四川碧螺春特點

碧螺春具有形美、香濃、味鮮、持嫩等特點，其茶條索緊結，捲曲如螺，白毫畢露，銀綠隱翠，葉芽幼嫩，在當地有“銅絲條，螺旋形，渾身毛，花香果味，鮮爽生津”的美譽，泡成茶後，色嫩綠明亮，味道清香濃郁，飲後有回甜之感。

四川碧螺春是中國十大名茶之一，具有以下特點：

1. 茶葉形態：碧螺春葉條細弱、捲曲成螺，色澤墨綠，油潤有光澤。

2. 香氣：四川碧螺春有獨特的花香和清香，香氣濃郁持久。

3. 口感：四川碧螺春口感鮮爽清新，滋味醇厚回甘，且有一定的澀感。

4. 儲存：四川碧螺春適合長期儲存，儲存條件宜乾燥、通風、無異味。

5. 禮品茶：四川碧螺春作為茶葉中的珍品，常被作為禮品贈送給親友或重要客戶。

小編還為您整理了以下內容，可能對您也有幫助：

“四川碧螺春特點”主要包括：捲曲成螺、滋味鮮醇、形美、香濃、香氣馥郁、味醇、造型優美、條索纖細、銀白隱翠、香高、清香淡雅、回味綿長、捲曲成螺、滋味鮮醇、形美、香濃、香氣馥郁、味醇、造型優美、條索纖細、銀白隱翠、香高、清香淡雅、回味綿長，並且大部分使用者都認為捲曲成螺更好。

碧螺春茶的特點就是色澤翠綠明亮，條索緊結、白毫披身、捲曲成螺、葉底肥嫩，入泡後香氣悠長，滋味鮮醇回甘，飲入後讓人意猶未盡，脣齒之間仍有餘香。

碧螺春茶葉的品質特點纖細多毫，捲曲呈螺，嫩香持久，滋味鮮醇，回味甘甜。

素有“一嫩三鮮”之譽。

指採摘的葉芽嫩，色鮮、香鮮、味鮮。

特點“形美、色豔、香高、味醇。

”

形美-用老蘇州人的話來說就是“銅絲條，蜜蜂腿，滿身毫”。

通俗的說就是，茶葉，條索緊結、纖細，呈螺形，茸毛遍佈，毫峰畢露，十分美觀。

香濃-洞庭山產的碧螺春茶，有著特殊的花果芳香，香氣濃郁，清香優雅而持久。

碧螺春茶葉的特點是條索均勻、造型優美、捲曲似螺、茸毛遍體、色如凝脂、香氣馥郁、回味甘，其它碧螺春暗淡，滋味鮮醇爽口。

碧螺春口感特點是形美、色豔、香濃、味醇，其茶口感鮮醇甘厚，回甘持久，清甜香郁，入口香幽鮮雅，順滑清涼。

碧螺春的百果香味，全是天然形成的，果樹相間種植，令碧螺春茶獨具天然茶香果味，品質優異。

碧螺春茶葉的特點是條索均勻、造型優美、捲曲似螺、茸毛遍體、色如凝脂、香氣馥郁、回味甘，其它碧螺春暗淡，滋味鮮醇爽口。

碧螺春品質特點條索纖細，捲曲似螺，白毫裹體，翠隱其中，香幽清馥持久，其湯色淺綠，味鮮醇甘滋，葉底嫩黃明淨。

碧螺春茶葉的品質特徵是條索纖細、捲曲成螺、滿身披毫、銀白隱翠、清香淡雅、鮮醇甘厚、回味綿長，其湯色碧綠清澈，葉底嫩綠明亮。

碧螺春是十大名茶之一，屬於不發酵茶類，在唐代時期就被列為貢品，具有悠久的歷史文化底蘊，素以“形美、色綠、香高、味醇”而聞名於天下，主要是經過殺青、揉捻、搓團、炒青等工序製成。

