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紅茶系列都有哪些品種

紅茶系列都有哪些品種

紅茶系列有很多品種,以下是一些常見的:

1. 祁門紅茶

2. 武夷山岩茶

3. 滇紅

4. 金駿眉

5. 普洱茶

6. 湖南紅茶

7. 雲南紅茶

8. 安化黑茶

9. 祁紅

10. 大紅袍

小編還為您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

“紅茶系列都有哪些品種”主要包括:正山小種、金駿眉、祁門紅茶、紅碎茶、小種紅茶、川紅工夫、阿薩姆紅茶、祁門工夫、九曲紅梅、滇紅、日照紅茶、大吉嶺紅茶、正山小種、金駿眉、祁門紅茶、紅碎茶、小種紅茶、川紅工夫、阿薩姆紅茶、祁門工夫、九曲紅梅、滇紅、日照紅茶、大吉嶺紅茶,並且大部分使用者都認為正山小種更好。

正山小種 正山小種紅茶是世界上最早出現的紅茶,屬於小種紅茶。最初的原產是在武夷山市星村鎮桐木村,故又稱“桐木關小種”,小種指其稀少而珍貴。

金駿眉:紅茶新貴,來源於正山小種。色澤烏褐,潤,略帶金毫,條索勻緊重實,肥嫩。花果香馥郁,湯色金黃明亮,滋味甜鮮,回甘。葉底呈古銅色,肥嫩勻整。

祁門紅茶 祁門紅茶屬於中國傳統功夫紅茶的珍品,採製工藝精細,採摘多為春茶和夏茶,採摘以一芽二葉為主,分批多次留葉採,祁紅茶適合喝淡茶,對腸胃刺激少,腸胃不好的可以經常喝,有暖胃的作用。

根據加工的方法與出品的茶型,主要分為功夫紅茶,小種紅茶和紅碎茶;功夫紅茶主要有祁門工夫,滇紅工夫等,小種紅茶是福建省的特產,有正山小種和外山小種之分,紅碎茶是國際茶葉市場的大宗品牌,適合做調味茶,冰紅茶和奶茶,祁門紅茶內質清芳並帶有蜜糖香味,上品茶更具有蘭花香;阿薩姆紅茶產於印度東北阿薩姆,茶葉外形細扁,湯

根據加工的方法與出品的茶型,主要分為功夫紅茶,小種紅茶和紅碎茶;功夫紅茶主要有祁門工夫,滇紅工夫等,小種紅茶是福建省的特產,有正山小種和外山小種之分,紅碎茶是國際茶葉市場的大宗品牌,適合做調味茶,冰紅茶和奶茶,祁門紅茶內質清芳並帶有蜜糖香味,上品茶更具有蘭花香;阿薩姆紅茶產於印度東北阿薩姆,茶葉外形細扁,湯

川紅工夫:產於四川省宜賓、重慶、雅安等地區,主要品牌:六合茗居、川紅集團;

阿薩姆紅茶 產於印度東北阿薩姆喜馬拉雅山麓的阿薩姆溪谷一帶。當地日照強烈,需另種樹為茶樹適度遮蔽;由於雨量豐富,因此促進熱帶性的阿薩姆大葉種茶樹蓬勃發育。

祁門工夫 祁門紅茶外形條索緊細苗秀,金毫不多,色澤烏潤;沖泡後香氣清香持久,似果香又似蘭花香,國際茶市上把這種香氣專門叫做“祁門香”,可見香氣非常獨特。湯色紅豔明亮,口感鮮醇酣厚,葉底嫩軟紅亮。其它的功夫紅茶:福建的工夫紅茶統稱閩紅工夫。包括政和工夫,白琳工夫,垣洋工夫。另外還有江西的寧紅,湖北的宜紅,廣東

九曲紅梅:又稱九曲紅、紅梅茶等,產地位於杭州西湖及其周邊地域。

滇紅是雲南特有品種,以當地大葉種茶樹原料,經萎凋、揉捻或揉切、發酵和烘烤等工序,按照紅碎茶拼配工藝製作而成。大葉種的特點十分鮮明,滋味濃強,富於刺激性,會給人帶來一定的衝擊。如今雲南滇紅的品類已不再侷限於紅碎茶,還有許多條索緊直的大葉種紅茶。

日照紅茶:是山東日照嵐山區的特產。日照紅茶由日照聖谷山茶場有限公司首創於2008年初夏,2009年8月聖谷山獲得全國工業生產許可證。

大吉嶺紅茶 產於印度西孟加拉省北部喜馬拉雅山麓的大吉嶺高原一帶。

紅茶的品種有哪些

紅茶的品種有正山小種、小種紅茶、祁紅、工夫紅茶、祁門紅茶、滇紅、金駿眉、祁門工夫、白琳工夫、大吉嶺紅茶、坦洋工夫、英德紅茶,其中英德紅茶的產地在廣東省中北部,幹茶色澤烏潤細嫩、湯色鮮豔、滋味醇香甜潤、香氣濃郁純正,有特色香氣“花毫香”。

