圓白菜炒粉絲做法

1、將大白菜洗淨,均勻切成4釐米長的絲。

2、將粉絲用溫水泡透,切成段。

3、蔥、姜、蒜洗淨,均切成細末待用。

4、鍋內加油燒熱,放入蔥、姜、蒜末熗鍋。

5、放入大白菜絲,加糖、生抽煸炒幾下。

6、最後放入粉絲、精鹽、醋炒勻,加味精、花椒油炒勻,出鍋裝盤即成。