生普洱茶的功效好還是熟普洱茶好

普洱茶為什麼喝生不喝熟

普洱茶就只能“喝生不喝熟”？

生普洱茶和熟普洱茶各有其功效，具體選擇看個人需求。

生普洱茶是指新鮮的茶葉經過殺青、揉捻等工藝製成的普洱茶。

生普洱茶能夠提高人體新陳代謝，幫助消化、解油膩等功效，也有較好的降血壓、降血脂和抗氧化的作用。

但是，生普洱茶茶性內熱，易引起口腔潰瘍、口咽乾燥等不適感。

熟普洱茶是指經過發酵、儲存等工藝製成的普洱茶。

熟普洱茶有抗衰老、抗過敏、調節腸胃等優點，對防治心血管疾病也有一定作用。

而且熟普洱茶還有降脂排毒、護肝養胃的功效，不會引起口腔潰瘍等反應。

總的來說，生普洱茶和熟普洱茶都有它們自己的功效和作用，對於不同的人而言選擇不同的普洱茶種類可以更好地達到相應的效果。

小編還為您整理了以下內容，可能對您也有幫助：

生普洱和熟普洱功效有什麼不同

1、生普洱和熟普洱一般指普洱生茶和普洱熟茶，二者在功效方面，比較常見的區別是普洱熟茶有養胃的功效，而普洱生茶沒有這一功效。除此之外，普洱生茶還有一定的清熱降火功效，飲食不當容易上火或者經常便祕的人群可以適量飲用普洱生茶。

2、普洱熟茶性質比較溫和，有養胃、暖胃的功效，對脾胃虛寒者有一定的保健作用。而普洱生茶的主要功效是清熱解毒、利水祛溼、潤腸通便等，一般沒有暖胃的功效，胃不好的人經常飲用普洱生茶還有可能加重胃寒症狀。此外，普洱生茶中含有的活性成分較普洱熟茶多，所以易失眠者、胃潰瘍患者、孕婦等人群不建議過多飲用普洱生茶。

3、普洱茶中富含可溶性單糖、寡糖以及維生素C，適量飲用有助於身體的健康，其中含有的黃酮類物質，對調節血脂、血糖也有一定的輔助作用，所以適量飲用普洱茶有一定的養生功效。

普洱生茶與熟茶的區別和功效

普洱生茶與熟茶的區別如下：

1、加工工藝的不同。生普洱茶是以晒青毛茶為原料，經過自然陳放，然後通過一些加工整理、修飾形狀等工序製作而成。熟普洱茶不僅要經過自然陳放、加工整理、修飾形狀等工序，還需要對茶葉進行人工的發酵、渥堆等工序。所以熟普洱茶的加工工藝要複雜一些。

2、外觀口感的不同。生普洱茶呈現青綠色，顏色相對比較光亮，口感苦澀，刺激性較強；而熟普洱茶則呈現豬肝色、褐色，顯得十分暗淡，口感更為柔和，有陳香，氣韻足。

3、茶餅不同。生茶餅以綠色和深綠色為主，部分變黃變紅，白色為芽頭；熟茶茶餅的顏色是黑色或紅棕色，有些芽茶則是深金。

4、口味不同。生茶具有濃郁的茶香味，刺激性較強，略有苦澀之味，回甘生津很快。如果年限較長湯色為明、橙或者橙紅色。熟茶濃稠水甜，入口醇厚、綿軟，回甘、生津自然，幾乎沒有苦澀味，新的熟茶有渥堆味並有獨特的陳香味。

普洱生茶和熟茶的區別和功效

普洱生茶和熟茶的區別和功效

　　普洱生茶和熟茶的區別和功效，很多人都愛喝茶，但是茶的種類實在是太多了，剛入門喝茶的茶友可能分不清的就是：生普洱和熟普洱的區別了，這兩種茶湯看似是很像的，下面就為大家分享普洱生茶和熟茶的區別和功效，我們一起來看看吧。

