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冰紅茶做法

冰紅茶做法

杯子中倒入開水,放入紅茶包浸泡1-2分鐘;

放入適量冰糖,攪拌融化;待水溫大約60度,加入鮮檸檬片和蜂蜜。自制冰紅茶口感清涼,且十分健康。

以下是冰紅茶的做法:

材料:

- 紅茶袋/茶葉

- 熱水

- 冰塊

- 糖(可選)

- 檸檬片(可選)

步驟:

1. 將一袋紅茶放入一個杯子中(如果使用茶葉,則需要用茶過濾器)。

2. 加入約1杯熱水,儘量將茶包/茶葉浸泡在水中。

3. 攪拌2~3分鐘,等茶色變深,可以加入少量糖,根據口感調整。

4. 轉移冰紅茶到另一個杯子中,放入足夠的冰塊即可。

5. 加入檸檬片,根據個人口味可選。

提示:

- 在第2步中,如果喜歡茶味更濃,可以多放一點茶葉。

- 如果想用糖代替檸檬片增加冰紅茶的甜味,可以先在第2或第3步加入。

- 如果想製作更加濃郁的冰紅茶,可以在第2步時放置冰箱冷藏約半天,增加茶的風味。

小編還為您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

冰紅茶做法有哪些? 冰紅茶做法簡單

冰紅茶在外面購買食用是比較方便的一件事情,尤其是在夏季的時候,很多人對這些茶飲就比較喜愛,但是大家有了解過冰紅茶自己如何動手完成嗎?不妨看看以下所介紹的不同冰紅茶做法。

一、經典冰紅茶

1、將兩杯(480毫升)水迅速燒開。可以用小鍋或是壺來燒水。

2、將火關掉。

3、放入3-5包你最喜歡的紅茶包。錫蘭和祁門紅茶最適合,因為它們被留在杯子裡時不會讓茶水變渾濁。你甚至可以選擇專門為製作冰紅茶調配的混合茶。

4、讓茶包在熱水中浸泡5分鐘。超過5分鐘的話茶會太苦,而不到5分鐘茶味又會太淡。這樣泡出來的茶會比較濃,之後需要用水稀釋。時間到了之後就取出茶包。

5、將茶倒入茶罐。等5~10分鐘讓其冷卻。

6、倒入2杯(480毫升)涼開水。這樣便能沖淡茶水的味道。攪拌茶水,效果最佳。

7、將其冷藏到完全冰涼。這一步應該需要2-3小時。

8、上茶。將茶水倒入裝有冰塊的玻璃杯。將一片檸檬擠進茶水裡,再在面上放入薄荷。如果你喜歡甜味,可以先攪入半茶匙糖,嚐嚐味道再酌情增加。

二、草莓冰紅茶

1、將1.8升熱紅茶倒入陶瓷或玻璃碗裡。

2、加入1/3杯精糖。攪拌直至糖完全溶解。

3、加入1/2杯鮮榨檸檬汁。嚐嚐看是否需要加更多的糖或是檸檬汁。放到一邊讓其冷卻。

4、將900克草莓打成草莓漿。用細篩除去草莓渣。用木勺子的背面按壓草莓漿。

5、待紅茶冷卻後加入草莓漿。調勻。將混合物倒入茶罐。

6、冷藏30分鐘。將該混合液放入冰箱冷藏約30分鐘或更長時間,直到完全冷卻。

7、上茶。在玻璃杯中裝好冰塊,將茶倒進去。可以在杯緣加幾個新鮮草莓做裝點,整顆或切片皆可。

三、香草冰綠茶

1、用 1升熱水沖泡4茶匙抹茶。讓綠茶泡1-2分鐘。

2、將茶倒入茶罐。

3、加入1茶匙鮮榨檸檬汁。調勻。

4、加入1茶匙蜂蜜。調勻。

5、將所有的混合物攪勻。讓綠茶和其它材料均勻混合。

6、上茶時新增1勺香草冰淇淋。在每個玻璃杯中加入1勺香草冰淇淋,然後倒入冷藏過的綠茶。這道茶甚至可以作為甜點。

冰紅茶製作方法

1. 在茶壺中注入110毫升滾燙的熱開水。

2. 放入紅茶茶包,蓋上壺蓋,悶置5分鐘。

3. 將茶包取出。

4. 加入60公克的冰塊,就可以享用一杯色澤晶瑩又好喝的冰紅茶了。

★冰岩激流法:

這種方式沖泡出來的紅茶儲存時間可達十小時以上,且色澤清瑩、不混濁。

1. 在茶壺中注入900毫升滾燙的熱開水。

2. 放入六個紅茶茶包,蓋上壺蓋,悶置八至十分鐘後取出茶包。

3. 預先準備一個寬口的玻璃壺,並放入約七分滿的冰塊。

4. 待水溫回溫至70~80度時,再將熱紅茶快速倒入寬口玻璃壺內,並以長匙攪拌1至2次,於室溫下儲存,不需特別冷藏。

5. 飲用時,再將紅茶倒入加了冰塊的玻璃杯中即可飲用。

做冰紅茶的方法 超好喝的冰紅茶做法步驟詳解

1、製作冰紅茶的材料:平時製作冰紅茶時,需要準備紅茶一包,檸檬半個,蜂蜜適量,再準備適量的清水和一個玻璃水壺。

2、製作冰紅茶的步驟:

(1)把準備好的紅茶包放入到茶杯中,加入兩百五十毫升的開水,過三十秒把茶包從水中取出,把泡出的茶湯降溫,然後放入到冰格中,入冰箱冷凍,製成冰塊。

(2)把檸檬的表面灑一些食用鹽,然後用手使勁揉搓,去掉它果皮上的臘質,再用清水把它沖洗乾淨,切成片狀備用。

(3)把凍好的冰塊取出來,放入到玻璃壺中,然後再加入幾片切好的檸檬片,把茶杯放入到容器中,衝入開水,然後把泡好的茶湯快速的倒入到放有冰塊的玻璃壺中。

(4)等壺中的水降溫以後把準備好的蜂蜜放入進去,調勻,等它完全涼透以後放入冰箱進行冷藏,想喝的時候取出飲用,清涼爽口,香味十足,特別的解渴降溫。

怎樣製作冰紅茶(要詳細的方法)

用紅茶最好,下面介紹具體比例和做法:

準備材料:紅茶包2包、檸檬1個、玫瑰花4朵、薄荷適量、蜂蜜30克(白糖也可以)、礦泉水1000毫升

製作步驟:

1、備齊食材;

2、鍋中入礦泉水水煮茶包;

3、水開後入幹玫瑰4朵,再中火煮10分鐘;

4、薄荷提前4小時入冰格冷凍;

5、待茶水冷卻後將凍好的薄荷冰放入玻璃杯;

6、擠入檸檬汁;

7、淋入蜂蜜,或者放入白糖;

8、將擠過的檸檬也放入,淋入冷卻的玫瑰紅茶;

9、倒出即可飲用。

冰紅茶怎麼做?

冰紅茶製作流程包括沖泡、過濾和攪拌。首先根據食用人數準備充足的水,放在容器裡備用。泡茶可分為熱泡法和冷泡法視訊中為冷泡法。

將紅茶放入容器中,倒入開水,讓茶葉在水裡浸泡幾分鐘,然後將茶葉過濾掉。冷泡法在容器中加入冰塊,放入紅茶,最後倒入純淨水,靜等幾分鐘後將茶葉過濾掉。將檸檬切片加入容器中,根據個人口味加入適量的白糖或蜂蜜攪拌均勻。將放涼的紅茶倒入杯中,加入輔料和冰塊就完成啦。

冰紅茶做法細節

青檸檬用鹽搓洗乾淨,切成檸檬塊或者檸檬片隨自己喜好,把切好的檸檬放到無水無油密封罐裡,一層檸檬一層白糖,把所有的檸檬都碼放進密封罐,放入冰箱,放置2天。

先做紅茶水,準備紅茶和開水水一定要剛燒開的,把開水倒入裝紅茶的杯中,燜2分鐘即可,放置一旁備用。把檸檬片再杯底備用,按順序將紅茶水、好成F60果糖、檸檬果汁、放入雪克壺中。將雪克壺扣在一起,以圖中手法拿住雪克壺上下搖晃10秒左右即可,讓所有原料融合在一起。

因為糖不易溶,一層檸檬一層白糖,把所有的檸檬都碼放進密封罐,放入冰箱,放置2天。因為糖不易溶,放入糖水,拌勻。糖水是醃製檸檬溶解的糖水。放多少檸檬、糖水。自行除錯,合適自己的味道。

