青城雪芽歷史

青城雪芽是四川青城山地區的一種特產茶，被譽為“青城之寶”。其歷史可以追溯到明代，當時在青城山修道的道士們發現了這種嫩芽，發現其獨特的清香和綠葉，隨即開始將其採摘利用。此後，青城雪芽經過長期的發展和傳承，成為了青城山地區重要的特色文化之一。

據傳，清朝乾隆年間，青城山地區的道士向皇家貢獻了一批雪芽茶，得到了皇帝的賞識和稱讚，從而使得青城雪芽開始吸引更多的關注和認可。此後，青城雪芽也成為了當時的宮廷之寶，並在四川省內外廣為流傳。

20世紀初，青城雪芽曾因戰亂和人才流失而陷入低谷，但在1950年代末期，隨著青城山地區的整體發展，青城雪芽得到了新的注目和支援，開始得到更多的人們的喜愛和關注。今日，青城雪芽已經成為了四川青城山地區的重要茶葉品牌，並在國內外茶葉市場上備受讚譽和推崇。

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青城雪芽是哪裡的特產

青城雪芽，四川名茶，產於四川省都江堰市青城山，綠茶類。其品質特徵為：形直微曲，芽壯葉厚，白毫似雪，香高持久，滋味鮮濃，湯色淺綠清亮，葉底鮮綠勻整。

青城山是我省歷史名茶產地之一，包括有雀舌、烏嘴、麥顆、片早等名品，為明代散茶中的上品。陸羽《茶經》中就有對青城茶的記載。五代毛文錫《茶譜》記載：“青城，其橫源、雀舌、鳥嘴、麥顆，蓋取其嫩芽所造”。青城山在宋代就開始設茶場，並形成一套製茶工藝。5Uw

“青城雪芽”為50年代創制的新茶品種，灌縣茶廠在1959年創制了“青城雪芽”，採摘清明前後半個月內嫩芽，以一芽一葉為主，經¨道工序精製而成。在80年代又創制了“都江茅亭”和“青城貢茶”等品種，但以雪芽制工最精、品質最好。青城雪芽在20世紀80年代被評為四川名茶。5Uw

青城山的茶葉是什麼茶——青城茶

青城山為道教四大名山之一，是道教祥地之一。是世界文化遺產，更是國家文物保護單位，比起武當山，青城山是國家5旅遊景區。那麼在青城山上的茶葉是什麼茶呢？口感如何？一起往下看看。

在青城山上，有一條江水潺潺不絕，清澈甘甜。這裡的氣候、土壤，十分適宜於茶樹的生長。據考證，早在唐代時已是有名的茶產區，併入貢，這就是名聞中外的“青城茶”。唐代茶聖陸羽曾在《茶經》中記有：“青城縣有散茶、貢茶”。

自清代中葉以後，又由於茶稅加重，茶商的搶購和戰亂的種種原因，青城茶葉也因此一落千丈。解放後，青城茶業才得復甦。於1958年並在青城茶的基礎上提高產量和質量，生產出“青城雪芽”的優良品種。這是一種炒青綠茶，選用早春採擱的嫩芽為原料，以一芽一葉為標準。

其製作工藝為：殺青——攤涼——揉捻——二炒——攤涼——復揉——三炒——攤涼——烘焙——鑑評——揀選——復火。其中：二炒、復揉、三炒的工序主要使茶葉柔軟並初具條形，為整形創造條件。“青城雪芽”的製作在傳統工藝的基礎上精益求精，不斷改革，創新，於是製成的茶葉：外形壯實勻整，白毫顯露，芽葉嫩綠油潤，湯色黃綠鮮亮，氣味鮮香持久，滋味回甘濃厚，還含有豐富的有益營養成份，深受國內外消費者的青睞

特點

“青城茶”的特點是：茶葉小而嫩，其芽猶如“元出花”，品質極佳，被列為封建王朝舉行大典及統治者享用的“貢品”，故而被稱之為“青城貢茶”。彭澗在《灌記初稿》中對“青城貢茶”作了詳細的敘述：“自（清）唐熙十三年布政司檄飭縣屬青城山三十五庵僧道，餐採芽茶八百斤，內棟極美貢茶六十斤，陪茶六十斤，官茶六百八十斤”。上述所載的貢茶數量，卻是官府的明文規定不可少。而實際上各級官吏層層勒索，其數量又何止於此呢？雖然此茶“每斤給價五錢”，仍給種茶人帶來沉重的負擔。

傳說

相傳，唐朝時，安祿山叛軍打入京城，唐明皇帶妃子慌忙朝成都逃跑。故事講述楊貴妃被處死後，唐明皇在夢中見到他心愛的妃子，在青城山獻茶請他品嚐，皇上見湯色碧綠，芽葉直立，清香撲鼻，茶水不渾不釅，聞到就覺得神清氣爽，喝了周身有活氣，連說好茶！夢醒後，叫隨從找當地最好的茶農，連夜趕製這種茶，皇上封這為青城茶！青城茶早在唐時已是著名的茶葉產地，宋代著名的“味江茶園”就建在青城。

