶罐

普洱茶餅在家中存放可以藉助口徑較大的陶罐，選擇密封性好、口徑較大可以直接放入茶餅的陶罐，將茶餅貼合邊緣放入陶瓷罐，正中間的位置放置石灰粉包，起到吸水的作用，用茶餅壓在石灰粉包上，基本裝滿陶罐後密封存放。

3、紙箱

普洱茶餅沒拆封時，將其排列擺放在乾燥的紙箱中，裝滿紙箱後，把紙箱放在靠近地面的木架上，背面注意不能接觸到牆面，中幹紙箱內部比較乾燥，遠離地面和牆面的狀態下不用放乾燥劑。

4、塑料袋

普洱茶餅也能直接裝入可密封的塑料袋中存放，最好選擇帶有封條、密封性較好的錫紙袋，也能用可放入微波爐加熱的保鮮袋，裝入茶餅後擠出內部的空氣，密封並從反方向再次套上一個袋子，紮緊袋口存放即可。

5、環境

普洱茶餅在家中存放對環境因素有要求，不能放在陽光直射、潮溼陰暗的地方，最好選擇家中乾燥、自然通風的位置以免過於潮溼讓茶葉受潮變質，其次不論是存放哪種茶葉，一定要放在遠離異味源頭的地方，異味過濃會讓茶葉串味。

普洱茶如何進行儲存

1、必須在幹倉陳化。幹倉不會發黴，轉化較為緩慢，但能保持普洱茶的真性。幹倉指茶葉在溼度、溫度適中、通風透氣的環境中後發酵存放；溼倉是指茶商，把茶葉放在通風不暢、溼度較高的環境加速陳化，在市場上當老茶高價售出謀取利潤。

3、溫度不可驟然變化。倉內溫度如果過高，溫差變化太突然，將會影響茶湯水性給予口感的活潑性。

4、避免雜味感染。茶葉是最會吸收雜氣異味，灑一把乾燥茶葉，會吸清空氣中的異味，應力求貯放環境清潔無雜味。

5、避免日晒風吹。在陽光下，酚類物質，葉綠素更容易氧化，從而使茶葉變色，變質。升高的溫度亦會使茶葉加速發酵變酸。空氣上，流通的空氣有較多的氧份，有利於茶葉中微生物的繁衍，因而可加速茶葉變化，但不能將茶掛置在風口，否則茶氣會被吹走、茶味吹散，飲用起來便淡然無味。

6、利用竹箬包裝。這種傳統包裝的質料和方式，有助於普洱茶於後發酵時，過濾雜味以確保清純的功效。

7、注意茶齡壽命。普洱茶年代壽命，到底是六十年，或一百年，或數百年，沒有定論資料，往往只靠品茗者直覺研判其陳化的程度。

如福元昌、同慶老號普洱圓茶陳化感已到了最高點，必須加以密封貯存，以免繼續快速後發酵，造成茶性逐漸消失，品味衰退敗壞。故宮的金瓜貢茶，陳期已一兩百年，其品味是：“湯有色，但茶味陳化、淡薄。”

8、溼度不可過高，也不可過於乾燥。溼度過高，容易讓茶葉變質、長黴；過於乾燥，茶葉轉化又會太慢。

擴充套件資料：

分類

普洱茶可依據形狀、產地、年代、品級、製作工藝、發酵環境等來分類。

初制毛茶分為春、夏、秋三個規格。春茶又分春尖、春中、春尾三個等級；夏茶又稱二水；秋茶稱為谷花。普洱茶中以春尖和谷花藝製作而成的普洱茶，香味濃郁，耐泡，湯黃明亮，香氣清幽，滋味醇厚。

製作工藝

依照普洱茶的製程，又可分為生茶和熟茶。生茶直接將“毛青茶”蒸壓制成型，熟茶則在蒸壓制前加上一道“渥堆”的工序；所謂渥堆，就是將“毛青茶”加水加熱，提高茶葉溫度，利用菌種的好氧反應，將茶葉中的植物蛋白水解成氨基酸、並破茶葉的葉綠素、氧化產生茶紅素及茶褐素。

經過“渥堆”這個轉化程式，普洱茶在二個月左右就變得順滑甘甜適合飲用，而生茶則必需再經多年儲存、經過“陳化”始宜飲用。

參考資料：百度百科-普洱茶

普洱茶如何儲存

普洱茶可以裝進盒子裡、茶罐裡或者布袋裡，放置在乾燥、通風、透氣、無異味的環境中儲存。儲存普洱茶最重要的是不能受潮，否則容易導致其發黴、變質，在南方溼度較大的天氣，可以在晴天將茶拿出來晒一會。

