冰島普洱茶生茶和熟茶的區別

1、顏色，冰島生茶顏色為青綠色，熟茶為褐色、紅褐色；

2、口感，生茶口感刺激性較強，苦澀味顯著，熟茶純甜而潤口；

3、工藝，冰島普洱生茶自然晾乾，熟茶需經過渥堆發酵；

4、香氣，生茶以清香、毫香為主，熟茶有陳香；

5、功效，生茶提神，熟茶暖胃。

1、顏色，冰島生茶顏色為青綠色，熟茶為褐色、紅褐色；

2、口感，生茶口感刺激性較強，苦澀味顯著，熟茶純甜而潤口；

3、工藝，冰島普洱生茶自然晾乾，熟茶需經過渥堆發酵；

4、香氣，生茶以清香、毫香為主，熟茶有陳香；

5、功效，生茶提神，熟茶暖胃。

冰島普洱茶生茶和熟茶的區別在於加工方式和風味特點：

1. 加工方式不同：生茶是指新鮮普洱茶葉，經過殺青、揉捻、晾乾等工序處理而成的茶葉；而熟茶則是將普洱茶葉進行“堆積發酵”的處理，使茶葉更柔軟、更香甜。

2. 風味特點不同：生茶口感清新，茶湯透亮，有極為鮮明的苦澀味道，但是口感稍微有些粗糙；熟茶則口感濃厚柔順，茶湯顏色紅潤或者深紅色，帶有醇厚的陳香味，回味悠長。

總之，生茶往往更適合懂得品茶和喜歡口感苦澀的人，而熟茶則更適合新手和那些喜歡口感醇厚、柔順的人品嚐。

小編還為您整理了以下內容，可能對您也有幫助：

普洱茶生茶好還是熟茶好？有什麼區別麼？

兩種茶都有許多保健功效，看個人喜好。生茶主要可以清理腸道，有降脂，提神,降壓和減肥功效，適合年輕人群 ,不過生茶的活性成份較多，因此易失眠者、感冒發熱者、胃潰瘍患者、孕婦不宜飲用。普洱熟茶茶性溫和，有養胃，護胃，暖胃，降血脂、減肥等保健功能。

兩者的區別：

1、製作工藝不同：

普洱熟茶，是以雲南大葉種晒青毛茶為原料，經過渥堆發酵等工藝加工而成的茶。

普洱生茶是以雲南大葉種晒青毛茶為原料，以自然的方式陳放，不經過人工“發酵”、“渥堆”處理，但經過加工整理、修飾形狀的各種雲南茶葉（餅茶、磚茶、沱茶、龍珠）。

2、泡的茶顏色和口感不同：

普洱熟茶在製作過程中經過渥堆發酵使茶性趨向溫和，1973年勐海茶廠與昆明茶廠聯合研製渥堆發酵法成功之後，當年昆明茶廠生產的茶磚因其茶湯金黃潤澤，參棗味濃郁，倍受普洱茶人推崇。熟普具有溫和的茶性，色澤褐紅，醇香濃郁，更適合日常飲用。

普洱生茶的茶葉採摘後以自然的方式陳放，未經過渥堆發酵處理為生茶。生茶茶性較烈，刺激，新制或陳放不久的生茶有強烈的茶味，澀味，湯色較淺或黃綠。生普洱減肥效果好一點 但是對胃的刺激比較大。不建議長期喝生茶。

擴充套件資料：

普洱生茶注意事項：

1、對於吃東西容易上火、容易便祕、容易長痘等屬虛火體質的人來說，可以喝生茶或輕度發酵的普洱茶；如果是不習慣那股苦味而喝熟茶，切記泡的時候加點白菊花或蜂蜜，加點荷葉也可以。

