日照茶博會

日照茶博會是中國山東省日照市舉辦的一場茶文化交流活動。該博會始於1994年，每年在9月舉辦，已成為全國茶產業的盛會之一。博會分為茶文化展覽、茶葉貿易洽談、茶葉技術交流、茶文化體驗等板塊。在博會期間，舉辦了眾多活動，如茶藝表演、品茗會、茶文化研究報告等，吸引了海內外的茶商和愛茶人士共聚一堂，分享茶文化的魅力。

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去萬畝茶園春遊寫一篇作文300

家鄉的茶園開滿花

小時候，喜歡聽爺爺講那過去的故事：爺爺說我們的老家在日照。那是一個太陽最先升起的美麗地方。只是當時很貧窮，所以他和奶奶在年輕的時候挑著要飯的筐子一路用腳步丈量，來到了乳山市海陽所鎮大莊村。

聽後我釋然，怪不得村裡的人家大多姓宋，惟獨我們家姓王，也怪不得鄰家的爺爺笑著叫我們姐弟是“小老西”。

爺爺說等我長大了，就帶我回老家看看。可這個承諾就像深埋在地底的古蓮子，酣睡著，不知何時才會發芽開花。但夢中的故鄉卻有一縷陽光射在我心田裡，久久地溫暖著我，呼喚著我。

在漫長的等待中，奶奶先走了，後來爺爺也走了，帶著對故鄉深深的眷戀走了。

雖然爸爸姑姑都是在乳山出生，我更是土生土長的乳山人，但說不清什麼原因，我想回老家的願望一天天濃烈起來，日照在遠方不停地召喚著我。

終於今年暑假，爸爸說我們一起回家吧。先給日照市的伯父打了電話，可他老人家說夏天農村蚊蟲多，怕我們不習慣。最好是秋天來。爸爸說二女兒是教師，平時很忙，就暑假空閒時間長，她想去呢。

就這樣，7月13號的清晨，我們一家三口還有爸爸媽媽踏上了回老家的路，以結夙願。飛奔在高速公路，兒子買了山東地圖，一路指點著，從威青高速轉到濟青高速。路旁一片養眼的綠色，大家都很興奮，沒有一個有睏意。三個小時我們就到了濤雒，下了高速。爸爸說前面就是我們的老家巨峰鎮。

老家大卜落村就在離巨峰鎮六七里路的地方。我一直聽爸爸說大卜落，一直以為是寫作“部落”。想想這個原始的名字就很好笑。可爸爸說村名有一個傳說故事呢：古時，一隻美麗的鳳凰飛經巨峰鎮，在兩個村莊上空盤旋，人們期盼著鳳凰落下，帶來吉祥。但它並沒有落下，先人很失望，就為這兩個村莊分別起名大卜落，北卜落。

但現在先人們若泉下有知，應該欣慰。家鄉的茶樹終於引來了“金鳳凰”。現在的日照是山東省最大的綠茶生產基地，產量連年列全省第一，素稱“北方第一茶”。巨峰鎮的千畝有機茶已通過歐盟國際有機食品發展中心認證，獲得了歐盟市場的“通行證”。近年來，還連續舉辦了三屆“中國日照茶博會”呢。

近鄉情更卻，爸爸比我還激動。我們的車緩緩駛過巨峰鎮邊的小橋，看著潺潺流淌的小河，他告訴我們爺爺當年從家鄉出走時，可能這裡還沒有橋，他一不小心掉進河裡，寒冬臘月，爺爺又冷又餓，全身發抖。我能想像年輕的爺爺是懷著怎樣悽惶不捨的心情一步三回頭，帶著年輕的妻子背井離鄉……

到了，到了！村口有兩家大茶場。爸爸指著山坡上那碧綠的一片說那就是各家的茶園。六年前爸爸曾帶著弟弟回來過。他指揮著我們順著整齊的村路來到了二表叔的家裡。叔叔去茶園採茶還沒有回來，嬸嬸熱情地招呼我們。正如爸爸說的每家客廳都有一個大茶桌，進門就喝茶，而且是自家炒的綠茶。爸爸忙著在村裡的超市買了一車的東西，讓伯父帶路挨家拜訪。

中午小叔叔準備了豐盛的飯菜。家鄉待客的最高規格是吃雞。紅燒雞、白斬雞、蘑菇燉雞，一個桌上就有三隻雞。不過我吃著家鄉的蛤蜊和帶魚，覺得味道很鮮美，比威海的還好吃。

席間，我把自己的書《飄著花香的琴絃》送給叔叔伯父，請他們雅正。二伯父讚不絕口：“我們王家出了秀才呀。其實我們家祖上就有過私塾，有文化底子呢。”。小叔叔都不顧吃飯，戴起老花鏡就在看，嬸嬸還馬上用報紙包上書皮。沒有想到老家的人這麼喜歡讀我的拙作。爸爸看了也挺激動，可能在為女兒自豪吧。我以茶代酒，激動地說“飲其流者思其源，落其實者思其樹。等我的第二本書出版，我一定郵寄給叔叔伯父指正！”

家鄉的風俗是下午上墳地。爸爸買了燒紙、鞭炮，我們沿著鄉間的小路向山上走去。

遠山含黛，不見一點土色。路旁的茶園裡茶葉綠油油的，很多鄉親在採茶。叔叔也教我採了一把，他說採茶就要採茶樹最嫩的枝葉。仔細一看，低矮的茶樹上已有小米粒樣的花蕾，叔叔說花蕾會慢慢變成大米粒、小豆樣大小，等秋天變成大豆樣大小時，就要開花了。是白色的花瓣，深的花蕊，香著呢。