碧螺春的特點主要為條索纖細、捲曲成螺、滿身披毫、銀白隱翠、清香淡雅、鮮醇甘厚、回味綿長，其湯色碧綠清澈，葉底嫩綠明亮。

有一嫩(芽葉)三鮮(色、香、味)之稱。

當地茶農對碧螺春描述為:銅絲條，螺旋形，渾身毛，花香果味，鮮爽生津。

碧螺春的特點主要為條索纖細、捲曲成螺、滿身披毫、銀白隱翠、清香淡雅、鮮醇甘厚、回味綿長，其湯色碧綠清澈，葉底嫩綠明亮。

有一嫩(芽葉)三鮮(色、香、味)之稱。

當地茶農對碧螺春描述為:銅絲條，螺旋形，渾身毛，花香果味，鮮爽生津。

四川碧螺春幹茶葉特徵?四川，因文化厚重、物產豐富、風光秀麗，所以被稱為“天府之國”，是我國西南腹地的寶藏之省，我來為大家講解一下關於四川碧螺春幹茶葉特徵?跟著小編一起來看一看吧!

四川碧螺春幹茶葉特徵

四川，因文化厚重、物產豐富、風光秀麗，所以被稱為“天府之國”，是我國西南腹地的寶藏之省。

而談論到茶，四川的產茶量在全國名列前茅，但川茶整體的知名度卻並不高，甚至於當今的“十大名茶”榜單都將其拒之門外，除了後起之秀竹葉青茶能被大眾所知，其他幾乎沒有能被叫得出名字的茶葉。

清朝康熙年間，碧螺春由於皇帝的“代言”而一路走紅。

到了現代，碧螺春又在迅速崛起的同時，還增加了周邊洞庭山的名氣，現如今哪怕是不愛喝茶的人，說起碧螺春也沒有幾個不知道它名字的。

眾所周知，碧螺春的外形細嫩勻整、多白毫，幹茶捲曲如螺，而我國的歷史名茶中，還有一款茶葉外形與之相似，知名度曾“碾壓”碧螺春，只因後來名氣大跌，現在逐漸淡出大眾的視野。

知名度曾”碾壓“碧螺春——蒙頂甘露

它產自於我國著名的茶葉發源地——四川省蒙頂山。

迄今為止，蒙頂山種植茶葉大約已有2000多年的歷史，而碧螺春的歷史約為1000多年，所以從時間角度來看，蒙頂甘露比碧螺春的歷史還要久遠。

其次作為貢茶，蒙頂甘露早在唐玄宗時期（公元742年），就被歸列為貢茶直到清末時期，其歲歲進貢從未間斷。

到了現代，2000年之後蒙頂甘露還被評選進“十大名茶”目錄。

只可惜80年代之後，蒙頂甘露由於宣傳、品牌定位等諸多因素，導致名氣下滑嚴重，後來便漸漸被遺忘，現如今它也只是在省內比較知名，出了巴蜀就鮮為人知了。

其實，和蒙頂甘露有著相同現狀的的茶葉還有很多，明明品質上過硬，但卻因時運不濟而發展受阻，等再想重新樹立茶葉形象時，就和下面這4款茶一樣，因宣傳和推廣不到位，導致知名度的範圍太小。

