博若萊產區

博若萊（Bolgheri）是意大利托斯卡納大區的一個產區，位於佛羅倫薩以南、比薩以西、西北靠近提拉尼（Livorno）的海岸地帶。博若萊產區是托斯卡納的頂級紅葡萄酒產區之一，以生產著名的“超級托斯卡納”葡萄酒而聞名於世。

博若萊產區的地理環境非常適宜葡萄生長，擁有豐富的土壤型別、得天獨厚的氣候條件和優美的自然風光，因此被譽為“義大利葡萄酒之王”。

該產區最著名的葡萄品種是赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）和西拉（Syrah），這些葡萄品種多數來自於法國波爾多地區，經過長時間的栽培和培育，已經適應了博若萊產區的氣候和土壤特點。

博若萊產區的葡萄酒通常具有深色濃郁、豐富多樣的果味和柔和的單寧質地，加上長時間的陳年，可以達到複雜多層次的口感和香氣。

小編還為您整理了以下內容，可能對您也有幫助：

博若萊新酒節是在哪一天

11月第三個星期四。

博若萊新酒是在法國博若萊產區，以佳美葡萄為釀酒原料，從葡萄收穫到裝瓶只用了6周左右時間的葡萄酒。每年的11月第三個星期四都是慶祝博若萊新酒上市的節日，在該產區可以直接買到。博若萊是法國阿爾卑斯山勃艮第地區的一個葡萄酒產區。

新手該怎麼選擇紅酒？

請仔細看：

作為對葡萄酒擁有極大興趣且準備入門的朋友，如何挑選一瓶合適自己的紅酒? 讓九歌來幫你。

對於一般人來說，剛開始喝紅葡萄酒可能不大習慣，因為紅葡萄酒是葡萄連皮帶籽一塊發酵釀造的，單寧含量比較高，所以嚐起來口感會比較澀，會造成不愉悅的品嚐體驗。

因此，作為新手來說，如何挑選紅葡萄酒以及如何飲用紅葡萄酒就顯得尤為的重要。 對於入門的紅酒愛好者來說，口感柔順，簡單易飲的紅葡萄酒可能更適合。

因此，我們可以選擇從酒體輕盈的紅葡萄酒著手。

1、酒體輕盈的紅葡萄酒

在眾多酒體輕、單寧低的紅葡萄酒中，梅洛（merlot）葡萄酒風格相對柔和，單寧含量和酸度中等，以紅色水果風味為主。在智利，梅洛也是廣泛種植的葡萄品種，面積達13,280公頃，主要集中在山谷（Central Valley）產區。在早些年間，很多人都把一些葡萄園裡的佳美娜與梅洛混淆。最好的智利梅洛葡萄酒表現極好，甘美可口。

其次，黑皮諾(Pinot Noir)是最簡單易飲的葡萄酒之一。它的風味變化多端，既有覆盆子的香甜果味，又有可樂的清爽微甜。你既可以單獨飲用，又可以搭配蘑菇、南瓜、茄子等多種果蔬，還可以搭配鮭魚。此外，搭配巧克力、牛奶等是非常不錯的選擇，非常的美味。

給剛入門的朋友建議的另一款簡單易飲的紅葡萄酒是歌海娜(Granache)葡萄酒。歌海娜主要產自於西班牙和法國南部，用該葡萄品種釀造的酒散發著橙子的迷人香氣，濃郁的櫻桃風味，適宜搭蠢枯配墨西哥菜，比如說墨西哥芝士烤餅、乳酪玉米烤餅、雞肉餅等

另外一些清爽的、冒泡的紅葡萄酒也是一個不錯的選擇。比如說果味濃郁的博若萊新酒(Beaujolais Nouveau)，它是由100%的佳美(Gamay)釀造，在每年的11月份的第三個星期四進行發售。它的特點是酒體輕盈，酸度較低，是一款簡單易飲型葡萄酒，建議立即飲用，因為該酒不適宜陳年。這款果味突出的紅葡萄酒最佳試飲溫度均在10攝氏度左右。

2. 酒體飽滿的紅葡萄酒

喝多了輕酒體的紅葡萄酒，是不是也想嘗試一下風格不一樣的葡萄酒型別呢？那麼，我們就可以入手加州的仙粉黛(Zinfande)了。仙粉黛是一款中度酒體的紅葡萄酒，它帶有濃郁的覆盆子風味，餘味中蘊藏著巧克力的風味，非常適合搭配披薩和菲力牛排。

西拉(Syrah)，也被稱作設拉子，原產自澳大利亞。該款紅葡萄酒酒體豐滿，它帶有明顯的胡椒味。除此之外，還帶有濃郁的黑莓醬風味，餘味中蘊藏著咖啡的香味。它適宜搭配火雞，是感恩節晚餐的最佳選擇。

此外，赤霞珠(Cabernet Sauvignon)也是一款酒體豐滿、風味濃郁的大酒。它散發著黑莓、香草的香氣，還蘊藏著一絲菸草的氣息，口味豐富，層次複雜。單獨飲用口感最佳，同時也可以搭配燉菜以及烤肉等這些比較重口味的菜餚。

3. 選酒法則

我們在選酒時，需要考慮的是該酒是單獨飲用呢，還是用餐配酒。如果是用餐配酒的話，葡萄酒的選擇取決於食物的風味，如果是重口味的菜餚，那麼，我們應選擇酒體稍重的葡萄酒。反之，如果是口味清淡的菜餚，我瞎祥們則應該選擇酒體輕盈的葡萄酒。在餐酒搭配時，只有兩者的風格和諧統一，才能相得益彰，襯托出各自的美味。

此外，一款酒的香味特徵也是幫助我們選酒一大關磨檔搏鍵因素。酒標上的香氣描述有助於你建立對酒的整體印象，從而滿足你對該酒的期待。如果你喜歡草莓、巧克力，那麼選擇一款帶有草莓和巧克力香氣的葡萄酒就是一個不錯的選擇。

法國皮龍酒莊紅酒屬什麼檔次

高階檔次。法國皮龍酒莊紅酒是由多米尼克皮龍酒莊生產，酒莊位於位於法國博若萊的墨貢特級村莊產區，是該產區內一家歷史悠久的家族酒莊，根據查詢相關資料顯示，家族的第一代先人於1590年出生於墨貢，經過4個多世紀的發展，酒莊已傳承到第14代，法國皮龍酒莊紅酒價格平均為5萬元，屬於高階檔次紅酒，出口世界30多個國家。

