貢菊杭菊胎菊功效區別

貢菊、胎菊、杭菊功效與區別：

1. 三者均可清熱降火，清肝明目，但功效不同：貢菊清肺火，胎菊解熱抑菌，杭菊疏散風熱平肝明目，並可抗炎補充營養成分。

2. 產地不同：胎菊產地為浙江省桐鄉市，貢菊產地為安徽黃山歙縣休寧一帶，杭菊常在平地種植。

3. 口感不同：杭菊和胎菊口感偏甜，貢菊口感偏烈，通常需要加冰糖調味。

貢菊、胎菊、杭菊功效與區別：

1. 三者均可清熱降火，清肝明目，但功效不同：貢菊清肺火，胎菊解熱抑菌，杭菊疏散風熱平肝明目，並可抗炎補充營養成分。

2. 產地不同：胎菊產地為浙江省桐鄉市，貢菊產地為安徽黃山歙縣休寧一帶，杭菊常在平地種植。

3. 口感不同：杭菊和胎菊口感偏甜，貢菊口感偏烈，通常需要加冰糖調味。

貢菊、胎菊、杭菊功效與區別：

1. 三者均可清熱降火，清肝明目，但功效不同：貢菊清肺火，胎菊解熱抑菌，杭菊疏散風熱平肝明目，並可抗炎補充營養成分。

2. 產地不同：胎菊產地為浙江省桐鄉市，貢菊產地為安徽黃山歙縣休寧一帶，杭菊常在平地種植。

3. 口感不同：杭菊和胎菊口感偏甜，貢菊口感偏烈，通常需要加冰糖調味。

貢菊、胎菊、杭菊功效與區別：

1. 三者均可清熱降火，清肝明目，但功效不同：貢菊清肺火，胎菊解熱抑菌，杭菊疏散風熱平肝明目，並可抗炎補充營養成分。

2. 產地不同：胎菊產地為浙江省桐鄉市，貢菊產地為安徽黃山歙縣休寧一帶，杭菊常在平地種植。

3. 口感不同：杭菊和胎菊口感偏甜，貢菊口感偏烈，通常需要加冰糖調味。

貢菊、杭菊和胎菊都是菊花品種，但它們的功效和用途略有不同。

1. 貢菊：貢菊又稱黃菊花、春黃菊等，是中國傳統名花之一，是菊花中最為珍貴的品種之一，主要產地在浙江紹興地區。貢菊花含有豐富的黃酮類化合物和多種營養成分，具有清熱解毒、疏風散寒、開竅醒腦等功效。常用於泡茶、燉糖水、熬粥等。

2. 杭菊：杭菊又稱杭州菊花，產地為杭州，是中國十大名花之一。杭菊花的顏色和形狀比較規則，適合製作幹菊和菊糕等。杭菊具有清熱解毒、消腫止痛、潤肺益氣等功效。

3. 胎菊：胎菊又稱小菊花、石菊花，產地廣泛，適應性強。胎菊花具有清熱解毒、消炎殺菌、理氣止痛、抗過敏等多種功效，常用於泡茶、熬粥、燉湯等。

總的來說，貢菊、杭菊和胎菊都具有清熱解毒的功效，但它們的主要用途和功效還是有所區別的。

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杭白菊、胎菊與黃山貢菊的區別在於品種、外形、加工、功效和口感等方面。杭白菊、胎菊與黃山貢菊均具有清熱降火清肝明目等功效，可替代茶葉作為日常菊花茶沖泡飲用，是居家、辦公、酒樓、茶館及各種會所不可缺少的飲品之一。

杭白菊、胎菊與貢菊的區別：

1、杭白菊、胎菊與貢菊的產品品種差別：杭白菊未開放的花蕾叫做胎菊(也稱蕾菊)，10月末第一批採摘質量最好的是名符其實的胎菊王。胎菊是杭白菊中的上品，一般作為禮品的都是用胎菊。花蕾全部開放後採摘下來的就是杭白菊。杭白菊亦名小湯黃、小白菊，為桐鄉地區的特產。它與安徽的滁菊、亳菊，河南的鄧菊，都是中國馳名的茶用菊。貢菊也稱“黃山貢菊”、“徽州貢菊”，又稱徽菊;與杭菊、滁菊、亳菊並稱中國四大名菊;因在古代被作為貢品獻給皇帝，故名“貢菊”。

2、杭白菊、胎菊與貢菊花朵的外型區別：盛開的杭菊中間有深色花心;未盛開的杭白菊稱作胎菊，顆粒米黃色，大小均勻，緊湊;貢菊花朵基本都是瓣兒，顏色泛白，花心很小。

3、杭白菊、胎菊與貢菊加工工藝差別：杭白菊是經過蒸熟後晒乾的，所以看起來是粘在一起的餅狀;第一次在杭白菊花朵未完全張開的時候摘收下來的為胎菊，前兩次採摘的質量最好，經乾燥加工出來後為特級花選用的是頭序花蕾初開的嫩芽，精心的蒸制，烘焙而成，具有獨特的味道.以它的稀少而頗為珍貴。黃山貢菊是新鮮菊花直接烘乾而成的生菊花，是一朵一朵的。

