生薑粉怎麼做
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做法步驟:
1、準備生薑數塊;
2、將生薑清洗乾淨,最好用清潔劑泡一下,也可以直接削皮;
3、將生薑切成2毫米左右的簿片;
4、將生薑片均勻的鋪入烤盤;
5、將烤盤入烤箱;
6、烤箱設定100度以內,上下火四個小時左右烘乾,也可選擇天氣好的時候晒乾,注意是烘乾而不是大火烤;
7、將烘乾的生薑片冷涼好裝放料理杯中;
8、放在料理機上粉碎成粉末狀即可;
標籤:
生薑
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