藍蝴蝶花茶對身體的好處

藍蝴蝶花泡水的功效：

1. 促進消化：藍蝴蝶花中的揮發油成分有促進腸胃消化的作用。

2. 美容養顏：藍蝴蝶花茶能加速面板新陳代謝，增加面板嫩滑度，起到美容養顏的作用。

3. 增強記憶力：藍蝴蝶花中的氨基酸成分能補充身體所需，增強精神，提高記憶力。

建議不要空腹飲用，且脾胃虛弱者應避免，以免造成負擔及不良症狀。

藍蝴蝶花泡水的功效：

1. 促進消化：藍蝴蝶花中的揮發油成分有促進腸胃消化的作用。

2. 美容養顏：藍蝴蝶花茶能加速面板新陳代謝，增加面板嫩滑度，起到美容養顏的作用。

3. 增強記憶力：藍蝴蝶花中的氨基酸成分能補充身體所需，增強精神，提高記憶力。

建議不要空腹飲用，且脾胃虛弱者應避免，以免造成負擔及不良症狀。

作為一種具有藥用價值的茶飲，藍蝴蝶花茶具有以下幾個方面的好處：

1. 促進消化：藍蝴蝶花茶能夠清熱解毒、消食健胃，有助於促進消化功能，緩解胃腸不適。

2. 降血壓：藍蝴蝶花茶中富含豐富的花青素，其具有降血壓的作用，可有效降低血壓。

3. 減肥瘦身：藍蝴蝶花茶對脂肪代謝有一定的促進作用，能夠幫助減少脂肪積累，達到減肥瘦身的效果。

4. 改善睡眠：藍蝴蝶花茶中含有一些能夠舒緩神經的成分，具有一定的鎮靜作用，有助於改善睡眠質量。

5. 緩解壓力：藍蝴蝶花茶能夠調節腎上腺素、去甲腎上腺素等激素的分泌，有助於緩解壓力和焦慮情緒。

總的來說，藍蝴蝶花茶還有一些其他的作用，如清熱解毒、抗炎抗氧化等，對保持身體健康有著積極的作用。

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1、解毒消腫解毒消腫是藍蝴蝶花茶的重要功效之一，它能清熱解毒，也能消腫止痛，平時人們出現牙齦腫痛和咽喉腫痛以及口舌生瘡等不良症狀時，可以直接沖泡飲用藍蝴蝶花茶早聽試，它能讓人體出現了這些不良症狀很快好轉。

2、清新口氣藍蝴蝶花茶中含有大量的芳香類物質和天然極封坐劇手楊強揮發油，平時人們衝後飲用藍蝴蝶花茶，它的清新香氣會殘留在人們口腔中，而且它含有的消炎殺菌成分，還能消滅人體口腔中的細菌，能抑制細菌在人類口腔中繁殖，能去除口清新口氣。

3、促進消化藍蝴蝶花茶還能提高人體消化功能，它含有的揮發油能促進胃液腸液分泌，能加快胃腸蠕動，可以促進腸胃中食物府達負源握今目夫的消化與吸收，平時人們出現積食或食慾不振，以及消化不良時，都可以沖泡飲用藍蝴蝶花茶。

4、解酒排毒藍蝴蝶花茶還是一種能解酒排毒的中藥保健茶，它能提高人類肝臟解毒功能，章而且能加快血液迴圈，可以促進人體內酒精毒素的分解與代修重謝，可以減少它對人類肝臟的傷害，另外藍蝴蝶花茶中含有的一些營養成分，還能修復受損的肝細困某頭洋家動胞，能防止肝臟病變減少多種肝病發生。

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藍蝶花茶對身體的好處?解毒消腫解毒消腫是藍蝴蝶花茶的重要功效之一，它能清熱解毒，也能消腫止痛，平時人們出現牙齦腫痛和咽喉腫痛以及口舌生瘡等不良症狀時，可以直接沖泡飲用藍蝴蝶花茶，它能讓人體出現了這些不良症狀很快好轉，下面我們就來聊聊關於藍蝶花茶對身體的好處?接下來我們就一起去了解一下吧!