4、杭白菊(胎菊)與黃山貢菊的產地差異：杭菊(胎菊)原產地為浙江省桐鄉市(注意杭白菊的產地不是杭州哦);貢菊原產地為安徽黃山所屬的歙縣、休寧一帶。杭白菊一般種植在平地上，而黃山貢菊大多生長在坡地。

5、杭白菊、胎菊與貢菊的功效差異：杭白菊、胎菊和貢菊都是清熱去火明目的，不過杭菊和胎菊更重平肝明目，主要去肝火;而貢菊是清肺火的。所以，一般杭白菊更多為入藥，杭白菊之胎菊和黃山貢菊更多作為日常飲品。

6、貢菊、杭白菊和胎菊的口感及味道差異：杭菊本身含糖份，聞上去有些甜，且經過蒸晒，沖泡後茶水也略有甜味兒，因此口感比較平和，尤其是胎菊，湯色淡黃，如淡淡的茉莉花茶，並無顯著的苦澀味。   貢菊沖泡後則口感稍顯衝烈，保持了濃重的菊花原始味道，所以通常需要加點冰糖或者白糖來調味。貢菊沖泡後湯色黃種帶綠(因為沒有經過蒸制的原因，保持了原始的綠色)，沖泡後存放數小時還能變為綠色，這都屬於正常現象，並不是變質的表現。

7.   杭白菊、胎菊與貢菊的價格差異：胎菊一般要高於杭白菊和貢菊的價格，品質相對來說要好一些，是送禮的首選佳品。如果是個人飲用的話，依個人喜好，三者都是不錯的選擇哦。

貢菊的外用方法

1.以黃山貢菊湯沐浴，有去癢爽身、護膚美容的功能。2.早上起床眼皮腫大的人也不妨用杭白菊消腫。用法是取20-30克煎水，用小紗布浸溼後敷於眼部，一般數分鐘後即可消腫。

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1、品種不同：貢菊從清朝光緒年間，皇帝御批，年年進貢，被作為貢品獻給皇帝，故名“貢菊”；杭白菊的花蕾未開放前的菊花，稱之為胎菊；杭菊是花蕾全部開放之後，稱之為杭白菊。

2、產地不同：貢菊產地於安徽歙縣；胎菊、杭菊原產地於“浙江桐鄉故士技再又”。

3、功效不同：貢菊主清肺火；胎菊、杭菊主去肝火，三者均有清熱去火明目的功效。

杭白菊,胎菊,貢菊的區別是什麼？

1、外形區別：盛開的杭菊中間有深色花心，未盛開的杭白菊稱作胎菊，顆粒米，大小均勻，緊湊，貢菊花朵基本都是瓣兒，顏色泛白，花心很小。

2、加工工藝差別：杭白菊是經過蒸熟後晒乾的，所以看起來是粘在一起的餅狀，第一次在杭白菊花朵未完全張開的時候摘收下來的為胎菊，前兩次採摘的質量最好，經乾燥加工出來後為特級花選用的是頭序花蕾初開的嫩芽，精心的蒸制，烘焙而成，具有獨特的味道，以稀少而頗為珍貴。黃山貢菊是新鮮菊花直接烘乾而成的生菊花，是一朵一朵的。

3、功效差異：杭白菊、胎菊和貢菊都是清熱去火明目的，不過杭菊和胎菊更重平肝明目，主要去肝火，而貢菊是清肺火的。所以一般杭白菊更多為入藥，杭白菊之胎菊和黃山貢菊更多作為日常飲品。

注意事項

注意體質和身體狀況。有過敏體質的人如果想喝菊花茶，應先泡一兩朵試試，如果沒問題再多泡，但也不應該過量飲用。由於菊花性涼，脾虛胃寒者包括容易腹瀉者不要喝，虛寒體質，尤其是平時怕冷、易手腳發涼的人不宜經常飲用。在一般情況下，菊花茶最適合頭昏、目赤腫痛、嗓子痛、肝火旺以及血壓高的人喝。

慎選用菊花。菊花的種類很多，菊花茶以白菊花為主。常見市售品種為杭菊花、滁菊花、黃山貢菊都可以泡茶喝。不過最好不要飲用味苦的野菊花。

以上內容參考  人民網-哪些人不宜喝菊花茶？飲用菊花茶的注意事項

以上內容參考  百度百科-杭白菊

以上內容參考  百度百科-胎菊

以上內容參考  百度百科-貢菊

杭菊與貢菊的功效有什麼區別？

1、杭菊和貢菊都有清熱明目的作用，杭菊更注重清肝明目，貢菊則可以清肺熱，兩者藥效有差別。兩字相比杭菊更好一些，以為杭菊含有較低的鉛，含有較高礦物質，因此具有較高的醫療及保鍵價值。