　　普洱生茶和熟茶的區別和功效1

　　 一、兩者定義

　　 普洱生茶：

　　生茶是指新鮮的茶葉採摘後以自然的方式陳放，不經過人工“發酵”、“渥堆”處理，但經過加工整理、修飾形狀的各種雲南茶葉（餅茶、磚茶、沱茶）的統稱。

　　 普洱熟茶：

　　普洱熟茶，以雲南大葉種晒青毛茶為原料，經過渥堆發酵等工藝加工而成的茶稱為普洱熟茶。

　　 二、兩者區別

　　 1、外觀的區別：

　　從外觀上，熟茶顏色暗紅，或呈栗色，生茶則暗綠。隨儲藏時間加深，普洱生茶從嫩綠－嫩黃－杏黃－暗黃－黃褐－紅褐，逐漸變化。而發酵程度較好的普洱熟茶，葉底顏色一般都呈“豬肝色”，並隨儲藏年份增加逐漸向暗褐色轉化。

　　如果將普洱生茶和熟茶混合存放，散落的茶葉互相混雜在一起，影響儲藏茶葉的價值。

　　 2、香氣型別不同：

　　生茶和熟茶的香氣型別不同，都有隨著儲藏時間的變化而變化的特點。普洱生茶多為毫香、荷香、清香、慄香；普洱熟茶多為參香、豆香、陳香、棗香、樟香。

　　由於香氣型別不同，如將普洱生茶和熟茶混合存放，香氣物質必然會交叉吸附，相互掩蓋或改變，難以獲得純正自然的香氣。

　　 3、製作過程的區別：

　　普洱茶在製作過程中有一道工序叫渥堆，這是形成普洱茶品質特徵最關鍵的一步，因為在這個過程中，普洱茶會產生很多對人體有益的微生物，比如黑曲酶、纖維素酶、果膠分解酶等。

　　這些微生物使得普洱茶在口感上甘滑醇厚。

　　從自然分類上把未經渥堆發酵加工的晒青毛茶製成品俗稱為普洱生茶。採用人工發酵加工製成的普洱茶，俗稱為普洱熟茶。

　　 4、功效方面的區別：

　　在功效方面兩種茶都有許多保健功效。生茶主要可以清理腸道，有降脂，提神，降壓和減肥功效，適合年輕人群，不過生茶的活性成份較多，因此易失眠者、感冒發熱者、胃潰瘍患者、孕婦不宜飲用。

　　熟茶可以防癌、抗癌、降脂、降壓、防治動脈硬化、預防便祕、利尿、養胃、抗衰老，較適合中老年人群及胃寒等人群。

　　 三、普洱茶飲用功效禁忌：

　　（1）不宜空腹喝濃普洱茶，宜因人擇時而飲。常言道，“空腹茶心慌，晚茶難入睡”。空腹飲茶會沖淡胃酸，抑制胃液分泌，妨礙消化，甚至會引起心悸、頭疼、胃部不適、眼花、心煩等“醉茶”現象，並影響蛋白質的吸收。

　　（2）普洱茶隨泡隨飲，忌飲隔夜普洱茶，不宜茶水浸泡過久再飲。茶中會有重金屬等有害物質析出，茶多酚大量氧化，使茶色變渾，降低了保健效果。另外，保溫杯泡的普洱茶均不宜常飲，隔夜普洱茶則更不應飲用。

　　（3）剛做出的普洱茶不宜喝。從營養學角度來講，剛做出的新普洱茶沒有經過一段時間的放置，營養物質還沒有氧化，一些胃酸缺乏和有慢性胃潰瘍的老年患者長時間喝有可能產生不良反應。

　　（4）保持茶具清潔很重要，飲普洱茶莫忘勤洗杯。有些常喝普洱茶的人喜歡茶杯裡積有一層厚厚的“茶垢”，認為這樣沖泡普洱茶才更有味。

　　其實，茶垢對人體健康極為不利，它含有多種重金屬物質，在飲茶時帶入身體，阻礙營養的吸收，還含有某些致癌物質，故應及時清洗普洱茶具內壁的茶垢，以免其危害健康。

　　（5）普洱茶宜長飲，不宜間斷飲普洱茶，要細水常流，不可間斷，否則，難以起到健康養生的效果。古代名醫華佗《食論》中提出了“苦茗久食，益思意”論點。

　　（6）普洱茶宜溫飲，不宜燙飲、冷飲。“淡茶溫飲保年歲”，飲普洱茶的溫度以25℃-50℃，不超過60℃為宜。經常飲用冷普洱茶對人特別是本身脾胃不佳者的口腔、咽喉、腸胃會產生副作用，因而提倡溫熱飲，以利於養生。

