銀耳可以隔夜嗎
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1、隔夜銀耳要分情況而定,如果時間較短,並且在冰箱中儲存,沒有發酸、變質等,通過加熱,可以適量吃。
2、如果隔夜時間較長,建議不要再食用,容易產生亞硝酸鹽等物質,危害人體健康,還會增加致癌的風險,並且營養也會下降,患者食用後會出現嘔吐、噁心、腹瀉、胃酸等症狀,若食用量太大,還會使銀耳堆積在腸胃,造成消化不良,建議最好不要吃隔夜的食物。
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