青城不僅產茶歷史悠久，而且茶葉花色品種也甚豐富。據五代毛文錫《茶譜》記載：“青城，其橫源、雀舌、鳥嘴、麥顆，蓋取其嫩芽所造”。青城雪芽是近幾年發掘古代名茶生產技藝，按照青城茶的特點，吸取傳統制茶技術的優點，提高、發展、創制而成的。

青城雪芽怎麼樣

青城雪芽怎麼樣

青城雪芽挺好喝的，我看過一篇報道是這樣說的，傾城雪雅之所以味道好的原因是青城山，最高海拔2400餘米，是中國四大道教名山之一，世界文化遺產地之一。峰巒重疊，雲霧時隱時現，古木參天，曲徑通幽，素有“青城天下幽”之稱。在這裡生長的青城雪芽，不僅內質豐富，口感滋味佳，還有十分不錯的保健功能。因此，青城雪芽是內質和營養功能都不錯的茶品。

青城雪芽圖片

產於四川省都江堰市灌縣西南15公里的青城山區。這裡峰巒疊翠，古樹參天，有“青城天下幽”之譽。產區夏無酷暑，冬無嚴寒，霧雨濛濛，年均氣溫15.2℃，年降水量1225.2毫米，日照190天；土層深厚，酸性黃棕紫泥，土質肥沃。陸羽《茶經》中就有對青城茶的記載。五代毛文錫《茶譜》記載：“青城，其橫源、雀舌、鳥嘴、麥顆，蓋取其嫩芽所造”。青城山在宋代就開始設茶場，並形成一套製茶工藝。

“青城雪芽”為50年代創制的新茶品種。青城雪芽外形秀麗微曲，白毫顯露，湯綠清澈。

青城山產茶歷史悠久，宋代即設定茶場，並形成傳統工藝。從建國後於50年代製作出青城雪芽新名茶。經測定，該茶葉內含氨基酸高達484.29毫克/100克。色、香、味、形都臻上乘。1982年被評為四川省優質產品。峨眉山文化是峨眉山世界文化遺產屬性的核心，它涵蓋了峨眉山有文字記載四千餘年的文明發展史。峨眉山文化由峨眉山佛文化、峨眉派武術文化、峨眉山茶文化三大部分組成。其中，峨眉山茶文化空靈俊逸，潤浸於峨眉山佛文化與峨眉派武術文化，又滲融其中，三大文化相互滲透相融。毋以置疑，作為千古香茗“峨眉雪芽”的生態綠茶，則是峨眉山茶文化最具核心的代表。

中國茶業界和世界茶業界有這樣的論定：中國西南地區是世界野生古茶的發源地，川、滇是世界野生古茶生長的中心地帶，然而，茶業界在研究千古川滇茶馬古道或者以“茶馬古道”為題探究川、滇古茶的種植、加工、經營的歷史中，卻很少著墨“峨眉山茶文化”及它的具象“峨眉雪芽”；四川茶業研究在談及川茶發展時，絕大落墨也是以古之“官茶”與商賈謀利為主的“茶販”為題，絕少落墨“峨眉山茶文化”中最具生態魅力與養生功利的“峨眉雪芽”。故而，“峨眉山茶文化”博大精深的豐厚歷史與內涵，仍然窖藏於仙山峨眉。

而在歷史的時空間，“峨眉雪芽”香茗處處留香，我們翻閱從隋唐至兩宋和元、明、清諸朝歷代的浩浩文獻，上至京華，廣及文人墨客，無不聞香織雪芽。

唐代著名詩僧賈島在《送朱休歸劍南》一詩中哦吟道：“芽新抽雪茗”。是可見在唐代“峨眉雪芽”已名揚天下，賈島沒有來過峨眉山，但在京都長安品飲過仙山峨眉雪芽，當然也聽說過“峨眉三月雪中採新茶”奇異景觀故事。唐代學者李善在其所著的《昭明文選注》中記載：“峨山多藥草，茶尤好，異於天下。今黑水寺後絕頂產茶，味佳而二年白一年綠，間出有常。不知地氣所鍾，何以互更”——這是歷史文獻中，有關峨眉山茶最古老最完整最形象的史記。

宋代文豪蘇東坡嗜飲“峨眉雪芽”且情有獨鍾。賦文《嘉木記》，又自造“東坡壺”終身相伴。

南宋大詩人陸游經常自詡“江南老桑葶”，一生品飲江南諸多香茗，見識品飲“峨眉雪芽”後，喟嘆讚譽：“雪芽近自峨眉得，不減紅囊顧渚春”。後遂將哦吟“峨眉雪芽”佳詩納入其《劍南詩稿》。

