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水果拼盤怎麼擺好看

水果拼盤怎麼擺好看

把蘋果切成四瓣,然後在背部把它切成花刀,接著把橘子切成片,再全部捲起來,然後全部擺在盤中,最後加一點葡萄,這就是水果拼盤的簡單做法。

1. 切成花刀

先將蘋果對半切開,然後再切成兩瓣,接著對蘋果背面切成花刀。

2. 捲成花樣

然後再準備一個橘子,將它切成片,然後全部捲起來,捲成花的模樣。

3. 擺在盤中

最後把切好的蘋果和橘子全部擺在盤中,再放入一些葡萄點綴即可完成。

1、提子穿牙籤,做出造型。

2、造型擺盤,放檸檬、菠蘿。

3、之後圍一圈放提子和櫻桃。

4、放好之後,再放一圈提子。

5、之後放上紅心火龍果即可。

小編還為您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

水果拼盤擺放得好看需要考慮以下幾點:

1. 色彩搭配:選擇不同顏色的水果搭配,增加整體的色彩層次感。

可以選擇鮮豔的水果如草莓、藍莓、柚子等,或者混搭不同色調的水果,如橙色、黃色和綠色。

2. 形狀對稱:將水果切成均勻的形狀,如片狀、球狀或者條狀,並儘量保持相似的大小。

然後將它們有序地排列在盤子上,可以選擇圓形、扇形或者對稱的圖案,增加整體的美感。

3. 層次分明:將水果按照大小或高度進行分層擺放,較大的水果可以放在下層,較小的水果放在上層。

這樣可以增加整體的層次感和立體感。

4. 綠葉點綴:可以在水果拼盤周圍擺放一些新鮮的綠葉,如薄荷葉或者香蕉葉,增加自然的感覺,同時也可以起到點綴作用。

5. 盤子選擇:選擇適合水果拼盤的盤子,可以選擇較大而淺的盤子,這樣更容易展示水果的美感。

也可以選擇一些有特色的盤子,增加整體的視覺效果。

總的來說,水果拼盤的美觀取決於色彩搭配、形狀對稱、層次分明、綠葉點綴以及盤子選擇。

可以根據個人的喜好和創意進行擺放,使整個水果拼盤更加吸引人眼球。

水果拼盤怎麼拼好看

水果拼盤拼好看的方法如下:

1、選料:從水果的色澤、形狀、口味、營養價值、外觀完美度等多方面對水果進行選擇。選擇的幾種水果組合在一起,搭配應協調。

2、構思:製作水果拼盤的目的是使簡單的個體水果通過形狀、色彩等幾方面藝術性地結合為一個整體,以色彩和美觀取勝,從而刺激客人的感官,增進其食慾。

3、藝術造型與器皿選擇:根據選定水果的色彩和形狀來進一步確定其整盤的造型。

4、刀功:選好水果、造型和器皿,便可動手製作了、操作時應注意刀功方面應以簡單易做、方便出品為原則。

色彩搭配:

大部分人將水果作為飯後食品,也就是人們在酒足飯飽之後才想到食用水果。這時大多數的人已沒有多少食慾,這就為我們設計水果拼盤提出了一個難題:怎樣的色、香、味、形、器才能重新將人們的食慾引起,水果的色、香、味是我們所無法改變的,若改變了可能也失去了本身的意義。

但我們可以根據想象將各種顏色的水果藝術地搭配成一個整體,通過豔麗的色彩來再次將人們對食物的喚起。水果顏色的搭配一般有對比色搭配、相近色搭配及多色搭配三種。紅配綠、黑配白便是標準的對比色搭配;紅、黃、橙可算是相近色搭配;紅、綠、紫、黑、白可算是豐富的多色搭配。

水果拼盤怎麼拼才好看

水果拼盤好看拼法如下:

1、橘子燈籠

如果家中有橘子的朋友,可以嘗試一下燈籠的造型,洋溢著濃濃的節日氛圍,做法也相對比較簡單,操作過程:把橘子剝皮擺盤,橘子皮剪成裝飾物,有花朵、燈籠鉤、花穗和燈籠底,比對著剪就行,果樹枝幹用得是海苔,還挺有模有樣的,除了能當成拼盤,寓意十分美好。

