西蘭花拌蘑菇的家常做法
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1、西蘭花洗淨掰成小塊,放到開水中焯燙一下(水中加入適量的色拉油和精鹽)
2、焯燙好的西蘭花放到冷水中。
3、把蘑菇放到開水中焯燙一下。
4、把切好的胡蘿蔔片放到開水中焯燙一下。
5、焯燙好的蘑菇和胡蘿蔔片放到冷水中去。
6、焯燙好的蔬菜控淨水分加入適量的精鹽。
7、加入適量的雞精。
8、加入適量的亞麻籽油。
9、加入適量的香油。
10、加入適量的米醋。
11、加入適量的辣椒油,把所有的調料拌勻。
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