我彷彿看見秋天家鄉的茶園裡一片片星星樣閃爍的小茶花沁人心脾。

耳畔響起甄妮演唱的那首《魯冰花》“家鄉的茶園開滿花……”

2022茶博會 | 第18屆山東臨沂茶博會，什麼時間舉行？

據詳細瞭解，2022第18屆中國（臨沂）國際茶產業博覽會（簡稱：山東臨沂茶博會），將於2022年7月8日-11日，在臨沂國際博覽中心（臨西十路）隆重舉行。山東臨沂茶博會是由青島海之星商務會展有限公司全程策劃主辦，並已成功舉辦了17屆。

山東臨沂茶博會的持續舉辦，將臨沂、日照、棗莊、濟寧、連雲港、徐州、宿遷等“魯南蘇北”七個地級市的茶文化、茶經濟緊密相連，互融互通，協同發展，被業界譽為“魯南蘇北”地區茶界交流盛會。

2022第18屆中國（臨沂）國際茶產業博覽會

展會時間：2022年7月8日-1日

展會地點：臨沂國際博覽中心（臨西十路）

主辦單位：青島海之星商務會展有限公司

承辦單位：青島海之星商務會展有限公司

茶樹在北方能種植嗎???

不能。茶樹屬於帶植物，最適宜在溫暖溼潤的氣候條件下生長，所以雲南、海南等南方地區，茶樹生長旺盛。北方平均氣溫較低，不適宜茶樹生長。

茶樹喜歡溫暖溼潤氣候，平均氣溫10℃以上時芽開始萌動，生長最適溫度為20～25℃;年降水量要在1000毫米以上；喜光耐陰，適於在漫射光下生育；一生分為幼苗期、幼年期、成年期和衰老期。樹齡可達一二百年，但經濟年齡一般為40～50年。

拓展資料

1.一是氣溫，二是地溫，氣溫日平均需10度；最低不能低於-10度。年平均溫度在攝氏十八度～二十五度。

2.光照是茶樹生存的首要條件，不能太強也不能太弱，對紫外線有特殊嗜好，因而高山出好茶。

3.地形條件主要有海拔、坡地、坡向等。隨著海拔的升高，氣溫和溼度都有明顯的變化，在一定高度的山區，雨量充沛，雲霧多，空氣溼度大，漫射光強，一般要求30度以下。

參考資料：百度百科——茶樹

日照茶文化與海文化旅遊

　　日照旅遊以低端旅遊產品為主，一直以來叫座卻不叫好。近日，日照御青茶博園、劉家灣趕海園兩大風景區強強聯手，推出了具有代表日照茶文化與海文化的旅遊線路。本週六，由濟南日報好客齊魯旅遊工作室與日照御青茶博園共同組辦的我省首家“茶遊會”將開赴日照，享受為期兩天的“茶”“海”文化之旅。

　　茶在中國文化中，有著特殊的地位，其中綠茶更是被譽為“國飲”。現代科學大量研究證實，茶葉不僅具有提神清心、清熱解暑、消食化痰、去膩減肥、清心除煩、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除溼等藥理作用，還對現代疾病，如輻射病、心腦血管病、癌症等疾病，有一定的藥理功效。綠茶含有許多解毒因子，易與血液中有毒物質相結合，並加速其從體內排出。常飲綠茶能防癌和降血脂，幫助電腦族抵禦電腦輻射，還可減輕尼古丁的傷害。

　　8月14日，茶遊會將走進清涼沁人的茶園。穿上碎花藍布採茶服，挎著竹籃行走在行間，採摘最鮮嫩的那縷茶芽，看著它們在熱鍋中翻滾，散發出沁人心脾的清香，體驗採茶、炒茶、品茶的樂趣。活動基地日照御青茶博園於2009年斥資3000萬元打造這一專案，以自然景觀、綠茶生態自採遊、茶文化體驗、民間茶藝表演於一體，使遊客在親手體驗採摘茶、製茶、品茶的同時欣賞蒙頂長嘴壺茶藝表演，更加深刻了解茶文化的獨特魅力。品茶是一種樂趣，是一種文化，更是一種享受。沏上一杯自己親手採摘翻炒的綠茶，看青綠的茶葉在水中上下翻騰，聽樂坊絲竹之音，看茶藝精彩表演，享名茶品茗之樂，於是，夏日浮躁的心在此刻安靜，思緒似也隨氤氳的茶香飄向天際，在中國博大精深的茶文化中任意馳騁。

　　寧靜之後，來看海濱風景，讓我們放飛心情，感受大海的博大精深。海洋的浩瀚壯觀、變幻多端、自由傲放、奧祕無窮，都使得千百年來被視為力量與智慧的象徵和載體。中華民族是人類海洋文化的主要締造者之一，祖祖輩輩所居住的大地海岸線綿長，孕育了中國悠久的海洋文化。被譽為“亞洲最大金沙灘、中國第一趕海園”的劉家灣趕海園就坐落在日照海濱。漲潮後，這裡灘平水淺，專門開闢了攤蝦皮、撈海蜇、釣魚蝦蟹、拉網等傳統海上作業等活動。落潮時有1.3萬畝潮間帶，灘平沙細，面積廣闊，盛產100餘種貝類和蟹類，還可遊覽日照漁家民俗館、海洋生物館、海神廟、太陽塔等代表日照漁家民俗文化、海文化的專案。待到風平浪靜時，還可與漁民一道出海，撒網捕魚，說不定會有意外的收穫。在海之門外還建設了8處摸魚池、捉蟹池，供遊客捉魚摸蟹，盡情娛樂。在海上揚帆觀海，觀賞漁民捕魚，參觀漁民擺佈的迷惑網，享受收穫的喜悅。