紅葡萄酒有哪些國家

問題一：世界四大葡萄酒生產國是哪些國家？ 世界四大葡萄酒生產國是（按產量排序）：義大利、法國、西班牙和美國。

世界葡萄酒生產國前十名（按產量排序）：

浮、義大利 5,329,449噸

2、法國 5,056,648噸

3、西班牙 3,934,140噸

4、美國 2,232,000噸

5、阿根廷 1,564,000噸

6、中國 1,300,000噸

7、澳大利亞 1,274,000噸

8、南非 1,157,895噸

9、德國 1,014,700噸

10、智利 788,551噸

問題二：哪國的紅酒最好呢？ 法國紅酒的產地

A 波爾多(BORDEAUX)

是舉世公認的世界最大葡萄酒產地,尤其以生產的紅葡萄酒口味最為優雅細膩,是世界公認的葡萄酒中的女王.波爾多葡萄酒分為普通地區產葡萄酒和特定葡萄園產葡萄酒兩類.普通地區產葡萄酒就是波爾多葡萄酒,但商標上標明的產區範圍越小,就表示品質越高.所謂特定葡萄園產的葡萄酒,是指從葡萄的栽培,發酵,儲藏,成熟到最後裝瓶,都在特定的葡萄園內完

成的葡萄酒,這些酒貼好商標後直接賣給酒商.這類酒也被稱為“城堡葡萄酒“.

1 波爾多地區用於釀酒的葡萄品種主要有:

紅葡萄酒品種:卡白乃.酥味濃(CABERNET SAUVIGNON),純卡白乃(CABERNET BLANC),麥爾盧(MERLOT),馬爾貝克(MALBEC),小韋多特(PETIT VERDOT)

白葡萄酒品種:賽米里翁(SEMILLON),酥味濃(SAUVIGNON),莫氏卡苔爾(MUSCADELLE)

2 波爾多地區主要產地

1) 麥多克地區

較好的葡萄酒產自8個地區,並以村名做為葡萄酒名.

聖.愛斯臺夫村(ST.ESTEPHE)---葡萄酒呈鮮豔的深紅色,略帶澀味,必須長期陳釀才可體會出其濃郁甘美的風味.

普依萊克村(PAUILLAC)---出產最高階的波爾多紅葡萄酒,具有濃厚的紅寶石色,香味優雅,口味細膩,是經過長期成熟的葡萄酒.

聖.於連村(ST.JULIEN)---葡萄酒呈稍帶紫色的濃紅色,澀味與酸度控制的非常協調.

瑪高村(MARGAUX)---葡萄酒呈紅寶石色,澀味較弱,口味柔軟細膩.

莫麗斯村(MOULIS)---公認的高階葡萄酒並沒有,但品質優良可取.

2) 格拉夫斯地區(GRAVES)

所產紅葡萄口味比麥多克地區的更濃厚,香味也更特殊,而白葡萄酒又可分為甜與辣味兩種,其中以辣味白葡萄酒品質較為優良.著名品牌有:奧.伯裡翁城堡

(CH.HAUT-BRION)和帕佩.克勒芒特(PAPE CLEMENT)等.

3) 蘇太尼斯地區(SAUTERNES)

出產世界上最著名的甜白葡萄酒,且生產方法獨特,先讓葡萄在樹上充分成熟,葡萄葉掉落後,陽光直接照射在葡萄上,使過熟的葡萄得以濃縮,這樣不但糖分充足,而且會因菌類作用而形成“貴腐“狀(NOBLE ROT).這種現象更增加了葡萄內的糖分的產生,因此發酵後葡萄酒中仍留有甜味,從而產生了自然芳香的白葡萄酒.著名品牌有:狄甘甜白葡萄酒(CH.D’YQUEM),高狄(CH.COUTET),菲膏(CH.FILHOT)

4) 聖.艾米利翁(ST.EMILLION)

以產紅葡萄酒而著名,葡萄酒呈淡紅色的寶石色,澀味少,成熟快,酒體勻稱.著名品牌有:烏兆尼堡(CH.AUSONE),白馬堡(CH.CHEVAL-BLANC),貝萊寶(CH.BELAIR)等.

5) 波默洛爾(POMEROL)

紅葡萄酒色澤深紅,柔軟芳醇,耐力強,可長久儲存而不變質.品牌有:彼德(CH.PETRUS),拉菲利.彼得(CH.LA FLEUR PETRUS),坦娜(CH.TROTANAY)等....>>

問題三：那個國家的紅酒最好 頂級的葡萄酒都是來自北歐和西歐。而西歐的佔絕大部分。 世界頂級紅酒（包括乾紅）當屬法國的。但價格偏高。 頂級紅酒的主要因素來自釀製紅酒的葡萄， 世界範圍內，葡萄品質被分為三個種群，一個是歐洲種群，一個是東亞種群，一個是北美種群。 其中，歐洲種群的葡萄品質最好，而法國就位於西歐。 世界著名的紅酒的原料主要用“雷司令”、“赤霞珠”“黑彼諾”和 ”白彼諾”， 其中，頂級名酒的原料90%都是用赤霞珠。而最好的赤霞珠在法國南部的波爾多地區。 我國的葡萄屬於東亞種群，由於先天不足，因此，不能釀製頂級紅酒。

問題四：進口紅酒哪個國家的好 這主要還要看個人對酒文化以及紅酒口感的喜好。一般來說紅酒有舊世界葡萄酒和新世界葡萄酒之分：

舊世界是指歐洲的法國、義大利和德國等老牌葡萄酒生產國。嚴格的等級劃分制度和葡萄酒飲用時的種種規則與禁忌，加上浪漫主義的演繹，舊世界葡萄酒被賦予了很多貴族文化和情調。

新世界則是指美國、澳大利亞、紐西蘭、南非、智利、阿根廷等僅有百年種植葡萄歷史的國家。新世界的崛起令葡萄酒的世界變得更加美麗多元。

新世界與舊世界最大的區別在於釀造工藝及其香味。“舊世界的酒一般趨於傳統的釀造工藝，新世界則以現代技術釀造。舊世界的酒注重葡萄酒本味，更具有酸澀的口感，新世界的葡萄酒注重葡萄酒的香醇，果香更重一點。”