青馳菊

青馳菊是眾多花茶的典型代表。

它產自於河南開封的岳家湖，當地降雨量充沛、且多以沙壤土，非常適宜種植菊花。

早在南北朝時期，開封就有種植菊花的記載，到了宋朝以後，東京菊花就已馳名全國，特別是暮秋時節，各地名菊薈萃於此，一較高低。

之後在明清年間，養菊在民間成為一種盛行，明代詩人李夢陽就曾寫下“只今秋色裡，忍為菊花來”這樣廣為流傳的名句。

青馳菊是卞菊的一種，它的栽培歷史悠長，且朵形肥碩，花瓣緊實，並將色、香、味、形集於一體，曾作北宋貢品專供皇帝所用。

所以，它的品質和口感皆為上乘，如今在當地，幾乎家家戶戶都備有這款幹茶。

沖泡時，取一朵即可泡一杯，選擇90℃的水溫，待其中含有的菊甙、膽鹼等元素完全融入茶湯中，幽香不僅回甘持久，還能夠舒緩身心。

霍山黃大茶

來自於大別山腹地——安徽霍山縣，是國家地理標誌產品。

這裡土壤肥沃、光照充足、空氣溼度強，所以優越的生態環境非常適宜茶樹生長，而霍山黃大茶又是黃山茶中獨具特色的代表。

其幹茶條索粗壯、葉片肥厚，梗葉呈褐黃色、光澤明亮，茶湯焦黃有光澤，香氣醇厚濃郁，聞之心曠神怡，入候甘潤鮮爽，有著別樣的茶韻。

太白銀毫

這是產自河南桐柏縣的一款名優綠茶。

當地海拔在800米-1000米，氣候溫和多雨，樹木蒼翠，茶區土壤肥沃，所以這裡的茶樹生長茂盛，茶葉大多都葉嫩柔軟，並在1989年被農牧漁業部評選為優質好茶。

製作工藝上，這款茶葉的要求非常嚴謹，需按照精準的流程：採摘攤放、殺青揉捻、搓條、顯毫烘乾等工序，一步一步製成幹茶。

特點：外形條索壯實、白毫滿披、色澤翠綠鮮亮，含有純正的幽香氣味；湯中泛著清澈的墨綠光澤，滋味醇香甘爽，且葉底肥綠有澤。

日照綠茶

生長在沿海地區——山東省日照市。

其憑藉優越的環境條件，使得茶葉具有“碧綠純正、清香淡雅”的特質，是中國眾多綠茶中的優質代表，在日照當地幾乎是家喻戶曉，逢年過節招待賓客時，這款綠茶一定會出現在茶桌上。

幹茶外形勻整有澤，外表覆滿白毫，沖泡之後茶湯嫩綠透亮，細品一口，香氣濃醇持久，不含任何雜質，直沁人心脾，值得茶圈眾多茶友的稱讚。

#健康明星計劃##每日養生小常識#

碧螺春的特徵是啥???

碧螺春的特徵*

*色澤：正宗--------西山碧螺春有光澤，色翠綠帶黃，其他碧螺春暗淡，但青裡帶黃，主要無光澤。

*香氣：西山碧螺春香氣濃烈，清香帶花果香，主要它生長在果園之中和西山的特有水土有關。其他碧螺

春香氣不足，因為它是新茶也有一點香氣，但沒有清香和果香，外地碧螺春有奧土氣，有青葉氣。

*口味：西山碧螺春喝道口中很順口，有一種甘甜、清涼、味醇的感覺，有回味，主要是口味醇.其他碧螺

春喝到口中有澀、涼、苦、淡的感覺，無回味，還有青葉味。

*外形：西山碧螺春具有捲曲如螺、茸毛遍體，銀綠隱翠三個特徵，但目前的其他碧螺春制工也很好.因為

們的產量高都選擇嫩芽或單芽炒制，所以毫毛很多，沖泡出來很細嫩，同樣的級別在價格上相差2位以上其

碧螺春最高位在150左右，西山碧螺春單芽產量及少，價位在500元以上。

碧螺春屬於啥茶，特點是？

碧螺春屬於綠茶類。

碧螺春採摘有三大特點：一是摘得早，二是採得嫩，三是揀得淨。每年春分前後開採，穀雨前後結束，以春分至清明採製的明前茶品質最為名貴。通常採芽葉初展，芽長1.6～2.0釐米的原料，葉形卷如雀舌，稱之為“雀舌”，炒制500克高階碧螺春約需採6.8～7.4萬顆芽頭，

歷史上曾有500克幹茶達到9萬顆左右芽頭，可見茶葉之幼嫩，採摘功夫之深非同一般。細嫩的芽葉，含有豐富的氨基酸和茶多酚。優越的環境條件，加之優質的鮮葉原料，為碧螺春品質的形成提供了物質基礎。

擴充套件資料：

綠茶的好處

1、防晒

近日，美國有一項研究指出，綠茶中的兒茶素有很強的抗氧化功能，將含有綠茶成分的護膚品塗抹在面板上後，即使被烈日照射，可讓導致面板晒傷、鬆弛和粗糙的過氧化物減少約1/3。這就證明綠茶中的成分具有防晒功用。

2、防輻射

對於生活緊張而忙碌的人群來說，抵禦電腦輻射最簡單的辦法就是每天上午喝2～3杯綠茶，吃一個橘子。因為茶葉中含有豐富的維生素A原，被人體吸收後能迅速轉化為維生素A。維生素A能合成視紫紅質，使眼睛在暗光下看東西更清楚。因此，綠茶不僅能消除電腦輻射，還能保護和提高視力。

