松茸變黃還能吃嗎 松茸變黃還能吃嗎

1、松茸變黃是否還能吃，根據實際情況而定。

2、一般情況下松茸呈現出褐色的，有時候褐色較淺，看起來就泛黃，這種情況下松茸是沒有發生變質的，屬於一種正常的現象，可以吃；但要是松茸不僅變黃，還具有酸味以及臭味，那麼這樣的松茸多半是發生了變質，是不建議再吃的，不利於人體健康。

3、松茸是生活中常見的一種藥用菌，味甘性平，其中含有大量的蛋白質、維生素、纖維素、氨基酸以及多種礦物質化合物，營養價值以及食用價值比較高。