新舊世界葡萄酒的主要區別是：

1）歷史。舊世界葡萄酒歷史悠久，其生產酒莊有的甚至可以達到幾百上千年的歷史；新世界葡萄酒歷史比較短，最長也就二三百年。

2）種植方式不同。舊世界畝產 *** 比較嚴格，那裡是不允許灌溉採取聽天由命的方式種植；新世界較為寬鬆，可以根據氣候情況進行灌溉。而且在方式上，舊世界講究精耕細作，注重人工；新世界以機械化為主。

3）釀造工藝不同。舊世界以人工為主，講究小產區、穗選甚至粒選，產品檔次差距大，比較講究年份；新世界以工業化生產為主，產品之間品質差距不大。

4）法規不同。舊世界有嚴格的等級標準，以法國為例，每一瓶葡萄酒的正標上都標註等級，一目瞭然。新世界也有相關法規，但不如舊世界嚴格。

5）包裝不同。舊世界沿襲傳統，一般很少有華麗或怪異的包裝，他們注重標示產地、風格較為典雅與傳統；而新世界包裝多樣，講究外在，因為他們注重標示葡萄的品種，色彩較為鮮明活躍。　6）酒標差別。舊世界的酒標資訊複雜，包含各項元素，便於消費者認知；新世界酒標資訊簡單，不易從酒標資訊中瞭解酒的好壞。

7）規模不同。舊世界的生產單位較小，以傳統家族經營模式為主，相對規模較小，有的甚至每年只有幾百箱的產量；而新世界以公司的形式，他們葡萄種植的規模都比較大，有可能達到幾十萬千升。

8）工藝差別。舊世界比較注重傳統釀造的工藝；新世界注重科技與管理。

9）口感差別。舊世界以優雅為主，較為注重多種葡萄的混合與平衡；新世界是以果香以及突出單一葡萄品種風味為主，風格熱情開放。

就個人喜好而言，推薦法國葡萄酒，即便法國葡萄酒，也有產區不同、酒莊不同、葡萄品種不同、釀造方法不同而各有特點；但同理，更建議多嚐嚐不同世界不同國家的葡萄酒，都可以找到令你喜歡的。

問題五：紅酒，哪個國家最好！？ 赤霞珠、品麗珠、梅樂這些，或者混釀；法國的品質、釀造工藝好一些。西拉澳洲的不錯；

問題六：哪個國家的紅酒最有名？ 法國的博若萊鮮酒(Beaujolais Nouveau)和梅道克(Médoc) 酒

提起紅酒，就不能不提法國。法國是世界聞名的葡萄酒產地，葡萄種類也非常多。而在勃艮第（Bourgogne）的博若萊產區，使用當年的佳美（Gamay）葡萄釀造出來的葡萄酒更以酒質新鮮而聞名。

博若萊鮮酒釀造工藝獨特，先將整串葡萄放進密封罐中，注滿二氧化碳，利用葡萄皮上的天然酵母先讓葡萄本身進行小規模的酒精發酵，之後才將葡萄破碎，進一步完成酒精發酵。二氧化碳使得發酵過程中的酒不被氧化，釀出來的葡萄酒十分新鮮，有濃郁的葡萄果香及美麗的淺紫紅色澤，或呈寶石紅色，口感清爽，入口柔順，常帶有西洋梨、香蕉及泡泡糖的香味。因為與一般的紅葡萄酒相比屬於清淡型酒，在適度冰鎮後飲用更加可口。

根據法國 *** 的規定，在當年11月第三週的星期四，博若萊新酒就可以開始上市銷售。這是所有的葡萄酒中唯一的一個當年就可以消費的紅葡萄酒。

在波爾多產區梅道克地區以及相鄰的格哈屋（Graves）地區，這裡的土壤是沙和矽鈣質混合的鵝卵石形成的，生長在鵝卵石中的葡萄，用它釀製的葡萄酒所含單寧、色素、酚類化合物等都非常豐富。新酒一般呈深紫色，喝上兩杯，就會把牙齒和舌頭染成藍色。這種酒酒體豐滿，結構感層次感很強，厚重而澀，果香濃郁，酒質醇厚。與烤鴨、排骨等肉類相配，味道美極了。在麵包上抹一點鵝肝醬，再配一杯酒，更是一種極大的享受。

葡萄牙的波爾特酒(Port Wine)

葡萄牙地處大西洋沿岸，氣候很適宜葡萄的生長，因而也是古老的產酒國。其中的葡萄酒以波爾特酒和馬德拉酒(Madeira)最為馳名。

波爾特酒是世界上著名的加強葡萄酒之一，產於葡萄牙杜羅河(Douro) 一帶，在波爾特港進行儲存和銷售。有紅、白兩大類。白有金、草、淡之分，是葡歐洲人喜愛的開胃酒品。紅有黑紅、深紅、寶石紅、茶紅之分，作為甜食酒，波爾特紅酒在世界上享有很高的聲譽，它的香氣很有特色，濃郁芬芳，果香酒香協調；口味醇厚，甘美圓潤。其釀製，至今仍採用傳統的腳踩法進行榨汁，以保持葡萄核的完整無損。在釀製過程中，待葡萄發酵至糖分在10％左右時，新增白蘭地酒中止發酵，但保持酒的甜度。經過二次剔除渣滓的工序。然後運到酒庫裡陳化、貯存，一般陳化要2~10年時間。最後按配方混合調出不同型別的波爾特酒。

波特酒也以陳化時間長為佳。比較有名的牌子有：道斯 (Dow’s)、泰勒 (Taylors) 、西法 (Silva)、方斯卡 (Fonseca)。

南非的黑比諾酒（Pinot Noir）

很多人不知道，南非的葡萄酒產量名列世界前十位。其葡萄的種植歷史開始於1656年。非洲最南端赫曼努斯(Hermanus)的哈密頓・羅素所產的黑比諾酒即為南非比較有名的葡萄酒之一。

種植黑比諾葡萄的葡萄園通常具有純粹的非洲特色，散發著香草的氣息。在非洲最南角的哈密頓・羅素的哈美爾莊園，因為臨南大西洋，受寒涼海洋氣候影響，黑比諾葡萄得到了很好的生長環境。葡萄園在山坡上，共有16種石質土壤，人工採摘葡萄，經分類後再壓碎。酒味很像法國勃艮地酒。

德國的冰葡萄酒(Icewine)

冰葡萄酒源於德文“EISWEIN”，也稱冰果酒。真正的冰葡萄酒可是酒如其名，的確來自自然冷凍的優質葡萄品種。這種冰葡萄可來之不易，只有霜凍降臨在恰當時機，而且等溫度達到零下8℃左右時，串串掛霜的小冰珠才能形成。不但如此，對這些小冰珠的收穫工作同樣充滿艱難，必須在這樣寒冷的清晨中開始，一粒粒篩選，隨後在同樣的寒冷中擠壓果汁。