3、降脂

飲茶能夠降低血液中的血脂及膽固醇，令身體變得輕盈。這是因為茶裡的酚類衍生物、芳香類物質、氨基酸類物質、維生素類物質綜合協調的結果，特別是茶多酚與茶素和維生素C的綜合作用，能夠促進脂肪氧化，幫助消化、降脂減肥。

參考資料來源：人民網-9大功效常喝綠茶好處多

參考資料來源：百度百科-碧螺春

碧螺春怎麼樣 品鑑碧螺春的口感和特點？

除了以上的品鑑方面，碧螺春還有一個非常重要的特點，那就是可以多泡。一般來說，一壺好的碧螺春可以泡三到五次，每一次泡出來的茶水都有不同的味道和口感，非常值得品嚐。

香氣：碧螺春的香氣清幽，透著淡淡的花香和果香。聞其香氣，讓人心情愉悅。

總體來說，碧螺春是一種香氣清幽、滋味鮮爽、湯色明亮的綠茶。它的特點是口感清新，回甘持久，是一種非常適合日常飲用的茶葉。

外形：碧螺春的外形呈捲曲狀，色澤嫩綠，呈現出青蔥欲滴的美感。

總之，碧螺春是一種非常優秀的綠茶，它具有清香、鮮爽、回甘等特點，是茶葉愛好者不可錯過的一種好茶。追問

網頁連結

網頁連結

網頁連結

網頁連結

網頁連結

網頁連結

碧螺春茶葉的產品特徵

碧螺春茶葉的特點是：條索均勻、造型優美、捲曲似螺、茸毛遍體、色如凝脂、香氣馥郁、回味甘洌。

茶葉沖泡有上投中投下投三種，碧螺春是典型的上投即先注水後放茶，真正的碧螺春，投入杯中，茶入水即沉杯底，細芽慢慢展開，湯色微黃。

四川碧螺春的口感如何，這些茶葉出自四川哪裡？

親，四川不產碧螺春。正像前面兩位說的那樣，碧螺春產在江蘇蘇州的洞庭山，樣子捲曲，幹茶佈滿白毫。在四川你看到的碧螺春只是借了碧螺春形狀，應該叫蒙頂甘露，長得和碧螺春一樣，捲曲狀，滿白毫，因為沒有洞庭碧螺春有名，所以接了碧螺春的名字。事實上，好的甘露不亞於碧螺春，雖然香調不同，口感有點差異，但仍是一款好茶。

碧螺春的香氣特點是 碧螺春是涼性還是熱性

碧螺春是一種很受歡迎的茶葉，喜歡喝碧螺春的人是非常多的，並且喝過該茶葉的人都知道其香氣是有一定特點的，那麼我們便了解一下碧螺春的香氣特點是？碧螺春是涼性還是熱性？

碧螺春的香氣特點是

碧螺春的茶樹與果樹交錯種植，茶吸果味，果薰茶香，所以碧螺春有一種特殊的果香味。洞庭碧螺春香氣濃烈，因為它生長在果園之中，加上洞庭的特有水土，所以，洞庭碧螺春的清香帶花果香。其他碧螺春則香氣不足，新茶也有一點香氣，但沒有清香和果香，外地碧螺春有奧土氣，有青葉氣。碧螺春滋味濃醇甘厚，鮮爽生津，回味綿長。開水泡開後，茶湯色澤碧綠而明亮。碧螺春茶條索緊結，捲曲如螺，白毫畢露，銀綠隱翠，葉芽幼嫩，沖泡後茶葉徐徐舒展，上下翻飛，茶水銀澄碧綠，清香襲人，口味涼甜，鮮爽生津，早在唐末宋初便列為貢品。碧螺春，名若其茶，色澤碧綠，形似螺旋，產於早春。