藍蝶花茶對身體的好處

解毒消腫

解毒消腫是藍蝴蝶花茶的重要功效之一，它能清熱解毒，也能消腫止痛，平時人們出現牙齦腫痛和咽喉腫痛以及口舌生瘡等不良症狀時，可以直接沖泡飲用藍蝴蝶花茶，它能讓人體出現了這些不良症狀很快好轉。

清新口氣

藍蝴蝶花茶中含有大量的芳香類物質和天然揮發油，平時人們衝後飲用藍蝴蝶花茶，它的清新香氣會殘留在人們口腔中，而且它含有的消炎殺菌成分，還能消滅人體口腔中的細菌，能抑制細菌在人類口腔中繁殖，能去除口清新口氣。

促進消化

藍蝴蝶花茶還能提高人體消化功能，它含有的揮發油能促進胃液腸液分泌，能加快胃腸蠕動，可以促進腸胃中食物的消化與吸收，平時人們出現積食或食慾不振，以及消化不良時，都可以沖泡飲用藍蝴蝶花茶。

解酒排毒

藍蝴蝶花茶還是一種能解酒排毒的中藥保健茶，它能提高人類肝臟解毒功能，而且能加快血液迴圈，可以促進人體內酒精毒素的分解與代謝，可以減少它對人類肝臟的傷害，另外藍蝴蝶花茶中含有的一些營養成分，還能修復受損的肝細胞，能防止肝臟病變減少多種肝病發生。

藍蝴蝶花泡水喝的功能

在自然界中人們經常會被藍蝴蝶花美麗的外表所吸引，特別是它進入花期以後，朵朵形似蝴蝶的蘭花爭相開放時，更讓人為之深深迷醉。

不過這種美麗的藍蝴蝶花不單擁有美麗外表，它還是一種營養價值極高的健康花茶，人們把它收取風乾以後可以直接泡水喝。

藍蝴蝶花泡水喝的功能1、提高身體免疫力

增強人體免疫力是人們用藍蝴蝶花泡水喝的主要功能，它含有的維生素c可以促進人體內免疫細胞再生，並能消滅人體內的多種病毒和致病菌，能增強人體素質，提高身體各器官功能，這種情況下人體自身免疫力也會隨之增強。

2、促進腦部發育

藍蝴蝶泡水喝還能促進人類大腦發育，它含有的磷脂和維生素c以及氨基酸等營養成分都能營養腦神經提高腦細胞活性，經常飲用能增強大腦功能，提高記憶力，在平時它最適合那些從事腦力勞動的人群飲用。

3、鎮靜安神

藍蝴蝶花還具有一定的抗壓抗憂鬱能力，而且它能鎮靜安神，調節人類神經，提高中樞神經功能，不好煩躁焦慮以及抑鬱等不良症狀時，多用藍蝴蝶花泡水喝，就能讓這些不良情緒好轉，據說它是現在生活中預防抑鬱症的最佳飲品。

人們在出現失眠多夢和睡後易醒，可以在晚上睡前用藍蝴蝶花泡水喝也能讓人們的睡眠質量明顯提高。

4、抗衰防癌

生老病死是人類不可抗拒的自然規律，但人們都想讓衰老速度放慢，都想提前預防一些疾病發生，這時用藍蝴蝶花泡水喝就是最好的選擇，它不但能讓人體吸收豐富黃酮類化合物還能讓人體吸收多種維生素和氨基酸，能維持人體健康，延緩人體衰老。