一般用來釀酒的葡萄含有大約......>>

問題七：葡萄酒是哪國的最好 法國波爾多地區，而且要是那種小莊園產出的葡萄酒是最好，最純的

1、 赤霞珠

英文名稱（Cabernet Sauvignon）卡伯納?蘇維翁。別名解百納、解百納索維濃、解百納蘇味濃。曾用名雪華沙和蘇維翁。原產法國，是法國波爾多（Bordeaux）地區傳統的釀製紅葡萄酒的良種。世界上生產葡萄酒的國家均有較大面積的栽培。我國於1892年首先由煙臺張裕公司引入。是我國目前栽培面積最大的紅葡萄品種。該品種容易種植及釀造、適應性較強、酒質優，可釀成濃郁厚重型的紅酒，適合久藏。但它必須與其他品種調配（如梅鹿輒）經橡木桶貯存後才能獲得優質葡萄酒。它與品麗珠、蛇龍珠在我國並稱“三珠”。在河北的昌黎，種植面積最大，葡萄的表現最好。

2、 品麗珠

英文名稱（Cabenet Franc）卡伯納?佛朗。別名卡門耐特、原種解百納。原產法國，是法國波爾多（Bordeaux）及羅亞河區（Loire）古老的釀酒品種，是赤霞珠、蛇龍珠的姊妹品種。我國最早是1892年由西歐引入山東煙臺。該品種是世界著名的、古老的釀紅酒良種，富有果香，較清淡柔和，大多不太能久藏，它的酒質不如赤霞珠，適應性不如蛇龍珠。通常與卡伯納?蘇維翁及美露（Merlot）搭配。加州近年來也出現愈來愈多的卡伯納?佛朗單一品種葡萄酒。

3、 梅鹿輒

英文名稱（Merlot）。別名梅鹿汁。原產法國，在法國波爾多（Bordraux）地區與其他名種（如赤霞珠等）配合生產出極佳乾紅葡萄酒。我國最早是1892年由西歐引入山東煙臺。該品種為法國古老的釀酒品種，作為調配以提高酒的果香和色澤。

4、 佳麗釀

英文名稱（Carignane）。別名佳里釀、法國紅、康百耐、佳釀。原產西班牙，是西歐各國的古老釀酒優良品種之一。我國最早是1892年由西歐引入山東煙臺。所釀之酒寶石紅色，味正，香氣好，宜與其他品種調配，去皮可釀成白或桃紅葡萄酒，且易栽培、豐產，可用作紅酒調配與制白蘭地。

5、 黑品樂

英文名稱（Pinot Noir）皮諾?諾瓦。別名黑品諾、黑比諾、黑皮諾等。原產法國，是古老的釀酒名種。我國最早在1892年從西歐引入山東煙臺，1936年從日本引入河北昌黎。該品種是法國著名釀造香檳酒與桃紅葡萄酒的主要品種，早熟、皮薄、色素低、產量少，適合較寒冷的地區，它對土壤與氣候要求比較嚴格，去皮發酵可釀製乾白、白酒及非常好的氣泡酒，是香檳最主要的葡萄品種之一。所釀的酒顏色不深，適合久藏。這是一種非常難種植又難釀造的葡萄品種，在加州的酒廠，被稱之為令人頭疼的葡萄。這種嬌弱的貴族葡萄品種，最好的種植區在勃根地，在那裡它有最佳的表現，同時，來自勃根地的紅酒可能是世界上最奢侈昂貴的酒了。它香氣十足，年輕時有豐富的水果香（也有人戲謔稱之為馬尿味道）及草莓、櫻桃等漿果味，陳年成熟後，富有變化，帶有香料及動物、皮革香味而且成熟老化，有著回甜、非常討好的味道。在德國稱之為晚勃根地品種（Spatburgun der），主要用來生產清淡、色澤柔和、早熟的紅酒。在美國加州、俄亥岡州以及奧地利、紐西蘭也有很好的表現。

5、蛇龍珠

英文名稱（Cabernet Gernischt）。原產法國，1892年引入。

6、 佳利釀

英文名稱（Carignan）。曾用名佳醴釀。原產法國，1915年引入。

7、 神索

英文名稱（Sinsaut）。原產法國，1980年引入。

8、 佳美

英文名稱（Gamay）加美或嘉美。曾用名黑佳美，紅加美。原產法國，1978年引入。是法國勃根地南方及羅亞河區的重要葡萄品種，佔勃根地紅酒一半以上的產量。一般都要趁新鮮飲用，......>>

問題八：紅葡萄酒哪個國家的最好？ 一般現在國外的好葡萄酒還是以法國為主，畢竟人家都釀了好幾百年了，而且那裡的地勢，水分，陽光都十分適宜葡萄的生長，畢竟好葡萄才能釀出好酒，但是隨著新興國家的興起，像澳大利亞，紐西蘭等國的葡萄酒也詳單不錯，基本上都是代表世界級的，國內的葡萄酒目前還屬張裕的最好，長城，王朝的也不錯，但是都與國外的差距甚遠

