才不會弄碎豆腐呢

1、直接用刀在中間切一下，然後拿著兩邊擠出來就好了。

2、日本豆腐也稱為玉子豆腐、蛋玉晶、雞蛋豆腐，起源於日本江戶時代，雖質感似豆腐，卻不含任何豆類成份。

3、日本豆腐以雞蛋為主要原料，輔之純水、天然調味料、植物蛋白等，經科學配方精製而成，具有豆腐之爽滑鮮嫩，雞蛋之美味清香，以其高品質、營養、美味、方便、健康和物有所值在消費者中享有盛譽。