　　濟南好客齊魯旅遊工作室現面向社會邀請喜愛品茶、熱愛茶文化、海文化的廣大市民參與到我們“茶遊會”的隊伍中來，在悠閒中感受茶文化的獨特魅力，在浪花拍打著的海灘邊感受大海帶來的種種驚喜。

　　 松蘿茶的歷史記載

　　松蘿茶因產於休寧縣的松蘿山而得名，有著悠久的歷史，在明代時期就已經創制而成了。因其優越的品質，在茶葉中頗負盛名。對於松蘿茶也有許多關於其的記載，下面我們就來看看松蘿茶的歷史記載吧。

　　 松蘿茶史料記載

　　明代許次紓《茶疏》一書中有關於松蘿的文字記載，書中寫到“若歙之松蘿，吳之虎丘、錢塘之龍井。。。”。明代徐渭所編寫的《刻徐文長先生祕集》一書中，對於松蘿茶的評價極高，將其列為當時的三十大名茶之一。

　　對於松蘿茶的歷史，休寧縣的縣誌的記載肯定是少不了的。在《休寧縣誌》中就有記載，有一個僧人，更具松蘿茶的製作方法來製作茶葉。因為松蘿茶的品質好，深受歡迎，而且茶葉的價格賣的很好，因此這個僧人就專門做起來松蘿茶茶葉的經營。後來因為松蘿茶供不應求，在市面上還出現了假的松蘿茶。

　　 茶樹的起源與傳播

　　文字記載表明，我們祖先在3000多年前已經開始栽培和利用茶樹。然而，同任何物種的起源一樣，茶的起源和存在，必然是在人類發現茶樹和利用茶樹之前，直到相隔很久很久以後，才為人們發現和利用。人類的用茶經驗，也是經過代代相傳，從區域性地區慢慢擴大開了，又隔了很久很久，才逐漸見諸文字記載。

　　茶樹的起源問題，歷來爭論較多，隨著考證技術的發展和新發現，才逐漸達成共識，即中國是茶樹的原產地，並確認中國西南地區，包括雲南、貴州、四川是茶樹原產地的中心。由於地質變遷及人為栽培，茶樹開始由此普及全國，並逐漸傳播至世界各地。

　　茶樹起源於何時？必是遠遠早於有文字記載的3000多年前。歷史學家無從考證的問題，最後由植物學家解決了。他們按植物分類學方法來追根溯源，經一系列分析研究，認為茶樹起源至今已有6000萬年至7000萬年曆史了。

　　茶樹原產於中國，自古以來，一向為世界所公認。只是在1824年之後，印度發現有野生茶樹，國外學者中有人對中國是茶樹原產地提出異議，在國際學術界引發了爭論。這些持異議者，均以印度野生茶樹為依據，同時認為中國沒有野生茶樹。其實中國在公元200年左右，《爾雅》中就提到有野生大茶樹，且現今的資料表明，全國有10個省區198處發現野生大茶樹，其中雲南的一株，樹齡已達1700年左右，僅是雲南省內樹幹直徑在一米以上的就有10多株。有的地區，甚至野生茶樹群落大至數千畝。所以自古至今，我國已發現的野生大茶樹，時間之早，樹體之大，數量之多，分佈之廣，性狀之異，堪稱世界之最。此外，又經考證，印度發現的野生茶樹與從中國引入印度的茶樹同屬中國茶樹之變種。由此，中國是茶樹的原產地遂成定論。

　　近幾十年來，茶學和植物學研究相結合，從樹種及地質變遷氣候變化等不同角度出發，對茶樹原產地作了更加細緻深入的分析和論證，進一步中國是最早發現和利用茶樹的國家，被稱為茶的祖國。

　　 雲南保山的尼諾茶的介紹

　　雲南的尼諾茶，因產於保山地區的昌寧縣尼諾山而得名。1987年，聯合國糧農組織專家安東尼奧迪到昌寧考察時，飲此茶後讚不絕口。1988年，斯里蘭卡茶葉專家戈林到昌寧，品嚐後稱之為茶中精品。尼諾茶外形條索緊卷，毫鋒顯露，色綠油潤，湯色清澈明亮，清香鮮爽，葉底嫩勻明亮。

　　相傳早在明代洪武年間(公元1368-1398年)昌寧縣境碧雲寺的僧尼就種植茶葉，品質良好，人稱碧雲仙茶。明、清時期又有發展，現存尼諾山附近溫泉鄉有株古茶樹，其栽培年代距今有200餘年。到本世紀二、三十年代，農民開始成片種茶，但由於交通不便，工藝落後，發展緩慢。中華人民共和國成立後，全縣70%地區的宜茶優勢，大力發展茶葉生產，至1990年全縣茶園面積達11餘萬畝，1983年昌寧縣被推薦加入全國七省、市茶葉技術推廣網路，1985年被列為與浙江富陽、福建安溪、安徽嶽西齊名的全國四個優質茶葉基地縣之一。