2、生茶和綠茶一樣，性屬寒涼，胃寒、腸胃不好者不宜喝。

3、說到減肥效果，普洱茶的確有減肥的功效，至於是否有效，那是因人而異的，一般自律神經較活躍的人，一星期後體重就會有減輕。普洱茶不但可以減肥，還可將體質調節到最佳狀態。所以，當減肥成功後，應該繼續保持喝普洱茶的習慣，這樣可以保證體重不會反彈。 

4、普洱茶生茶沒有經過人工快速發酵處理，儲存了較多的晒青毛茶的品質特性：其香氣表現為荷香氣或清香中透著青草的氣味，滋味濃郁、泡後呈金茶湯，對於愛品青茶的朋友是不錯的選擇。

參考資料來源：百度百科-普洱生茶

冰島1810普洱茶是玍茶還是熟茶？冰島

普洱茶的外包裝上一般都會有標明是生普還是熟普。如果沒有標註或者說不容易看清的話，可以拆開外包裝來看一看。熟普的顏色更深，接近於深咖啡色，聞上去味道也不一樣，它的味道會更加的豐富一些；生普的顏色比較偏淺，茶葉的完整度相對也比熟普更高一些，氣味也更加的單純一些。如果拿來沖泡的話，那直接看顏色就是了，生普的茶湯是金黃明亮的，熟普是酒紅色。圖中的就是熟普。

茶餅是生普還是熟普 茶餅生普和熟普的區別

茶餅，這個名字一聽起來就很高階，好像是用普洱茶做成的，那到底是生普洱還是熟普洱製成的，生普和熟普有什麼區別嗎？

茶餅是生普還是熟普

茶餅既有生普也有熟普，生普的製作工藝為殺青、揉捻後蒸壓成餅，熟普則為渥堆發酵；色澤上，普洱生茶顯青綠、墨綠色，而普洱熟茶顏色呈紅褐色；普洱生茶口感強烈，茶湯清香，回甘生津，而普洱熟茶入口醇厚，綿軟回甘。

茶餅生普和熟普的區別

主要是以下幾點不同：

1、加工工藝的不同

“加工工藝”的不同，是生普和熟普最根本的區別。

簡單來說，生普是指以雲南大葉種晒青毛茶為原料，經過自然的陳放，然後通過一些加工整理、修飾形狀等工序而製成的普洱茶。

而熟普不僅要經過自然陳放、加工整理、修飾形狀等工序，還需要對茶葉進行人工的“發酵”、“渥堆”等工序。所以說，熟普的加工工藝相比生普要更復雜一些。

不僅如此，經過“發酵”和“渥堆”，熟普和生普在外觀上產生了顯著的差別。生普呈現青綠色，顏色相對較為光亮，而熟普則呈現豬肝色、褐色，顯得十分暗淡。普通人可以直觀的通過茶餅的顏色來區分是熟普還是生普。

2、茶葉內含物的不同

除了外觀上的區別之外，生普和熟普在茶葉內含物上也有著本質的區別，這也主要是由於“渥堆”和“發酵”工藝造成的

生普由於沒有經過渥堆和發酵等工序，因此茶葉中含有大量的活性成分，比如茶多酚，使得茶味芳香，具有清熱解毒、消暑提神、生津止渴等功效。不過，生普茶性偏寒，刺激性較大，脾胃不好、體寒、神經衰弱的人不宜多飲。

而熟普經過渥堆發酵之後，茶葉中的活性物質在酶的作用下發生轉化，茶性由寒轉溫，苦澀味、青臭味大大消除，使得滋味變得更加醇厚，不僅可以暖胃養胃，還具有降脂促消化的功能，對於體脂高、想減肥的人群來說是個不錯的選擇。