更有歷朝歷代的道、佛兩門的詩僧與道人留墨心跡：“風推萬鬆吼，茶烹千古雪”——這是一幅何等場面的景觀，寺外大雪飄飄，風動萬鬆，寺內燃壺煮茶，香氣四溢，暖適胃脘。動、靜有致之間，點睛出了峨眉山茶文化的詩化場景，一幅讓人暇想無邊的“峨眉雪芽”香溢風雪圖。

道家們則探究峨眉山茶的養生與延年益壽；“青花捧盞，叩問峨眉鬼谷蒲公寶掌山樵千壽何物溢養歲同日月；五千草本，在佑仙山嘉木上承蒼天福澤盡納瑤草芬芳烘成雪芽”。鬼谷先生為公元前“逍遙派”人物，相傳曾來峨眉山隱修；蒲公則是山中原住民採藥郎，寶掌是中印度高僧，公元四世紀住錫峨眉山洪椿坪後，129歲無疾而終，山樵是山中高壽老叟，這些在千年以前生存條件與醫學尚不發達的歷史高壽叟者，何以“歲同日月”，是否終身品飲“峨眉雪芽”？雖然無法考究，但透過字裡行間，“峨眉雪芽”顯然同這些高壽人物有密切的關聯

這便是窖藏於峨眉山文化中的以“峨眉雪芽”為載體的文化具象，它們般若鴻泥，根植於峨眉山這一片淨土上。是江蘇省宜興南部陽羨遊覽景區的著名特產。宜興市位於江蘇省的最南端，東瀕太湖，南與浙江長興、安徽廣德毗鄰，西接溧陽，北連武進，交通便捷，經濟發達，是中國紫砂茶壺主產地，丁山陶瓷聞名中外，歷來有中國陶都之稱。宜興南部是地勢起伏的丘陵山區，山巒重疊，地勢較高，域內_塢連綿，境內石炭岩溶洞頗多，有洞天世界之美譽，尤以“江南第一古蹟”“海內奇觀”善卷洞與張公洞及絢麗多彩氣勢巨集偉的靈谷洞名揚天下；宜興還有“竹海”美稱，那裡翠竹茂密，連崗接坡，層巒疊翠，雄偉壯觀。陽羨雪芽就產在該國家級太湖風景旅遊區內，其茶名是根據蘇軾“雪芽我為求陽羨”詩句而得之。

東漢未年，就已有宜興生產茶葉的記載。唐代，宜興以產陽羨茶進貢著名。唐肅宗年間，常州刺史李棲筠到宜興，有個和尚送來“陽羨茶”，李棲筠會集賓客品飲。茶葉權威陸羽認為陽羨茶“芬芳冠世”以上貢給皇帝，於是陽羨茶被列為貢品。在陸羽的《茶經》中還記載：“常州義興縣生君山懸腳嶺北峰下”，可見唐代陽羨茶之盛名。

宋代，宜興茶葉為文人雅士所喜愛。大文豪蘇東坡留下了“雪芽為我求陽羨，乳水君應餉惠山”的詩句。陽羨茶以湯清、芳香、味醇的特點而譽滿全國。陽羨雪芽採摘細嫩，製作精細，外形纖細挺秀，色綠潤，銀毫顯露，香氣清鮮幽雅，滋味濃厚清鮮，湯色清澈明亮，葉底幼嫩，色綠黃亮。

陽羨茶園，坐落在太湖之濱的群山環抱之中，雲霧繚繞，空氣清新，土壤肥沃，一九九八年，部份茶地開始不用化肥和化學農藥及除草劑，促進劑，完全按照有機的方式種植，加工並得到了國家環保總局，有機食品發展中心認證。計劃在五年之內有機茶麵積擴大到三百公頃。陽羨雪芽經高溫殺青、輕度揉捻、整形乾燥、割末貯藏等四道工序加工而成，成品茶品質特徵為：外形緊直勻細，翠綠顯毫，內質香氣清雅，滋味鮮醇，湯色清澈，葉底嫩勻完整。

陽羨製茶，淵源流長，久負盛名。唐代始做貢茶。1915年在巴拿馬賽會茯金獎，現有茶園三千公頃，年產幹茶四千噸。陽羨雪芽，荊溪雲片和烘炒青，功夫紅茶，紅碎茶多次茯國家獎勵。即是古老的名茶，又是新創制的名茶。是福建三大名茶之一：南有鐵觀音、北有大紅袍、東有綠雪芽，是福建高階綠茶的代表。

青城雪芽為什麼這麼貴

雪芽是綠茶。

雲南雪芽是一種綠茶，採摘於每年初春的最後一場雪後，產量少，採摘難度大，因而特別珍貴。雪芽茶的色香味形俱佳，其幹茶外形秀麗捲曲，白毫顯露，清香淡雅，沖泡後口感鮮醇甘爽，大多數人都適合飲用。