2、百鳥朝鳳

拼的是一副鳳凰,鳳凰是中國古代傳說中的百鳥之王,多象徵吉祥、喜慶、的好事,人們常用龍鳳呈祥,來比喻一對新人,操作過程:總共需要準備6種水果,第一層是蘋果,第二層是草莓,第三層是香蕉,第四層是獼猴桃,第五層是橙子,點綴的圖案是紅提子,造型突出。

3、葡萄熟了

這裡的葡萄,肉嫩、多汁、味美,營養豐富,素有“珍珠”美稱,含糖量更是位居首位,操作過程:這個相對來說比較簡單,需要藉助一個挖水果球的工作,將紅心火龍果對半切開,挖出一個個的小球,重疊摞起來,再放一個綠植點綴。

4、盛開的花朵

朝氣蓬勃的早晨,一朵鮮花盛開了,彷彿給人注入了活力,一種很年輕的感覺,這個造型用到的水果很少,就只有龍眼,龍眼是新鮮水果,果肉呈半透明色,肉質極嫩,汁多甜蜜,來不及吃掉的龍眼,晒乾了以後,就是桂圓乾了。

5、花團錦簇

花團錦簇的意思,是像花朵、錦繡匯聚在一起,形容五彩繽紛、燦爛絢麗的景象,主要用草莓、聖女果和藍莓組成,操作過程:將所有的水果,清洗乾淨,依次擺出造型即可,孩子大人都喜歡吃。

怎樣做漂亮的水果拼盤?

“水果拼盤”——又叫“水果雕刻”,最早是起源於我國北宋時期,汴京人都會在瓜果上雕出各種好看的花樣,並重新取名為“花瓜”,目前的所有水果拼盤技術都是在此基礎上逐漸演變而來。水果拼盤因為具有色澤誘人、水果豐富、營養全面等諸多優點而備受大眾喜愛,目前水果拼盤也成為了一道家常自制小吃,想要做一個漂亮的水果拼盤,那麼首選的當然是準備好各種各樣新鮮的水果了,其次就是開始製作拼盤了。

第一步可以根據做拼盤的水果準備合適的盤子,一般情況下白色的盤子都是首要的選擇,但也可以選擇一些造型各異的盤子來製作水果拼盤,或是直接用某些水果的果皮或是果殼來作為拼盤的容器也是不錯的選擇。

第二步是構思一下要製作哪種型別的水果拼盤,是普通的還是有造型的,或是有創意一點的,想好了構思就可以著手製作了,可以把水果切成方形或是弄成圓球,也可以進行切片,改刀一類的,甚至於可以用水果拼成動物或人物的形狀,或是一些可愛的圖形等等。

第三步是根據水果的選擇來進行顏色的搭配,這樣才能讓整個水果拼盤更漂亮,可以紅綠黃這樣有對比的顏色進行搭配,視覺效果會更好,也可以單一顏色整體擺盤,既乾淨又漂亮。

最後要想做出一個漂亮的水果還是要看刀工是否厲害,也可以用各種輔助工具,刀切,勺挖等,只要有耐心,慢慢嘗試一定可以做出一個漂亮的水果拼盤的。

其實吧,水果拼盤的主要目的只是為了增加食慾,我覺得吃水果最主要的還是要吃著開心,如果光想著雕來雕去,即使雕得再好看也還是要吃掉的,如果不是為了賣出高價,我覺得家常食用是完全沒有那個必要的。

水果拼盤好看大氣的怎麼拼?

以“花開富貴”水果拼盤為例,介紹一下如何拼。

第一步:

新鮮的火龍果豎切出1/3部分,然後再對半切。紅心的可以去皮,白心的要留皮好看。熟透的火龍果容易皮肉分離,所以不要太熟的。對半切的火龍果再切小片,一毫米左右的厚度,兩片對起來就是一個花瓣。

如果擺盤裡太大太寬了可以隨時調整修剪,紅心火龍果容易染色,可以放清水裡泡一下再擺放。

第二步:

橘子瓣兒從中間橫切,不要切斷,依次擺放羅列在花瓣中間。

第三步:

用黃瓜做綠葉,切出黃瓜皮的部分,再切出菱形,用刀劃五六刀,不要切斷,用手攆開,做出葉子的形狀,擺放在花瓣中間。

第四步:

花心可以用聖女果或葡萄代替,發揮想象,創意無限!