當然，生普也可以經過自然轉化變“熟”，但是這個過程比較漫長，而且需要在一定的環境條件下才可實現。時間越長，茶葉內的活性物質氧化越完全，陳香越發醇厚和穩健。

3、茶湯和葉底的不同

對於不熟悉生普和熟普的人來說，除了通過茶餅顏色，還可以通過茶湯和葉底的顏色來對兩者進行判斷。

生普的茶湯是黃綠色，而熟普是紅褐色。不管是生普還是熟普，它們的茶湯都應該是透亮而不含雜質的，如果茶湯渾濁，說明該茶的品質並不好。

其次，通過葉底的顏色也可以分辨生普和熟普。生普的葉底呈現或者黃綠色，能從中感受到一絲活力。而熟普葉底呈現紅褐色或黑色，給人一種歲月和滄桑的感覺。

4、口感上的差別

生普和熟普在口感上差別還是很大的，尤其是新茶和老茶之間，差別更為明顯。生普，尤其是新茶，口感苦澀，刺激性較強，回甘快，有花果香或果蜜香，儲存一段時間之後刺激性會減弱很多。

而熟普的口感較生普更為柔和，有陳香，氣韻足，這是由於茶葉熟化所產生的結果。所以，對於剛開始喝普洱茶的茶友來說，可以先選擇熟普，這樣會比較容易接受一些，喝習慣之後再去嘗試生普。

茶餅生普好還是熟普好

普洱茶 ，普洱茶被稱為“可以喝的古董茶”，原因是其越陳越濃越香的特點，茶友追求老茶，實際上是追求更高品質的品飲體驗。普洱茶大致分為：正品、精品、上品、珍品、極品、孤品六個層級，所以它的價格也就有明顯的不同。

生普洱 ，生茶具有一山一寨、一地一味的特徵，口感滋味豐富，層次感偏強，韻味十分明顯，能極大的挑戰茶客的味蕾。冰島普洱茶、老班章普洱茶、老曼峨普洱茶、那卡普洱茶、布朗山普洱茶、大雪山普洱茶，這些都是非常值得品鑑和收藏的茶品。

春夏兩季，特別適合品飲生普。

熟普洱 ，熟茶經過渥堆發酵，茶性更溫和，很多茶友在睡前兩個小時會喝一杯熟普。熟茶口感醇厚，綿軟回甘，無苦澀之感。因為口感的獨特性，深受父母長輩的喜愛，是送禮和收藏的佳品。

茶餅怎麼儲存

1、避免強光直射

茶餅要放在無陽光直射的地方，因為很多茶餅只是用一層包裝紙包裹起來而已，如果茶餅處於陽光直射的地方，則會導致茶餅變色變質，甚至加速茶餅發酵發酸，而且茶餅的香味也會變淡。

2、避異味

茶餅具有濃厚的茶葉香氣，如果與其他有異味的東西放置在一起的話，則茶餅也會染上其他異味，比如不要跟化妝品、香菸或酒放在一起。

3、通風方面

如果把茶餅掛懸樑通風的話，則茶餅的氣味就很容易變質，而且茶餅與空氣接觸的話，茶餅的品質就會下降。如果是經過三層包裝的茶餅，即一層包裝紙，一個茶餅殼和一個紙箱的話，則可以適當通風。

4、防潮措施

茶餅也要注意防潮，所以不能把茶餅放在冰箱中存放，要把茶餅放在乾燥的地方存放，可以拿個紫砂缸收納茶餅。如果茶餅受潮的話，就很容易發黴變質。

5、散片茶餅

如果茶餅已經散片的話，則可以把茶餅放到紙箱盒中存放，散片茶餅也需要防潮防晒防高溫，但要記得茶餅是不能密封存放的。

6、恆定溫度

茶餅的適宜溫度是室內的溫度，可以把茶餅放在陰涼的地方存放，要避免被陽光找色，溫度不能過高，也不能過低。

普洱茶生茶與熟茶的價格有區別嗎？大概100克值多少錢？

新鮮的茶葉採摘後以自然的方式陳放，未經過渥堆發酵處理為生茶。生茶茶性較烈，刺激，新制或陳放不久的生茶有苦味，澀味，湯色較淺或黃綠，生茶可清熱去火，適合夏天喝！ 而且長期收藏具有時間越長,品質越佳的特點。 普洱茶在製作過程中經過渥堆發酵使茶性趨向溫和，稱謂熟茶。熟普具有溫和的茶性，可以暖胃，茶水呈紅色，柔順，醇香濃郁，基本無苦澀,晚上喝也不會睡不著。 至於價格呢，得看你選的是哪種，生茶如果是冰島100克，那也的幾百塊，如果是臺地茶，10來塊也能買到！ 熟茶也是如此哦