冰紅茶的製作方法是什麼

  冰紅茶是很多人喜歡喝的飲品,那麼你知道冰紅茶是如何製作的。下面為您精心推薦了冰紅茶的製作方法,希望對您有所幫助。

  冰紅茶的製作方法

  1.將紅茶,冰糖,洗乾淨。

  2.鍋中燒開水放入冰糖,將冰糖熬化。

  3.再轉小火,然後把紅茶放入。

  4.煮個3分鐘就可以了。

  5.喜歡濃一點的就蓋上蓋子悶一會兒。

  6.加入冰塊。

  檸檬冰紅茶的做法

  將茶包放進杯中,注入250ml開水,30秒後將茶包拎出來放置一旁。

  杯中的茶湯冷卻後,倒入冰格內,放進冰箱冷凍成冰塊。

  檸檬表面撒上適量鹽,用手輕輕揉搓(目的是去除皮上可能存在的果蠟),再用清水沖洗乾淨,瀝乾。

  冰塊冷凍好後,將冰塊倒入容量大一些的玻璃壺內,再加入幾片檸檬。

  玻璃壺要厚一點,能耐高溫的。

  用開水再次沖泡茶包,並將泡好的茶湯迅速倒入步驟4的玻璃壺中。

  此步驟即是關鍵,用滾燙的茶湯去作用冰塊,才能更好地激發出茶的味道。

  待檸檬紅茶冷卻至溫熱時,加入適量蜂蜜,攪拌均勻。徹底冷卻後放進冰箱冷藏。

  冰紅茶的功效和作用

  提神消疲

  經由醫學實驗發現,紅茶中的咖啡礆藉由刺激大腦皮質來興奮神經中樞,促成提神、思考力集中,進而使思維反應更形敏銳,記憶力增強;它也對血管系統和心臟具興奮作用,強化心搏,從而加快血液迴圈以利新陳代謝。

  生津清熱

  夏天飲紅茶能止渴消暑,是因為茶中的多酚類、醣類、氨基酸、果膠等與口涎產生化學反應,且剌激唾液分泌,導致口腔覺得滋潤,並且產生清涼感;同時咖啡礆控制下視丘的體溫中樞,調節體溫,它也刺激腎臟以促進熱量和汙物的排洩,維持體內的生理平衡。

  利尿

  在紅茶中的咖啡礆和芳香物質聯合作用下,增加腎臟的血流量,提高腎小球過濾率,擴張腎微血管,並抑制腎小管對水的再吸收,於是促成尿量增加。

  消炎殺菌

  紅茶中的多酚類化合物具有消炎的效果,再經由實驗發現,兒茶素類能與單細胞的細菌結合,使蛋白質凝固沉澱,藉此抑制和消滅病原菌。

  解毒

如何自己做一杯冰紅茶出來?

以下是自紅茶的方法,很簡單!

材料:選用紅茶,最好是烏龍茶(不能用普耳茶),自來水,冰糖,檸檬

在4000ml自來水中加入1-2兩紅茶,300G左右冰糖煮沸5分鐘即可,待涼透後將3/4個檸檬擠汁入內,將茶葉過濾掉後便可裝入預備的空容器中(礦泉水瓶),放入冰箱冷藏室,如此用料少,做法簡單,冰涼爽口,味道不遜於康師傅的冰紅茶便做成了.

我較喜好茶香濃郁,味道酸甜的口感,所以用了近2兩茶葉,檸檬用了一個,冰糖用了300多克.親們可根據自己的口味用量.

照此方法,冰綠茶,茉莉花茶就都會做了.在今年北方如此炎熱的夏季,不失為降署的可口飲品.

冰紅茶怎麼做

冰紅茶的做法如下:

工具/材料:檸檬一個、冰糖、紅茶、水、小鍋。

1、首先把清洗乾淨的檸檬切成片,放入到一個小鍋中。

2、然後把準備好的紅茶20克加入到鍋中,再加入適當的自來水。

3、把加滿水的鍋放入到灶具上,下入準備好的冰糖100克,然後開火燒開後轉小火熬煮30分鐘。

4、熬煮好的冰紅茶自然的放涼後再用濾網過濾下倒入一個容器中,過濾後的殘渣不要丟棄還能重複煮5-6次只需要加冰糖即可。最後放入冰箱裡冰鎮好以後就可以痛快的暢飲了。

紅茶茶葉的選擇

1、觸控幹茶

紅茶的幹茶外形,可分為條索紅茶和紅碎茶。在觸控茶葉幹茶時,看茶葉是否可以用手指直接擰碎成粉沫就可以清楚地判斷出,茶葉是否受潮。若是受潮的茶葉擰之不碎,這種茶葉是在儲存的時候受潮了,或者是存放了一段時間的舊茶。

