牛肉能和海鮮一起吃嗎

對海鮮過敏者以及孕婦不能一起吃牛肉和海鮮，此外均可食用。海鮮的含汞量越來越高，孕婦和哺乳期婦女如果常吃海鮮，會影響胎兒和新生兒的神經系統發育。

以下是具體做法：

材料：麵粉50克，牛肉末350克，牡蠣250克，大白菜250克，香菜3根，蔥花1大匙，薑末1大匙。

調料：醬油2大匙，鹽，味精，香油，料酒各適量。

步驟：

1、牛肉餡放盆里加醬油，鹽，味精，分次加清水150克，邊加邊順一個方向攪至粘稠為止，攪成糊狀待用。

2、將海蠣子切成丁，大白菜切成小細丁。將這兩種丁拌入已調好的陷兒中，拌拌均勻即成餡料。

3、將加工好的面揉透，揪30個劑子，包上餡料，捏成提褶包子，收好口，餳幾分鐘，用旺火沸水蒸15分鐘即可。