普洱茶如何儲存

普洱茶為雲南省特產，主要產自雲南省的西雙版納、臨滄、普洱等地區，茶樹高約16米，嫩枝有微毛，頂芽有白柔毛，既可清飲，也可混飲。

普洱茶香型獨特，滋味濃醇，茶湯橙黃濃厚，香氣持久，經久耐泡，按加工工藝及品質特徵，可分為生茶和熟茶兩種型別，印度及緬甸栽培的茶樹是從雲南引種的。

雲南省是公認的茶樹原產地，也是中國重要的茶葉生產基地，普洱茶歷史非常悠久，早在三千多年前，雲南種茶先民濮人就已經獻茶給周武王。

普洱茶怎樣保管最好 普洱茶的儲存方法

1、避高溫

高溫會加速普洱茶中的葉綠素降解，葉綠素會不斷向脫鎂葉綠素轉化，鮮綠色會變成暗褐色，茶多酚等物質在高溫下自動氧化作用也會加快;據研究，溫度每提高10℃，普洱茶褐變的速度就會加快，茶葉容易陳化影響品質。

2、避陽光直射

普洱茶中的植物色素和脂類物質容易發生光化學反應，產生日晒味以及其它味道。普洱茶對光尤其敏感，因此存放普洱茶避免陽光的直射。

3、避異味

茶葉是一種多孔疏鬆體，非常容易吸收異味。避免存放普洱茶的地方存有異味，異味容易使普洱茶吸收異味影響其本質的味道。

建議：茶葉吸味，在家裡存放普洱茶千萬不要存放在有異味或味道很雜的空間附近，諸如衛生間、廚房、新買來的櫃子等等。

4、避溼氣

普洱茶是一個多孔的疏鬆體，很多物質是親水化合物，容易吸收溼氣還潮，還潮後的普洱茶含水量增加，普洱茶含水量超過8%以上時，普洱茶就會加快變質，滋生微生物後還會黴變。

生普洱茶如何儲存

生普洱茶如何儲存

生普洱茶如何儲存，普洱茶是人們生活中，很常喝的茶，分為生普喝熟普，兩者口味是不一樣的。因為其特殊的製作方式，儲存生普洱茶並不容易， 那麼生普洱茶如何儲存？一起來看看吧！

生普洱茶如何儲存1

1、保持通風

生普洱茶可以和空氣有接觸，在儲存生普洱茶的時候，我們可以不必將其與空氣完全隔絕。相反，我們應該將它放在通風乾燥的地方儲存。一定要避免潮溼的環境，因為水分會和茶葉中的成分發生反應，會導致生普洱茶迅速變質。

2、不能暴晒

我們要將生普洱茶放在通風乾燥的地方，同時，這個地方不應該有陽光直射，因為普洱茶不能夠暴晒，陽光光線會使茶葉色素進行氧化，而茶葉中的某些成分還會跟光發生反應，會出現異味，失去生普洱茶原本的清香。

生普洱茶的貯存方法

1、不能夠有太大的溫差變化

貯存生普洱的時候，儘量不要讓生普洱茶有太大的溫度變化，最好將生普洱茶放在一個恆溫的環境裡面，其溫度在20—25度左右是最合適的。如果溫度變化太大，會影響茶葉的口感。若是溫度過高，還會將生普洱茶燜熟，變成熟茶。

2、最好用陶甕來貯存

在儲存生普洱的過程當中，儲存的容器也是有嚴格要求的。因為熟茶帶有酸性，不可用瓷甕來儲存，最好是選擇陶甕。不過陶甕又分為上釉和不下釉，如果是陳年的生普洱，可以放到上釉當中，若是新茶，最好是放在不上釉的陶甕裡面。

生普洱茶如何儲存2

1、生普洱茶倉儲問題

新制的普洱生茶嚴格來說，只能算是半成品，經過後期陳化才是成品。普洱新生茶滋味濃強，香氣馥郁，特點突出，別有風味，被部分消費者追捧。但由於其滋味太過濃烈，苦澀味過於明顯，香氣青澀，因此部分茶企或個人會選擇將生茶存放一段時間再拋售或品飲。經過這一段時間存放的生茶，滋味會向著醇厚適口的方向轉化，茶湯顏色變深，口感更加醇厚，苦澀味減弱，香氣由原先的青澀逐漸向沉香的方向發展。

