油條面怎樣做才能又酥又鬆軟
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油條面的做法步驟有3步。需要的食材有:麵粉250克、鹽3克、小蘇打3克、泡打粉2克、食用油適量。製作油條面的具體操作步驟如下:
第一步:和麵
麵粉、小蘇打、泡打粉、鹽混合,加入食用油和適量的清水。
第二步:揉麵
揉成光滑的麵糰。
第三步:發酵
放入盆中,蒙上保鮮膜醒發一晚即可。
總結:以上就是關於油條面怎樣做才能又酥又鬆軟的具體操作步驟,希望對大家有幫助。
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