兩種都是清熱去火的，不過杭菊更重平肝明目，主要去肝火，而貢菊是清肺火的，一般杭菊更多為入藥。

2、產地：杭菊為浙江桐鄉，貢菊為安徽黃山。

3、外型：杭菊中間有深色花心，貢菊都是瓣兒。

4、味道：杭菊聞上去有些甜，口感也略有甜味兒。

5、茶湯顏色：杭菊為，貢菊為黃綠色（經氧化還能變為綠色）

6、杭菊本身含糖份，如是糖尿病人不宜飲用，可飲貢菊。由於杭菊口感帶甜味兒，也常用來調味，如八寶菊花茶，菊普茶一般都用杭菊。

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杭菊功用作用：

1、用於風熱感冒，發熱頭痛。本品體輕達表，氣清上浮，微寒清熱，長於疏散風熱，故常用治風熱感冒，或溫病初起，溫邪犯肺，發熱、頭痛、咳嗽等症，每與桑葉、連翹、薄荷、桔梗等同用，如桑菊飲。

2、用於目赤昏花。本品功善疏風清熱，清肝瀉火，兼能益陰明目，故可用治肝經風熱，或肝火上攻所致目赤腫痛，多與桑葉、決明子、龍膽草、夏枯草等同用，共奏疏風清肝明目之效，若肝腎不足，目暗昏花，又常配枸杞子、熟地黃、山萸肉等同用，如杞菊地黃丸，共收滋補肝腎、益陰明目之功。

3、用於眩暈驚風。本品性寒入肝經，能清熱平肝，故與石決明、珍珠母、牛膝等同用，可用治肝陽上亢，頭痛眩暈；配羚羊角、鉤藤、白芍等同用，可用治痙厥抽搐實肝風證，如羚角鉤藤湯。

4、用於疔瘡腫毒。本品甘寒益陰，清熱解毒，尤善解疔毒，故可用治疔瘡腫毒，常配金銀花、生甘草同用，如甘菊湯。

參考資料：百度百科：杭菊

參考資料：百度百科：貢菊

貢菊、杭白菊和胎菊有什麼區別，功效一樣嗎？

貢菊、杭白菊和胎菊都屬於菊花，它們只是由於產地不同、加工的方法不同，因此命名也不一樣。在功效上，三者都差不多，都性微寒味甘苦，歸肺、肝經。均具有疏散風熱、平肝明目、清熱解毒的功效，常用於風熱感冒、頭痛眩暈、目赤腫痛、目暗昏花、瘡癰腫毒等症。當然三者由於產地和加工方法不同，它們也會有一些區別。下面我們就從它們的區別來認識這三種菊花。

一、品種區別

杭白菊也稱小湯黃、小白菊，主要產於浙江省桐鄉市，產地並非我們看字面上所以為的杭州額，它是桐鄉地區的特產。它是花蕾全部開放後才採摘下來的。

胎菊也稱蕾菊，是杭白菊未開放的花蕾，10月末第一批採摘質量最好。胎菊是杭白菊中的上品，作為禮品一般都是用胎菊。

貢菊也是花蕾全部開放後才採摘下來的，有“黃山貢菊”、“徽州貢菊”，又稱徽菊。

二、性狀區別

杭白菊中間有深色花心；

胎菊，顆粒壯米，大小均勻、緊湊；

貢菊基本都是花瓣兒，顏色泛白，花心很小。

如圖所示：

杭白菊

胎菊

貢菊

三、工藝區別

杭白菊是經過蒸熟後晒乾的，它是粘在一起的餅狀；

胎菊是特級花選用的是頭序花蕾初開經乾燥加工、精心的蒸制，烘焙而成，具有獨特的味道．稀少而頗為珍貴；

貢菊是新鮮菊花直接烘乾而成，它是一朵朵分開的，不是粘在一起呈餅狀。

四、功效差異

杭白菊、胎菊和貢菊均具有清肝明目去火的作用，但是在作用部位上有一些差別。杭白菊和胎菊尤擅平肝明目，重在去肝火；而貢菊則重在清肺火上。

杭菊和貢菊的區別

杭菊和貢菊的區別?杭菊與貢菊均屬中國四大名菊，具有清熱降火清肝明目等功效，兩者雖然均可作為藥用菊花，但在產地、功效、外形、加工工藝及口感等方面有一定的區別。

杭菊和貢菊的區別一產地差別；

杭白菊的原產地為浙江省桐鄉市，杭白菊種植面積最大的地方是桐鄉石門鎮，因此此地生產廠家也很集中。貢菊原來則是生長在安徽黃山的歙縣、休寧附近。杭白菊的種植地區一般選在平地上，而在坡地上種植貢菊。

