清燉羊肉放花椒嗎
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燉羊肉可以放花椒,在燉或炒羊肉時,放入適量的花椒,能去除羊肉的羶氣味。為了去除羶味,很多人在做羊肉的時候,都會選擇放花椒,可是花椒放少了感覺起不到作用,放多了又破壞羊肉的味道。
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燉羊肉可以放花椒,在燉或炒羊肉時,放入適量的花椒,能去除羊肉的羶氣味。為了去除羶味,很多人在做羊肉的時候,都會選擇放花椒,可是花椒放少了感覺起不到作用,放多了又破壞羊肉的味道。