雪芽數以綠茶品種，因採摘於每年初春的最後一場雪後而得名，因產量稀少、採摘難度大而顯得特別珍貴。雪芽茶多見於四川、雲南等地，包括有青城雪芽、峨眉雪芽、陽羨雪芽、綠雪芽、普洱雪芽等品類。

沖泡雪芽茶，一般使用透明的玻璃杯，投茶前先用開水燙洗一次茶杯，用水以山泉水、礦泉水或純淨水為宜，泡出的茶葉口感更佳。投茶3g左右，注入90度以上的熱水，浸泡1-2分鐘後即可飲用。

青城雪芽

產於四川省都江堰市灌縣西南15公里的青城山區。這裡峰巒疊翠，古樹參天，有“青城天下幽”之譽。產區夏無酷暑，冬無嚴寒，霧雨濛濛，年均氣溫15.2℃，年降水量1225.2毫米，日照190天；土層深厚，酸性黃棕紫泥，土質肥沃。陸羽《茶經》中就有對青城茶的記載。

五代毛文錫《茶譜》記載：“青城，其橫源、雀舌、鳥嘴、麥顆，蓋取其嫩芽所造”。青城山在宋代就開始設茶場，並形成一套製茶工藝。

竹葉青的味道是什麼味道

竹葉青茶茶味清香可口，茶色微黃淡綠，茶湯晶瑩透亮，具有生津止渴、消熱解毒、化痰的功效。竹葉青茶外形扁平光滑、挺直秀麗，勻整、勻淨，幹茶色澤嫩綠油潤；香氣嫩慄香、濃郁持久，湯色嫩綠明亮，滋味鮮嫩醇爽，葉底完整、黃綠明亮。竹葉青茶產於四川省峨眉山，海拔600-1500米的高山茶園。峨眉山是世界雙遺產地，地處北緯30度，有著8.5億年地質生長史，終年雲霧繚繞，是世界公認的黃金產茶帶。

四川是世界茶文化的發源地，峨眉山一帶是中國很早種植茶葉的地區。[6]

竹葉青茶外形扁平光滑、挺直秀麗，勻整、勻淨，幹茶色澤嫩綠油潤；香氣嫩慄香、濃郁持久，湯色嫩綠明亮，滋味鮮嫩醇爽，葉底完整、黃綠明亮。

春季是竹葉青採摘的最佳期間，春季新發出的嫩芽，嫩芽肥厚含有富厚的營養成分，春茶是一年之中最好的茶葉，在清明節前夕峨眉山的茶農開始採摘新茶，春茶以清明，穀雨前採摘的茶葉最好。

竹葉青茶在春季開始採摘，採摘的新葉經過篩分一芽一葉，採摘的新葉經過殺青，揉捻，烘培等工藝製作而成，成品茶以綠色調為主，含有較多的葉綠素，竹葉青茶按照成品茶的顏色和製茶工藝，竹葉青茶屬於綠茶的烘青類茶。[7]

竹葉青的芽葉的採摘要求非常嚴格，他有三個不同的等級來區別相對的好壞。

竹葉青是峨眉山生產的一種很知名的綠茶。竹葉青又名青葉甘露。茶產於四川省峨眉山市及其周遍地區，屬於扁平形炒青綠茶，其清醇、淡雅的風格有口皆碑。

好的品質來自於好的原料。竹葉青的芽葉的採摘要求非常嚴格，根據一級、二級、等不同等級其標準也不同。一般標準是採摘獨芽，形如黃瓜籽，大小勻淨，不帶空心芽，不採紫紅色茶芽，因紫紅芽加工後變黑而影響商品性;其次是採摘一芽一葉初展和一芽一葉開展的芽茶，無芽不採，病芽、焦芽不採，每一等級應作到芽形基本一致。以上可以看出，竹葉青茶對茶葉的原料選取很嚴格，好的茶葉的背後有著無限的努力。[7]

用於製作竹葉青茶的鮮葉十分細嫩，適當攤放後，經高溫殺青、三炒三涼，採用抖、撒、抓、壓、帶條等手法，做形乾燥。使竹葉青茶具有扁直平滑、翠綠顯毫，形似竹葉的特點；再進行烘焙，茶香益增，成茶外形美觀，內質十分優異。

四川最著名的茶葉都有那些

目前四川的名茶沒有太明確的共識，比較有名的品牌包括蒙頂山茶、峨眉竹葉青、青城雪芽、川紅工夫、文君綠茶等。

（1）蒙頂山茶：因產於四川名山縣蒙山之頂，故名“蒙頂山茶”，其中品質最佳者為甘露、黃芽。唐朝開始，至清朝，上千年間，蒙頂茶歲歲為貢茶，在中國茶葉史上為罕見。

（2）峨眉竹葉青：屬於綠茶類，產於四川省峨眉山，主產區為海拔800－1200米的清音閣、白龍澗、萬年寺、黑水寺一帶。峨眉山產茶始於唐代，竹葉青為60年代創制之新茶，由陳毅命名，此後開始批量生產。