冰島是生普還是熟普

都是。根據查詢中國普洱茶網顯示，冰島普洱茶既有生茶，也有熟茶，但生茶居多。冰島生普洱茶是選用雲南大葉種晒青毛茶，經過加工整理、蒸壓制作而成；而冰島熟茶是選用晒青毛茶，經渥堆、發酵工藝製成的茶葉，冰島常用來做成普洱生茶，而熟茶對於技藝、原料要求較高，因此產量相對稀少。

普洱茶茶種和茶種茶的區別？

一、加工工藝

按加工工藝區分，普洱茶可以分為生茶和熟茶。生茶經過萎凋、殺青、揉捻、晒乾，而後蒸壓成型、乾燥成餅。熟茶則在晒青毛茶的基礎上灑水增溼、渥堆發酵，蒸壓成型、乾燥成餅。生茶與熟茶的工藝有著本質的區別，所以生茶在自然條件下，無法轉化為熟茶。

二、茶樹型別

按茶樹型別可分為喬木型和灌木型。喬木型對應大葉種茶葉，灌木型對應中葉種、小葉種茶葉。相對來說，喬木型的大葉種茶葉，茶多酚含量、耐泡程度更高。因此，大葉種茶葉更有利於熟茶製作過程中渥堆發酵的轉化。

冰島老茶頭（普洱熟茶）

三、儲存方式

按儲存方式可分為幹倉茶和溼倉茶。幹倉具備乾燥、通風、避光、無異味等條件，是普洱茶的理想儲存環境。溼倉通常為溫度高、溼度大的倉儲環境。幹倉茶條索清晰、口感滋味協調自然，而溼倉茶條索乾枯、黴味濃重。因此，我們可以理解為，溼倉茶是放壞了的普洱茶。

請問一下，生茶和熟茶 只是針對普洱說的嗎？ 謝謝

生茶製作過程——生茶鮮葉採摘後經殺青(殺青即為把鮮葉用鍋炒，使葉裡的水分散發)揉捻，晒乾(普洱茶必須是晒乾，像一般綠茶就是直接炒幹烘乾蒸乾)即為生茶，或叫晒青毛茶。把晒青毛茶又高溫蒸(意在使其柔軟回潮，利於做型)放入固定模具定型，又晒乾後成為緊壓茶品，也就成了生餅，或各型別的磚、沱。

生茶茶餅的顏色與香氣——茶餅中茶葉以青綠，墨綠色為主，有部分轉為黃紅色，通常新制茶餅味道不明顯(這裡說的味道不是茶湯的味道，是你直接聞餅面上的味道)若經高溫，則有烘乾香甜味.。

生茶口感——口感強烈，刺激性較高，若經高溫，則茶湯清香，水甜而薄，微澀。

生茶湯色——以黃綠、青綠色為主。

生茶葉底——新制生茶茶品以綠色、黃綠色、暗綠色為主，活性高、較柔韌、有彈性，把葉條像扭橡皮筋一樣扭轉，會回過來是好茶。

傳統制法。生茶自然轉熟的程序相當緩慢，視儲存環境條件，至少需要近十年以上，時間越長，茶體內的多酚類化合物的酶性和非酶性氧化越完全，其陳香益發醇和穩健，但韻致活潑生動，這種活力即為茶人所稱道的“茶氣”。熟茶是指毛茶經過“渥堆”這項工序，通過溼熟作用，以人工方式速成發酵，促進多酚類化合物非酶性自動氧化，轉化茶葉內含物質，減除苦澀味，使滋味變醇，消除青臭氣，縮短其陳化階段，可提早飲用。這是1973年起昆明茶廠首先借鑑黑茶工藝，而發展出的技術，雲南省微生物研究所對“渥堆”的相關研究，在1985年還獲得雲南省科技進步三等獎。追問生茶和熟茶 只是針對普洱說的嗎？