藍蝴蝶花中還含有多種天然抗炎抗病毒成分，他們能在增強人體免疫力的同時阻止癌症發生。

藍蝴蝶花泡水喝的功效與危害 藍蝴蝶花泡水喝的功效與危害有哪些

1、增強肌膚彈性

藍蝴蝶花泡水喝，除了在新陳代謝方面，具有調節並且加速的功效之外，還可以利用這一點，起到加速肌膚細胞代謝的作用，大家也會逐漸發現，因為一款藍蝴蝶花茶，大家的肌膚狀態會越來越好，在增強肌膚彈性，防止鬆弛下垂的同時，做到細膩以及紅潤膚色的好處。

2、快速緩解牙痛

用藍蝴蝶花泡水喝，可以將體內的熱毒以及上火之氣排出體外，並且以此來起到化解牙痛的功效，更加可以通過藍蝴蝶花中的天然抗菌成分，在消炎以及抗菌，治療口腔異味，健脾排溼等方面，起到更好的作用。

3、提升眼睛視力

從藍蝴蝶花中，我們可以提煉出不少的維生素，其中維生素A的寒涼是較為豐富的，這一物質可以充分作用於人體的雙目之中，起到緩解眼睛酸澀疲勞的功效之外，更可以起到維持視網膜平衡，以及預防眼疾等效果。

4、雖然藍蝴蝶花中含有不少的維生素等營養物質，而且在許多地區都非常流行使用藍蝴蝶花泡水喝，但是大家要注意禁忌天天過量喝藍蝴蝶花茶，或者一次性飲用過量，否則藍蝴蝶花茶中的毒性會造成噁心嘔吐，心慌心悸，四肢乏力等危害的出現，而脾胃虛弱的人群，以及經常性腹瀉的人群，為了避免出現嚴重腹冷腹痛，腹瀉等危害，建議還是儘量少用藍蝴蝶花泡水喝。

藍蝴蝶花茶的功效與作用 藍蝴蝶花茶有如下功效作用

1、能夠起到美容養顏的作用，能夠增強面板的彈性，特別是能夠增加面板的嫩滑度，主要是藍蝴蝶花茶能夠加速面板的新陳代謝，刺激肌膚的膠原蛋白分泌。

2、可以起到提神清腦的作用，因為藍蝴蝶花茶裡含有各種氨基酸，能夠補充人體所需要的物質，能夠刺激中樞神經系統，這樣能夠使人的精神系統比較充沛，還能夠適當的增強記憶，使注意力集中等。

3、還能夠緩解牙痛，具有降火的作用，還有一定的消炎殺菌的功效，能夠有效地抑制口腔內細菌的產生。

藍蝴蝶的功效與作用

藍蝴蝶的功效與作用

藍蝴蝶的功效與作用，中國的茶文化有著幾千年的歷史，除了我們常吃的茶葉之外，其他的植物葉子或花也可以用來做茶，藍蝴蝶的功效極大，有很好的保健作用，下面分享藍蝴蝶的功效與作用

藍蝴蝶的功效與作用1

1、對心臟血管有保健作用

藍蝴蝶中含有天然藍色素，將其和檸檬一起調製成茶，可以起到保護心血管的'作用。老年人細胞衰老，容易患心血管方面的疾病，可以用藍蝴蝶和檸檬來做茶，一天喝一杯，可以有效防止心血管疾病，起到保健的作用。

2、有增強人體免疫功能的作用

藍蝴蝶中有大量的維生素C和維生素E，還含有很他命，這些對於人體的免疫功能是有改善的。經常用藍蝴蝶花泡茶喝，既能夠解渴，還能在不知不覺間將免疫功能提高，讓身體素質更好，不易生病感冒

3、有抗憂鬱的作用

藍蝴蝶的功效之一就是鎮靜，有胃痛毛病的人喝了之後，可以起到鎮靜的作用，而憂鬱病人常食藍蝴蝶，也可以讓自己的情緒鎮定下來，緩解憂鬱的症狀。現代社會，年輕人壓力普遍過大，有的人不善於調節自己的情緒，就可能會患上憂鬱症。我們在感到難過或者壓力過大的時候，喝些藍蝴蝶花茶，可以預防憂鬱症。