　　（7）普洱茶宜淡飲，不宜濃飲。長期飲用過濃普洱茶會使人體新陳代謝功能失調，減弱胃腸對食物中鐵質的吸收引起貧血或維生素B缺乏症。

　　（8）忌飯前飯後大量飲普洱茶。飯前大量飲用普洱茶，會沖淡唾液，影響食物消化。飯後飲用要擇時而飲，不宜盲目。餐前後最好相隔一小時才能真正達到養生保健的最佳效果。

　　（9）睡前飲普洱茶要適度。睡前2小時最好不要飲用普洱茶(生茶)，會造成精神興奮，影響睡眠，甚至失眠。但可以少量飲用性質溫和的熟茶。

　　（10）忌飲劣質茶或變質茶。儲藏普洱茶要注意環境，避免吸收異味，否則易吸溼而黴變。變質的茶中含有大量對人體有害的物質和病菌。

　　（11）忌沖泡次數過多的`普洱茶。普洱茶沖泡次數過多會將茶中一些對健康有害的微量物質浸泡到茶湯中，從而對健康不利。

　　（12）慎用烹煮法由於長時間的高溫沸煮，保留在普洱茶中的茶多酚氧化而減少，維生素被破壞，而且難溶於水的物質析出(如重金屬、農殘物等)，所以烹煮法從科學的角度講是不利於健康的。

　　（13）飲普洱茶分體質，胃寒、腸胃功能弱的，不適合生茶。

　　通過上述內容介紹之後我們也都有了一定的瞭解，普洱生茶和熟茶的區別固然很大，有時候想想，無論生茶熟茶，茶的內含物質，都會慢慢從量變到質變，從內到外，茶的顏色也漸漸變深，香味愈醇。

