能用白菜煮魚嗎

能用白菜煮魚，做法如下。

食材用料：魚半斤、白菜半斤、姜一塊。

調料：雞精粉、鹽少量、豆瓣醬一勺。

白菜煮魚的做法：

1、菜洗乾淨，用手掰兩半；

2、將魚切塊；

3、將姜切碎，儘量多點；

4、熱鍋冷油下姜炒出香味，下魚翻炒片刻，出鍋；

5、鍋洗乾淨，下油炒菜然後下魚下豆瓣醬下雞精粉，翻炒幾下，蓋上蓋子中火煮；

6、最後下點鹽，等待2分鐘即可出鍋。