生活全書館怎麼調白斬雞調料
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一、 材料
姜20克、蒜20克、蔥1棵、油適量、醬油適量 。
二、調白斬雞調料步驟：
1、姜去皮刨絲，蒜頭去皮剁成幼粒，蔥切細粒。
2、醬油倒在碗裡。
3、鍋熱下油，爆香姜蒜。
4、姜蒜微黃時加入蔥花，關火翻炒。
5、蔥花炒至軟，撈起放入到醬油裡，攪拌均勻。
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一、 材料
姜20克、蒜20克、蔥1棵、油適量、醬油適量 。
二、調白斬雞調料步驟：
1、姜去皮刨絲，蒜頭去皮剁成幼粒，蔥切細粒。
2、醬油倒在碗裡。
3、鍋熱下油，爆香姜蒜。
4、姜蒜微黃時加入蔥花，關火翻炒。
5、蔥花炒至軟，撈起放入到醬油裡，攪拌均勻。