杭菊和貢菊的區別二外型差別；

杭白菊的花朵中間有顏色比較深的花心，而貢菊的花朵基本上都是花瓣兒，花心很小。

杭菊和貢菊的區別三加工工藝差別；

杭白菊的加工方法為：先蒸熟再晒乾，形狀是粘在一起的餅狀。貢菊的加工方法是將新鮮的菊花直接烘乾，產品是生菊花，花是一朵一朵的。

杭菊和貢菊的區別四產品品種差別；

胎菊屬於杭白菊的另外一種產品。將尚未盛開的杭白菊花蕾採摘後直接進行烘乾的產品，就是胎菊。胎菊屬於杭白菊中的上品，送禮時胎菊是一種很好的選擇。而蒸熟的杭白菊則很少被當做禮品。貢菊則沒有胎菊產品，通常是完整的幹菊花。

杭菊和貢菊的區別五功效差別；

杭白菊與貢菊都具有清熱去火明目的功效。相較於貢菊來說，杭白菊注重於平肝明目，主要是去肝火，而貢菊主要是清肺火。因此，杭白菊多被用於藥品，而杭白菊之胎菊和貢菊更多被用作日常飲品。

杭菊和貢菊的區別六口感及味道差別；

杭白菊聞上去有一絲甜味，因為它本身就含有糖分，而且經過蒸晒，沖泡之後的茶水也有一點兒甜味。因此，杭白菊的口感比較平和，特別是杭白菊之胎菊，湯色淡黃，似恬淡的茉莉花茶，入口微甜，無苦澀之味。貢菊的口感較為衝烈，具有菊花濃重的原始味道，所以在沖泡飲用時，最好加一點冰糖或者白糖來調劑味道，緩和原始菊花的澀味。沖泡後的貢菊湯色黃中帶綠，若存放數小時之後湯水會變成綠色。這不是變質，而屬於正常現象。

杭白菊與貢菊各有各的特點，各有各的長處，但都對人們的身體健康有好處。

胎菊、皇菊、貢菊、杭白菊，在降火上有何區別？哪個功效更好？

杭白菊——清熱利咽

杭白菊最主要的功效是清熱利咽，是藥效最強的一種菊花，為中醫臨床藥用菊花主要品種之一。其性微寒，味甘、苦，歸肺、肝經。對中醫肺系疾病的熱證，有清熱利咽的功效。同時，還含有揮發油等抗菌成分(樟腦、龍腦等)，對金葡萄球菌等呼吸道致病菌有一定抑菌作用。臨床上常與桑葉、薄荷同用，如：桑菊飲。

有咽喉腫痛的人可以選擇喝杭白菊。建議用量為5-10g，也就是10朵左右。

胎菊——美容養顏

胎菊是杭白菊未開放的花蕾，由於花瓣更完整，所以菊甙物質的抗氧化作用更能滿足人們美容和延緩衰老的作用。

胎菊中含有豐富的黃酮類成分(如：槲皮素、芹菜素、木犀草素和蘆丁等)具有抗細胞氧化、抗衰老作用，它能夠有效地對抗過氧化氫自由基的損傷，抑制面板黑色素的產生，並能柔化表皮細胞，可以對抗由於化學及外界環境損傷誘發的面板防禦功能的損害，比如：面板乾燥和色素沉著等。

貢菊——清肝明目

貢菊常見有黃山貢菊，安徽多產，因古代被作為貢品獻給皇帝，故叫做貢菊，它的藥效作用略次於杭白菊，但口感較好，多為品茶用。

黃山貢菊“黃山貢菊”是從菊花群體中選育出的優良品種，原產於歙縣金竹嶺一帶，生長在得天獨厚的自然生態環境中，品質優良，色、香、味、型集於一體，既有觀賞價值，又有藥用功能。

貢菊清肝明目的功效比較顯著，經常用電腦的人，要保肝護眼，可以多喝點貢菊。肝火旺盛主要由生活不規律、心情積鬱導致。中醫有“肝主目”的說法，因此肝火旺盛常常表現為一些眼部症狀，如：視物模糊、眼部分泌物多、眼紅、眼乾、易怒等。由於貢菊具有清肝瀉火、解毒明目作用。同時，含有維生素A及B族維生素。常配以枸杞子、決明子等，滋補肝腎、養陰名目。如：杞菊地黃丸。

野菊花——解毒消腫

野菊花為菊科野菊的乾燥頭狀花序。同菊花同屬不同種植物，味苦、辛，微寒。歸肝、心經。野菊花苦寒味更重，但解毒消腫的功效最強，如果你口舌生瘡、牙痛、口臭，不妨喝一點野菊花，但一般情況下出於保健目的要少喝，以免造成胃部不適，大便糖稀等情況。

溫馨提示：不論哪種菊花，都不適合每天喝，喝3-5天就應該停一停，因為菊花性涼，虛寒體質、平時怕冷、手腳易發涼的人少喝。同時，過敏體質者少用。

胎菊和貢菊的區別

胎菊和貢菊的區別

胎菊和貢菊的區別，菊花不僅具有極高的觀賞價值，還有一定的藥用價值，而且菊花還有不少品種，比如胎菊和貢菊，那麼大家要怎麼區分胎菊和貢菊呢？本文內容來告訴大家胎菊和貢菊的區別。