問題九：各國的紅酒之間有什麼區別 各國紅酒的口感區別？ 如法國，澳大利亞，南非，智利，西班牙，義大利，保加利亞，阿根延等國家的乾紅葡萄酒口感與社會地位，及等級分化是什麼？ 各國葡萄酒的級別分法不同,從高到低依次為: 法國酒分級: AOC 法定產區酒 VDP 地區餐酒 VDT 日常餐酒 義大利酒分級: DOCG 最高級別法定產區酒 DOC 法定產區酒 IGT 地區餐酒 VDT 日常餐酒 西班牙酒分級: DOCa（1991）最高階法定產區酒 DO 法定產區酒 VT 鄉村級餐酒 TW 日常餐酒 世界各國葡萄酒風格 舊世界： 法國：葡萄酒有著悠久的歷史，他們將傳統工藝一直延續到今天，向人們展示著具有獨特魅力的法國葡萄酒，法國葡萄酒在年輕的時候顯得很青澀，不適合大多數人的口味。而在適合飲用的年齡則表現的尤為複雜和富有變化。 義大利：是男人的酒，用義大利傳統葡萄品種釀造出來的葡萄酒顏色不會十分深邃，但是典雅的口感和迷人的紫羅蘭花香卻經常出現，讓人難以忘卻。 酒體一般都比較飽滿，充實，經常伴隨著雪茄，香草和果醬的香味。 西班牙：那裡的葡萄酒是奔放的,tempranillo 這個品種喜歡涼爽的氣候，西班牙正適合它。豐富的植物香和果香使得她讓葡萄酒愛好者愛不釋手。另外西班牙的白葡萄酒是非常值得一試的。 德國：其實德國葡萄酒一直都默默無聞，但是這並不說明德國沒有好的葡萄酒，德國的白葡萄酒和冰酒是世界聞名的。這些酒都具有相當高的複雜程度。很多經典品種都由德國傳至法國的Alsace地區。 葡萄牙：以波特酒聞名於世，波特酒又分11個等級。 每一個等級都有它獨特的魅力.非常值得品嚐的一款酒。 新世界國家： 美國：通過近幾十年的努力，美國的釀酒技術有了大幅度提高，他們能釀出適合大眾口味的葡萄酒，消費者再也不需要等上三年五年讓葡萄酒去成熟了。開瓶既能感受到濃郁而令人愉快的果香。黑加侖子，吐絲麵包，甜棗，燈籠椒的香味經常出現在酒中。 澳大利亞：南澳大利亞有很多不錯的好酒，他們同美國酒一樣，具有開放的性格，能在第一時間展現出他們的獨特魅力，紅色和黑色的漿果的滋味使得紅葡萄酒變得果味十足，而白葡萄酒也毫不遜色，濃郁的堅果，檸檬，和熱帶水果的滋味，夾雜著些許橡木的清香，讓人如痴如醉。 智利和阿根廷：兩個國家靠得很近， 近些年來他們葡萄酒的品質提高得很快，以其物超所值的特點深受廣大消費者的喜愛。值得一提的是智利的白葡萄酒，獨特的熱帶水果風情很能吸引人。 紐西蘭：位於紐西蘭南島的葡萄園是全世界最南部的葡萄園，這裡的白葡萄酒是遠近聞名的，出口量非常的大，它們顏色亮麗，香味豐富，口感均衡，價效比很高。 南非：濃郁的酒色，飽滿的酒體，炎熱地區的葡萄賦予了葡萄酒寬大的結構，殘留的糖和低濃郁的首香讓您感受到熱帶葡萄的獨特魅力。 義大利 12:菩提紅 一種柔順，醇厚的紅酒，由內羅馬羅和尼若地綽亞這兩種葡萄釀造而成。適合於吃紅肉和義大利麵時室溫飲用。 13:蒙地紅 此酒釀自蒙蒂普爾查諾紅葡萄，寶石紅色，酒體豐滿，柔軟，芳香。適合同湯，穀物類和乳酪一起室溫下享用。 14:內羅紅 此酒沿用遠古傳統的“賽倫提拉”方法釀造，紅寶石色，果香突出，口感平衡圓潤20℃飲用最佳，搭配紅肉。 15:帕尼羅 此酒產自延續傳統釀造方式的產區， 覆蓋卡達， 帕尼羅， 來蘇， 阿分，卡聞等城市，釀造該酒的品種為龍迪拉，摩里拉，科維娜，內卡和羅絲娜。 經過一年的陳釀。 16:瓦 倫紅 此酒產自延續傳統釀造方式的卡里亞諾區，覆蓋瓦倫波里西拉，內卡爾，瑪多迪瓦倫波里西拉，聖阿曼，聖皮耶等市鎮。釀造該酒的品種為科文、羅丁和蒙里拉。經過1年的橡木桶陳釀，精緻的燒烤和野獸氣......>>

問題十：哪些國家的葡萄酒比較有名一點？ 最有名的是法國，法國十個葡萄酒產區中，最有名的波爾多產區，得益於法國在中國的葡萄酒宣傳，以及歐盟的宣傳。其次這十個產區中較有名的是，勃艮第產區，香檳產區。

除此之外，美國，澳大利亞和智利比較有名，這幾個國家都是新世界葡萄酒國家，葡萄酒生產以公司製為主，故此宣傳的力度較大，再加上酒質也不錯，所以知道的人也逐漸多起來。

舊世界國家激酒莊家庭式管理者多，所以宣傳力度不大，知名度不高，但是品質也相當不錯。

近年來，西方舊世界國家也開始意識到，酒香也怕巷子深的道理，所以，現在也都開始多多少少注意宣傳了。

什麼是博諾萊

[編輯本段]博若萊(Beaujolais)簡介

法國中東部大區，位於隆省北部和羅亞爾省東北部。地處高原東邊，索恩河以西。境內多林木，為當地

博若萊紅葡萄酒林業之本；最高點聖裡戈峰，海拔1,009米。山峰的東面是博若萊高地的石灰岩斷崖，博若萊高地以世界聞名的紅葡萄酒釀造業為經濟支柱。 法國里昂的北部，是全世界最著名的新酒產區，一直是全球新酒愛好者的天堂，夢寐以求、心馳神往的地方。 “博若萊”酒是用一種叫佳美(Gamay)葡萄釀出來的，它屬於淡酒，不耐久存，因此新酒要在3個月內（也有說法是一年）喝掉，否則就失掉了它應有的果香和新鮮風味。 每年十一月的第三個星期四，是法國規定的“博若萊新酒”解禁日。這一天午夜子時之前，“博若萊”酒是不能對外銷售的。 博若萊新酒它了紅葡萄酒或酸或澀的口感，更不會擺出一番矜持的架勢，它入口甜美、新鮮，有一股難以拒絕的嬌媚柔美。

博若萊的葡萄酒

嘉美葡萄(Gamay)： 除了少量的霞多麗（Chardonnay）之外，99%的博若萊葡萄園都生長著一個葡萄品種，嘉美。所有的博若萊葡萄酒都是用嘉美釀造的。 其他幾個地方也有嘉美，例如法國的盧瓦爾河流域和瑞士，但博若萊地區才是這種葡萄真正的大本營，並且優質的嘉美葡萄酒就產於此地【加利福尼亞的嘉美博若萊（Gamay Beaujolais）和被稱作娜帕·嘉美（Napa Gamay）】的葡萄卻不是真正的嘉美。 用嘉美這種葡萄釀成的葡萄酒顏色相當深，帶點淡紅色。這些葡萄酒酒體清淡適中，相對酸性低，含有中度單寧酸，且呈紅櫻桃的香氣和風味。