水果盤怎麼擺好看又簡單

1、所用水果:西瓜,火龍果,獼猴桃,哈密瓜。這種水果拼盤主要是以片為主,把所有的水果都切成薄厚均勻一樣的片,然後放在一個盤中依次交叉擺放,成型後給予人豐富多彩的感覺。2、所需水果:梨(蘋果,菠蘿都可以)葡萄。將梨削皮對切,插上牙籤,再把葡萄串到牙籤上即可。

1、所用水果:西瓜,火龍果,獼猴桃,哈密瓜。這種水果拼盤主要是以片為主,把所有的水果都切成薄厚均勻一樣的片,然後放在一個盤中依次交叉擺放,成型後給予人豐富多彩的感覺。

2、所需水果:梨(蘋果,菠蘿都可以)葡萄。將梨削皮對切,插上牙籤,再把葡萄串到牙籤上即可。

3、所需水果:香蕉,蘋果,獼猴桃,葡萄。全部切片,先用獼猴桃擺一個大圈,然後裡面再用香蕉片擺一圈,再用獼猴桃擺一圈,然後用蘋果隨意擺最裡面的一圈,空餘的地方放葡萄即可。

4、所需水果:橙子,黃瓜,草莓。橙子按最普通的切法切成一塊一塊的(類似西瓜的切法)黃瓜切成條狀,然後用橙子在盤中擺出花朵的造型,花蕊位置放草莓,花杆用黃瓜。

5、需要水果:草莓、橙子。將草莓洗乾淨後直接擺放在盤中備用。用取2~3個橙子切片後,將過小的橙子切片丟掉,然後擺放盤中一圈即可,多餘的橙子切片可放在中間堆疊。將洗淨的草莓對方在盤即可。

水果拼盤怎麼做最好看又簡單新手

每次擺在餐桌上的都是簡單又常見的水果果盤,毫無新鮮感,尤其是宴客的時候,更需要這樣的水果拼盤更顯氣場.現在開始自己動動手吧,做款簡單又可愛的水果拼盤。

工具/原料:

材料:蘋果芒果葡萄火龍果工具:水果刀牙籤盤子

1、先做一隻葡萄兔子哦.拿一顆葡萄,切掉側面的一小部分,(不要扔掉哦,待會有用)這樣擺葡萄的時候才不會滾動。

2、切掉的部位朝下,在葡萄的上方前後各劃一道口子,然後再用牙籤在前面的口子下方扎兩個孔,把葡萄的籽扎進兩個孔裡.就是兔子的眼睛了.然後把剛才切掉底部的那一部分劃出一個兔子的耳朵的形狀。

3、然後把兔子的耳朵塞到前面的口子裡,把剛才切成兔子耳朵剩下的那部分塞到後面的口子裡,就這樣,兔子的耳朵跟尾巴都有了,一隻兔子也完成了.然後放在準備好的盤子裡。

4、把剝皮的火龍果切成方塊狀。

5、然後輕輕擺在盤子裡,在兔子後面,有點像圍欄。

6、接下來,把芒果兩邊的肉各切下來,用刀以"井"字劃痕,就會出現一些方塊狀的芒果肉,然後用刀輕輕地把芒果肉剔除下來。

7、然後把芒果肉放到盤子裡擺好。

8、然後再取一顆葡萄,這次要做成花.這次切的不是側面的肉哦,是葡萄的那個蒂(不要扔掉哦,待會有用).用刀從上往下在葡萄上劃幾條刀痕,注意不要劃到最下面,留一部分.不然待會掰開"花瓣"的時候會斷掉。

9、然後輕輕地掰開"花瓣",取掉裡面的籽.把剛才切掉的蒂放在"花瓣"中間,注意把蒂的那頭朝下哦.就這樣一朵花就好了。

10、然後可以多切幾朵這樣的花,擺在果盤裡.(刀痕的長短距離決定花的綻放程度哦)。

11、接下來,取一個蘋果,切一小塊下來就可以了,然後再把蘋果切成一條條絲狀。

12、然後把切成絲狀的蘋果擺到盤子裡.簡單又可愛的拼盤就完成啦。

13、水果可以自己隨意擺拼哦。

如何擺果盤好看?