紅茶是一種廣受歡迎的茶類,飲用國家眾多,這得歸功於英式茶的傳播,但追其根本,還是因為古時我國的茶葉太好,按照製作工藝,紅茶大致可以分成三個種類,分別是小種紅茶、功夫紅茶和紅碎茶。

紅茶品種

紅茶有名的品種包括正山小種、小種紅茶、祁紅、工夫紅茶、祁門紅茶、滇紅、金駿眉、祁門工夫、白琳工夫、大吉嶺紅茶、坦洋工夫、英德紅茶。

常見的紅茶品種有祁門紅茶、英德紅茶、滇紅、川紅、寧紅、宜紅、九曲紅梅、正山小種、金駿眉、閩紅、湖紅。

1、祁門紅茶

祁門紅茶的產地在安徽省,用於製作祁門紅茶的有褚葉樹、柳葉樹、慄漆樹、遲牙葉、早牙種、大葉種、大柳葉樹和紫芽樹葉,茶湯湯色紅亮,入口醇厚、回味明顯,帶有濃郁的花香。

2、英德紅茶

英德紅茶的產地在廣東省中北部,幹茶色澤烏潤細嫩、湯色鮮豔、滋味醇香甜潤、香氣濃郁純正,有特色香氣“花毫香”,香高持久,葉底紅軟均勻明亮。

3、滇紅

滇紅的產地在滇西、滇南等地,在雲南的臨滄、保山一帶,屬於大葉種茶樹品種,滇紅外形肥碩緊實、湯色鮮豔明亮、香味濃郁,葉底紅嫩勻亮,均整。

4、川紅

川紅的產地在四川省,這裡氣候溫和,降雨充足,適合茶樹的生長,川紅泡茶之後有清爽的味道,以及獨特的花果香,茶湯紅且金黃,有甜潤的蜜香。

5、寧紅

寧紅的產地在江西的修水、武寧、銅鼓等地,味濃醇厚,茶湯紅豔,杯邊可以清楚的看到金圈,葉底勻嫩紅亮,聞起來有濃郁的香味,喝進去脣齒留香。

紅茶的種類有哪些 紅茶的種類介紹

1、紅茶品種主要有:日照紅茶、祁紅、昭平紅、霍紅、滇紅、越紅、泉城紅、泉城綠、蘇紅、川紅、英紅、東江楚雲仙紅茶等,其中尤以祁門紅茶最為著名。

2、祁門紅茶簡稱祁紅,茶葉原料選用當地的中葉、中生種茶樹“櫧葉種”(又名祁門種)製作,是中國歷史名茶,著名紅茶精品。由安徽茶農創制於光緒年間,但史籍記載最早可追溯至唐朝陸羽的茶經。產於安徽省祁門、東至、貴池、石臺、黟縣,以及江西的浮樑一帶。“祁紅特絕群芳最,清譽高香不二門。”祁門紅茶是紅茶中的極品,享有盛譽,是英國女王和王室的至愛飲品,高香美譽,香名遠播,美稱“群芳最”、“紅茶皇后”。

紅茶種類名稱大全

紅茶品種名稱如下:

1、祁門紅茶,中國:

祁門紅茶,簡稱祁紅,是中國傳統功夫紅茶的珍品,為歷史名茶,出產於19世紀後期,是世界三大高香茶之一,有“茶中英豪”、“群芳最”、“王子茶”等美譽。

祁門紅茶依其品質高低分為1~7級,主要產於安徽省祁門縣,與其毗鄰的石臺、東至、黟縣及貴池等縣也有少量生產。

2、大吉嶺紅茶,印度:

大吉嶺紅茶產於印度西孟加拉省北部喜馬拉雅山麓的大吉嶺高原一帶,是世界四大紅茶之一。大吉嶺紅茶以5~6月的二號茶品質為最優,被譽為“紅茶中的香檳”。

上品大吉嶺紅茶尤其帶有葡萄香,口感細緻柔和,適合春秋季飲用,也適合做成奶茶,冰茶及各種花式茶。

3、烏巴,斯里蘭卡:

錫蘭高地紅茶以烏沃茶最著名,產於斯裡蘭卡山嶽地帶的東側,是世界四大紅茶之一。斯里蘭卡山嶽地帶的東側常年雲霧瀰漫。

由於冬季吹送的東北季風帶來較多的雨量(11月~次年2月),不利茶園生產,所以以7~9月所獲得的茶品質最優。

4、阿薩姆紅茶,印度:

阿薩姆紅茶,產印度東北阿薩姆喜馬拉雅山麓的阿薩姆溪谷一帶。當地日照強烈,需另種樹為茶樹適度遮蔽;由於雨量豐富。

因此促進熱帶性的阿薩姆大葉種茶樹蓬勃發育。以6-7月採摘的品質最優,但10-11月產的秋茶較香。

紅茶包括哪些茶葉品種

中國紅茶品種主要有日照紅茶、祁紅、昭平紅、霍紅、滇紅、越紅、泉城紅、泉城綠、蘇紅、川紅、英紅、東江楚雲仙紅茶等。紅茶屬全發酵茶,是以適宜的茶樹新牙葉為原料,經萎凋、揉捻(切)、發酵、乾燥等一系列工藝過程精製而成的茶。

紅茶在加工過程中發生了以茶多酚酶促氧化為中心的化學反應,鮮葉中的化學成分變化較大,茶多酚減少90%以上,產生了茶黃素、茶紅素等新成分。香氣物質比鮮葉明顯增加。所以紅茶具有紅茶、紅湯、紅葉和香甜味醇的特徵。我國紅茶品種以祁門紅茶最為著名,為我國第二大茶類。

紅茶種類名稱大全

紅茶的種類如下:

(1)金駿眉

金駿眉被稱為紅茶中的頂級,是非常火熱的紅茶品種。金駿眉沖泡後的湯色呈金,有著淡淡的果香,蜜香以及花香的香味。品嚐起來有著潤滑以及淡淡花香的口感,讓人喝了還想喝。

(2)正山小種

紅茶最早的品種可以說是正山小種了,也可以稱為小種紅茶。但因為市面上太多假冒的小種紅茶,所以取名為正山小種,代表著正宗的意思。正山小種外形看起來非常飽滿緊結,色澤烏黑偏褐色,喝起來的口感更是給人淡淡的松煙香以及濃郁的芳香香氣,給人很好的口感體驗。

(3)滇紅

滇紅茶,屬大葉種類型的工夫茶,主產雲南的臨滄、保山、鳳慶等地,是中國工夫紅茶的後起之秀。以外形肥碩緊實,金毫顯露和香高味濃的品質獨樹一幟,而稱著於世。

(4)祁門紅茶

祁門紅茶在中國非常的出名,還有另一個名字叫做祁門工夫,還被稱為世界三大高香紅茶有著很悠久的歷史以及很高的榮譽。祁門紅茶的外形看起來非常細嫩均勻,色澤飽滿富有光澤,給人很好的視覺效果。

紅茶有哪些品種名稱,常見紅茶種類名字大全及圖片

紅茶的品種主要有泉城綠、蘇紅、川紅、英紅、東江楚雲仙紅茶、滇紅、越紅、泉城紅、紅茶、祁紅、昭平紅、霍紅等多個品種,其中祁門紅茶最為著名。如果是按加工方法與出品的茶形分類又可分為小種紅茶、紅碎茶、速溶紅茶、馬邊功夫等。

紅茶有哪幾種茶葉

紅茶屬全發酵茶,是以適宜的茶樹新牙葉為原料,經萎凋、揉捻(切)、發酵、乾燥等一系列工藝過程精製而成的茶。萎凋是紅茶初制的重要工藝,紅茶在初制時稱為“烏茶”。

紅茶因其幹茶沖泡後的茶湯和葉底色呈紅色而得名。中國紅茶品種主要有:日照紅茶、祁紅、昭平紅、霍紅、滇紅、越紅、泉城紅、泉城綠、蘇紅、川紅、英紅、東江楚雲仙紅茶等,尤以祁門紅茶最為著名。

如果按加工的方法與出品的型別區分,紅茶又可分為小種紅茶、紅碎茶、速溶紅茶、馬邊功夫等。

正山小種紅茶圖

小種紅茶

最古老的紅茶,也是其它紅茶的鼻祖,其他紅茶都是從小種紅茶演變而來的。它分為正山小種和外山小種,均原產於武夷山地區。

滇紅茶圖

紅碎茶

紅碎茶按其外形又可細分為葉茶、碎茶、片茶、末茶,產地分佈較廣,遍於雲南、廣東、海南、廣西,主要供出口。

速溶紅茶圖

速溶紅茶

速溶紅茶是茶葉的一種加工品,用純天然茶葉原料。通過現代生物科技,將茶葉中的精華成分萃取濃縮,再經乾燥噴霧而成的奈米級顆粒狀固體。它能迅速溶解於水中的固體飲品,有時候也被稱為紅茶茶珍、即溶紅茶。