生普洱和熟普洱相比，哪個更好喝一點？

普文是原產地茶山經營者，對您的問題做個人解答，生普與熟普，喝哪一種對我們人更有益？這個沒有定論，各有各的好處，建議大家都可以配合的喝。我認為，生普(洱茶)屬於風味，有明顯的山頭地域特徵。熟普(洱茶)屬於風格，有明確的品種品飲目的。

喝茶需要根據自身的身體和口感出發，生普和熟普口感差異大，要根據適合自己口味的茶去選擇，另生普屬於沒有發酵的茶類切記身體寒涼之人少品，反之熟普屬於發酵茶類，身體虛熱之人也要少品飲！熟普的誕生是因為生普苦澀的滋味實在難以下嚥，在借鑑了香港黑心茶商通過發水茶來發酵改變苦澀味而形成的加工方法，具體參考農村漚肥堆肥的方式。生普茶是沒有發酵的茶，易於消化是有幫助的。而熟普是發酵的茶，有助於暖胃的。各有千秋。

普洱茶是產於雲南省的，前些年熱度可謂不小，之所以普洱茶受到如此多茶友的歡迎，可能就是因為普洱茶獨特的味道。普洱茶其實分生茶與熟茶，想來喜歡喝普洱的朋友深諳此道，對它們很是瞭解。熟普性質溫和，解膩和胃，比生普的兒茶素更多。它有個優點，可以加菊花或玫瑰花一起沖泡，別有風味。要是我，還會放兩條景邁山的老樹“螃蟹腳”以去“土腥味”。熟普產量大，價格友好。

生普，雲南大葉種晒青毛茶為原料，以自然的方式陳放，不經人工渥堆，發酵處理。茶性寒涼，需要經過自然存放後引用。但生普茶確實好喝，無論是內含物質的豐富度，香氣，滋味變化都是其他茶類無法比擬的。內含物營養物質也有較大差異。吃茶除了個人口感喜好，也應兼顧個人體質。我偏愛生普！

普洱茶屬於六大茶類的哪一類

普洱茶屬於黑茶。

普洱茶是後酵茶，普洱熟茶比生茶多了渥堆發酵工序。新的生茶性寒，陳化後變溫和，熟茶溫和醇厚。普洱生茶顏色以青綠、墨綠為主經過時間陳化之後部分轉為黃綠、黃紅色。

湯色以黃綠、黃紅、金黃為主。新茶葉底以綠色、黃綠為主，陳茶為紅黃或棗紅色。生茶苦澀，香氣比較明顯，易傷脾胃，不過經自然陳化以後茶性就會慢慢變成溫和、褐栗色的茶。

擴充套件資料

1、中國六大茶類指的是我國所產的茶葉分為紅茶、綠茶、烏龍茶（青茶）、黃茶、黑茶、白茶六大類。

2、紅茶在加工過程中發生了以茶多酚酶促氧化為中心的化學反應，鮮葉中的化學成分變化較大，茶多酚減少90%以上，產生了茶黃素、茶紅素等新成分。香氣物質比鮮葉明顯增加。所以紅茶具有紅茶、紅湯、紅葉和香甜味醇的特徵。我國紅茶品種以祁門紅茶最為著名，為我國第二大茶類。