果盤想要擺的好看,首先要選擇一個精緻的盤子,現在市面上有各種各樣造型的果盤,有一些特別的高貴,當然裡面擺上各種水果之後就會特別的好看。

選擇了一個精緻的果盤之後,其次就是要選擇水果,如果是一些比較普通的水果,像是蘋果,梨、桔子之類的,可以只是簡單的洗好了放在裡面就行,這是很多普通家庭的做法,當然這樣也沒有什麼特別吸引人的地方。

而如果是想要擺著精緻一些,那麼最好就不要整個的水果放在裡面,像是蘋果可以削成一片一片的。

再就是西瓜,夏天的時候西瓜果盤會特別的好看,可以切成三角形或者是菱形,以及一些心形之類的,然後在裡面再放上葡萄粒以及草莓。這些顏色比較鮮豔一點的水果搭配在一起會特別的好看。

其實想要擺一個比較好看的果盤,最主要的就是各種水果的搭配,還有就是水果在切的時候一定要多下功夫,切的形狀讓它好看,輕巧一些,這樣擺出來的果盤才會更加的好看。

果盤怎麼擺好看

要想把果盤擺的好看,可以通過以下兩個維度去做:

1、色彩搭配

大部分人將水果作為飯後食品,也就是人們在酒足飯飽之後才想到食用水果。這時大多數的人已沒有多少食慾,這就為我們設計水果拼盤提出了一個難題:怎樣的色、香、味、形、器才能重新將人們的食慾引起?

水果的色、香、味是我們所無法改變的,若改變了可能也失去了本身的意義。但我們可以根據想象將各種顏色的水果藝術地搭配成一個整體,通過豔麗的色彩來再次將人們對食物的喚起。

水果顏色的搭配一般有“對比色"”搭配、“相近色”搭配及“多色”搭配三種:

紅配綠、黑配白便是標準的對比色搭配;

紅、黃、橙可算是相近色搭配;

紅、綠、紫、黑、白可算是豐富的多色搭配。

2、藝術造型

根據選定水果的色彩和形狀來進一步確定其整盤的造型。整盤水果的造型要有器皿來輔助,不同的藝術造型要選擇不同形狀、規格的器皿。如長形的水果造型便不能選擇圓盤來盛放。另外還要考慮到盤邊的水果花邊裝飾,也應符合整體美並能襯托主體造型。

至於器皿質地的選擇,一方面可根據酒吧的檔次,一方面可根據果盤的價格來確定。酒吧常用的果盤為玻璃製品,高檔些的有水晶製品、金銀製品。

簡單漂亮的水果拼盤做法

水果切成大小等分 圍著盤子擺出自己喜歡的樣子

水果拼盤怎麼做簡單又漂亮

水果拼盤的做法分4步。

1、準備材料,各種水果,準備工具:水果刀 、 盤子。

2、將五種水果儘可能切成大小相同的正方體,切割時可以用一把洗乾淨的小尺比量。在用一些幹豆角和小菜葉作為裝點,就很完美啦。

3、將草莓洗乾淨後直接擺放在盤中備用。用取2~3個橙子切片後,將過小的橙子切片丟掉,然後擺放盤中一圈即可,多餘的橙子切片可放在中間堆疊。將洗淨的草莓對方在盤即可。 這樣一個簡單而又富有創意的水果拼盤就製作好了。

4、將3~4個獼猴桃切片,不要太厚或者太薄,按照圖中所示堆砌擺放。 再取3個獼猴桃,2個對半切成作為海龜的兩手兩腳,另外一個獼猴桃按照4:1的樣子切出來,作為海龜的頭和尾巴。 可適當採用一些蛇果或者紅蘋果皮來刻出兩個烏龜爪和麵部表情作為裝飾,在配合一個草莓帽子,就完美了。

標籤: 擺好 拼盤 水果
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