2、看茶葉外表

品質優的茶葉外形均整,沒有夾雜著過多的茶葉碎末。在看紅茶幹茶外表時,可以看茶條是否均勻,色澤是否一致,是否具備紅茶種類的外形色澤特點。如果是受潮的茶葉,也會經過處理,可以將茶葉再次烘培,這樣的紅茶外形色澤會比較深。

3、聞幹茶香氣

新茶的香氣聞之清香,不會夾雜著其他的味道。如果儲存得好的紅茶,聞上去香氣持久,若受潮的紅茶聞上去茶香永續性不長。如果茶葉出現受潮的情況,還會帶著異味。

冰紅茶的做法

  一堆冰塊意外掉進泡好的熱紅茶,倒掉可惜,便盛一杯來解渴,沒想到冰紅茶清涼暢快。冰紅茶具體怎麼做好喝呢?請閱讀以下文章,跟著我一起來了解。

  冰紅茶的做法

  用料

  主料 紅茶20克 清水4升

  輔料 冰糖200克 檸檬1只 蜂蜜適量

  檸檬冰紅茶的做法

  1.準備:紅茶20-25克

  2.檸檬一隻清洗乾淨

  3.切薄片備用

  4.鍋中加入適量清水,煮開(我一次做比較多,如果做的.少,可以根據情況減少材料用量)

  5.水開後,加入茶葉,至水滾沸之後關火,將冰糖和檸檬片放入鍋中。如果喜歡桂花香的還可以加入桂花同煮。關於檸檬片,不去皮的檸檬加多了會有略苦的口感,所以,如果喜歡茶味更酸一些的可以另外再加入適量的檸檬汁

  6.靜置放涼,後加入適量蜂蜜調味,蜂蜜可以邊加邊嘗,直到自己喜歡的口感

  7.晾好的冰紅茶過濾掉茶葉之後連檸檬片一起倒入涼杯中

  8.冰箱冷藏,隨喝隨取

  9.盛不下的可以裝冰袋或冰格冷凍成冰塊,搭配冰紅茶一起飲用效果更佳

  適用人群

  一般人均可飲用

  1. 適宜高血壓、高血脂、冠心病、動脈硬化、糖尿病、油膩食品食用過多、醉酒者。

  2. 不適宜發熱、腎功能不良、心血管疾病、習慣性便祕、消化道潰瘍、神經衰弱、失眠、孕婦、哺乳期婦女、兒童

冰紅茶怎麼做

冰紅茶做法步驟如下:

材料:檸檬1個、紅茶8克、冰糖120克、純淨水1.5升。

工具:煮茶器、刀、榨汁器、密封罐。

1、用煮茶器先燒水,水燒開之後放入清洗後的紅茶,悶5到10分鐘左右的市價,過濾出紅茶,在裡面放入冰糖,使冰糖充分融化進茶水裡,沒有冰糖渣即可。

2、檸檬切一半,其中半個檸檬榨汁,另外一半的檸檬切片,為了讓口感好一點,切片的檸檬最好要去皮、去籽。

3、等紅茶水晾涼之後倒入密封罐裡,在茶水裡加入檸檬片和檸檬汁,攪拌均勻,放入冰箱冷藏3個小時左右即可。

自紅茶用什麼茶葉好

自紅茶使用紅茶茶葉,如祁門紅茶、九曲紅、正山小茶、滇紅茶等都可以,不侷限於一種茶。

祁門紅茶品質極佳。這種茶聞起來有花、水果和蜂蜜的味道,口感柔和順滑。

九曲紅湯色澤紅亮,甜度高,花香濃郁,非常適合製作冰紅茶。

正山小茶湯色澤紅豔,濃濃的桂圓味,非常適合製作冰紅茶。

滇紅茶選用的是嫩度適宜的雲南大葉種茶樹鮮葉作原料,大葉種茶樹鮮葉內含多酚類物質比其它茶樹豐富,經過加工能產生較多的茶黃素和茶紅素,加外咖啡鹼、水浸出物等的含量較高,所以製成紅茶,香高味濃,湯色紅豔,品質上乘。

標籤: 冰紅茶
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