是什麼原因端午節要吃莧菜

1、在民間很多人認為五月是毒月，所以在端午這一天要吃莧菜。莧菜有很好的清熱解毒功效，人們便把這個美好的願望給予在莧菜上。另外，端午的時候正是莧菜成熟的時候，在餐桌上也很常見。

2、莧菜產於夏季，多見於雲南以及四川等地，莧菜的營養豐富，含有鈣、鐵、維生素等，吃起來非常健康。在端午前後吃莧菜好處非常多，這時候天氣熱，很容易滋生細菌，所以吃莧菜也非常合適。