圓白菜的做法

1、小蔥大蒜剁碎，切點彩椒丁

2、圓白菜洗乾淨切大塊

3、放入開水裡焯燙一下撈出來過冷水

4、用蔬菜甩幹桶甩去水分

5、食材放一個盆裡，加鹽

6、加陳醋

7、再加點特級生抽

8、加一勺白糖

9、用炒勺燒熱油炸點花椒油

10、潑在菜上，用筷子拌勻裝盤開吃吧