藍蝴蝶的禁忌

藍蝴蝶的作用非常答，是很好的茶飲。經常喝藍蝴蝶花茶可以提高自身的免疫力，還能保護心血管，但是，很多人可能不知道，藍蝴蝶的根莖是有毒的，最好不要食用。我們要泡茶，可以用藍蝴蝶花來泡。

藍蝴蝶的功效與作用2

對心臟血管有保健作用

藍胡蝶中含有自然藍色素，將其以及檸檬一塊兒調製成茶，可以起到掩護心血管的作用。老年人細胞朽邁，容易患心血管方面的疾病，可以用藍胡蝶以及檸檬來做茶，一天喝一杯，可以有用防備心血管疾病，起到保健的作用。

有增強人體免疫功能的作用

藍胡蝶中有大量的維生素C以及維生素E，還含有許他命，這些對付人體的免疫功效是有改進的。時常用藍蝴蝶花沏茶喝，既可以或許解渴，還能在不知不覺間將免疫功效進步，讓身體素質更好，不易抱病傷風。

有抗憂鬱的作用

藍胡蝶的效用之一便是鎮定，有胃痛錯誤的人喝了之後，可以起到鎮定的作用，而擔心病人常食藍胡蝶，也可以讓本身的感情冷靜下來，緩解擔心的症狀。當代社會，年輕人壓力廣泛過大，有的人不擅長調治本身的感情，就大概會患上憂鬱症。咱們在感觸惆悵大概壓力過大的時間，喝些藍蝴蝶花茶，可以防備憂鬱症。

藍蝴蝶的禁忌

藍胡蝶的作用無比答，是很好的茶飲。時常喝藍蝴蝶花茶可以進步自身的免疫力，還能掩護心血管，然而，許多概不曉得，藍胡蝶的根莖是有毒的，最佳不要食用。咱們要沏茶，可以用藍蝴蝶花來泡。

藍蝴蝶花茶的功效與作用

藍蝴蝶花茶的功效與作用

藍蝴蝶花茶的功效與作用，藍蝴蝶花茶其實就是藍蝴蝶花泡製而成，對女性朋友來說美容養顏的效果更加好，但是在好的東西也不能多吃，那麼現在分享藍蝴蝶花茶的功效與作用！

藍蝴蝶花茶的功效與作用1

1、補充維生素

藍蝴蝶花茶不搭色香味美，它還能為人體補充豐富維生素，它含有豐富的維生素a和維生素c以及維生素e平時人們沖泡飲用藍蝴蝶花茶，能儘快把這些維生素吸收和利用，，他們既能促進人體代謝，又能保護人類眼鏡，而且能增強人體抗病能力。

2、美容養顏

藍蝴蝶花茶還叫美容茶，它的美容功效特別出色，它含有的維生素c可以防止色素淤積，能淡化色斑，美白肌膚，而含有維生素e則能滋養細嫩肌膚，面板衰老，平時堅持喝藍蝴蝶花茶，就能讓人們的面板變得爽滑細嫩而有彈性，而且能防止皺紋生成。

3、鎮靜強心

藍蝴蝶花茶中還含有一些天然色素，它是一種天然的藥用成分，能直接作用於人類的心臟，可以提高心臟功能，促進心肌收縮，人們用它泡水喝，以後能起到鎮靜安神，寧心定志等多種保健功效，而且能預防一些常見心臟病發生。

4、健腦益智

藍蝴蝶花茶對人類大腦也有十分積極的作用，平時人們沖泡飲用藍蝴蝶花茶，能為大腦補充豐富營養，可以起到明顯補腦作用，而且能提高腦細胞活性促進智力發育，更能增強記憶力，在日常生活中，它最適合那些長期從事腦力勞動的人群飲用。除了這些功效以外，藍蝴蝶花茶還能抗抑鬱，抗壓力，更能調節情緒，同時它也能作用於人類的腸胃，對胃痛腸炎以及消化不良也有一定調理作用。