　　就像人生的履歷和經驗不斷在累計和積攢，不愧是“茶如人生”！

　　普洱生茶和熟茶的區別和功效2

　　 一、普洱生茶和熟茶的區別：概念不同

　　普洱生茶，指的是以雲南大葉種晒青毛茶為原料，通過自然發酵轉化而成的雲南茶葉。普洱生茶的外形白毫顯露、墨綠油潤，茶湯呈現金，滋味醇和，入口生津回甘。

　　 普洱茶生茶

　　普洱熟茶，則是指以晒青毛茶為原料，經渥堆、發酵等人工增溫增溼的方法進行處理的茶成品。普洱熟茶的條索為褐，出湯後紅褐明亮，滋味甘醇順滑，與生茶截然不同。

　　普洱生茶和熟茶的區別，就在於二者製作過程中工藝的不同，從而表現在表象下，比如生茶和熟茶的外形、口感、湯色，還有功效的不同。

　　 二、普洱生茶和熟茶的區別：工藝不同

　　普洱生茶：鮮葉殺青後經萎凋—殺青—揉捻—晒乾，製作成毛茶後，再經過高溫蒸壓，製成各種普洱生茶緊壓茶形，如餅、沱、磚等。

　　普洱熟茶：毛茶經過渥堆發酵（人為加水提溫，促進細菌繁殖，加速茶葉熟化，去除生茶苦澀，以達到入口醇化、湯色紅濃之獨特品性），再經蒸壓定性而成。

　　 三、普洱生茶和熟茶的區別：茶湯不同

　　新的普洱生茶茶湯呈黃綠色，口感微澀；經過5-10年自然後發酵，普洱生茶的湯色開始呈現出透亮玫瑰紅，滋味醇厚，生津回甘持久。

　　 普洱茶生茶湯

　　普洱熟茶的茶湯呈透亮紅褐色，且具有獨特的陳香，滋味甘醇順滑，且茶性溫和。

　　 四、普洱生茶和熟茶的區別：功效不同

　　普洱生茶和熟茶的區別，還有重要的一點，就是功效不同。

　　普洱生茶：生茶含茶多酚，性屬清涼，可清熱消暑，還能提神，有很好的降壓功效，適合年輕人群，不過生茶的活性成分較多，發燒者、胃潰瘍患者，孕婦不宜飲用。

　　 普洱茶熟茶湯

　　普洱熟茶：熟茶茶性平和，能暖胃護胃，降壓，防治動脈、硬化，較適合中老年人群及胃寒等人群，除此之外還可以養顏。

　　普洱生茶和熟茶的區別是什麼？普洱茶生茶好還是熟茶好呢？總而言之，普洱茶生茶和熟茶沒有好壞之分，茶友們可以根據體質來選擇適合自己的普洱茶。

　　普洱生茶和熟茶的區別和功效3

　　普洱生茶和熟茶的區別是二者經過的渥堆發酵工藝不同。生茶是指毛茶不經過“渥堆”這道工序，完全依自然轉化而成，是歷史上的傳統制法。

　　熟茶是指毛茶經過“渥堆”，通過溼熟作用，以人工方式速成發酵，促進多酚類化合物非酶性自動氧化，轉化成茶葉內含物質，減除苦澀味，使滋味變醇，消除青臭氣，縮短其陳化階段。

　　 1、生茶

　　普洱茶生茶是以符合普洱茶產地環境條件下生長的雲南大葉種茶樹鮮葉為料，然後通過殺青、揉捻、日光乾燥、蒸壓成型等步驟做成的緊壓茶。

　　青餅，也可以俗稱生餅，是比較傳統的加工工藝，當年的茶葉直接壓制成餅，不經過人工發酵，靠時間和歲月的流逝，自然發酵，一般5到10年的茶才好喝。

　　生茶外形色澤墨綠、香氣較熟茶更香一些、味道較濃，湯色呈金，比較透亮，生餅霸氣十足，起到刮油的功效，不建議餐前飲用。

　　 2、熟茶

　　熟茶是以符合普洱茶產地環境條件的雲南大葉種晒青茶為料，經過特殊處理，後發酵加工形成的散茶或者緊壓茶。

　　熟餅經過臥堆，並適度發酵，可以直接飲用，茶餅呈現深黑色，湯色呈紅褐色、湯色較紅亮，具有清熱、消暑、解毒通便等。

普洱茶是生茶好還是熟茶好？有什麼區別麼？

普洱生茶和普洱熟茶各自有各自的特點。二者有區別，主要區別是，性質不同、作用功效不同、特點不同，具體如下：

一、性質不同

1、普洱生茶

普洱生茶是指用雲南大葉種晒青毛茶為原料，以自然的方式陳放，不經過人工“發酵”、“渥堆”處理，但經過加工整理、修飾形狀的各種雲南茶葉（餅茶、磚茶、沱茶、龍珠）的統稱。

2、普洱熟茶

普洱熟茶，是以雲南大葉種晒青毛茶為原料，經過渥堆發酵等工藝加工而成的茶。

二、作用功效不同

1、普洱生茶

具有清理腸道，降脂，提神等功效。

2、普洱熟茶

具有養胃，護胃，暖胃，降血脂、減肥等保健功能。

三、特點不同

1、普洱生茶

生茶茶性較烈，刺激，新制或陳放不久的生茶有強烈的茶味，澀味，湯色較淺或黃綠。生普洱減肥效果好一點 但是對胃的刺激比較大。不建議長期喝生茶。

2、普洱熟茶

熟普具有溫和的茶性，茶水絲滑柔順，醇香濃郁，更適合日常飲用。

以上內容參考 百度百科-普洱生茶、百度百科-普洱熟茶

普洱茶生茶好還是熟茶好

　　普洱茶外形色澤褐紅，味道醇厚，香氣獨特，更具有降血脂、減肥、抑菌等多種功效。普洱茶又分為生茶和熟茶，而它們的外觀、口感、湯色、功效都不盡相同。

　　普洱茶分為生茶和熟茶兩種。普洱生茶是指新鮮的茶葉採摘後以自然的方式陳放，而不經渥堆發酵加工的晒青毛茶製成品。普洱熟茶是指以晒青毛茶為原料，經渥堆發酵加工而成的茶成品。那麼普洱茶生茶好還是熟茶好呢？這個話題，並不是那麼簡單可以一錘定音的，下面就讓我們走近生茶、走近熟茶，慢慢了解它們。