馬邊功夫

馬邊功夫為紅茶新貴,由四川馬邊金星茶廠創制。選用海拔1200-1500米的四川小葉種為原料,結合各地功夫紅茶工藝精製而成。按規格分類白毫、碎白毫、片茶、小種、茶粉、切碎-撕裂-捲曲紅茶。

紅茶有哪些常見品種 有什麼常見紅茶品種

1、紅茶有很多個品種,主要分為三大類,分別是小種紅茶、工夫紅茶和紅碎茶。其中,小種紅茶又分為正山小種和外山小種,正山小種產於武夷山市星村鎮桐木關一帶,有金駿眉、銀駿眉、銅駿眉等分支;外山小種則包括福建的坦洋小種、政和小種等等。

2、工夫紅茶的品類眾多、產地較廣,按地區不同,包括了滇紅工夫、祁門工夫、浮樑工夫、寧紅工夫、宜紅工夫、湘江工夫、坦洋工夫、白琳工夫、政和工夫、越紅工夫、臺灣工夫、江蘇工夫及粵紅工夫等。

3、紅碎茶是一種碎片或顆粒茶葉,按其外形又可細分為葉茶、碎茶、片茶、末茶等。除了中國紅茶,還有印度的阿薩姆紅茶、臺灣的日月潭紅茶、斯里蘭卡的錫蘭紅茶等世界名茶。

紅茶有哪些品種

紅茶的種類有正山小種紅茶、工夫紅茶和紅碎茶等。

1、正山小種紅茶

正山小種紅茶,泡水後湯色紅濃,香氣高長帶松煙香,滋味醇厚,帶有桂圓湯味,加入牛奶茶香味不減,形成糖漿狀奶茶,液色更為絢麗 煙燻小種茶是福建省特產。青葉經萎凋、揉捻、發酵完成後,再用帶有鬆柴餘煙的炭火烘乾。

2、工夫紅茶

工夫紅茶是中國傳統茶類,產地較廣,分佈各主要產茶省。至今中國生產的工夫紅茶主要有:安徽祁門紅茶,雲南省滇紅,四川的川紅,閩紅,寧紅,湘紅,宜紅,浙江,越紅,貴州的黔紅,江蘇的蘇紅,廣東的粵紅等。其中以安徽祁門紅茶為代表。

3、紅碎茶

紅碎茶的茶葉是呈一種碎片狀或顆粒狀的茶葉,是國際茶葉市場的大宗產品,佔全球茶葉總出口量的80%左右,有百餘年的產製歷史。因成本較高,質量上風 格難於突出,目前中國僅很少地區生產。

產區分佈

中國紅茶品種主要有:祁紅——產於安徽祁門、至德及江西浮樑等地;滇紅——產於雲南佛海、順寧等地;霍紅——產於安徽六安、霍山等地;蘇紅——產於江蘇宜興;越紅——產於浙江紹興一代;湖紅——產於湖南安化、新化、桃源等地。

川紅——產於四川馬邊、宜賓、高縣等地;英紅——產於廣東英德等地;昭平紅——產於廣西昭平縣;其中祁門紅茶較為著名。寧紅工夫產於江西修水一帶,是中國最早的工夫紅茶之一。 

世界上紅茶的品種很多,產地也很廣,除中國以外,印度、東非、印尼、斯里蘭卡也有類似的紅碎茶生產。

紅茶有哪些品種?

紅茶品種如下:

一、小種紅茶:

1.正山小種,產於崇安縣星村鄉桐木關一帶,所以又稱為“星村小種”或“桐木關小種”。

2.外山小種,主產於福建的政和、坦洋、古田、沙縣等地,2013江西的鉛山一帶也有出產。

二、工夫紅茶:

1.祁門工夫:主產安徽省祁門縣一帶,與其毗鄰的石臺、東至、黟縣及貴池等縣也有少量生產。

2.滇紅工夫:據中國紅茶網介紹滇紅工夫茶,屬大葉種類型的工夫茶,主產雲南的臨滄、保山、鳳慶等地,是我國工夫紅茶的後起之秀。

三、紅碎茶,按其外形又可細分為葉茶、碎茶、片茶、末茶,產地分佈較廣,遍於雲南、廣東、海南、廣西,主要供出口。另外,世界很多地方均出產紅茶,例如:印度(以大吉嶺茶最為珍貴)、東非(以肯亞所產最為著名)、斯里蘭卡(最著名的是錫蘭紅茶、印尼(以爪哇島及蘇門答臘為中心)。