好的普洱茶，除了需要好原料、好工藝外，優質的儲存環境更足以決定性的改變一切。溫度、溼度、通風性、光線、雜味等，無不在影響茶葉陳化速度和陳化品質。一款好的'普洱茶，在良性的倉儲條件下存放幾年後，其品質得到一定昇華，身價也翻倍式的增長，這種情況在市場上屢見不鮮。也正因為普洱茶後期品飲、收藏價值高，導致現在市場上普洱茶收藏過猶不及，呈現出“普洱茶不是用來喝，而是用來存”的現象。

按照環境的乾燥度，茶葉含水量及作用時間，普洱茶陳化的方式可分為溼倉陳化和幹倉陳化法兩種。後根據實際存茶需要，也可採用溼幹倉輪轉模式法。所謂“溼倉”，是源於香港早期存放茶葉的方式，利用香港大環境本身就存在的“高溫高溼”的自然特性，有意識將普洱茶存放在更潮溼的倉庫，甚至還不時地灑水，增加“高溫高溼”，目的是加速普洱茶的陳化，縮短陳化時間，但太過潮溼，茶易黴變。

所謂“幹倉”，是相對“溼倉”而言，即普洱茶在乾燥（相對溼度較低）的地方存放。幹倉貯藏法是雲南傳統的貯藏。經幹倉陳化的茶葉，陳化速度明顯慢於溼倉陳化，幹茶結實有光澤，葉底活性柔軟，湯色慄黃。說到“幹倉”“溼倉”，如今市場上大多數普洱茶採用幹倉儲存，溼倉儲存慢慢淡出市場。

鑑於我國幅員遼闊，南北氣候差異大，總的來說，在南方倉（主要樣本是廣東倉）儲存的茶，老茶茶韻和湯感厚度方面勝過北方倉（主要樣本是北京倉）。而北方倉在香氣和活性的儲存上遠勝過南方倉，且有利於保持茶品本身的優點，後期穩步轉化。

而對於高階的純料茶和注重香氣轉化的茶，更適合放在北方倉，有利於保持住茶本身純正和清透的特點，無雜氣雜味；對於拼配和注重滋味的茶，更適合放在南方倉，有利於促進不同茶性間的融合，使得湯感醇厚和滋味一體化，且茶的先天缺點（如化得慢的苦澀味，煙味甚至些許雜感）會更加容易被時間消除，假以時日便能轉化出既有老韻又活性十足的香氣。

2、普洱生茶具體儲存方法

（1）對於普通家庭來說，在自個家中存放普洱生茶，如果是整提的外層有筍殼葉包著的生茶，只要存放在自然通風、乾燥、沒有異味、無太陽直射的位置便可。要注意時刻留意存放的環境變化，確保普洱生茶不受潮。

（2）如果是單個包裝的生普洱茶，建議在本身的包裝外，再套上一個保鮮袋或者用個茶盒、茶罐裝著。然後再存放在通風乾燥、無異味、無陽光直射的位置。

（3）散裝或單個包裝的生普洱茶，除了以上第二種保持方法，還可以存放在冰箱裡。但要特別注意，存放前一定要密封好生普洱茶的外包裝。同時，還要注意避免異味。建議單獨使用冰箱的其中一個隔層來儲存。

總的來說，儲存生普洱茶我們要用心的去做，良好的儲存環境才對生普洱茶的儲存有利。另外，生普洱茶相對熟茶來說性較寒，所以喝生普洱茶的朋友應當適量的飲用。

普洱茶應該怎麼存放？需要注意哪些問題？

引言：普洱茶富含多種維生素和微量元素，同時含有蛋白質、氨基酸和礦物質，對於身體有很多有益作用。因此身邊很多茶友都會選擇購買普洱茶，但普洱茶不易儲存，容易發黴，發黴的茶葉裡會滋生多種有害細菌，如黃麴黴素，因此發黴的普洱茶不管多名貴，為了身體健康還是別喝了。這篇文章小編就來教一教大家應該怎麼存放普洱茶。