胎菊和貢菊的區別1

一、品種不同

1、胎菊。別名甘菊，又叫做黃胎皇、小白菊，古代時候是進貢皇家朝廷的貢品，是菊花剛剛形成花蕾，還沒有開包時候的狀態，胎菊泡水，其味純正，芳香濃郁，口感甘甜，為菊花茶中的上品。

2、貢菊。別名徽菊，採自黃山純天然野生菊花，與杭白菊、滁菊和亳菊並稱中國四大名菊。貢菊花形完好整齊，均勻不散朵，花瓣潔白，花蒂青綠，幹茶香暖鬱。顯示高山貢菊獨具的天然花色，採花時以特製竹框盛放，因此花形完整。

二、花朵外形不同

1、胎菊。花朵小，沒有盛開，顆粒是米的，大小都很均勻。

2、貢菊。花瓣大，整個花朵都是花瓣，顏色是乏白色的。

三、加工工藝不同

1、胎菊。胎菊是用花蕾初開時的嫩芽，然後通過乾燥加工所後，蒸制、烘焙而成，風味特別，有甘甜的香味。

2、貢菊。貢菊是由新鮮的菊花，製作烘乾生產的菊花，味道上沒有胎菊的那麼甜，口感也比胎菊的差一些，沒有甘甜味道，味道較苦。

四、功效不同

1、胎菊。胎菊是杭白菊的傷品，主要功效是健脾和胃、明目養肝、美容養顏，胎菊的主要針對的還是去肝火，口感甘甜，適合日常飲用。

2、貢菊。貢菊是日常飲品，有清熱、明目、去火、美容養顏的功效，但貢菊主要針對的還是去肺火，可排毒健身，味道微苦，，芳香質軟，所以兩者的功效作用還是有一定區別的。

五、產地不同

1、胎菊。胎菊的主要產地是在浙江、湖北、雲南、廣西壯族自治區，其中以浙江省桐鄉市所產的.胎菊做為有名，品質最高。

2、貢菊。黃山市的傳統名產，其與杭菊、滁菊、亳菊並稱中國四大名菊。因在古代被作為貢品獻給皇帝，故名“貢菊”。盛產於安徽省黃山市的廣大地域。

如何挑選？

看完上面的文章，大家都知道胎菊和貢菊還是有一定的區別的，功效作用上也都是不同的，大家挑選的時候一定要挑選到適合自己的；雖然兩者都擁有類似的功效作用，但胎菊主要重心在於去肝火，而貢菊的主要重心在於去肺火，所以大家可以根據自己身體情況來選擇，如果肝火比較旺盛，想要清肝火，那麼可以選擇胎菊；如果是肺火重，則適合選擇貢菊。

注意事項

胎菊和貢菊都是不錯的花茶，大家日常生活中飲用的時候，一定要注意合理的去飲用，切莫不要過量。由於胎菊和貢菊都屬於是寒性的花茶，所以脾胃虛寒、陽虛體質、孕婦、腸胃不適的人群最好是不要喝，否則的話很容易出現腹瀉、腹痛等問題發生哦。一般情況下，菊花茶類比較適合頭昏腦漲、目赤腫痛、嗓子疼、肝火旺以及血壓高的人群喝。

胎菊和貢菊的區別2

1、產地不同

貢菊的產地是安徽省的黃山地區，又被稱為黃山貢菊，胎菊的產地有湖北省東部地區，浙江，雲南，廣西壯族自治區。

2、品種區別

杭白菊沒有開放的胎菊稱作胎菊，當花蕾開放後採摘下來的叫杭白菊，杭白菊是桐鄉的地區特產，它與河南的鄧菊，安徽的滁菊、亳菊是著名的茶用菊；貢菊也被稱為黃山貢菊，貢菊在古代作為貢品貢獻皇帝的，所以取名貢菊。

3、味道不同

胎菊泡的菊花茶，味純正，濃冽，色澤金黃，含有花蜜的清香，而且泡久了也不會散開。貢菊泡的菊花茶味道，帶點苦味，喝到嘴裡面有點澀，也略微帶點中草藥香味。

4、加工工藝區別

貢菊是由新鮮的菊花直接烘乾生成的菊花，而胎菊則是用花蕾初開的嫩芽通過乾燥加工後，蒸制烘焙成，風味特別，由於稀少而顯得珍貴。

5、功效不同

胎菊和貢菊都可以清熱，明目去火，胎菊主要的功效是去肝火，而貢菊是清肺火，貢菊和胎菊都是日常飲品，杭白菊多是用來入藥。

胎菊和貢菊的功效有何區別？

功效區別如下：

胎菊：性微寒；味辛甘苦，能疏散風熱、平肝明目、清熱解毒的功效。

貢菊：花性甘苦，微寒，清肝明目、驅邪降火、清涼解表的功效。

採收時間不同

胎菊：在菊花朵未完全張開的時候摘收下來的為胎菊，經乾燥加工製成。

貢菊：貢菊白色花瓣大，蒂綠，花心小，均勻不散朵，隨摘隨晾，花型完整，被採摘下來，經過烘乾至含水率70%以下，手捻花瓣即成粉碎時，便可備用。

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藥用特性

貢菊：具有抗衰老成分和促進膽固醇的分解和排洩的成分。它的美容功效在於：利氣血、潤肌膚、清頭目、“益顏色”，能養護頭髮。主治頭髮脫落。

胎菊：具有散風清熱、平肝明目之功效，用於治療風熱感冒、頭痛眩暈、目赤腫痛、眼目昏花。菊花的藥理特性菊花的主要的成分是揮發油、黃酮類、氨基酸以及其他微量元素等，常常被用作重要用於治療某些患者的疾病，其主要的作用包括疏風清熱和平肝明目。