（3）青城雪芽：產於四川青城山。青城茶見於陸羽《茶經》，宋代即設茶場，並形成傳統工藝。青城雪芽為50年代創制之新茶。

（4）文君綠茶：產於四川邛崍縣，1979年創制。因邛崍曾有卓文君與司馬相如之佳話，故以茶名為紀念。文君綠茶為四川省優質名茶。

（5）川紅工夫：產於四川宜賓等地，誕生於50年代，為工夫紅茶後起之秀。這裡茶樹發芽早，川紅4月即可進入市場，以早、新取勝。川紅之珍品名為“早白尖”。

擴充套件資料

2017年的首屆中國國際茶葉博覽會，揭曉了“中國十大茶葉區域公用品牌”評選結果，分別為浙江西湖龍井、河南信陽毛尖、湖南安化黑茶、四川蒙頂山茶、安徽六安瓜片、福建安溪鐵觀音、雲南普洱茶、安徽黃山毛峰、福建武夷山茶、貴州都勻毛尖。蒙頂山茶作為四川唯一品牌入選名單。

參考資料：茶葉百科：四川五大名茶及產地

青城雪芽的功效以及作用

青城雪芽的功效以及作用

　　青城雪芽的功效以及作用？相信大家都知道，青城雪芽是在四川都江堰青城山上種植並出產的一款茶葉，這種茶葉是屬於我國曆史悠久知名綠茶，那麼，下面我為大家分享青城雪芽的功效以及作用。

　　青城雪芽的功效以及作用1

　　 青城雪芽是什麼茶

　　古時代，在每一年的初春最後一場雪之後，也就是採摘青城雪芽的最佳時機了，如今全球氣候變暖，所以採摘青城雪芽的時間也適當的延遲了，在清明期間採摘青城雪芽比較好

　　因為青城雪芽的採摘要求比較高，加上產量稀少，所以現在市面上真正優質的青城雪芽已經少之又少了，屬於綠茶類的青城雪芽，不僅產量稀少，而且製作工序非常複雜，需要嚴密把控，才可以做到出品精湛。

　　 青城雪芽的功效與作用

　　 解菸酒之毒

　　強烈建議經常喝酒還有抽菸的認識可以密切關注一下青城雪芽，因為青城雪芽具有解煙毒還有解酒毒的功效與作用，青城雪芽中的營養物質豐富，通過青城雪芽帶走身體內積存已久的毒素之外，青城雪芽還可以及時給身體補充營養，讓身體變得越來越健康。

　　 護心腦之用

　　青城雪芽是一款綠茶，綠茶中的咖啡鹼以及茶鹼含量是極為豐富的，這些營養物質都可以有效刺激大腦皮層，活化大腦細胞，大腦細胞活力充足，在保護心腦血管上面，青城雪芽就具有更高效的作用了，心腦血管維護好了，還可以有效減少心肌梗塞，冠心病以及高血壓等疾病發生機率的功效。

　　 殺細菌之效

　　身體會因為日常攝入的食物或者是塵埃等，積聚過多的有害細菌和毒素，這些細菌可以通過青城雪芽豐富的單寧酸和鞣酸，起到凝固細菌並且殺滅的功效與作用，對於保持腸道健康，預防腸道疾病，甚至是抵抗腸道癌，胃癌等均具有飛航強大的功效。

　　屬於綠茶類的青城雪芽，不僅含有豐富的營養物質，而且也可以在人體發揮更出眾的功效與作用，建議大家從現在開始沖泡，泡泡更健康哦！

　　青城雪芽的功效以及作用2

　　 青城雪芽怎麼樣

　　青城雪芽的誕生是在四川的青城山上，因為山上雲霧繚繞，加上是高海拔地帶，所以長年累月吸收了日月精華的青城雪芽，其中也富含多種營養物質，而且青城雪芽可溶於水的有效物質高達30%

　　沖泡後的青城雪芽，不僅營養價值高，而且單是欣賞青城雪芽清澈清雅的翠綠色茶湯，就已經是一件賞心樂事了，怪不得那麼多人越來越喜愛衝飲青城雪芽了。

　　 青城雪芽的功效與作用

　　 預防老年痴呆

　　青城雪芽具有活化大腦細胞的功效與作用，特別是對於一些注意力無法集中，還有經常打瞌睡，疲乏感嚴重的人群來說，飲用青城雪芽可以提神之外，還可以通過刺激大腦細胞，起到活化的.作用，從而在預防大腦衰退以及提前預防老年痴呆症方面具有超強大的功效。