普洱生茶

　　普洱生茶，由於是以自然方式發酵而成，茶性較為刺激，且茶性較寒，容易傷胃，不宜馬上飲用。多年以後，茶性才會轉為溫和，古時，那些老普洱茶就是這樣製作而成的。

　　如果是新制或陳放不久的生茶有強烈的茶澀味，泡好的茶湯色較淺或黃綠，青綠色。普洱生茶可以清理腸道，降低血脂、血壓，提神醒腦，對減肥也有著很大的功效。

普洱熟茶

　　普洱熟茶是經過了渥堆發酵的工藝，茶葉本身的寒性已經轉為溫性，它不再是普洱生茶一樣猛烈的性質。熟茶的外形色澤深黑，泡好的茶湯色紅褐色、明亮，且具有獨特的陳香，滋味醇厚獨特。熟茶是被完全發酵的，所以適宜久留，存放越久茶就會越沉香。

　　普洱熟茶可以暖胃，而且不會導致神經過於興奮而睡不著。當然熟茶也同樣有著降脂降壓的作用。

　　普洱生茶和熟茶都有著養生之效，熟好熟差的選擇，就如同貂蟬與西施，熟美熟醜，大家還需根據自己的需求來判斷，下面介紹下普洱生茶、熟茶的適宜人群，幫你看看不同體質的大家適合喝什麼。

普洱生茶、熟茶的適宜人群

　　對於年輕的人群，適合性屬清涼的普洱生茶，有清熱解暑，止津止渴，促進消化，促進腸道蠕動的功效，而且還能提神，給年輕人充沛的精力。

　　對於中老年人，溫和的普洱熟茶，絕對是首選。普洱發酵過程中有生茶不可能有的一些物質存在的其他形式，可以防止人體血管的硬化。熟茶發酵之後，會產生一些生茶沒有的營養物質，導致了一些新的功效，比如說，養胃健齒，緩解衰老等。

　　對於減肥人群，一般來說，普洱熟茶的效果比普洱生茶好一些。普洱茶作為減肥良茶，原因是它富含茶多酚、葉綠素、維生素等多種成分，組合起來可以有效的消除脂肪。對於這類營養成分，生茶雖然有著極為豐富的含量，但是熟茶同樣含有。而熟茶通過發酵獲得的對減肥有效的有益菌群卻是生茶無法具有的。

　　對於虛火體質的人，普洱生茶有著最大化的效果。

　　對於腸胃不好的人，普洱生茶必須忌喝，只有熟茶才能呵護腸胃。

普洱茶生茶和熟茶的區別，生茶好還是熟茶好

1、外觀顏色差別很大。

生茶餅以綠色和深綠色為主，部分變黃變紅，白色為芽頭。熟茶餅顏色為黑色或紅褐色，有的芽茶則為暗金，有強烈的堆酵味，類似於黴味。輕度發酵的有類似桂圓的味道，重度發酵的有悶悶的草蓆味。

上圖為普洱生茶。

2，味道很不一樣。

生茶，滋味濃烈，茶味飽滿，茶香濃郁，茶湯清香，苦澀。但是，好茶苦中帶甜，澀中能生津。如果苦澀味持續在口中，這種茶的品質肯定不好或者根本不是普洱茶。茶葉鮮甜，滋味醇厚順滑。

熟茶，濃而甜，幾乎不苦(半熟除外)，有一堆香味，略水。劣質熟茶有強烈的熟味和異味。隨著時間的推移，成熟的味道會逐漸淡去，口感乾澀，不會有明顯的回甜和流涎。

上圖為普洱熟茶。

3.湯葉顏色差別很大。

茶是生的！沖泡後，生茶葉柔軟，新鮮，有彈性和活力！古色古香的茶葉即使存放時間較長，也能讓人感受到它的生機、活力和自然魅力。生茶湯色清澈、明亮、透明、清澈。

熟茶不一樣。沖泡後葉底薄而黑，沒有了當年的青春活力。用水嚴重的做老茶，葉底會像布渣一樣發黴。質量差的熟茶湯顏色深，渾濁，甚至黑得要死。

普洱是生茶好還是熟茶好？

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今天我們就來討論一下，普洱生茶和熟茶有什麼區別？生茶好還是熟茶好？