四、紅茶茶珍是茶葉的一種加工品,用純天然茶葉原料,通過現代生物科技,將茶葉中的精華成分萃取濃縮,再經乾燥噴霧而成的奈米級顆粒狀固體,能迅速溶解於水中的固體飲品。

拓展資料:

紅茶,英文為Black tea.在加工過程中發生了以茶多酚酶促氧化為中心的化學反應,鮮葉中的化學成分變化較大,茶多酚減少90%以上,產生了茶黃素、茶紅素等新成分。香氣物質比鮮葉明顯增加。所以紅茶具有紅茶、紅湯、紅葉和香甜味醇的特徵。我國紅茶品種以祁門紅茶最為著名,為我國第二大茶類。

紅茶屬全發酵茶,是以適宜的茶樹新牙葉為原料,經萎凋、揉捻(切)、發酵、乾燥等一系列工藝過程精製而成的茶。

萎凋是紅茶初制的重要工藝,紅茶在初制時稱為“烏茶”。紅茶因其幹茶沖泡後的茶湯和葉底色呈紅色而得名。中國紅茶品種主要有:日照紅茶、祁紅、昭平紅、霍紅、滇紅、越紅、泉城紅、泉城綠、蘇紅、川紅、英紅、東江楚雲仙紅茶等,尤以祁門紅茶最為著名,2013年湖南東江楚雲仙紅茶喜獲“中茶杯”特等獎。

紅茶類有哪些品種

從全世界範圍來說,紅茶主要有四大類,祁門紅茶、大吉嶺紅茶、錫蘭高地紅茶和阿薩姆紅茶;

祁門紅茶產於中國,有“茶中英豪”的美稱,是一種歷史名茶,這種茶的主要產地安徽省祁門縣,主要出口英國、荷蘭、德國、日本、俄羅斯等幾十個國家和地區;

大吉嶺紅茶,產於印度西孟加拉省北部,喜馬拉雅山的大吉嶺高原一帶,是世界四大紅茶之一,錫蘭高地紅茶以烏沃茶最著名,阿薩姆紅茶,產自印度阿薩姆溪谷一帶;

而中國紅茶品種主要有日照紅茶、祁紅、昭平紅、霍紅、滇紅、越紅、泉城紅、泉城綠、蘇紅、川紅、英紅、東江楚雲仙紅茶等等。

紅茶的品種有哪些

紅茶的品種有正山小種、小種紅茶、祁紅、工夫紅茶、祁門紅茶、滇紅、金駿眉、祁門工夫、白琳工夫、大吉嶺紅茶、坦洋工夫、英德紅茶,其中英德紅茶的產地在廣東省中北部,幹茶色澤烏潤細嫩、湯色鮮豔、滋味醇香甜潤、香氣濃郁純正,有特色香氣“花毫香”。

紅茶是一種廣受歡迎的茶類,飲用國家眾多,這得歸功於英式茶的傳播,但追其根本,還是因為古時我國的茶葉太好,按照製作工藝,紅茶大致可以分成三個種類,分別是小種紅茶、功夫紅茶和紅碎茶。

紅茶品種

紅茶有名的品種包括正山小種、小種紅茶、祁紅、工夫紅茶、祁門紅茶、滇紅、金駿眉、祁門工夫、白琳工夫、大吉嶺紅茶、坦洋工夫、英德紅茶。

常見的紅茶品種有祁門紅茶、英德紅茶、滇紅、川紅、寧紅、宜紅、九曲紅梅、正山小種、金駿眉、閩紅、湖紅。

1、祁門紅茶

祁門紅茶的產地在安徽省,用於製作祁門紅茶的有褚葉樹、柳葉樹、慄漆樹、遲牙葉、早牙種、大葉種、大柳葉樹和紫芽樹葉,茶湯湯色紅亮,入口醇厚、回味明顯,帶有濃郁的花香。