　　 預防衰老狀態

　　相信很多人都會非常害怕面對衰老，既然衰老是既定的事實，那何不坦然接受，何況還有一款如此優秀出眾的抗衰老茶飲青城雪芽供大家選擇呢！青城雪芽中的維生素含量是十分豐富的，尤其是維生素C，可以起到潤澤肌膚，抵抗肌膚衰老狀態的作用。

　　 預防腸胃發炎

　　腸胃發炎是因為裡面有大量的細菌滋生以及繁殖，所以很多腸胃炎的病人，一般都是從服用消炎藥開始的，一款青城雪芽綠茶類，裡面富含單寧酸這一物質，可溶於水的單寧酸，隨著青城雪芽的茶湯進入人體之後，讓腸胃的細菌無所遁形，凝固繼而殺滅，起到真正的預防腸胃炎的功效與作用。

　　青城雪芽是生長在青城雪山之上的一款綠茶，具有色香味俱全的特點，所以大部分的青城雪芽均屬於優質名優綠茶，再加上青城雪芽擁有豐富的功效與作用等附加值，就越讓人愛上這款綠茶了。

　　青城雪芽的功效以及作用3

　　 青城雪芽的功效

　　 1、亢奮效用：

　　青城雪芽的咖啡鹼能亢奮中樞神經系統，幫忙人們振奮精神、增進思維、緩解疲勞、提高工作辦事效率。

　　 2、利尿效用：

　　青城雪芽中的咖啡鹼和茶鹼有著利尿效用,用於治療水腫、水滯瘤。

　　 3、強心解痙作：

　　咖啡鹼有著強心、解痙、鬆弛平滑肌的功效,能消除支氣管痙攣,促進血液迴圈,是治療支氣管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的較好輔助藥物。

　　 4、抑制動脈硬化效用；

　　青城雪芽中的茶多酚和維生素C都有活血化瘀預防動脈硬化的效用。因此常常飲茶的人當中，高血壓和冠心病的發病率較低。

　　 5、抗菌，抑菌效用：

　　青城雪芽的茶多酚和鞣酸效用於細菌,能凝固細菌的蛋白質質,將細菌殺死。可用於治療腸道疾病，口腔發炎等症狀。

　　青城雪芽產於四川省都江堰的青城山，是一款優質綠茶，有著悠久的歷史。青城山是比較有名的茶葉產地，這裡峰巒疊嶂，長期雨霧繚繞，海拔也比較高，長出的茶葉有著高山茶的特徵。

四川名茶介紹 四川有哪些好喝的茶

1、蒙頂山茶：因產於四川名山縣蒙山之頂，故名“蒙頂山茶”，其中品質最佳者為甘露、黃芽。唐朝開始，至清朝，上千年間，蒙頂茶歲歲為貢茶，在中國茶葉史上為罕見。

2、竹葉青茶。中國名茶系列之一，為綠茶類，產於四川省峨眉山。竹葉青既是茶品種，又是其商標和公司名稱，歸屬於四川省峨眉山竹葉青茶業有限公司。其外形扁平挺直似竹葉，色澤嫩綠油潤；湯色黃綠清亮，葉底淺綠勻嫩；滋味清醇爽口，飲後餘香回甘。

3、青城雪芽：產於四川青城山。青城茶見於陸羽《茶經》，宋代即設茶場，並形成傳統工藝。青城雪芽為50年代創制之新茶。

4、文君綠茶：產於四川邛崍縣，1979年創制。因邛崍曾有卓文君與司馬相如之佳話，故以茶名為紀念。文君綠茶為四川省優質名茶。

5、川紅工夫：產於四川宜賓等地，誕生於50年代，為工夫紅茶後起之秀。這裡茶樹發芽早，川紅4月即可進入市場，以早、新取勝。川紅之珍品名為“早白尖”。

去四川必喝的5種茶，是“川茶之魂”，老闆都以為你是本地人

四川，面積排名全國前五名，當地 歷史 悠久、文化底蘊深厚，有以麻辣火鍋為代表的川菜、以劍南春為首的川酒。自然風貌更是壯闊雄渾，是我國唯一一個擁有五種地貌的省份，既擁有水鄉般的恬靜，也擁有傲寒的雪峰。

當然，四川不僅 美食 、美酒多，川茶也相當不錯，四川的早茶每年上市都要比外省早一個月的時間。當然了，四川最出名的川茶就是峨眉山產的竹葉青茶，其次就是世界三大高香之一的川紅茶。而我每次出差最多的地方就是四川，每次來到這裡都要品味一下當地的特色。

眾所周知，四川的茶樓比較多，素有“茶館甲天下”一說，不少當地人有喝蓋碗茶的習慣，所以每次吃完當地的 美食 ，都要去茶館坐坐，邊品茶，邊擺龍門陣，非常愜意，時間長了，連老闆都以為我是本地人。而我常點的幾種茶，當地人肯定也比較熟悉，堪稱“川茶之魂”。

