怎樣判斷黑皮冬瓜可以採摘

1、冬瓜表面茸毛比較少，冬瓜皮呈淺綠色，粉皮佈滿蠟粉就表示已經成熟可以採摘，冬瓜成熟後需要及時採摘，如果採摘比較晚的話是比較不容易運輸的。對於小果型的冬瓜達到食用成熟就可以採摘，對於大果型的冬瓜必須要達到生理成熟後才可以採摘。

2、冬瓜是葫蘆科冬瓜屬一年生蔓生或架生草本植物，莖被黃褐色硬毛及長柔毛，有稜溝，葉柄粗壯，被粗硬毛和長柔毛，雌雄同株，花單生，果實長圓柱狀或近球狀，大型，有硬毛和白霜，種子卵形。主要分佈於亞洲其他熱帶、亞熱帶地區，中國各地地區均有栽培。中國雲南南部(西雙版納)有野生者，果遠較小。澳大利亞東部及馬達加斯加也有分佈。