2、英德紅茶

英德紅茶的產地在廣東省中北部,幹茶色澤烏潤細嫩、湯色鮮豔、滋味醇香甜潤、香氣濃郁純正,有特色香氣“花毫香”,香高持久,葉底紅軟均勻明亮。

3、滇紅

滇紅的產地在滇西、滇南等地,在雲南的臨滄、保山一帶,屬於大葉種茶樹品種,滇紅外形肥碩緊實、湯色鮮豔明亮、香味濃郁,葉底紅嫩勻亮,均整。

4、川紅

川紅的產地在四川省,這裡氣候溫和,降雨充足,適合茶樹的生長,川紅泡茶之後有清爽的味道,以及獨特的花果香,茶湯紅且金黃,有甜潤的蜜香。

5、寧紅

寧紅的產地在江西的修水、武寧、銅鼓等地,味濃醇厚,茶湯紅豔,杯邊可以清楚的看到金圈,葉底勻嫩紅亮,聞起來有濃郁的香味,喝進去脣齒留香。

紅茶的種類有哪些 紅茶的種類介紹

1、紅茶品種主要有:日照紅茶、祁紅、昭平紅、霍紅、滇紅、越紅、泉城紅、泉城綠、蘇紅、川紅、英紅、東江楚雲仙紅茶等,其中尤以祁門紅茶最為著名。

2、祁門紅茶簡稱祁紅,茶葉原料選用當地的中葉、中生種茶樹“櫧葉種”(又名祁門種)製作,是中國歷史名茶,著名紅茶精品。由安徽茶農創制於光緒年間,但史籍記載最早可追溯至唐朝陸羽的茶經。產於安徽省祁門、東至、貴池、石臺、黟縣,以及江西的浮樑一帶。“祁紅特絕群芳最,清譽高香不二門。”祁門紅茶是紅茶中的極品,享有盛譽,是英國女王和王室的至愛飲品,高香美譽,香名遠播,美稱“群芳最”、“紅茶皇后”。

紅茶種類名稱大全

紅茶品種名稱如下:

1、祁門紅茶,中國:

祁門紅茶,簡稱祁紅,是中國傳統功夫紅茶的珍品,為歷史名茶,出產於19世紀後期,是世界三大高香茶之一,有“茶中英豪”、“群芳最”、“王子茶”等美譽。

祁門紅茶依其品質高低分為1~7級,主要產於安徽省祁門縣,與其毗鄰的石臺、東至、黟縣及貴池等縣也有少量生產。

2、大吉嶺紅茶,印度:

大吉嶺紅茶產於印度西孟加拉省北部喜馬拉雅山麓的大吉嶺高原一帶,是世界四大紅茶之一。大吉嶺紅茶以5~6月的二號茶品質為最優,被譽為“紅茶中的香檳”。

上品大吉嶺紅茶尤其帶有葡萄香,口感細緻柔和,適合春秋季飲用,也適合做成奶茶,冰茶及各種花式茶。

3、烏巴,斯里蘭卡:

錫蘭高地紅茶以烏沃茶最著名,產於斯裡蘭卡山嶽地帶的東側,是世界四大紅茶之一。斯里蘭卡山嶽地帶的東側常年雲霧瀰漫。

由於冬季吹送的東北季風帶來較多的雨量(11月~次年2月),不利茶園生產,所以以7~9月所獲得的茶品質最優。

4、阿薩姆紅茶,印度:

阿薩姆紅茶,產印度東北阿薩姆喜馬拉雅山麓的阿薩姆溪谷一帶。當地日照強烈,需另種樹為茶樹適度遮蔽;由於雨量豐富。

因此促進熱帶性的阿薩姆大葉種茶樹蓬勃發育。以6-7月採摘的品質最優,但10-11月產的秋茶較香。

紅茶包括哪些茶葉品種

中國紅茶品種主要有日照紅茶、祁紅、昭平紅、霍紅、滇紅、越紅、泉城紅、泉城綠、蘇紅、川紅、英紅、東江楚雲仙紅茶等。紅茶屬全發酵茶,是以適宜的茶樹新牙葉為原料,經萎凋、揉捻(切)、發酵、乾燥等一系列工藝過程精製而成的茶。

紅茶在加工過程中發生了以茶多酚酶促氧化為中心的化學反應,鮮葉中的化學成分變化較大,茶多酚減少90%以上,產生了茶黃素、茶紅素等新成分。香氣物質比鮮葉明顯增加。所以紅茶具有紅茶、紅湯、紅葉和香甜味醇的特徵。我國紅茶品種以祁門紅茶最為著名,為我國第二大茶類。

紅茶種類名稱大全

紅茶的種類如下:

(1)金駿眉

金駿眉被稱為紅茶中的頂級,是非常火熱的紅茶品種。金駿眉沖泡後的湯色呈金,有著淡淡的果香,蜜香以及花香的香味。品嚐起來有著潤滑以及淡淡花香的口感,讓人喝了還想喝。

(2)正山小種

紅茶最早的品種可以說是正山小種了,也可以稱為小種紅茶。但因為市面上太多假冒的小種紅茶,所以取名為正山小種,代表著正宗的意思。正山小種外形看起來非常飽滿緊結,色澤烏黑偏褐色,喝起來的口感更是給人淡淡的松煙香以及濃郁的芳香香氣,給人很好的口感體驗。