下面我們來具體的說一下。

普洱生茶和熟茶的區別：概念不同

 普洱生茶，指的是以雲南大葉種晒青毛茶為原料，通過自然發酵轉化而成的雲南茶葉。普洱生茶的外形白毫顯露、墨綠油潤，茶湯呈現金，滋味醇和，入口生津回甘。

普洱熟茶，則是指以晒青毛茶為原料，經渥堆、發酵等人工增溫增溼的方法進行處理的茶成品。普洱熟茶的條索為褐，出湯後紅褐明亮，滋味甘醇順滑，與生茶截然不同。

 普洱生茶和熟茶的區別，就在於二者製作過程中工藝的不同，從而表現在表象下，比如生茶和熟茶的外形、口感、湯色，還有功效的不同。

普洱生茶和熟茶的區別：工藝不同

 普洱生茶：鮮葉殺青後經萎凋—殺青—揉捻—晒乾，製作成毛茶後，再經過高溫蒸壓，製成各種普洱生茶緊壓茶形，如餅、沱、磚等。

普洱熟茶：毛茶經過渥堆發酵（人為加水提溫，促進細菌繁殖，加速茶葉熟化，去除生茶苦澀，以達到入口醇化、湯色紅濃之獨特品性），再經蒸壓定性而成。

普洱生茶和熟茶的區別：茶湯不同

 新的普洱生茶茶湯呈黃綠色，口感微澀；經過5-10年自然後發酵，普洱生茶的湯色開始呈現出透亮玫瑰紅，滋味醇厚，生津回甘持久。

普洱熟茶的茶湯呈透亮紅褐色，且具有獨特的沉香，滋味甘醇順滑，且茶性溫和。

普洱生茶和熟茶的區別：功效不同

 普洱生茶和熟茶的區別，還有重要的一點，就是功效不同。普洱生茶：生茶含茶多酚，性屬清涼，可清熱消暑，還能提神，有很好的降壓功效，適合年輕人群，不過生茶的活性成分較多，發燒者、胃潰瘍患者，孕婦不宜飲用。普洱熟茶：熟茶茶性平和，能暖胃護胃，降壓，防治動脈.硬化，較適合中老年人群及胃寒等人群，除此之外還可以養顏。

生普洱和熟普洱有什麼區別功效？

一、性質不同

1、普洱生茶是指用雲南大葉種晒青毛茶為原料，以自然的方式陳放，不經過人工“發酵”、“渥堆”處理，但經過加工整理、修飾形狀的各種雲南茶葉（餅茶、磚茶、沱茶、龍珠）的統稱。

2、普洱熟茶，是以雲南大葉種晒青毛茶為原料，經過渥堆發酵等工藝加工而成的茶。色澤褐紅，滋味純和，具有獨特的陳香。

二、香氣型別

1、普洱生茶多為毫香、荷香、清香、慄香、陳香。

2、普洱熟茶多為參香、豆香、陳香、棗香、樟香。

三、味道不同

1、生茶茶性較烈，刺激，新制或陳放不久的生茶有強烈的茶味，澀味，湯色較淺或黃綠。生普洱減肥效果好一點但是對胃的刺激比較大。不建議長期喝生茶。

2、熟普具有溫和的茶性，茶水絲滑柔順，醇香濃郁，更適合日常飲用。

參考資料來源：百度百科——普洱熟茶

參考資料來源：百度百科——普洱生茶

生普洱和熟普洱哪個好

何為生普？

普洱生茶，是指以晒青毛茶為原料壓制成各種緊壓茶後，存放在乾燥通風的地方但尚未完成轉化的茶（沒經發酵工藝處理），茶性較刺激，易傷脾胃，宜放多年經自然陳化過程，具有越陳越香的獨特品質，茶性轉溫和。