　　尼諾山地處低緯高原山地，空氣清新，日光充足，山巒重疊，雲霧多，霧期長，每當秋末春初雨水稀少季節，尼諾山周圍壩區河谷地帶多被白霧籠罩;這裡土地肥沃，沙質黃壤，結構鬆散，通風透水，從而形成尼諾茶得天獨厚的生態環境。尼諾茶就是以尼諾山一帶出產的大葉種茶為原料製成的。

　　尼諾茶是精選春茶一芽二葉的鮮葉，經過殺青、揉捻、乾燥、分篩、揀剔、等各道工序精工製成。據鑑定，尼諾茶的氨基酸含量382.9毫克/克，比同等大葉茶含量高40%左右，水浸出物48.41%，兒茶素為145.8毫克/克。飲用尼諾茶能生津止渴，興奮提神，調節血壓，能促進脂肪消化，防止亞在人體內合成;能消食健胃，明目清心，被人們譽為健身美容茶。

　　紅茶菌的歷史淵源

　　紅茶菌最早是起源於渤海那一帶，我國民間在很早時期就有開始製作紅茶菌。那時候就已經成為了民間生活日常中最常見的一種傳統飲品。隨後才被人逐漸帶入流傳開來。最後再被日本的引入流傳，最終慢慢的開始流傳到全世界各地。

　　相傳那是生活在渤海的某一家雜貨鋪。有天夥計在洗刷蜂蜜罐子後，順手將水注入一個裝過糖的罐子。幾天後開啟罐子發現其內飄出一股酸香的味。此時正是炎熱季節店夥計受不住香酸味的刺激，於是用瓢一飲而進。店主見夥計無事後，變如法泡製將其出售於世人。

　　在渤海經常用紅茶菌來拌冷盤吃壽命因此也會延長。所以紅茶菌又有海寶之美稱。渤海所產的紅茶菌不僅正宗，而且品質也是最好的，其所含有的有益菌也是最高的。

　　 中國歷史悠久的茶文化的由來

　　中國的茶文化歷史悠久，裡面包含了中華民族各個時期各個名族的不同文化，是博大精深的'中華文化的縮影，那麼茶文化的由來是怎樣的呢?下面就讓我們來看看吧。

　　茶文化產生之初是由儒家積極入世的思想開始的。兩晉北朝時，一些有眼光的家便提出“以茶養廉”，以對抗當時的奢侈之風。魏晉以來，天下亂，文人無以匡世，漸興清淡之風。這些人終日高談闊論，必有助興之物，於是多興飲宴，所以最初的清淡家多酒徒。如：竹林七賢。後來清淡之風發展到一般文人，但能豪飲終日不醉的畢竟是少數，而茶則可長飲且始終保持清醒，於是清淡家們就轉向好茶。所以後期出現了許多茶人。

　　漢代文人倡飲茶之舉為茶進入文化領域開了個頭。而到南北朝時，幾乎每一個文化、思想領域都與茶套上了關係。在家那裡，茶是提倡廉潔、對抗奢侈之風的工具;在詞賦家那裡，茶是引發思維以助清興的手段;在佛家看來，茶是禪定入靜的必備之物。這樣，茶的文化、社會功用已超出了它的自然使用功能，使中國茶文化初現端倪。

　　唐朝茶文化的形成與當時的經濟、文化、發展相關。唐朝疆域廣闊，注重對外交往，長安是當時的、文化中心，中國茶文化正是在這種大氣候下形成的。茶文化的形成還與當時佛教的發展，科舉制度，詩風大盛，貢茶的興起，禁酒有關。唐朝陸羽自成一套的茶學、茶藝、茶道思想，及其所著《茶經》，是一個劃時代的標誌。《茶經》非僅述茶，而是把諸家精華及詩人的氣質和藝術思想滲透其中，奠定了中國茶文化的理論基礎。

　　茶文化包括茶葉品評技法、藝術操作手段的鑑賞、品茗美好環境的領略等整個品茶過程的美好意境。其過程體現形式和精神的相互統一，是飲茶活動過程中形成的文化現象。它起源久遠，歷史悠久，文化底蘊深厚。

　　飲茶要想領會品茶之道，對於茶文化的認識還是有所必要的，只有對其有所瞭解，才能領會不同地區不同民族之間不同的飲茶之道。

(是高手就進！）長日照作物南種北引，其育期變化和引種要求分別為？

【日照 特產】

日照東臨黃海，擁有百公里海岸線，近海水域和淺海灘塗面積有30多萬畝，是理想的天然魚場，也是藻類、貝類自然生長和人工養殖的天然場所。各河流入海處，魚類豐富而珍貴。常見的有86種，主要有黃鯽、黃姑、鮁、鮐、帶、鯧、鱸、比目、白姑、青鱗魚等。其中黃鯽、鮁魚和烏賊魚產量為最高。淺海與潮灘主要海特產品有西施舌、文蛤、魁蚶、雜色蛤、大竹蟶、海蔘、石花藻，還有馳名海內外的人工養殖對蝦、海馬等。

[西施舌] 古越西施女，美容非凡。日照海域產有珍貴海蛤，外殼形態俊秀，斧足形扁似舌，清白如玉，被譽為“西施舌”。此蛤殼內體豐滿，肉質脆嫩，味道鮮美，清淡別緻；蛤肉含有多種氨基酸，營養甚為豐富，有潤肺、益精補陰之功效，為其它貝類所不及。