一、普洱茶的存放環境

首先來講一講儲存環境。普洱茶的特點是越陳越香，也就是存放時間越久泡起來越香，但前提是必須要幹倉存放，才不會發黴。這就意味著我們需要通風透氣的環境中存放，最好是陰涼乾燥處。其次溫度和溼度要穩定適中，避免太陽直晒。最後要注意茶葉容易吸收異味，要避免存放普洱茶的地方存在異味，不然的話這些異味容易被普洱茶吸收，然後影響普洱茶本質的味道。所以要求存放普洱茶的環境清潔無異味。

二、潮溼天氣如何存放普洱茶

潮溼天氣，不論是室外還是室內，空氣中的溼氣都很大，茶葉容易受潮變質。所以每年到了雨季或者是南方的回南天，我們都要格外注意茶葉的存放。在潮溼天氣來臨之前，挑選一個天氣晴朗的日子，把茶葉提前分類密封。密封的茶葉，離地離牆，隔離水汽。除此之外，還可以藉助一定的工具來進行除溼，例如抽溼機、空調抽溼或者吸溼劑等。

三、盛放普洱茶的容器

對於裝普洱茶的容器，我們可以有很多種選擇。有紫砂罐，瓦罐，瓷罐，鐵罐，紙箱、布袋和塑料袋等，順序是由高往低排的，紫砂罐是最好的盛放容器，塑料袋最次。大家可以根據自己的經濟能力，來選擇適合自己的容器。

普洱茶如何存放

阿曼普洱茶：生茶與熟茶的儲存方法大不同

存放普洱茶，要區別生茶和熟茶。

熟茶的儲存方法

普洱熟茶，指以雲南大葉種晒青毛茶為原料，經渥堆發酵等工藝加工製成的茶，色澤紅褐，滋味醇和，有獨特陳香。

阿曼普洱茶

1、在普洱熟茶外層，套一層紙盒或布袋，置於透氣、通風、乾燥的地方存放即可。用這樣的方式存放熟茶，半年內不會受潮、變質、有異味。

2、針對出廠半年內的熟茶，不必刻意地儲存，一年後則用布袋/紙盒包裹，置於通風、乾燥、無異味處即可。不到兩年的熟茶可靈 活地更換儲存的位置，不會令其香氣消散。

3、針對出廠兩年以上的熟茶，則要置於通風、乾燥、無異味的密閉空間儲存。乾淨、無異味、透氣性好的瓦罐儲存最.好，此方法可保五年內熟茶的品質不改變，而口感還會漸入佳境。

普洱生茶的儲存方法

普洱生茶，指以雲南大葉種晒青毛茶為原料，經殺青、揉捻、乾燥等工藝製成，以自 然的方式存放，未經渥堆發酵處理的茶。

1、有筍殼包裹的生茶，其存放最重要的是通風，將其置於通風、乾燥處即可，有筍殼包裹，茶的香味不易消散。

2、紙包生茶也是存放於通風、乾燥處，給紙包生茶外層套個布袋或紙盒即可。套上布袋或紙盒，是為了避免生茶的香氣，經長時間存放而散失。

3、用於收藏的生茶，需要在天氣回潮時或下雨天，檢查下是否有回潮、發黴、異味等問題，若有些許回潮可將茶葉放 在陽光下晾晒。

4、生茶存放兩年後，應每3個月試泡1次，看茶形、湯色、茶味等是否有變化，若有變質，可調整存放方式、位置等。

阿曼普洱茶

總體來說，普洱茶的儲存應注意以下幾點

1、避免受潮

普洱茶不需要隔絕空氣，但普洱茶喜好通風乾燥的環境，應避免雨淋和空氣溼度大的環境，茶葉接觸到的水分越多，它自身的有益成分擴散、轉化的就越多，導致茶葉迅 速地變質。

2、避免陽光直射

太陽光線會導致茶葉色素氧化，會導致茶葉變色。茶葉中的有益成分也會發生光化學反應，從而導致茶葉變質、

3、避免溫度驟然變化

普洱茶的儲存溫度通常保持在20-25℃，溫度過高或溫差變化太大，會影響茶湯口感的活潑性。

4、茶甕的材質

茶甕的材質有陶器、瓷器兩類。熟茶餅帶酸氣放 在瓷甕不適合，存放 在陶甕較為適宜。瓷甕裡存放.生茶餅較為合適。陶甕分上釉和不上釉，上釉的陶甕，保溼度較好，活性適中，放陳茶比較合適；不上釉的陶甕，轉化性更好，放新茶比較合適。

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