1、 花毛峰

它是一種茉莉花茶，很多網友說在花毛峰身上能看到80年代的茉莉花茶的身影，因為二者都是採用綠茶和茉莉花瓣混合後窨制工藝製成的，而且工藝相似，花毛峰在製茶的過程中需要窨花4次，茉莉花茶在製茶的過程中也是窨花4次。

這種製茶工藝可以使茉莉花瓣的香氣完全融入綠茶之中，品茶的時候，花香味濃郁，尤其是成都人對花茶情有獨鍾。

2、仙霧鳳茗

這款茶營養價值高，富含鉀，在茶圈有口皆碑，是一款人人都能喝得起的口糧茶。

它是由製茶大師文勝全花費數十年心血製作出來的，曾在10週年慶賀國慶之際製作筠連紅茶禮獻給國家，受到偉人稱讚。而他精湛的製茶技藝，也被收錄進國家茶葉類非物質文化遺產之中。

這項工藝也被沿用到仙霧鳳茗茶方面，所以才使得製作的紅茶蜜香味被保留下來、經久耐泡，七泡有餘香。也有茶友戲言，如果你沒喝過這款茶，等於沒來過四川。

它的幹茶外形色澤烏潤有光澤，茶條有微微卷曲；茶湯橘紅清澈，一股濃郁的果香撲鼻。入口細膩，可以感受到豐富的層次，給人一種內質飽滿的感覺在裡面。茶湯甘甜和清香在口中縈繞，不鎖喉，而且完全沒有綠茶般的苦澀味，回甘特別明顯，整個品茶的過程都很是享受。

3、 竹葉青茶

四川本地的網友對竹葉青茶再熟悉不過了，這款茶算得上是四川本地的“招牌”了，因為幹茶外形扁平，形似竹葉而得名。今天的竹葉青茶既是一款茶的名字，也是一個品牌。

它的幹茶顏色嫩綠油潤，茶芽勻整，外形和雀舌相似，茶湯黃綠明亮，慄香味濃郁。唯獨有一個“缺點”，就是竹葉青茶因為最近幾年品牌溢價，價格上漲得太快，論品質還是不錯的。

4、蒙頂黃芽

它屬於黃茶，是蒙頂山茶代表的一種，如果論 歷史 的話，黃芽的種茶 歷史 已經有2000多年，它的出現是遠早於竹葉青茶的。早在唐代時期，蒙頂山茶就被列入貢茶之首，從品質上來講，蒙頂山茶不輸國內任何一款名茶。

黃芽一般採摘於每年的2月份，顆粒芽頭飽滿，實芯芽頭，口感甘醇爽口，慄香味濃郁。

5、青城雪芽

此茶是青城山特產，曾經獲得茶聖陸羽的讚賞：蜀山青城茶為茶中上品。早在唐代以前，青城茶就已經頗有名氣，受到很多文人墨客的讚揚，宋代時期被列為貢品進獻皇家。

這款茶是後期創制的新茶，所以問世的比較晚，這款茶在 歷史 名茶的基礎之上進一步改進工藝製作而成。外形綠潤錦繡，白毫豐富，微微卷曲，香濃味爽。

成都產什麼茶葉？

青城雪芽、蒲江雀舌、竹葉青茶、龍都香茗、青城茶

1、青城雪芽

青城雪芽，產於四川省都江堰市灌縣西南15公里的青城山區。這裡峰巒疊翠，古樹參天，有“青城天下幽”之譽。

青城山，最高海拔2400餘米，是中國四大道教名山之一，世界文化遺產地之一。峰巒重疊，雲霧時隱時現，古木參天，曲徑通幽，素有“青城天下幽”之稱。山間有岷江支流石孟江穿流而過。

2、蒲江雀舌

蒲江雀舌，四川省蒲江縣特產茶葉，中國地理標誌產品。蒲江縣位於四川盆地西南部、成都平原西南緣這一重要的茶葉生產帶。

蒲江縣獨特溫暖氣候使蒲江雀舌成為“早市名茶”。蒲江氣候特徵為：常年氣候溫和（年均氣溫16.4℃，10℃以上年積溫5119℃，無霜期302天），日照少（≤1122小時），雨量充沛（年降水1280毫米），淺丘山（海拔550—630米），早春有效積溫高。

3、竹葉青茶

竹葉青茶與佛家、道教的淵源甚長。茶之興盛，隨世而進。西漢末年，佛教傳入中國。因為長時間的坐禪容易使僧徒們疲倦、困頓，而茶因有提神益思、生津止渴、消除疲勞等功效，因此成為最理想的飲料。峨眉山產茶，歷史悠久。