西施舌殼大薄脆，外形似扇。殼面有光潔，花紋細緻，顏色隨個體大小而異。殼長7釐米以下者，呈紫色或紫褐色；殼長7—9釐米者，殼面大部紫色，腹緣淡；殼長10釐米以上者，殼頂部紫色，其餘為白色或淡褐色。殼內面為淡紫色或白色。

日照沿海的西施舌，以體大、殼薄、豔麗、肉脆嫩、味甘美而聞名。據日照漁技站1984年檢測，最大的西施舌個體鮮重100．9克，殼高8釐米，殼長8．5釐米。在1959年全國群英會上，勞動模範柴立清，代表日照人民曾向毛和周總理獻過活體西施舌。採捕西施舌多在冬季，民間方法有二：一是根據其穴居特徵“認門”；二是用石柱壓。歷史上多次出現過這樣的現象：冬季偶遇奇寒天氣，且落大潮，西施舌被風驅趕，成堆成堆地在沙灘上，人們唾手可得。

西施舌主要生活在潮間帶下區至稍深的沙質海底；適應性強，對鹽度和溫度要求不嚴；以攝取海水中的單細胞藻類和有機物碎屑為主食。據1980年潮間帶漁業資源調查，日照海域年產量17．5噸。

1977年，水產研究所開始西施舌大的人工育苗，次年獲得成功。首次育出的西施舌苗，在室內飼養達一年之久。從1991年起，日照沿海開始進行潮間帶灘塗增養殖開發，西施舌資源量恢復較快。

[文蛤]文蛤為蛤中上品，素有“天下第一鮮”的美稱，是近幾年來聞名中外的新四大名產之一。

文蛤貝殼背緣呈三角形，腹緣呈圓表，兩殼大小相等。貝殼表面膨脹、光滑，有一層黃褐色的光滑似漆的殼皮。小形個體貝殼花紋豐富，變化多端；大個體則較為恆定。文蛤一般生活在河口附近沿岸的潮間帶，以及淺海地區的細沙或沙灘中。

文蛤肉細味美，蛋白質含量13．19％，除熟食外，還可以乾製或做罐頭。文蛤的藥用價值也較高，古代醫學認為食用文蛤可治惡瘡，現代醫學認為文蛤軟體、消化育囊的提出物對癌細胞有抑制作用。文蛤還是出口創匯的重要貝類之一。

日照沿海文蛤資源豐富，擁有適宜文蛤繁養殖的潮間帶灘塗近2萬畝。1993年以來，對蝦與文蛤池塘混養面積逐年擴大，目前規模達5000畝左右，年產文蛤近1000噸。

[烏魚蛋] 烏魚蛋為日照獨有的海珍品，歷史悠久，馳名海內外，相傳為封建帝王御膳佳品。烏魚蛋，系由日照特產金烏賊的纏卵腺加工而成，其色乳白，狀如卵，經廚師之手，可加工成狀若花瓣、薄如紙片的高階食品。據清朝康熙五十四的《日照縣誌》載，“烏賊魚口中有蛋，屬海中八珍之一。”至清末，烏魚蛋一直列為貢品。

烏魚蛋之所以名貴，系因其營養豐富、味道鮮美，有冬食去寒夏食解熱之功效，且富含人體必需的多種微量元素。

在1964年全國農業展覽會上，日照烏魚蛋是著名展品；在1984年全國展銷會上，被評為名優產品；1992年全國首屆農業博覽會獲銀獎；1994年被評為法國阿維尼翁國際博覽會金獎。

[嵐山頭蝦皮] 蝦皮，學名毛蝦。日照沿海均有分佈，以嵐山、虎山沿海為多。因嵐山頭在歷史上就是水旱碼頭和商埠，海鮮多從這裡向外轉運，故得名。日照沿海，一年有兩次蝦皮旺發期。第一次在5－6月份，蝦皮個較大，在2釐米左右，漁民叫“二稱鉤”。第二次在9月份前後，蝦皮個較小，一般體長在一釐米左右，漁民叫“紅絨”。捕撈毛蝦主要靠手推網，俗稱“推蝦皮”，技術高的好手，可踏木蹺，在深水推網。推蝦皮在日照已有數百年曆史，以安東衛和潘家村為最早。

[扁米] 日照的扁米（又名金鉤蝦米），形扁、色黃、味甘美，為蝦米之上品，是日照海珍品之一。1957年至1960年，青島外貿公司專門來日照組織加工扁米出口。扁米，系日照海產羊毛蝦加工而成，羊毛蝦皮薄、肉形扁，故得“扁米”之稱。又因扁米色黃、彎彎似稱鉤，復得名“金鉤蝦米”。

扁米營養豐富，肉味鮮美，是家庭和宴席上常見之海味，亦有藥用價值。據報道，它所含蛋白質比瘦肉和河蝦高20％，維生素高40％，並含有豐富的維生素E和碘，據藥書《本草綱目拾遺》記載，食海蝦，有補腎壯陽之功效，鮮海蝦剁醬，用黃酒沖服，有下乳之功能。

羊毛蝦為多年生，日照沿海均有分佈，以虎山一帶海區較多。每年5月底來日照沿海產卵繁殖後代，6－7月為盛期。據日照縣1983年測量，海米蝦一般體長5－9釐米，其群體由三個世代組成。主要捕撈漁具為罈子網和底拖網。