參考資料來源：百度百科-黃山貢菊

參考資料來源：百度百科-貢菊

各種菊花茶的區別

各種菊花茶的區別

各種菊花茶的區別。大部分人都知道，菊花的作用是降火名目，但是其實菊花有許多不同的種類，每一種類的菊花功效也是不盡相同的，本文則為大家介紹各種菊花茶的區別以及功效。

各種菊花茶的區別1

（一）杭菊和胎菊

杭菊主要產於浙江桐鄉等地，這些產地的質量也最優，其朵大瓣寬，白色或黃白色，中心，氣清香、味甘微苦，特別適合居家做茶飲用。

杭白菊肉質肥厚，味道清醇甘美，特別適合泡茶飲用，與枸杞同服可增強養肝明目的作用，是整日與電腦為伴的上班族的護眼良方。杭菊中又以胎菊為優，即未完全開發的杭菊花蕾，香氣濃郁，口感清甜。

需要注意的是，杭菊中的胎菊雖然是最受歡迎的，市場上假冒產地、農殘超標，細菌超標，雜質、碎末多，硫薰等問題嚴重，飲用容易引起不適。質檢部門在對市場上的胎菊進行的抽檢中多數都存在問題。

研究表明胎菊（花蕾期採摘）的感官品質優於朵菊（全菊期採摘），且其各主要活性成分的含量也顯著高於朵菊。杭白菊更適於在花蕾期（胎菊）採摘飲用，飲用菊市場對胎菊的熱捧有其科學性。

（二）亳菊

亳菊產於安徽亳州，陰乾入藥。花朵較鬆，容易散瓣是亳菊的重要特點之一。亳菊以疏風散熱、解暑明目見長。如果您不慎得了風熱感冒，不妨取亳菊與冰糖代茶飲。

夏季還可將亳菊與大米一起煮成粥，可預防中暑。1760年《百草鏡》載有亳州產有白色的菊花，據此，亳菊栽培至少有240年。

亳菊產地在亳州東南沿渦河兩岸。20世紀90年代後，亳菊集中分佈在亳州辛集、大寺一帶，以大寺的懷樓栽培最為集中。

（三）懷菊

懷菊主要產於河南北部，同滁菊功效相似，也擅長平肝明目。懷菊是“四大懷藥”之一產於河南沁陽（懷慶）、博愛、武陟、溫縣一帶。

古代木草多認為河南是藥用菊花的地道產地，河南的藥用菊花可能栽培最久，早期的鄧州黃、鄧州白可能是藥用菊花後期選育出來的品種的始祖。

需要注意的是臨床上已有服用懷菊出現過敏的報道，因此飲本品時一旦出現皮疹等過敏反應，應立即停服。

（四）杭白菊

杭白菊又稱甘菊，是中國傳統的栽培藥用植物，是浙江省八大名藥材“浙八味”之一，也是菊花茶中最好的一種品種。

經現代醫藥理證明：其具有止痢、消炎、明目、降壓、降脂、強身的作用。可用於治療溼熱黃疸、胃痛食少、水腫尿少等症。以菊湯沐浴，有去癢爽身、護膚美容的功能。

（五）滁菊

滁菊主要產於安徽滁州。滁菊偏於平肝陽，常用於治療肝陽上亢所致的頭暈目眩等症，高血壓中醫辨證屬肝陽上亢者可將滁菊、決明子代茶飲。

《本草拾遺》記載菊花可“作枕明目”，頭痛眩暈、目赤腫痛等屬肝陽上亢者可使用滁菊做成的藥枕。滁菊以藥用聞名。1862年《木草害利》就有記載可見滁菊出名至少有150年左右的歷史。

建國前，滁菊的主產地在安徽的滁縣、定遠一帶，建國初，全椒的復興、西王盛行栽種滁菊，隨之主產區又南移至馬廠、三合一帶。20世紀60年代全椒的滁菊產量超過了滁縣，以後全椒一直是滁菊的主產區。