[編輯本段]博若萊葡萄酒的等級

在博若萊地區生產的葡萄酒，分別屬於十二個法定產區（Appellation d'Origine Contrôlée, AOC），其中博若萊區、博若萊新酒區（Beaujolais Nouveaux/Primeurs）與博若萊村莊區（Beaujolais Villages）有不小面積的地區是互相重迭的，但博若萊地區真正最受推崇的葡萄酒，卻是產自由其他十個小區性產區共同合稱的博若萊酒莊區（Crus Beaujolais）。

博若萊的新葡萄酒試酒體最輕，果味最濃，最充滿活力的博若萊葡萄酒。它與其他博若萊葡萄酒的區別不在於是在哪裡釀製的，而在於這種酒是怎麼釀製的：最少陳放年限和最大的個性。 博若萊新酒是法國第一種用每年的新葡萄釀造後就上市的葡萄酒。依照氣候，博若萊和博若萊村莊在8月或9月收穫葡萄，而到了11月份，葡萄酒已經裝瓶完畢，投向市場了。11月的第三個星期四，這種酒就已經成為合法的葡萄酒了。 有一些愛酒人喜歡嘲笑博若萊新酒，批評它不是一種經過認真釀造的葡萄酒。實際上，這些人是對的：這種葡萄酒不是經過認真釀造的，但它確實口感鮮美，令人開心；難道所有的葡萄酒都必須得經過認真的釀造才能飲用嗎？

[編輯本段]博若萊釀酒者與價格

大部分的博若萊葡萄酒都是由大葡萄酒商公司釀造的；他們從私人那裡收購來葡萄，然後混合釀成葡萄酒，裝瓶，貼上自己的標籤，賣出去。而這些公司的老闆大多數是勃艮第的酒商們，因此他們還經營各種勃艮第葡萄酒，並且其中一些人還在博若萊擁有葡萄園，同時也從其他葡萄栽培者手中收購葡萄。只Geoges Duboeuf一個酒商就釀造了整個博若萊地區葡萄酒總量的15%。 單個葡萄酒廠生產的葡萄酒通常質量較高，並且比普通的酒商的葡萄酒更獨特一些，但這些酒不好買到，所以價格也比較貴。 博若萊葡萄酒的價格依其風格而定： 1.博若萊新酒在感恩節過後，每瓶大約6~8美元；但如果你在感恩節前一週購買，就要貴得多，因為是空運的； 2.清淡的博若萊葡萄酒每瓶8~11美元； 3.博若萊村葡萄酒要比清淡博若萊葡萄酒貴1~2美元； 4.等級博若萊每瓶價格在10~15美元之間，但單獨釀酒廠釀造的最好的等級葡萄酒價格更貴些。

[編輯本段]博若萊葡萄酒的飲用

在法國所有的葡萄酒中，博若萊葡萄酒試需要最少準備工作和最少專門知識就能享用的，冷藏後開瓶就好。它也是最適合在非正式場合飲用的。 可以與博若萊葡萄酒搭配的食物很廣泛。從家禽、紅肉、燉菜、野味，還有各種味道的乳酪都可搭配。它同樣適合於夏天的野餐，佐以冷餐肉片、土豆沙拉和脆皮面包都好。 博若萊酒體越清，就越有利於冷藏。我們可以像喝白葡萄酒那樣的溫度（11°C）喝博若萊新酒；以酒窖的溫度和博若萊和博若萊村葡萄酒（13°C左右）；並且喝博若萊等級葡萄酒的溫度相當於喝紅勃艮第葡萄酒的溫度（17°C左右）。 博若萊在新酒時最佳，陳放會使它失去特色。酒體越清，酒應該越新。 1.博若萊新酒儘可能新酒時引用：但1年~2年後也能喝，但在這個過程中酒會失去其個性； 2.普通博若萊葡萄酒：一上市就可以喝了，大約比新酒風格的葡萄酒晚一個月至一年的時間； 3.博若萊村葡萄酒：葡萄酒釀製後的第二年3月份可以開始飲用，並且最佳飲用期是2年之內； 4.較清酒體的等級葡萄酒：葡萄酒釀製後3年內； 5.適中酒體的等級博若萊葡萄酒：釀製年份後最佳飲用期市1~4年； 6.酒體豐滿的博若萊等級葡萄酒：釀製年份後4~7年飲用；而穆蘭葡萄酒陳放時間可達10年。

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薄若萊的葡萄酒等級

在博若萊地區生產的葡萄酒，分別屬於十二個法定產區(Appellation d'OrigineContrôlée, AOC)，其中博若萊區、博若萊新酒區(BeaujolaisNouveaux/Primeurs)與博若萊村莊區(BeaujolaisVillages)有不小面積的地區是互相重疊的，但博若萊地區真正最受推崇的葡萄酒，卻是產自由其他十個小區性產區共同合稱的博若萊酒莊區(CrusBeaujolais)。

1)地區性(Regional)法定產區

博若萊區(Appellation BeaujolaisContrôlée)

博若萊新酒區(Appellation Beaujolais PrimeurContrôlée，或又稱為Appellation Beaujolais NouveauContrôlée)

博若萊村莊區(Appellation Beaujolais-VillagesContrôlée)

2)10個小區性(Communal)法定產區

布龍伊利(Appellation BrouillyContrôlée)

奇那斯(Appellation ChénasContrôlée)

奇龍布勒(Appellation ChiroublesContrôlée)

科特布龍伊利(AppellationCôte de BrouillyContrôlée)

弗勒裡(Appellation FleurieContrôlée)

於連那斯(Appellation JuliénasContrôlée)

摩貢區(Appellation MorgonContrôlée)

穆蘭(Appellation Moulin àVent Contrôlée)

熱格涅(Appellation RégniéContrôlée)

聖·艾默(Appellation Saint-AmourContrôlée)

薄若萊新酒的博若萊知名酒莊

備受世人矚目的博若萊新酒以其清新自然的風格贏得了眾人的芳心，但是請不要忘記，博若萊引以為榮的，不僅僅是新酒，還有那些適合陳釀的葡萄酒，那些來自博若萊十大特級村莊的“歲月之花”。不管是哪一種博若萊的酒，它們成功的源動力都來自於背後的一個個知名酒莊，這裡才是它們神聖的出身地，靈魂的歸屬地。這些酒莊一直在以嚴謹的態度對待每一瓶葡萄酒。