4、龍都香茗

龍都香茗是產於榮縣和自貢市的一種茉莉花茶。榮縣古稱榮州，毗鄰恐龍故鄉自貢市，因此這一地區亦稱“龍都”。

龍都香茗的品質特點是：外形秀麗顯毫，花香鮮靈濃郁而持久，湯色黃綠明亮，滋味醇厚鮮爽。

5、青城茶

青城茶是四川省都江堰市青城山的茶品，歷史悠久，茶葉花色品種豐富。“青城茶”的特點是：茶葉小而嫩，其芽猶如“元出花”，品質極佳，被列為封建王朝舉行大典及統治者享用的“貢品”，故而被稱之為“青城貢茶”。

參考資料來源：百度百科-青城雪芽

參考資料來源：百度百科-青城茶

參考資料來源：百度百科-龍都香茗

參考資料來源：百度百科-竹葉青茶

參考資料來源：百度百科-蒲江雀舌

四川名茶有哪些

四川名茶有很多，比如：峨眉竹葉青、蒙頂甘露、蒙頂黃芽、青城雪芽、文君綠茶、川紅工夫、峨眉毛峰茶、雅安藏茶、巴山雀舌。

1.峨眉竹葉青：屬於綠茶類，很多人說到四川茶葉，第一映像就是竹葉青了，竹葉青綠茶在全國範圍內都是很有名氣的。產於四川省峨眉山，主產區為海拔800－1200米的清音閣、白龍澗、萬年寺、黑水寺一帶。峨眉山產茶始於唐代，竹葉青為60年代創制之新茶，由陳毅命名，此後開始批量生產。

2.蒙頂甘露：因產於四川名山縣蒙山之頂，故名“蒙頂山茶”，其中品質最佳者為甘露、黃芽。蒙頂甘露是中國最古老的名茶，被尊為茶中故舊，名茶先驅。

3.蒙頂黃芽：蒙頂黃芽，是芽形黃茶之一，產於四川省雅安市蒙頂山。蒙頂茶栽培始於西漢，距今已有二千年的歷史，古時為貢品供歷代皇帝享用，新中國成立後曾被評為全國十大名茶之一。蒙頂黃芽外形扁直，芽條勻整，色澤嫩黃，芽毫顯露，花香幽長，湯色黃亮透碧，滋味鮮醇回甘，葉底全芽嫩黃。

4.青城雪芽：產於四川青城山。青城茶見於陸羽《茶經》，宋代即設茶場，並形成傳統工藝，青城雪芽為50年代創制之新茶。製成的茶葉：外形壯實勻整，白毫顯露，芽葉嫩綠油潤，湯色黃綠鮮亮，氣味鮮香持久，滋味回甘濃厚，還含有豐富的有益營養成份，深受國內外消費者的青睞。

5.文君綠茶：產於四川邛崍縣，1979年創制。因邛崍曾有卓文君與司馬相如之佳話，故以茶名為紀念。文君綠茶為四川省優質名茶。成茶條索緊曲，白毫顯露，嫩綠油潤；香氣嫩香持久，湯色綠亮，滋味鮮醇回甘。為四川省優質名茶。

6.川紅工夫：產於四川宜賓等地，誕生於50年代，為工夫紅茶後起之秀。這裡茶樹發芽早，川紅4月即可進入市場，以早、新取勝。川紅之珍品名為“早白尖”。

7.峨眉毛峰茶：峨眉毛峰產於四川省雅安市雨城區鳳鳴鄉。原名鳳鳴毛峰，現改為峨眉毛峰。是近年來新創制的蒙山地區的名茶新秀。其成品條索緊卷，嫩綠油潤，銀芽秀麗，白毫顯露，香氣鮮潔，滋味濃爽，湯色微黃而碧，葉底嫩綠勻整。該茶銷於北京、天津等大城市，出口日本、香港等國家和地區。

8.雅安藏茶：藏茶是黑茶的鼻祖，也稱南路邊茶其製作工藝極為複雜，經過32種古法制成，而且由於持續發酵的原因，所以極具收藏價值，她是古茶類中收藏值最高的茶種。四川省雅安市是藏茶的原產地，已有1300年曆史。明代嘉靖年間，陝西涇陽商幫陸續來雅安投身邊茶行業。

9.巴山雀舌：是四川省萬源市主產名茶，屬綠茶，外形扁平勻直，色澤翠綠，湯色黃綠明亮，香氣鮮嫩，滋味鮮爽回甘，葉底嫩綠鮮活，形似山雀之舌，尤以“色綠、香高、回甘、形美”四絕著稱。

青城雪芽是哪種茶 青城雪芽是什麼茶

1、青城雪芽屬於綠茶，產於四川省都江堰市灌縣西南15公里的青城山區。這裡峰巒疊翠，古樹參天，有“青城天下幽”之譽。其幹茶外形秀麗微曲，白毫顯露，沖泡後湯色碧綠明亮，醇爽回甜，留香幽遠。

2、青城雪芽外形芽葉壯麗，形直微曲，色澤油潤，白毫顯露，香高持久，滋味鮮濃。湯黃綠明亮，耐 沖泡，葉底鮮嫩勻稱。