（六）貢菊

貢菊也稱“黃山貢菊”、“徽州貢菊”，又稱徽菊。與杭菊、滁菊並稱中國四大名菊。因在古代被作為貢品獻給皇帝，故名“貢菊”。

盛產於古徽州今安徽省黃山市的廣大地域。主產於著名旅遊勝地黃山風景區與國家級自然保護區清涼峰之間，盛產於休寧縣蘭田、南塘等地。

其生長在得天獨厚的自然生態環境中，品質優良，色、香、味、型集於一體，既有觀賞價值，又有藥用功能，被譽為藥用和飲中之佳品，是黃山著名特產，馳名中外。

各種菊花茶的區別2

菊花茶種類與區別

1、降火用滁菊

滁菊又名“白菊”、“甘菊”，是菊花中花瓣最緊密的一種。它花蕊金黃，花瓣晶瑩玉白，素有“金心五瓣”之美譽。滁菊疏散風熱的`效果最強，出現嗓子發乾、頭髮昏等“熱傷風”症狀時，喝一些滁菊就能緩解。

2、明目用貢菊

貢菊也稱“黃山貢菊”，花朵雪白，蒂呈綠色。沖泡時間長了，連茶湯也會變成綠色。貢菊有清肝明目、養肝養眼的作用。貢菊泡茶再加一些枸杞，是電腦族的護眼良方。

3、清咽用杭菊

杭菊花朵較大，分為杭白菊和杭兩種。與貢菊相比，杭菊的深色花心更明顯，泡開後花瓣容易脫落。咽喉腫痛時，喝點杭菊最好。

4、炎用野菊花

與以上幾種家菊相比，野菊花的花朵更小更黃，花形也不是很好看，苦寒更重一些。野菊花解毒清熱消腫的作用最強，對緩解生瘡、牙痛、口臭都有效。不過，一般情況下不要喝野菊花，以免損傷脾胃陽氣，造成胃部不適、大便溏稀等不良反應。

菊花茶的功效價值

菊花為菊科多年生草本植物，是中國傳統的常用中藥材之一，主要以頭狀花序供藥用。據古籍記載，菊花味甘苦，性微寒;有散風清熱、清肝明目和解毒消炎等作用。對口乾、火旺、目澀，或抽風、寒、溼引起的肢體疼痛、麻木的疾病均有一定的療效。

主治感冒風熱，頭痛病等。對眩暈、頭痛、耳鳴有防治作用。

菊花有野菊和家菊之分，其中家菊清肝明目，野菊祛毒散火，甘苦微寒，清熱解毒，對眼睛勞損、頭痛、高血壓等均有一定效用。現代醫學也研究證實，菊花具有降血壓、消除癌細胞、擴張冠狀動脈和抑菌的作用。

長期飲用能增加人體鈣質、調節心肌功能、降低膽固醇，適合中老年人和預防流行性結膜炎時飲用。對肝火旺、用眼過度導致的雙眼乾澀也有較好的療效。同時，菊花茶香氣濃郁，提神醒腦，也具有一定的鬆弛神經、舒緩頭痛的功效。

中醫多用以主治目赤、咽喉腫疼、耳鳴、風熱感冒、頭疼、高血壓、瘡療毒等病症。若長期食用，還有“利血氣、輕身、延年”的功效。

菊花茶：所有的菊花應為甘菊，其味不苦，尤以蘇杭一帶所生的大白菊或小白菊最佳，每次用3克左右泡茶飲用，每日3次;也可用菊花加金銀花、甘草同煎代茶飲用，其有平肝明目、清熱解毒之特效。對高血壓、動脈硬化患者有顯著療效。

菊花常被人們沏茶來喝。從中醫藥性理論來看，菊花沏茶尤其適合上班族多喝，因為菊花對防乾眼很有效。現代藥理分析表明，菊花裡含有豐富的維生素A，是維護眼睛健康的重要物質。

菊花茶能讓人頭腦清醒、雙目明亮，特別對肝火旺、用眼過度導致的雙眼乾澀有較好的療效，經常覺得眼睛乾澀的人，尤其是常使用電腦的人，多喝些菊花茶很有好處。

眼睛近視的人更是經常感到眼睛乾澀，常喝菊花茶能改善眼睛的不舒服，對治療眼睛疲勞、視力模糊有很好的療效。

睡前喝太多的水，第二天早晨起床眼睛就會浮腫得像熊貓一樣，民間有一方法：用棉花沾上菊花茶的茶汁，塗在眼睛四周，很快就能消除這種浮腫現象。

此外平常還可以泡一杯菊花茶來喝，能使眼睛疲勞的症狀消退，如果每天喝三到四杯的菊花茶，對恢復視力也有幫助。

菊花茶中加入枸杞泡出來的茶就是有名的“菊杞茶”，因其兩種都是中藥護眼的藥材，尤其適宜學生徹夜溫習功課出現眼睛疲勞後飲用。

需要注意的是，菊花性涼，虛寒體質、平時怕冷、易手腳發涼的人不宜經常飲用。

各種菊花茶的區別3

1、 貢菊是我們日常生活中常見的一種菊花茶，因為在古代是要進獻給皇帝的所以被稱之為“貢菊”。貢菊花朵雪白，蒂呈綠色。沖泡的時間長了，連茶湯也會變成綠色。貢菊清肝明目的作用突出。用貢菊泡茶時再加一點枸杞，是電腦族的護眼良方。