3、烏龍茶，亦稱青茶，品種較多，是中國幾大茶類中，獨具鮮明中國特色的茶葉品類。烏龍茶是經過採摘、萎凋、搖青、炒青、揉捻、烘焙等工序後製出的品質優異的茶類。烏龍茶由宋代貢茶龍團、鳳餅演變而來，創制於1725年（清雍正年間）前後。品嚐後齒頰留香，回味甘鮮。

（參考資料：百度百科：中國六大茶類）

普洱茶正宗冰島多少錢一斤？

普洱茶多少錢一斤，普洱茶正常價格是多少？

雲南普洱茶的種類繁多，分生茶、熟茶，也分古樹茶、臺地茶……價格差異較大，再加上普洱茶的品牌眾多，普洱茶的價格一直困惑著不少茶友。那麼雲南譜耳茶多少錢一斤算正常呢？下面飲茶人網就來分析一下。

阿曼普洱茶

一、不同茶類的價格

普洱茶分為生茶和熟茶，正常情況下，生茶要比熟茶貴。但新茶是熟茶比生茶貴，因為新茶熟茶要比生茶多渥堆發酵這一道工序，生產成本高於生茶價格自然會貴。而同年份同檔次的陳年老茶，生茶要遠遠貴於熟茶，因為老生茶的口味以及體感是老熟茶遠遠不及的。比如老班章、冰島這樣的普洱古樹生茶，多年儲藏的，價格幾萬一斤，比較大眾的價格普遍在200到500元一斤。

而普洱熟茶比較貴的在3000元左右一斤，上萬的價格比較少。 當然，只有九五班章這樣的產品才會那麼貴了，比較熱銷的產品價格在200到300元一斤，甚至有的價格還不到100元一斤。

阿曼普洱茶

二、不同形狀的價格

普洱茶大部分並不是按斤賣的，除非是散茶，參考網上的散茶價格資料，半斤的賣68元，也就是136元一市斤，合272元一公斤。雲南的普洱茶形狀眾多，有餅茶、磚茶、沱茶、龍珠、金瓜等，重量不盡相同。餅茶大多是357克，有的小餅200克，便宜的一餅幾十元，好一點的100～200元一餅，知名的山頭古樹普洱茶就貴了，一餅可能上千元。</p><p>

再來說茶磚，茶磚就比較重了，一般是半價和一斤，價格多在200多、300多元，雲南普洱茶磚價格大概在400到500元一斤。

阿曼普洱茶

三、不同山頭的價格

說山頭的時候主要講的就是古樹茶，普洱古樹茶的毛茶價格差異很大，每年的價格也會不一樣。再有就是根據山頭的火爆程度來看價格，比如火爆的老班章、冰島古樹茶價格在10000元以上一斤，普通的山頭古樹茶價格平均在2000到3000元一斤。

雲南普洱茶的大樹茶價格平均在600到800元一斤，這個指的還只是毛料價格，不是成品價格。從古樹茶和臺地茶兩者間的內含物質和後期倉儲陳化來看，在同一區域內的臺地茶確實不敵古樹茶。

相對來說，古茶樹因根鬚較深，從土壤中可汲取到營養物質就更為豐富，以致外形、香氣、口感、葉底、神韻、潛質都強於臺地茶。

阿曼普洱茶

四、不同品牌的價格

普洱茶市場品牌較多，前十的普洱茶品牌從實力來說都是非常強的，規模不小，比如大益、下關、中茶、老同志、八角亭等等，一說大家都會有所瞭解。

買普洱茶的時候品牌也是影響價格的一個因素，比如大益在網上的熱銷榜單中普遍是100到300元一餅的茶，這樣換算下來差不多是200到300元一斤的價格。

而中茶普洱茶熱銷榜單中，200到400價位的比較多，這樣算下來一斤是300到500元；再比如下關的沱茶，熱銷榜單中最多的是10元到30元的，重量是100克，這樣算下來大概下關普洱茶價格在100到200元一斤。

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