南瓜要去皮嗎

可以不用去皮。

南瓜不去皮，煮熟酥爛的南瓜皮很好吃，個人覺得。

方法如下：

1、一般在家就用菜刀慢慢削南瓜皮（有點難度）

2、削皮器削南瓜皮有點費勁（可以去試試）

3、水果刀或瑞士軍刀可能好些

4、鍋內燒開水，燒好的開水關火，把南瓜放入幾分鐘，再用刀類削皮就會很容易。

提示

南瓜看怎麼吃，各有各的用法，南瓜皮還是很有好處的。