阿曼普洱茶

何為熟普？

普洱熟茶，一般是指以晒青毛茶為原料通過渥堆發酵，人為地將轉化的時間縮短，使生普洱茶的口感由苦澀轉化為甘甜、純厚，湯色由金轉化為慄紅色、褐栗色的茶，茶性溫和，不易傷脾胃。

普洱茶的生熟之分，就是傳統工藝與現代工藝之分，也是市場需求與茶葉技術進步共振的結果。

生普洱茶和熟普洱茶分別方法：

一看茶餅的顏色。生茶清綠色。熟茶豬肝色。

二看湯色。生茶金，熟茶暗紅色像紅酒一樣。

生普、熟普分別適合哪些人飲用？

生茶：清理腸道，有降脂，降壓和減肥功效，適合年輕人群。

熟茶：降脂，降壓，養胃，較適合中老年人群。

阿曼普洱茶

不管喝生普洱茶還是熟普洱茶，對我們的身體健康都是有好處的。不過生茶的活性成份較多，因此易失眠者、感冒發熱者、胃潰瘍患者、孕婦不宜飲用。因此，如果喜歡喝生普洱茶的朋友要多加的注意，身體不適，或者自己的體質不適合喝生普洱茶的話，我們就選擇喝熟普洱茶為好。

普洱茶喝生茶好還是熟茶好

阿曼普洱茶：普洱生茶和熟茶有何不同？入門者該如何分辨，從哪種茶先喝起？

普洱茶以雲南大葉種晒青茶葉為原料，經過自然發酵或者人工發酵形成的一種茶葉，是雲南的特種茶葉。

阿曼普洱茶

普洱茶根據加工工藝不同，分為生普與熟普，它們就像原本在同一條軌道上並排前行的兩個人，卻在某個節點上因為各自的原因與需要轉向不同的方向，這個節點叫做 “發酵”，生茶走向的是自然後發酵，熟茶走向的是人工渥堆發酵。從普洱茶被壓制成型、正式出廠的時候看，生茶未經發酵，熟茶全發酵，這是它們最本質的區別。

普洱生茶和熟茶有何不同？

外觀顏色大不同

生茶茶餅以青綠、墨綠色為主，有部分轉為黃紅色，白色為芽頭；熟茶茶餅顏色為黑或紅褐色，有些芽茶則是暗金。

阿曼普洱茶

口感滋味大不同

生茶的茶葉,通常新制茶餅味道不明顯，若經高溫,則有烘乾香甜味。熟茶的，有濃濃的渥堆味，類似於黴味，發酵輕者有類似龍眼的味道,發酵重者有悶溼的草蓆味。

湯色葉底大不同

什麼是生茶？生猛！沖泡後，生茶葉底柔軟、新鮮、有伸張性、生命力！即使存放發很久的古董茶，也能讓人感覺到其活力、元氣和天然神韻。生茶的湯色清澈、明亮、透、晰底。

熟茶不一樣。沖泡後葉底乾瘦、烏黑，沒有那種青春活潑的生命力。如果是發水嚴重的做舊茶，葉底發黴像布渣。劣質熟茶湯色沉暗、混濁，甚至黑死。

功效作用大不同

生茶茶多酚的含量很高，是防癌的好飲品。白天喝生普很醒腦，有一種盪滌身心的清澈感，對血管的疏理也比較明顯；熟普經過發酵，具有大量有益人體的菌種，並且茶性溫和，曖胃，養胃。

阿曼普洱茶

新手小白喝普洱茶，從哪種茶先喝起？

剛接觸普洱茶的朋友，可以先從熟茶喝起，比較容易上口，也比較容易讓人接受。因為熟茶在發酵的過程中，茶多酚和咖啡鹼的含量都會不同程度減少，刺激性更小。

哪怕是體質偏寒或者腸胃不好，身體比較肥胖的中老年群體，都適合飲用普洱熟茶。

總而言之，普洱生茶和熟茶因為製作工藝的不同，最後變成了兩個區別比較明顯的茶類。茶友們可以根據自己的身體情況和品飲感受，選擇適合自己的茶。

普洱生茶和熟茶到底有哪些區別？

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