(3)滇紅

滇紅茶,屬大葉種類型的工夫茶,主產雲南的臨滄、保山、鳳慶等地,是中國工夫紅茶的後起之秀。以外形肥碩緊實,金毫顯露和香高味濃的品質獨樹一幟,而稱著於世。

(4)祁門紅茶

祁門紅茶在中國非常的出名,還有另一個名字叫做祁門工夫,還被稱為世界三大高香紅茶有著很悠久的歷史以及很高的榮譽。祁門紅茶的外形看起來非常細嫩均勻,色澤飽滿富有光澤,給人很好的視覺效果。

紅茶有哪些品種名稱,常見紅茶種類名字大全及圖片

紅茶的品種主要有泉城綠、蘇紅、川紅、英紅、東江楚雲仙紅茶、滇紅、越紅、泉城紅、紅茶、祁紅、昭平紅、霍紅等多個品種,其中祁門紅茶最為著名。如果是按加工方法與出品的茶形分類又可分為小種紅茶、紅碎茶、速溶紅茶、馬邊功夫等。

紅茶有哪幾種茶葉

紅茶屬全發酵茶,是以適宜的茶樹新牙葉為原料,經萎凋、揉捻(切)、發酵、乾燥等一系列工藝過程精製而成的茶。萎凋是紅茶初制的重要工藝,紅茶在初制時稱為“烏茶”。

紅茶因其幹茶沖泡後的茶湯和葉底色呈紅色而得名。中國紅茶品種主要有:日照紅茶、祁紅、昭平紅、霍紅、滇紅、越紅、泉城紅、泉城綠、蘇紅、川紅、英紅、東江楚雲仙紅茶等,尤以祁門紅茶最為著名。

如果按加工的方法與出品的型別區分,紅茶又可分為小種紅茶、紅碎茶、速溶紅茶、馬邊功夫等。

正山小種紅茶圖

小種紅茶

最古老的紅茶,也是其它紅茶的鼻祖,其他紅茶都是從小種紅茶演變而來的。它分為正山小種和外山小種,均原產於武夷山地區。

滇紅茶圖

紅碎茶

紅碎茶按其外形又可細分為葉茶、碎茶、片茶、末茶,產地分佈較廣,遍於雲南、廣東、海南、廣西,主要供出口。

速溶紅茶圖

速溶紅茶

速溶紅茶是茶葉的一種加工品,用純天然茶葉原料。通過現代生物科技,將茶葉中的精華成分萃取濃縮,再經乾燥噴霧而成的奈米級顆粒狀固體。它能迅速溶解於水中的固體飲品,有時候也被稱為紅茶茶珍、即溶紅茶。

馬邊功夫

馬邊功夫為紅茶新貴,由四川馬邊金星茶廠創制。選用海拔1200-1500米的四川小葉種為原料,結合各地功夫紅茶工藝精製而成。按規格分類白毫、碎白毫、片茶、小種、茶粉、切碎-撕裂-捲曲紅茶。

紅茶有哪些常見品種 有什麼常見紅茶品種

1、紅茶有很多個品種,主要分為三大類,分別是小種紅茶、工夫紅茶和紅碎茶。其中,小種紅茶又分為正山小種和外山小種,正山小種產於武夷山市星村鎮桐木關一帶,有金駿眉、銀駿眉、銅駿眉等分支;外山小種則包括福建的坦洋小種、政和小種等等。

2、工夫紅茶的品類眾多、產地較廣,按地區不同,包括了滇紅工夫、祁門工夫、浮樑工夫、寧紅工夫、宜紅工夫、湘江工夫、坦洋工夫、白琳工夫、政和工夫、越紅工夫、臺灣工夫、江蘇工夫及粵紅工夫等。

3、紅碎茶是一種碎片或顆粒茶葉,按其外形又可細分為葉茶、碎茶、片茶、末茶等。除了中國紅茶,還有印度的阿薩姆紅茶、臺灣的日月潭紅茶、斯里蘭卡的錫蘭紅茶等世界名茶。

紅茶有哪些品種

紅茶的種類有正山小種紅茶、工夫紅茶和紅碎茶等。

1、正山小種紅茶

正山小種紅茶,泡水後湯色紅濃,香氣高長帶松煙香,滋味醇厚,帶有桂圓湯味,加入牛奶茶香味不減,形成糖漿狀奶茶,液色更為絢麗 煙燻小種茶是福建省特產。青葉經萎凋、揉捻、發酵完成後,再用帶有鬆柴餘煙的炭火烘乾。

2、工夫紅茶

工夫紅茶是中國傳統茶類,產地較廣,分佈各主要產茶省。至今中國生產的工夫紅茶主要有:安徽祁門紅茶,雲南省滇紅,四川的川紅,閩紅,寧紅,湘紅,宜紅,浙江,越紅,貴州的黔紅,江蘇的蘇紅,廣東的粵紅等。其中以安徽祁門紅茶為代表。