下面我們將為您介紹十大優質村莊中知名酒莊的概況、經典之作以及葡萄酒特點。 所屬產區：希露薄（Chiroubles）

酒莊概況：法國典岸酒業是一家擁有百餘年曆史的法國酒商，自1905年以來，典岸家族四代人都以滿腔的和不懈的努力投身於葡萄酒藝術的培育中。他們對葡萄酒有極大的天賦和經驗，對工作也精益求精。典岸酒業於2007年在中國上海成立全資子公司，並在上海市開設第一家直營店。

葡萄酒特點：酒液呈漂亮的深紅色，初聞有淡淡的草莓的味道，風味凝練，風格含蓄，需要仔細醒酒後飲用。 所屬產區：謝納（Chenas）

酒莊概況：法國典岸酒業是一家擁有百餘年曆史的法國酒商，自1905年以來，典岸家族四代人都以滿腔的和不懈的努力投身於葡萄酒藝術的培育中。他們對葡萄酒有極大的天賦和經驗，他們對工作精益求精。典岸酒業於2007年在中國上海成立全資子公司，並在上海市開設第一家直營店。

葡萄酒特點：酒液呈漂亮的石榴紅色，帶有甜美優雅的玫瑰花香、櫻桃和奶油堅果的味道，酸爽可口，單寧比一般的博若萊葡萄酒更加強勁，適合陳年3到5年。據說這款葡萄酒是路易十三最喜歡的一款博若萊葡萄酒。

拉雪茲城堡（Chateau de la Chaize）

所屬產區：布魯依（Brouilly）

酒莊概況：拉雪茲城堡坐落在博若萊的奧代納（Odenas），葡萄園面積為99公頃，雖然該酒莊的產量僅佔整個布魯伊產量的8%，但它生產的葡萄酒卻以優雅精美而聞名。拉雪茲城堡尊重風土，釀製和陳放也力求精益求精，在承襲傳統方面也可稱為獨特的布魯伊酒。從十七世紀起，拉雪茲城堡就形成了自己的調酒傳統，其中有三款酒值得推薦：（1）拉雪茲城堡（Château de La Chaize），這款是酒莊的形象大使；（2）老藤系列（Cuvee Vieilles Vignes）是一款佐餐葡萄酒，葡萄全部出自50年以上樹齡的老藤，並且使用勃艮第橡木桶陳釀；（3）女侯爵珍藏（Reserve de la Marquise）是一款較不太常見的頂級酒品，全部在新木桶中陳釀。

葡萄酒特點：酒液呈明亮的寶石紅色，清澈透亮，散發著肉蔻、覆盆子、櫻桃的味道，還有薔薇的花香，酒體適中，單寧柔順，餘味綿長，整體平衡感不錯。 所屬產區：布魯依丘（Cote de Brouilly）

酒莊概況：雷克魯斯酒莊由雅克·高柔卡（Jacques Gajowka）夫婦共同經營，他們具有非常敏銳的市場意識。目前該酒莊共擁有5公頃葡萄園，分佈在布魯依丘東南向陡峭的斜坡上，海拔320米，平均樹齡為54年。對於他們來說，葡萄酒不只是酒，更是一種法國的文化，與音樂、藝術息息相關。因此，每年的八月，他們都會邀請很多藝術家來到自己的酒莊，共同度過一個充滿著浪漫與的夏日音樂品酒節。

葡萄酒特點：酒液呈明亮的寶石紅色，邊緣為淺紅色，散發出香料、皮革、胡椒和礦石的香氣，酸爽可口，平衡性很好，單寧柔順，餘味比拉謝姿的稍長。

夏特拉酒莊（Chateau Chatelard）

所屬產區：聖阿穆爾（Saint-Amour）

酒莊概況：夏特拉酒莊擁有非常悠久的歷史，實際上從公元8世紀就開始釀造葡萄酒，在法國大時期遭到了嚴重破壞，後再度重建。2000年，該酒莊被西樂文（Sylvain）夫婦收購，這對夫婦放棄了他們在商業上的成功，最終投身葡萄酒行業。

葡萄酒特點：酒液呈寶石紅色，清澈透亮，散發出西梅乾、覆盆子和桑葚的味道，還有淡淡的奶油以及皮革的氣息，夾帶著甘草和桂皮的香味，酒體中等偏高，單寧緊緻，但並不咄咄人，酸味持久而清爽，整體上結構感強，骨架豐滿，具有大酒的風範和陳年潛力。 所屬產區：風車磨坊（Moulin a Vent）

酒莊概況：雅克酒莊在1996年被路易亞都（Louis Jadot）收購，這也是勃艮第酒莊第一次大面積收購博若萊的葡萄園。目前該酒莊的葡萄園面積共有70公頃，分佈在風車磨坊、謝納和墨貢（Morgon）三個特級村莊。

葡萄酒特點：酒液呈深寶石紅色，帶有明顯的菸草葉的味道，伴有橡木和可可粉的香氣，黑色水果味成熟穩重，夾帶微弱的甘草味，單寧柔順，餘味悠長，適合陳釀3到5年。

喬治·杜寶夫酒莊（ Georges Duboeuf）

所屬產區：朱麗娜（Julienas）

酒莊概況：喬治·杜寶夫是一個頗具傳奇色彩的人物，他創立的喬治·杜寶夫酒莊是博若萊葡萄酒之王，更是聞名於世的葡萄酒品牌，喬治·杜寶夫先生對葡萄酒的狂熱，對品質的不懈追求，以及敏銳的市場觸覺，感動著每一個人，因而他也被稱為是最熱愛葡萄酒，最瞭解葡萄酒的人。該酒莊出產的博若萊新酒在美國和日本也是最流行的，但是喬治·杜寶夫酒莊關注的不僅僅是新酒，還有那些經得起考驗的歲月之花，那都是喬治·杜寶夫先生兢兢業業、一絲不苟的結晶。

葡萄酒特點：酒液呈深寶石紅，果香馥郁，帶有櫻桃、奶油爆米花和紫羅蘭的香氣，伴有一點鉛筆和桂皮的味道，酒體適中，單寧柔順，酸爽可口，餘味中帶有紅色水果的味道。

博若萊的這些知名酒莊，一直秉承著嚴謹的態度，為世人釀造出了一瓶又一瓶佳釀美酒。在慶祝博若萊新酒節，品飲新酒的同時，當然也不能忘記這些孕育它們的酒莊，如畢澤酒莊、喬治·杜寶夫酒莊等。提到喬治·杜寶夫酒莊，其莊主喬治·杜寶夫更是博若來葡萄酒的風雲人物，下一節，我們將一起走近新酒營銷之父——喬治·杜寶夫，看看他是怎麼樣將博若萊新酒推向世界的？