[日照綠茶]日照市自1966年“南茶北移”成功，現有茶園面積12萬畝，年產茶葉1500噸，佔山東省的50％以上，是山東省最大的綠茶生產基地，產量連年列全省第一，素稱“北方第一茶”。其中東港區巨峰鎮1000畝有機茶已通過歐盟國際有機食品發展中心認證，獲得了歐盟市場的“通行證”。近年來，連續舉辦了三屆“中國·日照茶博會”。

日照市地處山東省東南部，東臨黃海，屬暖溫帶溼潤季風氣候，光照充足，雨量充沛。境內山地丘陵土壤呈微酸性，屬黃棕壤土，含有豐富的有機質和微量元素。由於地處高緯度，這裡生產的綠茶經中國農業科學院茶葉研究所測定，其中兒茶素和氨基酸的含量分別比南方茶同類產品高13．7％和5．3％，具有“葉片厚、滋味濃、香氣高、耐沖泡”的特色。

日照市種茶始於何時，已不可考。據傳，該區城北10公里處的河山頂峰有古茶樹一株，因生於懸崖之上，高不可攀，無人敢登峰採摘，唯拾其落葉，或拋石擊葉，偶得幾片僅存，用開水衝飲，不僅可明目提神，而且可治腹痛，有奇效。

日照市東港區與中國農科院茶葉研究所簽署了合作建立北方茶葉生產基地的協議，雙方建立了長期技術協作關係，並多次邀請中國茶葉研究所的專家、教授來東港區指導茶葉生產，定期舉辦茶葉技術培訓班，雙方合作建起了江北唯一的一個千畝茶葉示範園，從南方引進了龍井43、福鼎大白茶等10餘個國家級無性系良種，茶葉技術人員相繼攻克了十餘項茶園優質豐產技術難關，完成了高效設施栽培等科研專案，並推廣了扦插繁育、配方施肥、合理修剪等新技術，使茶園面積不僅在規模上迅速擴大，而且在茶葉品種質量優化上有了顯著的提高。

建立茶葉加工龍頭是實現茶葉產業化發展的客觀需要。近年來，一批茶葉加工廠相繼建立。日照“雪青”作為山東省著名商標，日照市的綠茶名牌，率先成立了公司，建立了茶葉基地。日照綠茶公司投資280萬元建起了年產10萬公斤茶葉的日照綠茶加工廠，兗州礦業集團與茶葉大鎮巨峰鎮合作建起了日照逢春茶廠。日照綠茶公司與日照市發達實業公司合資，投資1300餘萬元，按綠茶出口國際標準，建起了年加工能力為20萬公斤的大型茶葉加工廠——日照市茶葉貿易有限公司茶廠。

知名品牌茶葉加工龍頭企業的興起，還促進了茶葉加工質量的提高，到目前，全市先後有幾十種茶葉獲得市、省及國家級優質茶稱號，有十幾種茶獲省優、部優和國際金獎。其中，“雪青”被定為山東省著名商標，其它的還有“河山青”牌、“浮來青”牌、“逢春”牌等。其中，日照綠茶公司生產的“河山青”牌碧綠茶在第29屆布魯塞爾國際博覽會上獲金獎，在第二屆中國農業博覽會上獲銀獎，被第三屆中國農業博覽會認定為國家級名牌產品，與歷史名茶碧螺春齊名！

近幾年來，日照市採用先進的科學技術，在冬季採用茶葉反季節栽培方法，建起冬暖式塑料大棚生產茶葉，所產大棚綠茶每年在春節前上市，大大提升了日照茶的知名度。日照市在茶樹栽培、管理、科研、試驗、示範等方面積累了許多成功的經驗，尤其在茶樹無公害栽培方面，採用農業防治、物理防治和生物治病蟲害等措施，杜絕使用農藥，重施有機肥，全區5萬畝茶園已發展成為生態茶園，所產綠茶獲綠色食品認證。

[嵐芹] 嵐山頭的芹菜簡稱“嵐芹”，距今已有百餘年的栽培歷史。

1875年，嵐山頭二村種菜戶林相華，從日照城引來一種葉小、葉柄呈的芹菜品種，在園內栽培成活。1919年，林家父子同種菜戶劉文遠對新品種進行提純復壯，由6分地擴種到3畝。經過長期栽培、選育，加之當地氣候、水土等自然條件極為適宜，於是形成為一個具有獨特風味的土特產品，被外地稱為“嵐芹”，暢銷不衰。以後，種植範圍擴大到安東衛一帶。嵐芹，株高一般70釐米，葉柄直徑1．2釐米。單株鮮重150克左右。嵐芹葉小，葉柄實心，纖維極少，質地良好。

