魚和香菇油菜能一起吃嗎
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魚和香菇油菜能一起吃。做法如下:
材料:鰱魚頭500克,香菇、油菜各200克,蜜棗、鹽、料酒各適量。
方法步驟:
1、將鰱魚頭去掉喉管、腮,洗淨;
2、鍋中添入適量水;
3、放入魚頭、料酒,煮開,撈出魚頭;
4、將蜜棗洗淨;
5、將油菜洗淨切段;
6、鍋裡放入魚頭、蜜棗;
7、添適量清水,大火煮沸片刻;
8、放入油菜段和香菇,用小火煲1小時,撒鹽調味即可。
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