藍蝴蝶花茶的功效與作用2

1、解毒消腫

藍蝴蝶是一種很漂亮的花卉，在我國主要分佈在江蘇和湖北等地，可以作為觀賞植物來種植。與此同時，它也是一種重要的藥用植物，在中醫上有很悠久的應用歷史。這種藥材味道比較苦，性質也偏寒。

因此是清熱解毒的良藥，可以用來治療感冒所引起的咽喉腫痛，而且效果非常不錯。它還具有止痛的功效，在沒有合成藥物的古代，經常用它來治療各種疼痛的症狀，比如頭痛或者關節痛，能夠和各種藥物相配伍，從而達到標本兼治的效果。

2、促進消化

藍蝴蝶還有促進消化的功能，可以用來治療食積。一般是採用植株的根部，烘乾之後研成藥粉，並且搭配臭草根以及劉寄奴，用白酒沖服。白酒當中的酒精是一種很好的.有機溶劑，能夠把中草藥當中的有效成分溶解出來，讓身體更方便吸收。而且酒精也不會破壞了藥效，更可以加速血液迴圈，從而讓消化不良的問題更快得到解決。

3、治療牙痛

藍蝴蝶花茶還可以用來治療牙痛，這在古代的時候可是非常重要的應用。牙痛一般都是因為牙根發炎所引起的，但是從外部又難以治療。藉助與藍蝴蝶的清熱功效，可以起到收斂的作用，讓炎症可以減輕並逐漸消失。同時它的有效成分又可以作用於神經，從而減輕炎症所引起的疼痛感。經常牙痛的人也可以自己買來藍蝴蝶泡茶喝，就可以起到預防的作用。

使用禁忌

因為蝶豆花具有抗血小板凝集與促進子宮收縮的功效，像是懷孕、月經流量較大的女性、準備開刀生小孩的媽媽或是平時有在服用抗凝血藥物的患者都不建議食用。

藍蝴蝶花茶沖泡方法

首先用鍋子煮沸一杯水，加入乾燥的蝶豆花，持續熬煮直到水的顏色變藍，完成後，加入一些糖或蜂蜜調味即可，除了調味之外，在茶中加入一滴檸檬汁可讓茶湯的顏色由深藍色變成紫色或粉紅色。

藍蝴蝶花葯用價值

1、活血祛瘀：藍蝴蝶花辛苦，入肝脾經，則入血分，《神農本草經》載：“主破癓瘕積聚。”故有活血祛瘀之功效。

2、平肝止眩：藍蝴蝶花辛苦寒，入肝經，《名醫別錄》載：“療頭眩。”故有平肝止眩之功。若因長期憂鬱惱怒，氣鬱化火，使肝陰暗耗，風陽升動，上擾清空，發為眩暈。症見眩暈耳鳴，頭痛且脹，因煩勞或惱怒而加劇，面有時潮紅，急躁易怒，少寐多夢，口苦，舌質紅，苔黃，脈弦。可用本品，清洩肝火，平肝止眩。

藍蝴蝶花吃法

1、蝶豆檸檬

材料：檸檬汁、果糖、冰塊、藍蝴蝶花汁

做法：首先把檸檬汁、果糖、冰塊攪拌搖勻，然後倒入杯中，其次往杯倒入碎冰，接著加入藍蝴蝶花汁，一起攪拌均勻即可。

2.、藍色海洋心

材料：彩糖、果糖

做法：將彩糖、果糖倒入杯中，往杯倒入冰，加入牛奶、藍蝴蝶花汁，一起攪拌均勻即可。

藍蝴蝶花即好看，還可以藥用，還有特別重要的一點是能製成一些特別的飲料，製成之後，不僅十分的好看，而且味道還很不錯，喜歡的朋友可以趕緊動手製作一杯吧，但是藍蝴蝶製成的飲品和茶並不是所有人都可以喝的，還是有一定的禁忌的。