碧螺春是涼性還是熱性

碧螺春是屬於涼性。碧螺春屬於綠茶，綠茶是涼性的，適於夏天飲用;紅茶是熱性的，適於冬季飲用；碧螺春是溫性的飲品，適於四季飲用。碧螺春是中國傳統名茶，中國十大名茶之一，屬於綠茶類，已有1000多年曆史。碧螺春產於江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山（今蘇州吳中區）一帶，所以又稱“洞庭碧螺春”。唐朝時就被列為貢品，古人們又稱碧螺春為“功夫茶”、“新血茶”。高階的碧螺春，茶芽之細嫩0.5公斤幹茶需要茶芽6-7萬個。炒成後的幹茶條索緊結，白毫顯露，色澤銀綠，翠碧誘人，捲曲成螺，產於春季，故名“碧螺春”。此茶沖泡後杯中白雲翻滾，清香襲入，是中國的名茶。主要工序為殺青、揉捻、搓團顯毫、烘乾。

怎麼辨別碧螺春真假

1、看外形：正宗的洞庭碧螺春，外形條索纖細、捲曲、呈螺形狀，茶芽幼嫩、完整，沒有葉柄、“褲子腳”、黃葉和老片。如果不具備以上的特徵，則屬於劣質的洞庭碧螺春。

2、看色澤：好的洞庭碧螺春，茶葉色澤銀綠隱翠，有光澤，看起來非常的柔和與自然。而粗劣或假冒的洞庭碧螺春顏色鮮豔，發綠、有明顯著色感，這主要是由於加色素的原因而導致。

3、看絨毛：想要鑑別洞庭碧螺春的真假，最簡單方便的方法就是幹茶上有白色的小絨毛。如果是假冒的洞庭碧螺春，絨毛則多是綠色的，是被加工染綠的效果。

4、聞茶香：正宗的洞庭碧螺春，成茶有特殊濃烈的花果香味，沖泡之後，滋味鮮醇、回味甘甜。在鑑別洞庭碧螺春真假時，可用真品進行對比一下。

5、看茶湯色澤：好的洞庭碧螺春沖泡之後，茶湯色清澈柔和、青黃而明亮。而偽冒的洞庭碧螺春泡開後，湯色比較鮮豔，明顯發綠。

碧螺春要不要放冰箱

碧螺春需要放冰箱儲存，先將碧螺春茶裝入鋁箔袋，然後擠掉空氣，封口後裝入馬口鐵罐或錫罐內，蓋好蓋子，外層再套入一層塑料袋，最後放入冰箱冷藏室直立儲存即可，如長時間不打算飲用的，則可以放置於冰箱冷凍儲存。將茶葉分裝入潔淨密封容器中，放入冰箱5℃以下低溫貯存，隨時要喝的茶（6個月以內），放冷藏室。準備長期儲存的（6個月以上），分成小包裝後，放冷凍室保持，按需取用（綠茶一般保質期為18個月）。

碧螺春茶的特點

碧螺春茶的特點就是色澤翠綠明亮，條索緊結、白毫披身、捲曲成螺、葉底肥嫩，入泡後香氣悠長，滋味鮮醇回甘，飲入後讓人意猶未盡，脣齒之間仍有餘香。

碧螺春是十大名茶之一，屬於不發酵茶類，在唐代時期就被列為貢品，具有悠久的歷史文化底蘊，素以“形美、色綠、香高、味醇”而聞名於天下，主要是經過殺青、揉捻、搓團、炒青等工序製成。

碧螺春茶葉比較細嫩，耐泡性不強，主要產於江蘇省蘇州市吳縣太湖的洞庭山一帶，所以也叫洞庭碧螺春，經過沖泡後的湯色清澈明亮，香味濃郁持久，可謂是茶中極品，一直深受消費者的喜愛。

碧螺春的品牌：

1、碧螺牌碧螺春。

碧螺牌始創於1953年，為中華老字號之一。其廠址位於碧螺春國家原產地保護區的蘇州市洞庭東山半島，廠名為蘇州市東山茶廠，與碧螺春茶葉歷史淵源雄厚，比較值得信賴。

2、吳儂牌碧螺春。

吳儂牌創於碧螺春國家原產地保護區蘇州洞庭東山，名氣雖然沒有前面兩者那麼大，但也不小。吳儂牌碧螺春為中國南北極考察特供產品，同時也是2010年上海世博會特許產品。

3、三萬昌牌碧螺春。

三萬昌品牌始創於1855年，意喻為“綿綿不絕，繁榮昌盛”，是中華百年老字號之一，“三萬昌”這個百年茶樓的品牌也成為了蘇州人高檔碧螺春的代表，其廠址位於碧螺春國家原產地保護區的蘇州吳中區，即洞庭西山島。三萬昌正宗的高檔碧螺春茶葉不錯，但價格相對較貴。