3、紅碎茶

紅碎茶的茶葉是呈一種碎片狀或顆粒狀的茶葉,是國際茶葉市場的大宗產品,佔全球茶葉總出口量的80%左右,有百餘年的產製歷史。因成本較高,質量上風 格難於突出,目前中國僅很少地區生產。

產區分佈

中國紅茶品種主要有:祁紅——產於安徽祁門、至德及江西浮樑等地;滇紅——產於雲南佛海、順寧等地;霍紅——產於安徽六安、霍山等地;蘇紅——產於江蘇宜興;越紅——產於浙江紹興一代;湖紅——產於湖南安化、新化、桃源等地。

川紅——產於四川馬邊、宜賓、高縣等地;英紅——產於廣東英德等地;昭平紅——產於廣西昭平縣;其中祁門紅茶較為著名。寧紅工夫產於江西修水一帶,是中國最早的工夫紅茶之一。 

世界上紅茶的品種很多,產地也很廣,除中國以外,印度、東非、印尼、斯里蘭卡也有類似的紅碎茶生產。

紅茶有哪些品種?

紅茶品種如下:

一、小種紅茶:

1.正山小種,產於崇安縣星村鄉桐木關一帶,所以又稱為“星村小種”或“桐木關小種”。

2.外山小種,主產於福建的政和、坦洋、古田、沙縣等地,2013江西的鉛山一帶也有出產。

二、工夫紅茶:

1.祁門工夫:主產安徽省祁門縣一帶,與其毗鄰的石臺、東至、黟縣及貴池等縣也有少量生產。

2.滇紅工夫:據中國紅茶網介紹滇紅工夫茶,屬大葉種類型的工夫茶,主產雲南的臨滄、保山、鳳慶等地,是我國工夫紅茶的後起之秀。

三、紅碎茶,按其外形又可細分為葉茶、碎茶、片茶、末茶,產地分佈較廣,遍於雲南、廣東、海南、廣西,主要供出口。另外,世界很多地方均出產紅茶,例如:印度(以大吉嶺茶最為珍貴)、東非(以肯亞所產最為著名)、斯里蘭卡(最著名的是錫蘭紅茶、印尼(以爪哇島及蘇門答臘為中心)。

四、紅茶茶珍是茶葉的一種加工品,用純天然茶葉原料,通過現代生物科技,將茶葉中的精華成分萃取濃縮,再經乾燥噴霧而成的奈米級顆粒狀固體,能迅速溶解於水中的固體飲品。

拓展資料:

紅茶,英文為Black tea.在加工過程中發生了以茶多酚酶促氧化為中心的化學反應,鮮葉中的化學成分變化較大,茶多酚減少90%以上,產生了茶黃素、茶紅素等新成分。香氣物質比鮮葉明顯增加。所以紅茶具有紅茶、紅湯、紅葉和香甜味醇的特徵。我國紅茶品種以祁門紅茶最為著名,為我國第二大茶類。

紅茶屬全發酵茶,是以適宜的茶樹新牙葉為原料,經萎凋、揉捻(切)、發酵、乾燥等一系列工藝過程精製而成的茶。

萎凋是紅茶初制的重要工藝,紅茶在初制時稱為“烏茶”。紅茶因其幹茶沖泡後的茶湯和葉底色呈紅色而得名。中國紅茶品種主要有:日照紅茶、祁紅、昭平紅、霍紅、滇紅、越紅、泉城紅、泉城綠、蘇紅、川紅、英紅、東江楚雲仙紅茶等,尤以祁門紅茶最為著名,2013年湖南東江楚雲仙紅茶喜獲“中茶杯”特等獎。

紅茶類有哪些品種

從全世界範圍來說,紅茶主要有四大類,祁門紅茶、大吉嶺紅茶、錫蘭高地紅茶和阿薩姆紅茶;

祁門紅茶產於中國,有“茶中英豪”的美稱,是一種歷史名茶,這種茶的主要產地安徽省祁門縣,主要出口英國、荷蘭、德國、日本、俄羅斯等幾十個國家和地區;

大吉嶺紅茶,產於印度西孟加拉省北部,喜馬拉雅山的大吉嶺高原一帶,是世界四大紅茶之一,錫蘭高地紅茶以烏沃茶最著名,阿薩姆紅茶,產自印度阿薩姆溪谷一帶;

而中國紅茶品種主要有日照紅茶、祁紅、昭平紅、霍紅、滇紅、越紅、泉城紅、泉城綠、蘇紅、川紅、英紅、東江楚雲仙紅茶等等。

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