嵐芹已成為生活之美菜佳餚，不論爆炒或涼拌，均味香無比，清脆可口，為外地芹菜所不可比及。

嵐芹享有一定聲譽，曾長期遠銷於省內的臨沂、青島、濟南和江蘇、上海等地。

[京冬菜] 京冬菜是我市著名特產，具有悠久的歷史。曾遠銷上海和國外東南亞等地。早在清光緒年間，濤雒“裕源”即開始生產。“裕源”東家丁德臣從滕縣請來一名叫單學雨的人為師，初期產之冬菜並不出名。到清宣統元年（1908年）收丁惟地、丁惟國兄弟二人為徒，丁家兄弟苦練切菜技術，練出了一手好刀法，有張飛大“片”馬（切功式），餓虎撲食（拿菜式），刀不離手，手不離菜（刀功式）等各種刀法的真實工夫，切出菜既快又細、且勻，菜坯質量較前大為提高。此後，冬菜生產漸成規模，當時“裕源”為切晒大白菜僱傭三十餘人，忙季多到五十多人，年產冬菜菜乾一萬五千至一萬七千多市斤。成品運上海銷售五百壇左右（每壇一百六二市斤）。由於所產之冬菜條索細勻、色澤金黃、清香宜人、味美可口，形、色、味都別具一格，美名譽滿上海，被稱之為京冬菜（京——即泛指北方名牌產品）。每年農曆三、四月間，貨到上海，爭相搶購，“裕源”生產的京冬菜每擔（百斤）多賣二十兩銀子，尚供不應求。從此京冬菜便出了名。據傳曾在1936年在青島召開的一次展銷會上獲金質獎。

悶制京冬菜的主要原料——大白菜多在劉家菜園自種，菜園內有一眼濤雒周圍僅有的甜水井，因此，濤雒圍子牆西北角還特設了一個“水門”，全濤雒都到劉家菜園挑水吃。裕源商號在劉家菜園設一菜莊，專做種、收、切晒大白菜之用，佔土地三十餘畝（老畝）。每逢隆冬季節，自產和收購鮮大白菜百萬餘斤，堆垛如山。此地水甜菜亦甜，做成冬菜別具風味。

去日照哪裡能采綠茶，離海邊遠嗎？

1.東港區陳疃鎮

該地位於日照市區十幾公里，交通便捷，水運發達，地處交通樞紐。在陳疃鎮當地，以一種名為“北國春“的綠茶最為出名，茶田林木蒼翠，清泉溪澗，美不勝收。灌溉茶田的日照水庫即坐落於此，優越的地理環境與適宜的自然條件成就了”北國春“卓越的品質。茶園總面積達上千畝，良種比率將近百分之百，是山東日照茶葉技術”無公害茶葉“生產基地。茶廠在近些年來改進生產技術與加工技巧，制定一套標準化流程，開發出了數十種品種，產品質量優越，備受大眾市場歡迎。

2.嵐山區巨峰鎮

茶產業是巨峰鎮的特色產業，巨峰鎮位於地理中心，東西鐵路縱橫，公路四通八達。巨峰鎮是省級“環境優美鎮“，素有“江北綠茶第一鎮“之稱。全鎮茶園總面積達上萬畝，茶葉總產量上千噸，為當地人們帶來上億元的收入。獨特的地理環境與優越的自然條件為巨峰茶葉生長提供了生長的地方，也造就了巨峰茶葉“葉片厚、滋味濃、香氣高、耐沖泡”的品質，使得其在國內與國際市場上備受青睞。

3.東港區南湖鎮

在山東省日照市東港區茶博會上，來自南湖鎮的綠茶吸引眾多遊客的目光。南湖鎮主打有機綠茶，堅持生態化理念，通過一系列的標準化與規範化，打造出“四湖綠茶”基地，南湖鎮全鎮有機綠茶總面積達到上萬畝，獲得“山東有機茶生產基地”等稱號，成為東港區最大的有機綠茶生產基地之一。南湖鎮北葉青茶場生產的“北葉青”甚至還通過了國家環保部OFDC有機產品認證，這是南湖有機綠茶逐漸走上新舞臺，慢慢為全國人民所熟知的第一步。

東港區陳疃鎮和東港區南湖鎮南鄰湖泊，距離海洋較近，嵐山區巨峰鎮位於內陸，距離海洋較遠。

第四屆山東茶博會什麼時候舉行

2011第4屆山東國際茶文化博覽會暨中國紫砂工藝(山東)展覽會

時 間：2011年5月27日-29日 地 點：濟南舜耕國際會展中心

（預設800個展位，2萬平方米展出面積）

邀 請 函

組織機構： 支援單位:

中國國際貿易促進委員會山東員會 日照茶葉商會

濟南市 雲南省茶葉產業辦公室

山東省輕工業協會 海峽兩岸茶葉交流協會

山東省茶文化協會 雲南普洱茶葉協會

山東省收藏家協會 浙江省茶業行業協會

山東省國際經濟貿易聯合會 貴州省茶業行業協會

宜興紫砂行業協會紫砂文化研究會 湖南省茶業行業協會

承辦單位 安徽省茶業行業協會

濟南世博展覽策劃有限公司 臨沂市茶業學會

山東各地茶葉批發市場

一般茶博會都有哪些茶葉

地方不同，展出的茶葉也是不同的。

比如四川：四川茶博會這邊主要的是竹葉青、敘府龍芽、龍都香茗、仙芝竹尖、綠昌茗雀舌、花秋御竹、佛泉今生相依、巴山雀舌、芝龍洪河茶、蒙山甘露等

竹葉青茶，中國名茶系列之一，為綠茶類，產於四川省峨眉山。"竹葉青"既是茶品種，又是其商標和公司名稱，歸屬於四川省峨眉山竹葉青茶業有限公司。其外形扁平挺直似竹葉，色澤嫩綠油潤;湯色黃綠清亮，葉底淺綠勻嫩;滋味清醇爽口，飲後餘香回甘。