碧螺春茶葉的特徵

碧螺春的外形特點

條索纖細、捲曲、呈螺形，茸毛遍佈全身，色澤銀綠隱翠，毫風畢露，茶芽幼嫩、完整，無葉柄、無“褲子腳”、無黃葉和老片。

產品顏色

沒有加色素的碧螺春色澤比較柔和鮮豔，加色素的碧螺春看上去顏色發黑、 發綠、發青、發暗;碧螺春用開水沖泡後，沒有加色素的顏色看上去比較柔亮、鮮豔，加色素的看上去比較黃暗，像陳茶的顏色一樣。另外，正常的碧螺春茶葉上有白色的小絨毛，如果是著色的茶葉，它的絨毛也是綠色.

內在特點

有特殊濃烈的芳香，即具有花果香味。泡開後滋味鮮醇、回味甘厚，湯色嫩綠整齊，幼芽初展，芽大葉小。在鑑別真偽時，可用真品進行對照，凡不具備上述特點者即可卻認為偽冒品.如果是著色的碧螺春，它的絨毛多是綠色的，是被染綠了的效果。而真的碧螺春應是滿皮白毫，有白色的小絨毛。

碧螺春的主要特點

碧螺春的外形特徵

碧螺春的外形特徵，是茸毛密佈，色澤銀綠隱翠。當地茶農形容為“滿身毛，銅絲條，蜜蜂腿，銀綠隱翠”。

白毫（俗稱茸毛）

碧螺春茶的外形特徵之一，即茶葉身上由白毫遮掩，通常稱為茸毛密佈，茸毛遍佈或茸毛披覆，也就是茶農稱的“滿身毛”。

條索

碧螺春茶的外形特徵之二，是條索緊細重實，苗條秀氣，通常稱為纖細，也就是茶農稱的“銅絲條”，茶條緊細重實得像銅絲條一樣。

形態

碧螺春茶的外形特徵之三，是茶葉的形態像蜜蜂的腿那樣彎曲，仔細觀察，條索呈螺旋形捲曲，這就是習慣上稱的捲曲呈螺，茶農稱的“蜜蜂腿”。

色澤

碧螺春茶的外形特徵之四，是幹茶色澤銀綠隱翠。對於銀綠隱翠的提法，幾年前有人撰文說不科學，其實不然，碧螺春茶色澤銀綠隱翠的說法，在20世紀60年代初就有了。已故前輩馮金煒先生就說過：“碧螺春的外形像蜜蜂的腿，色澤銀綠隱翠，這樣的說法最貼切不過了。”用銀綠隱翠來形容碧螺春的外觀色澤既貼近生活，又符合實際。習慣上銀色是白色有光澤的代名詞，銀綠是指茶葉鮮活的綠色，在白毫色澤的襯托下，給人以熠熠生輝的感覺，隱翠是在光線照射下，茶葉綠色有些像翡翠那樣光彩奪目。

可以天天品茗，是很專業的碧螺春茶葉網站

碧螺春的香氣特點是

沖泡後茶湯嫩綠明亮，芽葉徐徐舒展，上下翻飛，茶水銀澄碧綠，清香襲人，口味涼甜，鮮爽生津。

碧螺春早年產於中國著名的茶果間作區，江蘇省蘇州市吳中區東西洞庭湖一帶，茶樹與多種果木和花卉交錯種植，使茶樹與果樹枝椏相連、根脈相通、茶吸果香、花窨茶味，陶冶了碧螺春所擁有的花香果味的天然品質。

碧螺春具有條索緊結、白毫顯露、色澤銀綠、翠碧誘人、捲曲成螺的特點，沖泡後茶湯嫩綠明亮，芽葉徐徐舒展，上下翻飛，茶水銀澄碧綠，清香襲人，口味涼甜，鮮爽生津。

碧螺春沖泡之後，天然花果香氣馥郁，其中還夾雜有清香和熟板栗香的氣息，飲後有回甜之感，因此碧螺春擁有了“嚇煞人香”這一別名，成為了中國十大名茶之一。