2、 再有就是杭白菊了，這也是目前市面上比較常見的一種菊花茶了。杭菊花朵較大，分為杭白菊和杭兩種，杭白菊味道更甘美一些。與貢菊相比，杭菊的深色花心更明顯，泡開後花瓣也容易脫落。咽喉腫痛時，喝杭菊茶清熱利咽的效果較好。

3、 拿出了上述的兩種常見的菊花茶，小野菊花也是我們用來泡製菊花茶的一種了。野菊花的花朵小而黃，寒性重一些。野菊花解毒、清熱、消腫的作用明顯，對緩解生瘡、牙痛、口臭都有效。一般情況下，不建議喝野菊花，以免損傷脾胃陽氣。

杭菊和貢菊的區別

1、品種差別

杭白菊未開放的花蕾叫做胎菊（也稱蕾菊），10月末第一批採摘質量最好的是名符其實的胎菊王。胎菊是杭白菊中的上品，一般作為禮品的都是用胎菊。花蕾全部開放後採摘下來的就是杭白菊。杭白菊亦名小湯黃、小白菊，為桐鄉地區的特產。它與安徽的滁菊、亳菊，河南的鄧菊，都是中國馳名的茶用菊。貢菊也稱“黃山貢菊”、“徽州貢菊”，又稱徽菊；與杭菊、滁菊、亳菊並稱中國四大名菊；因在古代被作為貢品獻給皇帝，故名“貢菊”。

2、花朵的區別

盛開的杭菊中間有深色花心；未盛開的杭白菊稱作胎菊，顆粒米，大小均勻，緊湊；貢菊花朵基本都是瓣兒，顏色泛白，花心很小。

3、加工工藝差別

杭白菊是經過蒸熟後晒乾的，所以看起來是粘在一起的餅狀；第一次在杭白菊花朵未完全張開的時候摘收下來的為胎菊，前兩次採摘的質量最好，經乾燥加工出來後為特級花選用的是頭序花蕾初開的嫩芽，精心的蒸制，烘焙而成，具有獨特的味道．以它的稀少而頗為珍貴。黃山貢菊是新鮮菊花直接烘乾而成的生菊花，是一朵一朵的。

4、產地差異

杭菊（胎菊）原產地為浙江省桐鄉市（注意杭白菊的產地不是杭州哦）；貢菊原產地為安徽黃山所屬的歙縣、休寧一帶。杭白菊一般種植在平地上，而黃山貢菊大多生長在坡地。

5、功效差異

杭白菊、胎菊和貢菊都是清熱去火明目的，不過杭菊和胎菊更重平肝明目，主要去肝火；而貢菊是清肺火的。所以，一般杭白菊更多為入藥，杭白菊之胎菊和黃山貢菊更多作為日常飲品。

6、口感及味道差異

杭菊本身含糖份，聞上去有些甜，且經過蒸晒，沖泡後茶水也略有甜味兒，因此口感比較平和，尤其是胎菊，湯色淡黃，如淡淡的茉莉花茶，並無顯著的苦澀味。 貢菊沖泡後則口感稍顯衝烈，保持了濃重的菊花原始味道，所以通常需要加點冰糖或者白糖來調味。貢菊沖泡後湯色黃種帶綠（因為沒有經過蒸制的原因，保持了原始的綠色），沖泡後存放數小時還能變為綠色，這都屬於正常現象，並不是變質的表現。

7. 價格差異

胎菊一般要高於杭白菊和貢菊的價格，品質相對來說要好一些，是送禮的首選佳品。如果是個人飲用的話，依個人喜好，每種菊花茶都是不錯的選擇哦

如何區別胎菊和貢菊

1、花朵外形區別，貢菊的花朵都是花瓣，顏色是泛白色的。花心小，沒有盛開的杭白菊被稱為胎菊，顆粒是米，大小都很勻整。

2、品種區別，杭白菊沒有開放的胎菊稱作胎菊，當花蕾開放後採摘下來的叫杭白菊，杭白菊是桐鄉的、地區特產，它與河南的鄧菊，安徽的滁菊、亳菊是著名的茶用菊;貢菊也被稱為黃山貢菊，貢菊在古代作為貢品貢獻皇帝的，所以取名貢菊。

3、加工工藝區別，貢菊由新鮮的菊花直接烘乾生成的菊花，而胎菊則是先用花蕾初開的嫩芽通過乾燥加工後，蒸制烘焙成，風味特別，由於稀少而顯得珍貴。

4、功效的區別，胎菊和貢菊都是清熱，明目去火，胎菊主要的去肝火，而貢菊是清肺火，貢菊和胎菊都是日常飲品，杭白菊多是用來入藥。

胎菊是杭白菊的上品，可以健脾和胃，明目養肝，養顏美容，貢菊可以清肺火，能排毒健身，貢菊的芳香質軟，為感帶微苦。

5、產地的區別，貢菊的產地是安徽省的黃山地區，又被稱為黃山貢菊，胎菊的產地有湖北省東部地區，浙江，雲南，廣西壯族自治區。