竹葉青茶在春季開始採摘，採摘的新葉經過篩分一芽一葉，採摘的新葉經過殺青，揉捻，烘培等工藝製作而成，成品茶以綠色調為主。分為品味和靜心兩個等級，靜心級的茶葉要比品味級的茶葉選料要更好一些。其工藝考究，炒茶時低溫而適度，投葉量少，每鍋150克左右，巧採用抖、抓、撇、壓等工藝，一次炒製成形。

日照綠茶的歷史

1966年東港區的前身日照縣“南茶北引”獲得成功。此後東港茶葉不斷髮展，特別是自1998年以

來，日照市立足實際科學決策，把綠茶生產確立為農業特色經濟的支柱產業進行重點培植，致力建設“江北綠茶第一基地”，日照綠茶產業實現了跨越式發展。

2012年，日照綠茶區域內茶園面積已達到12萬畝，茶園面積佔到全省的茶園面積半數以上，年產茶葉1500噸，佔山東省的50%以上。是山東省最大的綠茶生產基地，產量連續六年列全省第一，素稱“北方第一茶”。其中嵐山區巨峰鎮1000畝有機茶已通過歐盟國際有機食品發展中心認證，獲得了歐盟市場的“通行證”。

產業發展

2012年，日照市東港區籌建集觀光旅遊、茶葉貿易、休閒娛樂為一體的日照茶博園（日照綠茶超市），同時努力爭創中國馳名商標，實現日照綠茶品牌建設的跨越。

日照市東港區與中國農科院茶葉研究所簽署了合作建立北方茶葉生產基地的協議。雙方建立了長期技術協作關係，並多次邀請中國茶葉研究所的專家、教授來嵐山港區巨峰鎮、五蓮縣指導茶葉生產，定期舉辦茶葉技術培訓班，雙方合作建起了江北唯一的一個千畝茶葉示範園，從南方引進了龍井、福鼎大白茶等10餘個國家級無性系良種。

茶葉技術人員相繼攻克了十多項茶園優質豐產技術難關，完成了高效設施栽培等科研專案，並推廣了扦插繁育、配方施肥、合理修剪等新技術。使茶園面積不僅在規模上迅速擴大，而且在茶葉品種質量優化上有了顯著的提高。

生產科技

日照市近幾年來採用先進的科學技術，在冬季採用茶葉反季節栽培方法，建起冬暖式塑料大棚生產茶葉，所產大棚綠茶每年在春節前上市，大大提升了日照茶的知名度。日照市在茶樹栽培、管理、科研、試驗、示範等方面積累了許多成功的經驗，尤其在茶樹無公害栽培方面，採用農業防治、物理防治和生物防治病蟲害等措施，杜絕使用農藥，重施有機肥，全區5萬畝茶園己發展成為生態茶園，所產綠茶獲綠色食品認證。

日照綠茶實施無公害栽培技術，採用農業防治、物理防治和生物防病蟲害措施，杜絕使用農藥.追施有機肥料，所產綠茶獲國家綠色食品認證。

自然環境

日照市地處山東省東南部，東臨黃海，屬暖溫帶溼潤季風氣候，光照充足，雨量充沛。境內山地丘陵土壤呈微酸性，屬黃棕壤土，含有豐富的有機質和微量元素。優越的沿海氣候條件和優良的環境，孕育了日照綠茶“葉片厚、滋味濃、香氣高、耐沖泡”的獨待品質，日照綠茶因此被譽為“江北第一茶”。

十一想去日照旅遊，兩個女生，想問一下有沒有什麼攻略可以分享，大概去三到四天，都是學生想低成本一點，

你說這三天 不包括從你那來回車費對吧

這樣給你算吧 一天去一個景點 有的有門票有的沒有

1 就算都有門票 一個人最多40塊 三天是120*2

2 一人一天三頓飯 三天 早上5塊 中午20晚上20 足夠了三天135*2

3 再然後是住宿 十一黃金週賓館不預定 到時候都很難找啊 也就林攤商業街這邊便宜點

三天是兩人最少也得150 要住好一點的 三晚少不了500

旅遊景點之間的路費 你最多三天能花100快錢

三天下來絕對一共不到1000

就算你們要吃海鮮也不貴，再給你們加200足夠了

也就是說 賓館是你們最大的支出 如果找到便宜的賓館 你們花不了1000塊

景點 我推薦吧

森林公園的金沙灘不錯 來回坐車8*2

五連的九仙山也不錯來回30*2塊夠了

竹洞天來捯兩次公交車 4*2

萬平口 帆船基地 王家皁都不收錢

桃花島勸你別去 啥都沒有

日照沒啥好玩的 也就能看看海 趕個人多的熱鬧 吃個海鮮

備註：

1 海邊漁家的燒烤 坑死人 建議別買 可以到市裡買著吃。

2 公交車10路（終點站王家皁 途徑萬平口 ） 5路（燈塔） 這都都是走海邊的

如果去森林公園（10終點站下車後，轉35路到森林公園） 票價都是一塊

為你們省錢

3 關於住宿吧，大賓館安全衛生 不過也好不了哪去 除非豪華間 一晚500以上的 絕對乾淨

就是不划算 到了十月一 大賓館的標準間 一是沒有二是就算找到了 也是高的嚇人一晚絕不低 於200，到時候找找商業街吧。

4 吃海鮮 只要不是碰到奸商 海鮮不貴 現在 蝦 蟹 都不到20一斤的 貝殼類 更便宜

如果有個本地人給你們介紹一下 你就知道了

就這些吧

我徒手打的啊 你可以給我選最佳 有啥問題 QQ371198989