法國葡萄酒的幾大產區有什麼特點？

博若萊酒區

博若萊新酒已成為這個酒區的一個品牌，每年11月第三週的星期四，是全世界喜好博若萊新酒愛好者的節日，幾乎有幾十個國家的葡萄酒愛好者以及有關的專家和學者，全聚集到博若萊參加這一年一度的“博若萊新酒節”。與此同時，有超過100個國家的葡萄酒愛好者，能在自己的國家裡喝到博若萊新酒。博若萊新酒柔和、圓潤和充滿果香，飲用有非常的簡單。被法國人稱之為興奮的酒、分享的酒、友誼的酒。

博若萊的葡萄一般種植在丘陵的頂部，東南偏東的朝向可以防禦西風對葡萄園的侵襲，博若萊山擋住了寒流，使得這裡氣候溫和，很少有嚴冬。

博若萊葡萄的採收必須是人工採摘，而且採用的是一種特殊釀酒方法。採摘後，整粒的葡萄被放入罐中，不用破碎和除梗，用這種方法釀出的酒果香強烈，酒體柔和。博若萊的白葡萄酒非常少見，一般用霞多麗釀造。

博若萊的王牌葡萄品種是白汁紅佳美，所有的紅葡萄酒都用它釀造。 西南酒區

法國的西南酒區是一個很特別的地域劃分，由於波爾多的聲望和它悠久的葡萄種植歷史，波爾多已成為這個地區中的一個產區而被認同下來。但就葡萄種植的歷史以及其葡萄品種來認定，整個西南酒區的葡萄品種和葡萄酒的品質同樣是極其優秀的。甚至有一種說法，西南酒區的酒的品質是和波爾多一樣的，而價格卻要比波爾多低，所以法國人往往來此地購買他們喜歡喝的酒。

在葡萄種植者的印象中，所有的西南葡萄園都保留了其獨特的風格，這些風格使得葡萄酒的愛好者對這片土地非常著迷。

從加龍河岸到洛特河谷，通過巴克斯地區到比利牛斯山脈和從加斯科涅到圖盧茲的大門口，西南葡萄產地提供了非常優美的土壤和美酒。大西洋的影響可以在整個地區感受到，只不過程度有所不同。

寶祖利屬於法國那個產區？ 為什麼法國紅酒產區越小酒質越好？

Beaujolais 寶祖利 國內翻譯為 博若萊

凡是AOC的酒，中間的O為地名，其地名所描述的產區越小，說明檔次越高，也就是能更精準的找到產地。如果是大區波爾多產區為例，整個波爾多都可能是產該酒的產區，用的哪片田的葡萄都不知道，誰敢喝？而地區越小就相反，明白了吧？

寶祖利新酒節

寶祖利新酒節：每年11月的第3個星期四（上圖為酒節標誌）

寶祖利新酒的由來：

二戰期間，法國一分為二，巴黎被德軍佔領，南部地區則是維希控制的所謂自由區。當時，巴黎的報社都南遷到了里昂，即寶祖利地區。那些巴黎來的新聞記者成為了酒館的常客，發現了當地人喝寶祖利新釀的習俗，寶祖利新釀不僅新鮮而且果味濃郁。戰爭結束，他們返回巴黎，也把喝寶祖利新釀的習俗帶回了巴黎，命名為"寶祖利新酒"。隨著這些新聞記者戰後被派往世界各地，寶祖利新酒也名揚四海。

何謂"寶祖利新酒"？

"寶祖利新酒"產自法國勃艮第（Bourgogne）的寶祖利產區。寶祖利酒本身就屬於適合在淺齡時飲用的葡萄酒，如果是"寶祖利新酒"，更是最遲要在隔年的一月前飲用。

"寶祖利新酒"是如何釀造的？

"寶祖利新酒"的釀造方法和一般的紅酒有所不同。首先將不經破碎的整串葡萄放進密封罐中，注滿二氧化碳氣，然後葡萄皮上的天然酵母開始發酵，讓葡萄本身做小規模的酒精發酵。之後才將葡萄搗碎。由於一開始注入的二氧化碳氣體使得發酵過程中的酒不被氧化，最終釀造出來的葡萄酒就很新鮮，帶有顯著的水果香味，並且非常柔順入口，因此我們稱之為"新酒"。這就是"寶祖利新酒"的獨特之處，也是其濃重果香味的來源。

何時可以喝到"寶祖利新酒"？

法國對"寶祖利新酒"的銷售做了非常嚴格的規定。依照法國的有關法律規定，每年十一月的第三個星期四的午夜12：00之前，不得將"寶祖利新酒"對外銷售。於是，每年十一月的第三個星期四，就成為了法國寶祖利新酒的解禁日。這一天，當午夜的鐘聲剛剛敲過十二下，產自寶祖利地區各酒廠的近一百萬箱的"寶祖利新酒"就將乘坐當日第一班法航航班飛往世界各地投入當地酒迷們的懷抱。北京酒迷要到星期四中午才能得到。

為什麼喝"寶祖利新酒"？

作為當年第一款上市的葡萄酒，品嚐它可以使我們第一個瞭解到當年葡萄酒品質和口味。

飲用建議：

它與一般的紅葡萄酒相比屬於淡酒，建議在適度冰鎮後飲用,飲用溫度10-15度。適宜搭配口味清淡的菜餚，如淮揚菜。

雖然該酒保質期10年，但為了充分享受新酒的新鮮，建議在3個月內飲用，即最遲在明年春節前飲用。

博若萊乾紅葡萄酒2012多少錢

你好：

博若萊是法國的一個產區的名字，不清楚你指的是博若萊的那款酒或者博若萊的什麼級別的酒。

博若萊這個產區，分三個級別

1是大產區的AOC或者說叫博若萊新酒，應該就是你說的這種型別的酒直接用產區的名字命名的酒，一般普通的博若萊AOC 的零售價格在12百元左右。

2是博若萊的村莊級別的博若萊AOC，這種酒就是產區會更細分一點產區會更小一點，價格貴一點。

3是博若萊的莊園級別的酒，就是產區直接就是小到某具體的莊園名稱，所有原料直接來自此莊園。價格會比較貴。

PS:博若萊的這種酒比較適合剛剛開始喝酒的或者是喝不了太重的酒的人，因為博若萊的葡萄品種都是比較柔和的葡萄品種，例如佳美，黑皮諾等等。