藍蝴蝶花泡水喝一次幾朵好 藍蝴蝶花泡水喝的功效介紹

1、藍蝴蝶花泡水喝一次3到5朵比較好，藍蝴蝶花茶性質寒涼，一次喝過濃的藍蝴蝶花茶會導致體內的寒氣增加，會對脾胃造成一定損傷，要適量飲用。

2、藍蝴蝶花泡水能夠提高人體消化功能，它含有的揮發油能促進腸胃中食物的消化與吸收，對人體還有一定的鎮靜作用，能過舒緩情緒，抵抗憂鬱、鬱悶等不良情緒。蘊含著豐富的維他命a、c和e，既可以提高人體免疫力，又能促進身體新陳代謝，提高面板的彈性，使面容更加有光澤。還有一定的熱清熱解毒、消腫止痛的作用，對於平時人們出現牙齦腫痛及口舌生瘡等不良症狀有不錯的療效。

平時沒事的時候可以喝藍蝴蝶花茶嗎

可以。

1、藍蝴蝶花茶也是蝶豆花，具有豐富的維他命A、C和E，可提高免疫力，幫助和促進面板彈力和骨膠原生成。

2、蝶豆花含有大量的花青素，花青素具有抗發炎和抗氧化的作用。

3、花青素的作用不僅使植物呈現五彩繽紛的顏色，也具有降低酶的活性，抗變異等保健功能的活性分子。

4、蝶豆花的花青素是一般植物的10倍，所以，蝶豆花是天然的食物染色劑。在東南亞，常常看到一些點心是藍色的，就來自於蝶豆花。

擴充套件資料

蝶豆花茶很有趣，可以在廚房裡玩耍和試驗。與朋友在寒冷的夜晚製作這種飲料，並製作自己的彩色雞尾酒。如果不喜歡蝴蝶藍茶的味道，它可以很容易地用一些粘稠的液體如椰奶和奶油偽裝，但只要飲料很漂亮，那麼藍蝴蝶花茶沒關係，對吧？

蝶豆花茶的味道與綠茶的輕質泥土和木質元素最相似。藍蝴蝶花茶被用於世界各地的菜餚，包括藍米飯或蘸著麵糊和油炸的花朵。它甚至融入了雞尾酒和冰沙碗之類的東西中，增添了美感。

參考資料來源：人民網-蝶豆花綻放另一重境界的美麗

藍蝴蝶有毒嗎，藍蝴蝶花泡水喝的功能與效果禁忌有哪些

藍蝴蝶，也就是我們常說的蝶豆花，這是一種東南亞地區的特色花朵，它的常常用來製作花茶。

然而此前網上卻傳出藍蝴蝶有毒的說法，到底是怎麼回事呢？藍蝴蝶有毒嗎？藍蝴蝶花泡水喝的功能和效果有哪些？下面給大家詳細介紹。

藍蝴蝶有毒嗎我們都知道，藍蝴蝶中含有豐富的維他命A，C和E，在東南亞地區許多人會用它泡茶喝。

但是很多人不知道的是，藍蝴蝶的莖塊中含有毒性，不能盲目過量飲用。

最好是選取藍蝴蝶的花朵部位。

藍蝴蝶花泡水喝的功能作用保健美容據說具有非常好的保健美容作用。

據悉藍蝴蝶花茶可以提高免疫力，對於治療跌打損傷、頭暈目眩等症狀有非常好的效果，具有清熱解毒，清心寧神、緩解疲勞、增強肌膚彈性及骨膠原等作用。

治療牙痛因為藍蝴蝶花茶具有清熱解毒的功能，因此經常飲用可以用來緩解牙疼。

一般情況下牙疼都是因牙根發炎導致的，所以藉助藍蝴蝶的清熱功能，可以起到緩解炎症的作用。

因此如果經常牙疼不妨可以買一些藍蝴蝶花茶泡著喝。

天然色素藍蝴蝶花中具有非常好的天然花青素成分，用它泡出來的水是藍色，而在檸檬汁的作用下會呈現紫色的效果，因而常常用於製作一些色彩豔麗的飲料或食品，在保證健康的同時還能帶來新的絢麗的效果。

藍蝴蝶花泡水喝的禁忌①藍蝴蝶花茶雖然，但是最好是不要空腹喝，一般可以選擇在飯後半小時再喝，睡前不能喝。

而且注意每次喝的量不要太大。

②藍蝴蝶作為一種功能多多的花茶，最好是不要每天都喝，可以間隔一段時間再喝，期間換換別的。

因為花茶的屬性不同，需要根據季節變化來決定，女性如何每天喝會影響月經等內分泌問題。

藍蝴蝶的功效與作用及食用方法是什麼？

功效與作用：

蝶豆花含有維他命A、C和E，可以提高免疫力，促進面板的彈力和骨膠原，促進腦的活力，防止胃痛，抗憂鬱、抗壓力、鎮靜、止驚厥、緩和情緒等保健功效。

蝶豆花中的天然藍色素，也是有療效的。如果將其加入檸檬並調製成花茶飲品，就是保健心臟血管的絕佳飲料。

蝶豆花的葉及花的萃取液，可當作純天然的食品染料。

食用方法：

蝶豆花的可食部位是葉、花及嫩莢。較幼嫩的葉片及盛開的花朵，亦可拿來煮湯、油炸等。用嫩芽來炒肉絲或煮熟後食用。

擴充套件資料：

藍蝴蝶產中國廣東、臺灣。本種原產於印度，現世界各熱帶地區泰國、馬來西亞均常栽培。

全株可作綠肥，可作觀賞植物，花大而藍色，酷似蝴蝶。

把蝶豆花加水煮五分鐘， 花的色素就會退在水裡， 藍花水可以用來做彩色米飯、做糕點、做飲料、做花草茶。

參考資料：百度百科-藍蝴蝶

藍蝴蝶花有毒嗎

藍蝴蝶花沒有毒。

藍蝴蝶花就是蝶豆花。是沒有毒的。蝶豆花的可食部位是葉、花及嫩莢。較幼嫩的葉片及盛開的花朵，亦可拿來煮湯、油炸等。用嫩芽來炒肉絲或煮熟後食用，都十分可口。蝶豆花的葉及花的萃取液，可當作純天然的食品染料。

藍蝶花功效與作用

1、祛毒消腫

祛毒消腫是藍蝴蝶花茶的關鍵作用之一，它能清熱去火，也可以快速消腫，平常大家出現牙齦腫疼和咽喉腫痛及其口舌生瘡等欠佳病症時，能夠立即衝調食用藍蝴蝶花茶，它能讓身體出現了這種欠佳病症迅速轉好。

2、消除口臭

藍蝴蝶花茶中帶有很多的芬芳類化合物和純天然揮發油，平常大家衝後食用藍蝴蝶花茶，它的清爽香味會殘餘在大家口腔中，並且它帶有的消炎除菌成份，還能解決身體口腔中的病菌，能抑止病菌在人類口腔中繁育，能除去口消除口臭。

3、促消化

藍蝴蝶花茶還能提升身體消化吸收作用，它帶有的揮發油能推動胃酸腸液代謝，能加速腸胃腸蠕動，能夠推動胃腸中食物的消化與消化吸收，平常大家出現消化不良或食慾不佳，及其消化不良時，都能夠衝調食用藍蝴蝶花茶。

4、醒酒身體排毒

藍蝴蝶花茶遐是一種能醒酒身體排毒的中藥保健茶，它能提升人類肝臟祛毒作用，並且能加速血液迴圈系統，能夠推動人體內乙醇內毒素的溶解與新陳代謝，能夠降低它對人類肝臟的損害。

以上參考內容：百度百科——藍疊花的功效和用途